INDICE

I. DESARROLLO ................................................................................................. 3

1.1. Análisis Situacional .................................................................................... 3

1.2. Misión del proyecto .................................................................................... 4

1.3. Visión del proyecto ..................................................................................... 4

II. OBJETIVOS...................................................................................................... 5

2.1. Objetivo General ........................................................................................ 5

2.2. Objetivo Especifico ..................................................................................... 5

III. JUSTIFICACION ........................................................................................... 6

IV. ESTUDIO DE MERCADO ............................................................................. 7

4.1. Análisis de mercado ................................................................................... 7

4.1.1. Encuesta. ............................................................................................. 7

4.1.2. Productos y servicios a comercializar .................................................. 9

4.1.2.1. Producto ........................................................................................... 9

4.1.3. Clientes ................................................................................................... 9

4.2. Competencias ............................................................................................ 9

4.2.1. Necesidades y requerimientos ................................................................ 9

V. PLAN DE MARKETING .................................................................................. 10

5.1. Precio ....................................................................................................... 10

5.2. Producto ................................................................................................... 10

5.3. Distribución y ubicación............................................................................ 10

5.4. Publicidad................................................................................................. 10

VI. ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION .................................................... 11

6.1. Estrategias de la producción .................................................................... 11

 6.2. Proveedores ............................................................................................. 11

VII. INFORMACION ECONOMICA .................................................................... 12

7.1. Proyecto de venta .................................................................................... 12

7.2. Análisis de costo ...................................................................................... 12

VIII. CONCLUSIONES ........................................................................................ 13

IX. RECOMENDACIÓN .................................................................................... 13

IBLIOGRAFIA ........................................................................................................ 14

GLOSARIO............................................................................................................ 15

ANEXOS ............................................................................................................... 16
 I. DESARROLLO

1.1. Análisis Situacional

El cantón Las Naves registra 6,092 pobladores y cuenta con un aproximado de

establecimientos económicos de 300 existentes en el cantón Las Naves, Se destaca
el comercio al por mayor y menor; venta de víveres de primera necesidad con 250
microempresas (80%), seguido de las actividades de alojamiento y de servicio de
comidas, con 10 microempresas (1,5%), las industrias manufactureras con 5
microempresas (0,75%) y otras actividades de servicios con 85 sociedades que
representa (17,75).

Las limitaciones que tienen las actividades económicas, según criterios recogidos
en diferentes espacios de representación ciudadana son: El acceso a créditos, la
organización de productores, limitados proyectos productivos para el sector
agropecuario, escasas PYMES productivas, poca diversidad en la producción y
escasa capacitación a los actores de la economía.

Análisis FODA de la Empresa

FORTALEZA

 Gran aceptación por parte de los consumidores

 Buena relación calidad – precio
 Alto potencial humano
 Propia red comercial

OPORTUNIDAD
 Problemas en sus canales de distribución
 Su principal producto no es parte de la canasta básica
 Baja tecnología en su maquinaria
DEBILIDADES
 Margen de error en la producción
 Conflictos internos y/o externos
 Falta de planes de comercialización

AMENAZAS
 Existencia de otras marcas de yogurt
 Competencia agresiva del mercado
 Productos sustitutos (otras marcas con productos similares)

1.2. Misión del proyecto

La misión de yogurt La Naveñita es vender al máximo los productos lácteos que
este produce, llenando las expectativas del cliente y a la vez ayudando a
mantenerse más joven que nunca.

1.3. Visión del proyecto

La visión de yogurt La Naveñita es llegar con el producto a nivel mundial y cumplir
con el reglamento de las normas establecidas, para un mejor cambio y desarrollo
de la empresa con los nuevos requerimientos de la demanda.
 II. OBJETIVOS

2.1. Objetivo General

Crear una empresa que cubra las expectativas de nuestros consumidores

con un producto innovador, en el cantón Las Naves, Año 2018.

2.2. Objetivo Especifico

 Llenar las expectativas y agrado de los clientes.

 Cada vez ir mejorando sobre la presentación del producto
 Sacar días mejores en el mercado
 III. JUSTIFICACION

El presente proyecto se basa en el hecho de contar con fuentes de información

disponible para el desarrollo, aplicación pruebas de la parte técnica,
correspondiente al presente estudio de investigación.

Dar a conocer las técnicas y/o métodos para implementar un rendimiento utilizando
sistemas informáticos para la elaboración de las planificaciones y ejecución de las
pruebas.
 IV. ESTUDIO DE MERCADO

4.1. Análisis de mercado

Se dan a conocer los consumidores; a la vez desarrollan sus actividades en base

con los tipos de segmentación por comportamiento ya que ellos analizan los
beneficios deseados del producto que ofrecen y a la vez trabajan con la tasa o
porcentaje a la que el consumidor utiliza dicho producto y el otro tipo de
segmentación es el demográfico en el cuál toman en cuenta la edad, género, raza,
etc.

4.1.1. Encuesta.

¿Consume usted lácteos?

30%
Si
No
70%

¿Con que frecuencia consume productos lácteos?

15%
Diaro
Semanal
25%
60% Mensual
 ¿Incluye Usted productos a base de yogurt en su alimentación?

40% Si

60% No

¿Incluye frutas dentro de su canasta familiar?

35% Si
No
65%

¿Le gustaría una combinación de frutos blancos (guanábana, chirimoya)?

40% Si

60% No
4.1.2. Productos y servicios a comercializar

4.1.2.1. Producto

Producto es una opción elegible, viable y repetible que l oferta a disposición de la

demanda. Puede ser utilizado con un fin específico, es el resultado de una serie de
procedimientos para armar, construir, fabricar y elaborar algún objeto con una
función útil para las personas.

4.1.3. Clientes

Es una persona física o jurídica que recibe un servicio o adquiere un bien a cambio
de un dinero u otro tipo de retribución.

4.2. Competencias

La competencia por mantener una estabilidad en el mercado hace que se

experimente diferentes tipos de estrategias, penetración ene le mercado, lucha
intelectual con otras marcas.

4.2.1. Necesidades y requerimientos

Elaborar los diferentes tipos de presupuesto

Interpretar los diferentes tipos de proyecciones
Analizar la relación entre las políticas de producción y las proyecciones de oferta y
demanda
Planear los presupuestos a partir de la valoración de necesidades requeridas
 V. PLAN DE MARKETING

5.1. Precio

UNIDADES A PRODUCIR 500 fundas

COSTO DE PRODUCCION
DETALLE VALOR
MATERIA PRIMA 200.00
MANO DE OBRA D. 30,00
COSTO INDIRECTO DE F. 15,00
TOTAL 245.00

Costos de Producción
Unidades Producidas = 245 = 0.49 + 0.26= $0.75
500
Margen de Ganancia: 0.26Ctv.
Venta Unitaria $ 0.75ctv.

5.2. Producto

El yogurt es un producto lácteo obtenido la fermentación de la leche, si bien se

puede usar cualquier tipo de leche, la más utilizada es la leche de vaca. La
fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche), el ácido lácteo es lo que da al
yogurt su textura y sabor tan distintivo.

5.3. Distribución y ubicación

Contaremos con un equipo humano altamente capacitado, compuesto por

vendedores realizando un cubrimiento del 100%, para la distribución y entrega de
los productos se utilizará un vehículo de propiedad de la empresa.

5.4. Publicidad
La publicidad empleada para dar conocer nuestro producto chocobanano, la
realizaremos a través de hojas volantes, redes sociales.
 VI. ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION

6.1. Estrategias de la producción

Para atraer a la clientela tenemos pensado dar promociones tales como: para la
clientela al por mayor que compren el volumen total de producción, se les dará un
descuento del 10% en cada compra que realice al por mayor.

6.2. Proveedores

Nuestros proveedores serán los agricultores de la localidad.

 VII. INFORMACION ECONOMICA

7.1. Proyecto de venta

Se van a dar líneas de crédito para los supermercados con un plazo máximo de 30
días, pero sin descuentos.
Otra opción de las líneas de crédito es cuando compran a crédito, pero sin ningún
tipo de descuento.

7.2. Análisis de costo

COSTO DE PRODUCCION
DETALLE VALOR
MATERIA PRIMA 200.00
MANO DE OBRA D. 30,00
COSTO INDIRECTO DE F. 15,00
TOTAL 245.00

GASTOS ADMINISTRATIVOS
DETALLE VALOR
ARRIENDO 50.00
SERVICIOS BASICOS 15,00
TOTAL 65.00

TOTAL GASTOS
DETALLE VALOR
COSTO DE PRODUCCION 245.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS 65,00
TOTAL 310.00

Margen de Ganancia: 0.26Ctv.

Unidades producidas: 0. 49 funda.
Venta Unitaria $ 0.75ctv. funda
Total Ventas: $ 300.00
Ganancias: 375.00 – 310.00 = 65.00
 VIII. CONCLUSIONES

 Es muy importante que las personas conozcan las propiedades del Yogurt
así consumirían más de lo que a veces o nada lo hacen, es un producto de
muy fácil elaboración, y también es recomendado a las personas que deben
hacer dieta por la causa que sea, ejemplo la obesidad.

 Mediante un cuestionario aplicado se logró la recolección de datos y dadas

las respuestas de las personas encuestadas se concluyó que las personas
de hoy en día consumen Yogurt sin saber realmente que están ayudando a
su organismo y que les gustaría probar un yogurt con sabor a café.

IX. RECOMENDACIÓN

Para el grupo es importante transmitir esta información a jóvenes y adultos para

concientizarlos que el consumir del Yogurt ayuda a prevenir varias enfermedades y
que en un futuro la tasa de mortalidad disminuya.

Otra recomendación es que promover el yogurt como un producto básico de

consumo, a un precio asequible para que así todas las personas sean beneficiadas
por este alimento.
 IBLIOGRAFIA

2009544753-8320-2014D-ADM381-GRUPO-N-2-EVA
www.Gye.ecomundo.edu.ec
www.yogurttoni.blogia.com
www.repositorio.udh.pe
www.conceptodefinicion.de/producto/
www.debitoor.es/glosario/cliente
https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/9172/tesis245.pdf;sequ
ence=1
 GLOSARIO

PYMES: es el acrónimo de pequeña y mediana empresa. Se trata de

la empresa mercantil, industrial o de otro tipo que tiene un número reducido de
trabajadores y que registra ingresos moderados

Expectativas: Una expectativa, es lo que ves más allá de lo que puedes ver, puede
o no ser realista.

Segmentación: La segmentación de mercado divide un mercado en segmentos

más pequeños de compradores que tienen diferentes necesidades, características
y comportamientos que requieren estrategias o mezclas de marketing diferenciadas.

Persona Física: Se entiende por persona física a todos los seres humanos con
capacidad de adquirir derechos y contraer obligaciones. En algunas legislaciones
es posible encontrar esta misma figura jurídica denominada como persona natural
o de existencia real. Las personas físicas gozan de los derechos que la Constitución
y las demás normas le otorgan.

Persona Jurídica: Es un individuo con derechos y obligaciones que existe, pero no

como persona, sino como institución que es creada por una o más personas
físicas para cumplir un objetivo social que puede ser con o sin fines de lucro. Las
personas se pueden clasificar en dos grandes tipos: jurídicas individuales o jurídico
colectivas, que generalmente se les suele denominar "personas físicas" y "personas
morales", respectivamente.
ANEXOS