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DETERMINACION DE LA VISCOSIDAD DE UN
FLUIDO POR EL METODO CAPILAR
CATEDRA
: Fenómenos de Transporte
HUANCAYO – PERÚ
2009
I. RESUMEN
RESUMEN.....................................................................................................2
ÍNDICE TEMÁTICO.......................................................................................3
OBJETIVOS...................................................................................................4
FUNDAMENTO TEORICO
Fluido no newtoniano.....................................................................................5
Fluido newtoniano..........................................................................................7
Viscosidad......................................................................................................5
Viscosímetro...................................................................................................8
Fundamentos del viscosímetro......................................................................9
METODOLOGIA
Materiales......................................................................................................12
Instrumentos..................................................................................................12
Reactivos.......................................................................................................12
Procedimiento...............................................................................................12
RESULTADOS Y CALCULOS.......................................................................14
Cuestionario..................................................................................................17
DISCUSIÓN DE RESULTADOS...................................................................19
CONCLUSIONES..........................................................................................20
RECOMENDACIONES.................................................................................21
BIBLIOGRAFIA.............................................................................................22
ANEXOS.......................................................................................................23
III. OBJETIVO
Objetivo General:
Objetivo Especifico:
FLUIDOS NO NEWTONIANOS
cero.
u
modelar las relaciones observadas entre t yx y y para fluidos independientes
índice de consistencia.
n 1
u
Entonces: h k se denomina viscosidad aparente. La mayor parte de
y
que la viscosidad aparente puede depender del tiempo. Los fluidos tixotrópicos
viscoelásticos.
FLUIDOS NEWTONIANOS
u
t yx
a
y
.........(3)
unidimensional por:
u
t yx
m
y
.........(4)
(poise = g/cm*s).
NEWTONIANOS:
VISCOSIDAD
fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir; los
fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad. La fuerza con la que una capa
moléculas por unidad de volumen que puedan transferir impulso desde la capa
de las distintas capas. El momento se transfiere con más dificultad entre las
silicona, por ejemplo, cambian muy poco su tendencia a fluir cuando cambia la
temperatura, por lo que son muy útiles como lubricantes cuando una máquina
sus leyes, las que más larde fueron confirmadas teóricamente por Stokes.
VISCOSIMETRO
sugerir una fórmula para medir la viscosidad de los fluidos, postuló que dicha
fuerza correspondía al producto del área superficial del líquido por el gradiente
TIPOS DE VISCOSIMETROS:
rotación.
cuyas ramas posee en su parte superior dos bulbos con señales “a” y “b”
1
t
1 1
2
t
2 2
Donde:
1
: Viscosidad del líquido que se investiga.
2
: Viscosidad de escurriendo del agua.
1
: Densidad del líquido que se investiga.
2
: Densidad de escurriendo del agua
t 1
: Tiempo del líquido que se investiga
t 2
: Tiempo de escurriendo del agua
experimental.
t'
h r
tr
respecto al agua u otro líquido, t’ y t los tiempos de flujo del estandar y del
h = A exp(DEvis/RT)
V. METODOLOGÍA Y PROCEDIMIENTOS
5.1 MATERIALES
1 Cronometro
1 Vaso de precipitación de 1L
1 Termómetro de 100ºC
1 Pipeta de 10mL
5.2 EQUIPOS
1 Densímetro
1 Cocinilla
5.3 REACTIVOS
Agua destilada
Alcohol (OH)
5.4 PROCEDIMIENTOS
Tener previamente limpio los materiales, caso contrario lavar el
viscosímetro con una solución de acetona.
insuflando aire por la boca de dicha rama vertical, mediante una pera de
goma, hasta hacer subir la superficie del liquido por encima de la otra
rama estrecha a la señal ¨a¨ entonces estando el viscosímetro
sumergido en un baño de temperatura constante, se destapa la rama
ancha y se deja uniformizar su desplazamiento y mediante un
cronometro se anota el tiempo que tarda el menisco del liquido para
pasar de la señal ¨a¨ a la señal ¨b¨, esta prueba se realizara por lo
menos 5 veces, luego se toma la temperatura y se obtiene las lecturas
de tiempo una 5 veces para determinar el tiempo promedio.
T ºC TIEMPO DE ESCURRIMIENTO
1 2 3 4 5 TOTAL
19 0.87 0.90 0.90 0.86 0.84 0.89
29 0.84 0.80 0.84 0.89 0.80 0.80
39 0.78 0.75 0.77 0.76 0.73 0.77
49 0.70 0.75 0.76 0.74 0.77 0.75
T ºC TIEMPO DE ESCURRIMIENTO
1 2 3 4 5 TOTAL
19 1.48 1.50 1.46 4.50 1.46 1.47
29 1.20 1.30 1.22 1.20 1.24 1.207
39 1.13 1.10 1.11 1.14 1.16 1.12
49 1.02 1.01 1.00 1.04 1.05 1.013
AGUA ETANOL
TºC t (seg.) ρ2 (g/cc) η2 t (seg.) ρ (g/cc) η1
19 0.89 0.99819 1.002 1.47 0.7237 1.200
29 0.80 0.99565 0.7975 1.207 0.8299 1.003
39 0.77 0.99222 0.6529 1.12 0.8713 0.834
49 0.75 0.98645 0.5468 1.013 0.9376 0.702
AGUA ALCOHOL
Los valores para las densidades del alcohol fueron obtenidas de tablas.
AGUA ETANOL
disminuye la viscosidad.
VIII. CONCLUSIONES
Ostwalt.
IX. RECOMENDACIONES
alcohol.
Las temperaturas del agua y del alcohol deben ser las mismas ya que
agua.
GRAFICAS
η1 t (seg.)
1.2 1.47
1.003 1.207
0.834 1.12
0.702 1.013
LOG(n1) 1/T
0.07918125 0.68027211
0.00130093 0.82850041
-0.07883395 0.89285714
-0.15366289 0.98716683
CUESTIONARIO
Fenske
depende de la temperatura.
la ecuación empírica:
B
M A. exp
T
son muy útiles como lubricantes cuando una máquina está sometida a
X. BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS