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UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO

TITULO: APLICACIÓN DE LOS NÚMEROS RACIONALES EN LA VIDA COTIDIANA

UTILIZANDO LA PREPARACIÓN DE UN QUEQUE

MÓDULO: FUNDAMENTOS DE LAS MATEMÁTICAS

DOCENTE: CHOLOUX IVONNE

INTEGRANTES: CHOROLQUE BORGES JHONNY ARMANDO

PACHECO SILES FRANZ JHIEREL

NOVIEMBRE - 2018
INDICE

1. RESUMEN

2. INTRODUCCION

3. OBJETIVOS

3.1. GENERAL

3.2. ESPECIFICO

4. MARCO TEORICO

4.1. CONCEPTOS

4.2. PROCEDIMIENTOS

4.3. CÁLCULO

4.4. GRÁFICOS

5. CONCLUCIONES

6. BIBLIOGRAFIA
1.- RESUMEN.
El proyecto consiste en hacer ver de una forma más sencilla y practica como es que se utiliza
los números racionales en la vida cotidiana, explicando primero en que consiste y como está
formado el tema de números racionales y posteriormente ejemplificar con la elaboración de
un queque con sus medidas respectivas de preparación.
2.- INTRODUCCION.
La investigación hace referencia en si a la utilización de los números racionales en la vida
cotidiana, el tema se explicara por medio de una receta la cual facilitara la comprensión del
tema. El proyecto que se realizo es para orientar y recordar el tema de los números racionales
y también para hacer conocer a muchos de nuestros compañeros que los números racionales
si bien no son visibles en nuestros días cotidianos hacerles notar que lo utilizamos a diario y
como explicamos hay varias formas de utilizarlos.
Uno de los trucos que se enseña a los niños para aprender las matemáticas es en la cocina
cunado la mama o el papa realizan preparaciones ya sea en comidas, postres, en el desayuno;
como cuantas cucharillas de leche, de azúcar, debe ponerse para su desayuno. O también las
amas de casa cuando realizan un queque y recuren a utilizar números racionales para medir
la elaboración de un queque

3.- OBJETIVOS.
3.1. GENERAL.
- Aplicar con soltura y adecuadamente las herramientas matemáticas adquiriendo a
situaciones de la vida cotidiana.
3.2. ESPECIFICO.
- Identificar ordenar y representar los números racionales en la aplicación demostrando la
preparación de un pastel.
4.- MARCO TEORICO.
4.1. CONCEPTOS
Los números racionales debido a que están conformados por todos los enteros y fraccionarios
y a su vez estos incluyen a los números enteros y fraccionarios consideramos a todos ellos
utilizados en nuestra vida cotidiana
Los números están en todo lo que nos rodea, con pruebas sencillas podemos experimentar la
aplicación de la aritmética en la vida cotidiana, desde los sistemas para medir la distancia y la
temperatura hasta la utilización del comercio electrónico.
Para poder demostrar la aplicación de los números racionales en la vida cotidiana utilizamos
el siguiente ejemplo.
4.2. PROCEDIMIENTO
1
Para empezar a realizar la masa de nuestro queque esponjoso deberás batir el azúcar con los
huevos hasta que estos dupliquen su volumen. Si dispones de varillas eléctricas te será mucho
más fácil.
2
Seguidamente, incorpora la mezcla la ralladura de limón, el zumo y la mantequilla derretida.
Puede usar también naranjas en vez de limones si lo prefieres o añadir la esencia de tu
preferencia.
3
Después, agrega poco a poco la harina junto con la levadura y la sal, previamente tamizadas.
El proceso de tamizado nos ayudará a que la masa no tenga grumos, así que no te saltes este
paso.
Recuerda batir con movimientos suaves y de forma envolvente para que no se bajen los
huevos y el queque quede bien esponjoso.
4
Cuando tengas la masa del queque esponjoso lista, vértela en un molde apto para horno,
previamente untado con un poco de mantequilla o harina, y hornéalo durante 25 minutos a
180ºC.
5
Pasado el tiempo, comprueba que realmente está listo, apaga el horno, deja que se enfríe y
retíralo del molde.

En cada procedimiento realizado de igual manera de utiliza números racionales ya que vamos
calculando de acuerdo a la receta los ingredientes que van tomando su función para ser
preparados y poder realizar el objetivo de la preparación.
4.3. CALCULO:
Ingredientes:

Para el queque:

1½ tazas de Harina (210 gramos)

1 taza de Azúcar (200 gramos)

100 gramos de Mantequilla

1½ cucharaditas de Polvo de hornear

½ taza de Leche (120 mililitros)

1 pizca de Ralladura de naranja o limón

1 cucharadita de Esencia de vainilla (opcional)

4.4. GRÁFICOS:
5.- CONCLUCIONES:

- Finalmente llegamos a la conclusión que los números racionales son muy importantes, ya
que son parte de la base que todos tenemos que saber para resolver operaciones matemáticas
más complejas que son más posteriores a esta y que siempre podremos encontrar en la vida
cotidiana.

- Con nuestra demostración hicimos ver cómo es que se utilizan los números racionales sin
que nos demos cuenta utilizando cálculos fraccionarios para la medición de los ingredientes y
no solo eso también se utilizan, por ejemplo al partir un queque en partes iguales, o en la
preparación del mismo. Estamos ocupando los números racionales, sin darnos cuenta, ni darle
la importancia que se merece.

6.- BIBLIOGRAFIAS:

http://racionalescotidianos.blogspot.com/2010/10/utilidad-de-los-numeros-
racionales.html

https://brainly.lat/tarea/515552

https://www.recetasgratis.net/receta-de-queque-tradicional-8616.html
BEBIDAS

WISKY ROJO 250

WISKY NEGRO 400

CASA REAL 200

FERNET 150

RON ABUELO 200

COCA COLA 20

AGUA 15

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