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ASIGNATURA:
RECURSOS HIDROBIOLOGICOS
AUTORES:
PROFESOR:
Ing. JESUS BARRETO MEZA
HUACHO, 2018 – lI
INDICE
I OBJETIVO………………………
2 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
3 MARCO TEÓRICO
3.1 Antecedentes……………………………………………………………………
4 METODOLOGÍA
5 RESULTADOS
5.1 Aspectos biológicos de las pes………………………………………….
5.2 Aspectos pesqueros…………………………………………………….
5.3 Aspectos sociales y económicos………………………………………..
6 DISCUSIÓN
7 CONCLUSIÓN
8 RECOMENDACIÓN
9 BIBLIOGRAFÍA
1. OBJETIVO
Este proyecto de investigación tiene como objetivo principal determinar la captura de la
talla mínima y el ciclo de vida del pejerrey en la caleta de carquin. Esto puede ser útil
para que las instituciones encargadas de controlar la sobre explotación de los recursos
marinos, tomen cartas en el asunto e idean nuevas técnicas que reduzcan la captura de
especies juveniles.
La importancia de este proyecto de investigación radica, entonces, en el ciclo de vida de
las especies marinas, el impacto social y económico que pudiera tener en un futuro ya que
la información obtenida se va dar a conocer a los estudiantes de ingeniería pesquera del
II ciclo, de la UNJFSC.
La finalidad de los indicadores es mejorar la comunicación, transparencia, eficacia y
rendición de cuentas en la ordenación de los recursos naturales. Los indicadores ayudan
en el proceso de evaluar el funcionamiento de las políticas y ordenación pesqueras.
Proporcionan un instrumento de fácil comprensión para describir la situación de los
recursos y la actividad pesquera y para evaluar las tendencias con relación a objetivos
(estado deseable de la pesquería y un buen rendimiento del mismo) de sostenibilidad.
De lo mencionado en los párrafos anteriores, el presente trabajo queda justificado por la
necesidad de encontrar parámetros de coincidencia para el manejo de la pesquería del
pejerrey por parte de las flotas artesanales; así como de la evaluación de la pesquería en
función de los indicadores pesqueros para su sostenibilidad.
2.OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
¿de qué forma el sistema alimenticio se reduce por la pesca excesiva del
pejerrey en la caleta de carquin 2018?
3. MARCO TEORICO.
3.1. ANTECEDENTES
Gómez, Claudia (2002) en su trabajo de investigación: aspectos reproductivos del
pejerrey odontesthes regia regia (Humboldt 1821) en la zona de Pisco durante el periodo
1996-1997 y mayo-julio del 2002, relacionados con su conservación, llego a la conclusión
de que el “pejerrey” es un pez con desarrollo evocatorio tipo asincrónico que desova todo
el año con un período principal de desove entre junio y octubre como también la talla de
primera madurez gonadal se estimó en 14 cm de longitud total y la talla media de madurez
gonadal se calculó en 15 cm de longitud total.
Barría, Yolanda (2007) en su trabajo de investigación: prevalencia e intensidad de
infección por endoparásitos en odontesthes (austromenidia) regia (pisces: atherinidae) y
su relación con períodos estacionales, sexo y alimentación del huésped, en el estuario del
río valdivia, chile, llego a la conclusión de que se determinaron 10 taxones de
endoparásitos en el pejerrey de mar, o. regia: c. rudolphii, pseudoterranova sp.,
corynosoma sp., nybelinia sp., grillotia sp., tetraphyllidea gen. sp., pseudophyllidea gen.
sp., lecithaster sp., digenea gen. sp. y microsporea gen. sp., de los cuales c. rudolphii,
pseudoterranova sp., pseudophyllidea gen. sp., digenea gen. sp. y microspora gen. sp. se
registran por primera vez en el hospedador. los peces examinados en los tres períodos
estacionales no mostraron diferencias en su peso y proporción de hembras y machos. las
hembras resultaron de mayor tamaño en invierno y los machos presentaron mayor
coeficiente de condición en el mismo período.
3.2. BASES TEORICAS
3.2.1. Captura de talla mínima del pejerrey
Según la Ley General de Pesca (Decreto Ley N.º 25977), constituye el marco general
legal, que en el artículo 11 demanda el establecimiento del sistema de ordenamiento que
concilie el principio de sostenibilidad de los recursos pesqueros o conservación en el largo
plazo, con la obtención de los mayores beneficios económicos y sociales; asimismo el
Reglamento de la misma Ley (Decreto Supremo N.º 012-2001-PE), en su artículo 2
encarga al Ministerio de Pesquería (hoy Ministerio de la Producción), que vele por el
equilibrio entre el uso sostenible de los recursos hidrobiológicos, la conservación del
medio ambiente y el desarrollo socioeconómico conforme a los principios y normas de la
Constitución Política del Perú y las normas complementarias.
Que, el Decreto Ley N° 25977, Ley General de Pesca, en adelante la Ley, en su artículo
2 establece que los recursos hidrobiológicos contenidos en las aguas jurisdiccionales del
Perú son patrimonio de la Nación y que en consecuencia corresponde al Estado regular el
manejo integral y la explotación racional de dichos recursos, considerando que la
actividad pesquera es de interés nacional;
Que, el artículo 9 de la Ley dispone que el Ministerio de la Producción, sobre la base de
evidencias científicas disponibles y de factores socioeconómicos determina, según el tipo
de pesquerías los sistemas de ordenamiento pesquero, las cuotas de captura permisible,
las temporadas y zonas de pesca, la regulación del esfuerzo pesquero, los métodos de
pesca, las tallas mínimas de captura y demás normas que requieran la preservación y
explotación racional de los recursos hidrobiológicos; además, que los derechos
administrativos otorgados se sujetan a las medidas de ordenamiento que mediante
dispositivo legal de carácter general dicta el Ministerio;
Que, el segundo párrafo del artículo 19 del Reglamento de la Ley General de Pesca
aprobado por Decreto Supremo N° 012-2001-PE, dispone que corresponde al Ministerio
de la Producción establecer mediante Resolución Ministerial, previo informe del Instituto
del Mar del Perú - IMARPE, los períodos de veda o suspensión de la actividad extractiva
de determinada pesquería en el dominio marítimo, en forma total o parcial, con la
finalidad de garantizar el desove, evitar la captura de ejemplares en otros criterios;
asimismo que el Ministerio basado en los estudios técnicos y recomendaciones del
Instituto del Mar del Perú – IMARPE, determinará si la veda será de aplicación a las
zonas de extracción de las embarcaciones artesanales y/o de menor escala y/o de mayor
escala;
Que, el IMARPE mediante el Oficio N° 1021-2016-IMARPE/DEC remite el informe
“Estimación de los principales índices reproductivos de pejerrey Odontesthes regia en el
litoral peruano”, a través del cual señala, entre otros, que i) “El pejerrey al ser un pez con
desarrollo ovocitario de tipo asincrónico (…), permite que este recurso se reproduzca
durante todo el año”; ii) “Mediante el análisis de indicadores reproductivos como el Índice
gonadosomático (IGS) y Actividad Reproductiva (AR), se determinó que el pejerrey de
la zona norte-centro desova todo el año, pero con mayor intensidad en setiembre-octubre;
mientras que en el sur, el desove ocurre con mayor intensidad en los meses de julio-
setiembre”; y, iii) “(…), la intensidad de explotación del pejerrey en ambas zonas, se
encuentra al límite del máximo rendimiento sostenible con riesgo del nivel poblacional,
por lo que se sugiere la implementación de medidas complementarias de conservación
para su sostenibilidad”; en tal sentido, recomienda “(…) proteger el proceso de desove de
esta especie, y asegurar el futuro de nuevos reclutas al stock; por lo tanto, (…) establecer
la veda reproductiva durante los meses de setiembre y octubre que corresponden al
período de máxima actividad reproductiva. La fecha de inicio y fin de la veda estará
condicionada a los criterios estimados para cada índice (IGS/AR)”;
Que, la Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero mediante el Informe N°
427-2016-PRODUCE/DGP-Diropa, sustentada en lo informado por el IMARPE en el
Oficio N° 1021-2016-IMARPE/DEC, recomienda, entre otros, establecer el período de
veda reproductiva del recurso hidrobiológico pejerrey (Odontesthes regia) a nivel
nacional, en el período comprendido entre los meses de setiembre y octubre de cada año,
cuya fecha de inicio y fin debe adecuarse al manejo adaptativo condicionado a la
evolución de los valores críticos de cada índice reproductivo que estime el Instituto del
Mar del Perú - IMARPE;
Que, asimismo, la citada Dirección General recomienda que la Resolución Ministerial
contenga las medidas de seguimiento, control y vigilancia a favor de la conservación del
recurso;
Con las visaciones del Viceministro de Pesca y Acuicultura y del Director General de la
Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero; y,
De conformidad con lo dispuesto en el Decreto Ley N° 25977 - Ley General de Pesca, su
Reglamento aprobado por Decreto Supremo N° 012-2001-PE; el Decreto Legislativo N°
1047, Ley de Organización y Funciones del Ministerio de la Producción y modificatorias,
y la Resolución Ministerial N.º 343-2012-PRODUCE que aprueba su Reglamento de
Organización y Funciones;
SE RESUELVE:
Artículo 1.- Establecer el período de veda reproductiva del recurso hidrobiológico
pejerrey (Odontesthes regia) a nivel nacional, en el período comprendido entre los meses
de setiembre y octubre de cada año, cuya fecha de inicio y fin estará condicionada a la
evolución de los valores críticos de cada índice reproductivo que estime el Instituto del
Mar del Perú - IMARPE.
Artículo 2.- El Instituto del Mar del Perú - IMARPE efectuará el monitoreo y seguimiento
de los principales indicadores biológicos, poblacionales y pesqueros del recurso pejerrey
(Odontesthes regia), debiendo informar y recomendar oportunamente al Ministerio de la
Producción las medidas de ordenamiento pesquero.
Artículo 3.- El incumplimiento de lo dispuesto en la presente Resolución Ministerial será
sancionado, conforme al Decreto Ley N.º 25977 - Ley General de Pesca, su Reglamento
aprobado por Decreto Supremo N.º 012-2001-PE y el Texto Único Ordenado del
Reglamento de Inspecciones y Sanciones Pesqueras y Acuícolas (RISPAC), aprobado por
Decreto Supremo N.º 019-2011-PRODUCE y demás disposiciones legales vigentes.
Artículo 4.- Las Direcciones Generales de Políticas y Desarrollo Pesquero, de Extracción
y Producción Pesquera para Consumo Humano Directo, de Supervisión y Fiscalización
del Viceministerio de Pesca y Acuicultura del Ministerio de la Producción; así como las
dependencias con competencia pesquera de los Gobiernos Regionales y la Dirección
General de Capitanías y Guardacostas de la Marina de Guerra del Perú del Ministerio de
Defensa, dentro del ámbito de sus respectivas competencias, realizarán las acciones de
difusión que correspondan y velarán por el cumplimiento de lo dispuesto en la presente
Resolución Ministerial.
4. METODOLOGÍA
4.1. tipo, nivel y diseño de investigación
4.1.1. tipo de la investigación
La investigación comprende un proceso de obtención de información de campo,
ordenamiento, verificación, procesamiento y análisis de información relacionada con las
operaciones de pesca del pejerrey con propósitos industriales y artesanales; también está
relacionada con el ciclo de vida del pejerrey, asimismo se seleccionaron los indicadores
de desarrollo sostenible, por el tipo de investigación, el presente estudio reúne las
condiciones metodológicas de una investigación descriptiva.
4.1.2 Nivel de la Investigación
De acuerdo con la naturaleza del estudio de la investigación, reúne por su nivel las
características de un estudio descriptivo, relacionando la información de la pesca de
talla mínima y el ciclo de vida del pejerrey, de fuentes del sector público y privado,
obteniéndose los indicadores que permiten la evaluación sostenible de la pesquería del
pejerrey (Odontesthes regia regia).
4.1.3 Metodología y Diseño de la Investigación
La metodología de la investigación, sigue un análisis y evaluación de las características
biológico-pesqueras del pejerrey (Odontesthes regia regia), que asociadas con la
sostenibilidad de su pesquería, determinan el carácter sostenible de la misma; El diseño
de la investigación muestra una congruencia entre los temas desarrollados que permiten
una concatenación lógica entre ellos, el título de la investigación maneja variables que
se encuentran en el planteamiento del problema, los objetivos, la hipótesis y la variables
propiamente dichas, que con el fundamento teórico permitieron desarrollar el análisis e
interpretación de la información de los resultados, derivando en conclusiones y
recomendaciones, producto del proyecto de investigación.
4.2 Población y Muestra de la Investigación
4.2.1. población de la investigación
La población muestral está constituida por la población del pejerrey (Odontesthes regia
regia), cuya área de distribución en el Perú comprende las aguas marítimas
jurisdiccionales
4.2.2. muestra de la investigación
La muestra es obtenida por las embarcaciones artesanales del puerto de CARQUIN
4.3. técnicas e instrumentos de recolección de datos
4.3.1. técnicas de recolección de datos
En esta investigación, se utilizó la técnica de la observación directa.
4.3.2 Instrumentos de recolección de datos
Los instrumentos para la recolección de datos fueron los siguientes:
Cuaderno de apuntes
Lapicero
Cámara de celular
4.4. procesamiento, análisis e interpretación de datos
En este grafico podemos analizar e interpretar los datos biológico-pesqueros provenientes
de los desembarcos, del porcentaje de especies juveniles que se desembarcaron en las
siguientes fechas y en los diferentes puertos.
5.
5.RESULTADOS
5.1. ASPECTOS BIOLÓGICOS DEL RECURSO
a. Biología del recurso
El pejerrey es un pez pelágico costero que habita de preferencia en lugares
arenosos.
Constituye una de las especies más importantes en la actividad Cerquera artesanal
del sur del Perú.
El pejerrey es de color gris pizarra plateado, oscuro en el lomo y claro en el
vientre, con una banda lateral plateada.
Las aletas son amarillas.
Es de porte generalmente pequeño.
Rara vez se sacan de más de 20 cm.
El pejerrey prenda principalmente sobre especies tanto del bento (anfípodos y
poliquetos) como del plancton (copépodos calanoídeos y larvas zoeas), además de
plantas. Esto debido a que ocupa ambientes marinos bien diversos, tales como
estuarios, playas y fondos fangosos.
Por tanto, su dieta está constituida por organismos de tamaño muy diverso.
Es un recurso muy apreciado por la calidad de su carne, es comercializado en
fresco.
Se captura con redes de cortina, cerco y pinta.
b. Taxonomía
PEJERREY
Captura al pez atrapándolo por las branquias o la parte de mayor circunferencia; por lo
general la malla es del tamaño correspondiente a los peces que se quiere capturar.
b. Zonas de pesca
c. Embarcaciones con las que se captura al recurso.
•Descripción de la embarcación: mayormente
la embarcación esta hecha de madera y poco
metal.
Eslora 4.45m
Manga 1.56m
Puntal 0,63m
Capacidad de bodega 0.5tn
•Material de la red cerda
•Se utilizan Corcho, hilo, plomo.
•Se pesca con redes de enmalle,
no se utilizan carnadas
7.CONCLUSIONES
Como resultado de la investigación estadística presentada, es posible concluir
que la talla media de madurez, TMM, para sexos combinados se ubicó en 13cm.
Por otro lado, la talla máxima de madurez TMM para sexos combinados se
ubicó en 18cm
8.RECOMENDACIONES
Se recomienda realizar las capturas respetando los parámetros y leyes que se
rigen sobre la captura de las tallas mínimas establecidas. Para ello debemos de
tener conocimiento sobre el dicho tema. Al mismo tiempo también debemos de
tener conciencia ya que en su gran mayoría hoy en día dichas leyes no se
cumplen ni se respetan, sobre todo en en las embarcaciones artesanales x ello
debemos de ser consientes ya que si capturamos especies de talla menor
estaríamos atentando contra el ciclo de vida de la especia hablada y con ello nos
traería daños económicos x ello se pide respetar las tallas mínimas de captura.
9.BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
ejemplares de pejerrey (Odontesthes regia regia) caleta de carquin
realizando el análisis organoléptico de pejerrey (Odontesthes regia regia)
embarcación para la captura del pejerrey (Odontesthes regia regia) caleta
de carquin