"Año de la consolidación del Mar de Grau"

Facultad de Farmacia y Bioquímica

FISICOQUIMICA

Semana 2

DOCENTE : ING.Q: DANILO CHAVEZ

TEMA : DETERMINACION EXPERIMENTAL DEL

PH

INTEGRANTES :
 FETTA MORE KARLA
 MATINEZ CRUZ MARIA ELIZABETH
 REVOLLA MUNOZ ERIKA
 PAULINO ORTEGA GISELA
 BEJARANO ARTEAGA JENNY

2016
III.OBJETIVOS

• Determinar experimentalmente y calcular teóricamente el pH de una serie de

disoluciones de ácidos y bases y ordenarlos de acuerdo a su fuerza ácida o básica.

IV. FUNDAMENTO TEORICO

Desde una aproximación simplificada, el pH puede definirse como una medida que expresa el
grado de acidez o basicidad de una solución en una escala que varía entre 0 y14 La acidez
aumenta cuando el pH disminuye. Una solución con un pH menor a 7 se dice que es ácida,
mientras que si es mayor a 7 se clasifica como básica. Una solución con pH 7 será neutra. El
valor de pH representa el menos logaritmo en base diez de la concentración (actividad) de
iones hidrógeno [H+]. Como la escala es logarítmica, la caída en una Unidad de pH es
equivalente a un aumento de 10 veces en la concentración de H+.Entonces, una muestra de
agua con un pH de 5 tiene 10 veces más H+ que una de pH 6y 100 veces más que una de pH 7.
V.PARTE PROCIDEMENTAL

Procedimiento

1.- Método Potenciométrico:

La medida experimental del pH de una disolución se realizó mediante un instrumento

denominado pH-metro, a continuación se indicarán los pasos seguidos para tal fin:

 Se lavó el electrodo del potenciómetro con agua destilada

 Se calibró el instrumento (potenciómetro) con una solución reguladora. En este caso

fue el buffer 7.0

 En 6 vasos de precipitados de
100 mL se añadió un volumen aproximado de 40 mL de las siguientes disoluciones:
HCl, NaOH, CH3COOH, NH3, NaOH y NH4Cl (todas ellas en concentración 0.1 M).
 Se midió el pH de las disoluciones anteriores usando el pH-metro calibrado
previamente. Se midió también el pH del H2O destilada.

 Se registraron los resultados

Soluciones Potenciómetro

HCl 0,1M 0.5

NaOH 0,1M 12.9

Ácido acético 0,1M 3.2

Sodio acetato 0,1M 7.1

NH3 0,1M 11

NH4Cl 0,1M 5.6

2.- Método colorimétrico:

Este método se refiere al uso de papel indicador.

 Se preparó una batería de 6 beakers con aprox. 40mL de cada solución.

Se usó diferentes tiras de papel indicador de pH para cada solución.


 Se compararon los resultados con la tabla de referencia (del papel indicador)

 Se anotaron los resultados.

Soluciones Papel indicador

HCl 0,1M 1

NaOH 0,1M 12.5

Acido acético 0,1M 3

Sodio acetato 0,1M 7

NH3 0,1M 9

NH4Cl 0,1M 6
VI.CALCULOS Y RESULTADOS

VII.CUESTIONARIO

1. ¿Por qué usamos el artilugio matemático de pH para medir la concentración de

iones Hidrogenión?

El pH de una disolución es una medida de la concentración de iones hidrógeno.

Una pequeña variación en el pH significa un importante cambio en la
concentración de los iones de hidrógeno. Por ejemplo, la concentración de iones
hidrógeno en los jugos gástricos (pH=1) es casi 400 veces mayor que la del agua
pura (pH=7).