Estándares Ciencias Biologicas Imp.

Jungia rugosa -3500 msnm Calceolaria engleriana -3000 msnm
Perezia pinnatífida -4764 msnm Xenophyllum dactylophylum -4764 msnm.
MARTA ROMERO VIACAVA ENRIQUE AGUILAR FELICES
AYACUCHO – PERÚ
2017
1
AUTORES:
Blga. Dra. Marta Romero Viacava.

Profesora Principal a dedicación exclusiva
Área de Ecología y Recursos Naturales-Botánica.
Escuela Profesional de Biología
Facultad de Ciencias Biológicas
Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga (UNSCH)
Q.F. Mg. Enrique Aguilar Felices

Profesor Principal a dedicación exclusiva
Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica
Facultad de Ciencias de la Salud.
Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga (UNSCH)
FOTOGRAFIA : Blga. Marta Romero Viacava.

Ayacucho - 2017.
2
AGRADECIMIENTO
A la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga, a la Facultad de Ciencias

Biológicas, por haber utilizado los diferentes ambientes, laboratorios, equipos y
materiales para el desarrollo de los diferentes proyectos de investigación sobre
plantas medicinales en la provincia de Huamanga, Departamento de Ayacucho.
A los colegas de la Facultad de Ciencias Biológicas y A los profesores de la Escuela

Profesional de Farmacia y Bioquímica que de una u otra forma han tenido la
gentileza de apoyarme. A mi esposo Heraclio que me ha apoyado en todo los trabajo
de campo como: recolección de muestras de plantas, en la recopilación de
información etnobotánica mediante encuestas.
3
PRESENTACIÓN
La presente guía de plantas medicinales y aromáticas, de la provincia de Huamanga, es el

resultado de la consolidación de trabajos de investigación desarrollados con proyectos,
tesis de maestría y tesis de doctorado.
Las plantas medicinales y aromáticas son muy importantes, porque brindan al ser humano;
una posibilidad de poder tener en ellas, una curación a miles de enfermedades. El consumo
de plantas medicinales y aromáticas en el Perú y especialmente en la sierra y selva peruana
es tradicional y generalizado. Es una costumbre que llega de nuestros antepasados;
costumbre que ha venido trasmitiéndose de generación en generación hasta nuestros días.
Sin embargo en algunas comunidades de nuestra Región por la presencia de centro de
salud, postas sanitarias, hospitales, solamente las personas de mayor edad de 70 a 80
años, son los que nos han dado información sobre el uso de las plantas medicinales en sus
comunidades, por lo que debemos rescatar estos conocimientos. El cultivo de plantas
medicinales y aromáticas en el Perú es todavía insignificante, siendo la forma de
explotación; la extracción de plantas, principalmente silvestres de los campos y bosques,
que poseen la mayor biodiversidad.
En el departamento de Ayacucho, son escasos los reportes de investigaciones sobre

medicina tradicional y el uso de las plantas aromáticas, razón por la cual se ofrece esta guía,
como herramienta para motivar a los alumnos a desarrollar trabajos de investigación,
principalmente de plantas nativas, endémicas, silvestre poco conocidas, para su promoción
en nuestra región, mediante la investigación fitoquímica y farmacológica; para revalidar la
efectividad o propiedades de las plantas medicinales y aromáticas, las condiciones de
seguridad de su uso y luego desarrollar proyectos concretos; que puedan beneficiar a la
comunidad y que eviten la destrucción del hábitat y las prácticas deforestadoras
insostenibles.
El departamento de Ayacucho, situada en la región sierra centro sur del Perú, atravesado
de Sur a Norte por la cordillera de los Andes, tiene características climatológicas variadas en
cuanto a latitud y altitud (500 a 5000 msnm.) presentándose áreas bastante secas, áreas
húmedas y áreas con características de Selva Alta, existiendo por tanto diversidad de pisos
ecológicos y zonas de vida natural; tiene 27 zonas de vida de 84 que tiene el Perú (CONAM
2005). Estas características de pisos ecológicos y zonas de vida natural que existe en
nuestra región, hacen que exista una gran biodiversidad de plantas y animales.
MARTA ROMERO VIACAVA.
4
ÍNDICE
Pág.
I. ANACARDIACEAE 8
1. Schinus molle L.. “molle” 8
II. APIACEAE 8
2. Foeniculum vulgare Miller. “hinojo” 8
3. Petroselinum crispum L. “perejil” 9
III. ASTERACEAE 9
4. Ambrosia arborescens Miller. “marco” 9
5. Artemisia absinthium L.. “ajenjo” 10
6. Baccharis genistelloides (Lam) Pers. “kimsakuchus” 10
7. Baccharis latifolia (Ruiz & Pavon) Pers. “chillka” 11
8. Baccharis buxifolia (Lam) Pers. “taya” 11
9. Baccharis uniflora (Ruiz & Pavon) Pers. “ancuchuta” 12
10. Bidens pilosa L. “sillkao” 12
11. Chuquiraga spinosa (R& P) Don “qarisirwe” 13
12. Flaveria bidentis (L.) Kuntze “mata gusano” 13
13. Gamochaeta americana (Mill)Wedd. “qetoqeto” 14
14. Gnaphalium dombeyanum DC. “àrnica” 14
15. Hypochoeris taraxacoides (Hook. et Arn.) Griseb. “chicoria” 15
16. Jungia rugosa Less. “orqo matico” 15
17. Laennecia gnaphallioides (H.B.K.) Cass. “cáncer qora” 16
18. Lasiocephalus campanulatus (Sch.Bip. Ex Klatt) “qatun càncer” 16
19. Matricaria recutita L. “manzanilla” 17
20. Mutisia acuminata Ruiz & Pav. “chinchilcoma” 17
21. Mutisia mathewsii Hook. Y Arn. “mancharisqa” 18
22. Ophryosporus peruvianus (J.F. Gmel.) King & H. Rob. “qapiaqapia” 18
23. Perezia pinnatifida (Humb. Y Bonpl.) Wedd. “valeriana” 19
24. Senecio adenophylloides Sch.Bip. “orqoremilla” 19
25. Senecio hohenackeri Sch.Bip. “orqoaqenqo” 20
26. Senecio nutans Sch. Bip. “wuiscataya” 20
27. Senecio rudbeckiaefolius Meyen & Walp. “remilla” 21
28. Senecio rufescens DC. “incataya” 21
29. Silybum marianum (L.) Gaertn. “escorzonera” 22
30. Tagetes filifolia Lag. “pampa anís” 22
31. Tanacetum parthenium L. “santa maria” 23
32. Taraxacum officinale GH Weber ex Wiggers. “lechuguilla” 23
33. Werneria nubigena Kunth. “qallwa qallwa” 24
34. Xanthium spinosum L. “amor seco” 24
35. Xenophyllum dactylophylum (Sch.Bip.) V.A. Funk “conoca” 25
36. Caesalpinia spinosa (Molina) Kuntze) “tara” 25
IV. CAESALPINACEAE 26
5
37. Senna birostris var. “mutuy” 26
V. CHENOPODIACEAE 26
38. Chenopodium ambrosioides L. “paico” 26
VI. COLUMELLIACEAE 27
39. Columellia obovata (Ruiz & Pav.) “oqe sacha” 27
VII. ELAEOCARPACEAE 27
40. Vallea stipularis L. f. “qillsimsa” 27
VIII. EQUISETACEAE 28
41. Equisetum bogotense Kunth. “colla de caballo” 28
IX. FABACEAE 28
42. Desmodium molliculum (kunth) DC. “manayupa” 28
43. Lupinus paniculata Sweet “qera” 29
44. Otholobium pubescen (Poiret) “wallwa” 29
X. GERANIACEAE 30
45. Erodium malacoides (L.) L Hér. “auqa auqa” 30
XI. JUGLANDACEAE 30
46. Juglans neotropica Diels (J.honorei Dode) “nogal” 30
47. Lepechinia meyenii (Walp) “pampa salvia” 31
XII. LAMIACEAE 31
48. Marrubium vulgare L. “oqeqora” 31
49. Mellissa officinalis L. “toronjil” 31
50. Mentha piperita L. “menta” 32
51. Minthostachys mollis Kunth“muña” 32
52. Oreganum vulgare L. “oregano” 33
53. Rosmarinus officinalis L. “romero” 33
XIII. LAMIACEAE 34
54. Salvia sagittata Ruiz & Pav. “qatun salvia” 34
XIV. LAMIACEAE 35
55. Satureja brevicalyx L. “wayra muña” 35
56. Satureja elliptica L. “wayra sacha” 35
57. Stachys ocymastrum L. “tuta wayra” 36
XV. LEGUMINOSAE 36
58. Trifolium repens“trébol” 36
XVI. LOASACEAE 37
59. Cajophora cirsiifolia C.Presl. “orqo itana” 37
XVII. LORANTACEAE 37
60. Psittacanthus cuneifolius“tullma” 37
XVIII. MALVACEAE 38
61. Acaulimalva rhizantha“raíz altea” 38
62. Malva sylvestris“malva” 38
XIX. MYRTACEAE 39
63. Eucaliptus globulus“eucalipto” 39
6
64. Myrtus communis L. “aya arrayan” 39
XX. OXALIDACEAE 40
65. Oenothera rosea“yawarsoqo” 40
66. Hypseocharis bilobata“pachatara” 40
XXI. PAPAVERACEAE 41
67. Argemone mexicana L. “cardo santo” 41
XXII. PIPERACEAE 41
68. Piper elongatum (Poir ex Vahl) C.DC. “matico” 41
69. Peperomia graveolens Rauh & Barthlott. “orqo congona” 42
XXIII. PLANTAGINACEAE 42
70. Plantago australis Lam. “orqollanten” 42
71. Plantago major L. “llantén” 43
XXIV. PLUMBAGINACEAE 43
72. Plumbago coerulea Kunth. “yana warmi 43
XXV. POACEAE 44
73. Cymbopogon citratus (D.C) Stapf. “hierba luisa” 44
XXVI. POLYGONACEAE 44
74. Muehlenbeckia volcánica Benth. “mullaca” 44
75. Rumex crispus L. “acetosa” 45
XXVII. RHAMNACEAE 45
76. Colletia spinosissima Gmelin. “taqsana” 45
XXVIII. ROSACEAE 46
77. Prunus capulí (Cav.) Mc.Vaugh. “guinda” 46
78. Sanguisorba officinalis“pimpinela” 46
XXIX. RUBIACEAE 47
79. Arcytophyllum thymifolium“orqo romero” 47
XXX. RUTACEAE 47
80. Ruta graveolens L. “ruda” 47
XXXI. SCROPHULARIACEAE 48
81. Calceolaria engleriana“wawillay” 48
XXXII. SOLANACEAE 48
82. Cestrum hediondinum“hierba santa” 48
83. Solanum radicans“ñuchco” 49
XXXIII. URTICACEAE 49
84. Urtica urens“itana” 49
XXXIV. VALERIANACEAE 50
85. Valeriana agrimonifolia“perqo” 50
86. Valeriana micropterina“aqenqoy” 50
XXXV.VERBENACEAE 51
87. Aloysia triphylla“cedron” 51
7
Plantas medicinales con propiedades antioxidantes de los distritos de Ayacucho,
Carmen Alto y Quinua de la provincia de Huamanga- Ayacucho, 2006 52
Genero Calceolaria en la provincia de Huamanga: aspecto botánico, fitoquÍmico,
antibacteriano, Ayacucho-2008. 59
Evaluación de la actividad antibacteriana de los extractos de especies del genero
calceolaria Ayacucho, 2008. 69
Análisis fitoquímico y actividad farmacológica de Perezia pinnatifida “valeriana” y
Perezia coerulescens “mancharisqa” en su estado silvestre y cultivado. 74
Técnica espectroscópica. Estudio del espectro UV, para identificación de flavonoides
en las raíces de Perezia pinnatifida "valeriana" y Perezia coerulescens
"mancharisqa", silvestre y cultivada. 79
Anatomía y morfología de Perezia pinnatifida “valeriana” 82
Anatomía y morfología de Perezia coerulescens “mancharisqa” 89
8
“molle” “hinojo”
Schinus molle L. Foeniculum vulgare Miller.
ANACARDIACEAE APIACEAE
CARACTERÍSTICAS: CARACTERÍSTICAS:
Especie arbórea bastante ramificado. Hojas compuestas perennes, alternas, Planta herbácea de porte erecto de hasta dos metros de altura. Perenne y
siempre verdes, imparipinnadas o paripinnadas. Plantas dioicas. sumamente aromática, cultivada para su empleo en gastronomía. Hojas
Inflorescencia en racimo compuesto. Fruto globoso, rosado a rojo-rosado compuestas de color verde intenso, largas y delgadas, acabando en
cuando maduro, glabro, mesocarpio carnoso y resinoso, endocarpio óseo; segmentos con forma de aguja. La inflorescencia es una umbela compuesta
semillas comprimidas, cotiledones planos. de pedúnculos largos.
DISTRIBUCIÓN: DISTRIBUCIÓN:
Crece en climas templados en los valles interandinos hasta los 3000 msnm. Se encuentra distribuida en zonas templadas, son cultivadas para utilizar
USOS: como aromática y medicinal.
Reumatismo, artritis, diurético, repelente de insectos. Las partes que se USOS:
utilizan son las ramas y frutos tiernos macerados en aguardiente o caña para Cálculos renales, diurético, aromático. Tallos y hojas en infusión tomar
reumatismo y artritis (frotaciones en la zona afectada). Semilla hervida como como agua de tiempo.
diurético.
9
“perejil” “marco”
Petroselinum crispum L. Ambrosia arborescens Miller.
APIACEAE ASTERACEAE
Planta herbácea de hasta 30 cm de altura. Forma una roseta empenachada Es un arbusto, rústico verde y poco lignificado, densamente cubierto de
de hojas muy divididas. Posee tallos floríferos bastante largos con pequeñas pubescencia sedosa plateada. Hojas alternas pinantisectas lanceoladas.
flores verde amarillentas dispuestas en umbela. Es una especie cultivada Inflorescencias en densas panojas de color amarillo, racimos de capítulos
siendo una de las plantas aromáticas más populares de la gastronomía. unisexuales monoicos. Fruto aquenio de forma ovoidea.
Se distribuye ampliamente por todo el mundo y generalmente se cultiva para Se encuentra bajo la forma de matorrales en los bordes de los caminos,
ser usada como condimento en los jardines en zonas templadas y cálidas. cerca de las riberas de los ríos y fuentes de agua, bordeando cultivos,
USOS: huertos y canales de regadío. Se adapta a diferentes tipos de suelos, soporta
Estimulante del apetito, diurético, digestivo, ictericia, afecciones-vejiga, heladas y sequías, crece desde los 2000 hasta 3500 msnm.
condimentaría. Tomar raíces hervidas, hojas y tallos infusión, extracto de las USOS:
hojas tomar una copita en ayunas (ictericia). Artritis, artrosis. Tallos y hojas tiernos soasado en emplastos por las noches.
10
“ajenjo” “kimsakuchus”
Artemisia absinthium L. Baccharis genistelloides (Lam) Pers.
ASTERACEAE ASTERACEAE
Planta de apariencia blanquecina, de porte herbáceo. Las hojas presentan un Son subarbustivos, rígidos, con tallos marcadamente aplanados, triangulares
color entre blanco a gris-verde, flores pequeñas amarillentas grupadas tipo y con segmentos alados. Inflorescencias en capítulos solitarios o en grupos,
cima. ubicados a lo largo de los tallos. Las flores son numerosas, tubulares,
DISTRIBUCIÓN: blancas. Frutos con vilano blanco.
Crece en clima cálido, templado, hasta los 3100 msnm. Son cultivadas en DISTRIBUCIÓN:
huertos y jardines, como medicinales. Se les encuentra entre los 2000 a 4500 msnm.
USOS: USOS:
Para cólicos estomacales y menstruales, vermífugo y antiséptico, para curar Paludismo, problemas hepáticos, depurativo, diurético, cicatrizante,
indigestión y dolores gástricos. Tomar hojas y tallos en infusión. reumatismo. Tomar en infusión tallos y hojas como agua de tiempo.
11
“chillka” “taya”
Baccharis latifolia (Ruiz & Pavon) Pers. Baccharis buxifolia (Lam) Pers.
Arbusto erecto, algunas veces postrado, formando matorrales densos. Tallo Arbusto de hasta 1 m de altura, muy ramificado y lignificado desde la base,
cilíndrico, leñoso, glabro a glandular-granuloso. Hojas lanceoladas resinosas. apretado de follaje en las partes terminales y distinguible por sus hojas
Inflorescencia en cabezuelas pedunculadas, dispuestas en panículas pequeñas, coriáceas y muchas de borde entero. Las flores se reúnen en
terminales densas a laxas. Frutos aquenios de color café. inflorescencia en cabezuelas o capitulo, blanquecinas pequeñas, axilares o
DISTRIBUCIÓN: terminales solitarios o en grupos. La especie es dioica. El fruto es aquenio
Márgenes de arroyos y ríos, orillas de caminos y parcelas, bosques abiertos, alargado, glabro, con el papus blanquecino
en las quebrada de la sierra desde los 2600 a 3500 msnm. DISTRIBUCIÓN:
USOS: Habita en laderas en suelos arenosos, arcillosos, pedregosos o rocosos
Artritis, reumatismo y inflamaciones. Tallos tiernos y hojas soasadas en secos o húmedos. Crece disperso entre la paja, desde los 2000 a 4000
emplastos por las noches. msnm.
USOS:
Problemas hepáticos y renales. Tomar tallos y hojas en infusión como agua
de tiempo. Artritis y reumatismo soasado en emplasto.
12
“ancuchuta” “sillkao”
Baccharis uniflora (Ruiz & Pavon) Pers. Bidens pilosa L.
Arbusto silvestre, con poca ramificación en la base, tallos cilíndricos con Hierba silvestre temporal, ramificada desde la base, tallo cuadrangular, hojas
hojas alterna, con entrenudos muy cortos, casi sentadas, ovadas con base con peciolos largos la lámina o limbo partido de 3 a 5 foliolos simples ovados
cuneadas, bordes dentados, flores terminales forman ramilletes, hojas a lanceolados, agudos a acuminados en el ápice. Inflorescencia en varias
resinosas coriáceas cabezuelas agrupadas en cima pedunculadas, en las porciones terminales de
DISTRIBUCIÓN: las ramas. Fruto es aquenio.
Crece desde los 2500 a 3500 msnm., asociada a plantas semiarbustivas DISTRIB UCIÓN:
como Beriberis, Salvia sagitata, Amplia distribución en zonas templadas cálidas y frías hasta los 3000 msnm.
USOS: Crece en los terrenos de cultivo, en borde de las acequias asociada a otras
Digestivo, gases; tomar en infusión de hojas y flores, fracturas, torcedura de plantas herbáceas
huesos, artritis. Hojas y tallos tiernos soasados en emplastos. USOS:
Nervios, diurético. El extracto de la planta entera, con jugo de naranja tomar
en ayunas. Tiene también actividad antibacteriana, anti-fúngica hoja y ramas
tiernas moler y colocar en la parte afectada.
13
“qarisirwe” “mata gusano”
Chuquiraga spinosa (R& P) Don Flaveria bidentis (L.) Kuntze
CARACTERÍSTICAS:
CARACTERÍSTICAS: Planta herbácea anual tallos angulares con ramificación dicotómica, bastante
Arbusto silvestre, semileños, tallo lignificado nudoso, con espinas caulinares, ramificadas, hojas simples opuestas sésiles o subsésiles con bordes
hojas sésiles, lanceoladas con ápice puntiagudo punzante, coriáceas, ligeramente aserrados dentados. Inflorescencias en capitulo terminales o
alternas con entrenudos muy cortos, inflorescencia en cabezuela o capítulo, axilares. de color amarillo cimosa, largamente pedunculadas con flores
con flores tubulares hermafroditas y las semillas presentan vilanos. tubulares, fruto es aquenio.
Entre los 3000 a 4500 msnm. Crece en climas templados y cálidos hasta los 3000 msnm.
USOS: USOS:
Analgésicos, antiinflamatorios, infecciones urinarias, problemas hepático, y Alivia la tos y los problemas bronquiales. Tomar en infusión las hojas y tallos
de los riñones tiernos.
14
“qetoqeto” “àrnica”
Gamochaeta americana (Mill)Wedd. Gnaphalium dombeyanum DC.
Planta herbácea pequeña acaule, arrosetadas, tallos con nudos y entre Hierbas anuales o perennes, lanosas o tomentosas. Hojas alternas, simples,
nudos basales y apicales muy cortas, más alargadas en la mitad del tallo, márgenes enteros o crenulados, lanosos o tomentosos. Inflorescencia en
hojas simples alargadas dispuestas en forma helicoidal, el haz es verde y el capítulos pequeños. Frutos aquenios oblongos.
envés blanquecino, presenta pubescencia. Inflorescencia en capitulo DISTRIBUCIÓN:
agrupados en racimos, flores hermafroditas tubulosas, fruto aquenio. Esta especie crece en puna húmeda, en valles secos, desde 2000 hasta
DISTRIBUCIÓN: 4500 msnm.
Crece en varios ambientes inclusive pajonales, humedales y zonas rocosas. USOS:
USOS: Dolor de cabeza, calambres, problema de estómago. Tomar tallos tiernos,
Problemas hepáticos y renales. Planta entera en infusión, tomar como agua hojas y flores en infusión.
de tiempo.
15
“chicoria” “orqo matico”
Hypochoeris taraxacoides (Hook. et Arn.) Griseb. Jungia rugosa Less.
Planta rasante herbácea. Hojas alargadas, dentadas y verticiladas, tallo Planta silvestre semileñosa perenne, tallo cilíndrico pubescente ramificados,
acaule. Flor amarilla en capitulo o cabezuela, raíz pivotante bastante gruesa. hojas alternas largamente pecioadas palmatihendidas asperas,
DISTRIBUCIÓN: Inflorescencias en capítulos pequeños dispuestos en panojas definidas,
Su habitad son los matorrales, césped de puna, pajonales y bofedales, a una flores blancas, amarillas.
altura entre 4000 hasta 4800 msnm. DISTRIBUCIÓN:
USOS: Crece en bosque húmedo, bosque denso y semidenso, en matorrales y
Problemas renales y hepáticos. La raíz chancada en infusión tomar en algunas veces en pajonales. Desde una altura de 2900 hasta 4200 msnm.
ayunas. USOS:
Cicatrizante, desinflamante. Hojas y tallos hervido para baños, lavar las
heridas como cicatrizante y desinflamante.
16
“cáncer qora” “qatun càncer”
Laennecia gnaphallioides (H.B.K.) Cass. Lasiocephalus campanulatus (Sch.Bip. Ex Klatt) Cuatrec.
Hierbas de pequeña altura, ramificadas desde su base, ramas ascendentes o Planta semiarbustiva, con mechón apical presente en las ramas estilares.
erectas; hojas alternas, sésiles, oblanceoladas, lanudas. Capítulos solitarios Hojas alternas lanceoladas con peciolos largos de limbo delgado, haz de
en las axilas de las hojas superiores formando un racimo folioso terminal. color verde claro y el envés color blanco, inflorescencias con pedúnculos
DISTRIBUCIÓN: largos.
Esta especie crece en las zonas alto andinas sobre los 3000 msnm. DISTRIBUCIÓN:
USOS: Crece en zonas cálidas y templadas asociada a otras plantas.
Tos, bronquios, resfríos, fiebre. Tomar tallos tiernos, hojas y flores en USOS:
infusión Tumores, heridas cancerosas. Hacer lavados con tallos, Hojas y flores
hervidas.
17
“manzanilla” “chinchilcoma”
Matricaria recutita L. Mutisia acuminata Ruiz & Pav.
Planta aromática al estrujarse, tallo ramificado, hojas alternas, pinnado Planta semiarbustiva de hasta 2 m de altura aproximado. Tallo cilíndrico
divididas, inflorescencia en capitulo o cabezuelas solitarias a agrupadas en el bastante ramificado glabro, despide un olor desagradable. Hojas compuestas
extremo de las ramas, a veces numerosas, sobre pedúnculos largos.
alternas glabras. Foliolos terminales modificados a manera de zarcillos.
Inflorescencia formada por pequeñas flores sésiles dispuestas sobre un
receptáculo largamente cónico. El fruto es seco y no se abre (indehiscente), Inflorescencia en capitulo. Flores tubulares hermafroditas de color amarillo.
contiene una sola semilla. Corola formada por 5 pétalos.
Plantas cultivada en huertos y jardines. Se le puede encontrar también a Especie nativa que crece desde 2700 a 4000 msnm.
orilla de caminos. Crece por encima de los 2500 m. USOS:
USOS: Úlceras estomacales, problemas hepáticos y renales. Hojas y tallos tiernos
Desinflamante de la vista, la almorrana, es digestivo, alivia cólicos, es
en infusión, tomar en ayunas.
aromático. Planta entera hervida – baños de asiento (almorrana), tallos hojas
y flores hervido (digestivo, aromatizante y gotas para la vista).
18
“mancharisqa” “qapiaqapia”
Mutisia mathewsii Hook. Y Arn. Ophryosporus peruvianus (J.F. Gmel.) R.M. King & H. Rob.
Planta semiarbustiva de tallos delgados nudosos, vive asociada con otras Planta semiarbustiva perenne de tallo cilíndrico con mayor ramificación en la
plantas que le sirva de soporte, presenta hojas aciculares. Inflorescencia en base, hoja con peciolos cortos, lanceoladas con bordes aserrados, dentados
capitulo con flores tubulares centrales y flores liguladas en los bordes. de color verde claro, lámina elíptica cordado ambas superficies glabras
DISTRIBUCIÓN: margen serrado, dentado, ápice agudo, base atenuada, capítulos
En nuestra región crece desde los 3000 a 4000 m pedunculados, flores hermafroditas, triangulares blancas pequeñas, fruto
USOS: aquenio negro.
Susto, dolor de cabeza. Tomar tallos, hojas y flores en infusión y hervido para DISTRIBUCIÓN:
baños. Crecen en zonas secas entre rocas pedregales y cactáceas hasta los 3500
msnm
USOS:
Hongos, antimicrobiana, curación de heridas, llagas y lesiones de la piel.
Hojas y tallos tiernos moler y colocar en parte afectada.
19
“valeriana” “orqoremilla”
Perezia pinnatifida (Humb. Y Bonpl.) Wedd. Senecio adenophylloides Sch.Bip.
Hierba cespitosa perenne rizomatosa, rizomas engrosadas, hojas radicales Planta semiarbustiva nativa, tallo ramificado, hojas delgadas carnosas,
semiarosetadas numerosas, generalmente más grande que los tallos y inflorescencias terminales formando ramilletes, flores tubulares de color
cubren a las flores, largamente pecioladas pinnatífidas, tallos floriferos amarillo.
numerosos, ligeramente pubescentes. DISTRIBUCIÓN:
DISTRIBUCIÓN: Planta de puna crece desde los 4000 a 4500 msnm.
Es una especie propia de la puna crece entre los 4200 y 4764 msnm. USOS:
(Ayacucho, Apacheta) Viento, dolor de oídos, dolor de cabeza, hongos, inflamación de los riñones.
USOS: Tallos tiernos y hojas soasado colocar en el oído, raíz molida en emplastos
Dolor de cabeza, dolor del cuerpo después del parto, nervios convulsiones. para hongos.
La raíz, rizoma hervida o macerada en caña tomar en ayunas y en la noche.
20
“orqoaqenqo” “wuiscataya”
Senecio hohenackeri Sch.Bip. Senecio nutans Sch. Bip.
Planta herbácea perenne, ramificada desde la base, tallo de color blanco Arbusto perenne tallo cilíndrico ramoso, ramitas densamente hojosas, hojas
cubierto por hojas blanco plomizos pubescentes con nudos y entrenudos alternas pequeñas ramas totalmente cubiertas de hojitas en la parte
cortos, inflorescencias en capitulo o cabezuela terminales, flores liguladas superior, capítulos radiados solitarios, en los ápices de las ramitas. Flores del
estériles y flores tubuladas centrales hermafroditas disco numerosos. Aquenios pubescentes papus blanco.
Crecen des los 3000 a 4000 msnm. Esta especie se ha recolectado en Apacheta-Ayacucho a 4764 msnm.
USOS: USOS:
Antidiarreico, dolor de estómago, dolor de garganta, vómitos. Tomar tallos Cólicos, aire, soroche. Tomar tallos y hojas en infusión, desmenuzar hojas y
tiernos, hojas y flores en infusión oler contra el soroche.
21
“remilla” “incataya”
Senecio rudbeckiaefolius Meyen & Walp. Senecio rufescens DC.
Planta semiarbustiva perenne, muy ramoso en la base, con ramas erectas y Es un arbusto pequeño achaparrado, muy ramoso, densamente glanduloso-
ascendentes, formando frecuentemente matas hemisféricas. Ramas jóvenes pubescente con pelos capitados, densamente hojoso, hojas alternas sésiles,
redondeadas, glabras, densamente hojosas, las hojas son alternas sésiles, algo carnosos, lineales o lineal lanceoladas, agudas u obtusas en el ápice,
pinatisectas. Capítulos muy numerosos radiados en los extremos de las capítulos solitarios discoideas solitarios o formando cimas laxas en los ápices
ramas, las flores son amarillas, tubulares hermafrotas y las marginales de las ramas. Flores amarillas numerosas hermafroditas con corola tubulosa.
liguladas, el fruto es un aquenio con papus blancos. DISTRIBUCIÓN:
DISTRIBUCIÓN: Esta especie se ha recolectado en Apacheta-Ayacucho a 4764 msnm.
Crece desde los 2800 hasta los 3000 msnm. USOS:
USOS: Cólicos, dolor de cuerpo. Tomar en infusión hojas, tallos, flores. Friccionar
Dolor de oído, hongos. Hojas tiernas soasadas colocar en el oído, raíces las hojas y oler para el soroche.
molidas contra los hongos
22
“escorzonera” “pampa anís”
Silybum marianum (L.) Gaertn. Tagetes filifolia Lag.
Planta bianual. Raíz pivotante, fuerte, larga, gruesa y fibrosa. Tallo, erecto, Planta herbácea anual erecta generalmente muy ramificada, a veces con
hojas alternas, grandes, sin estípulas están jaspeadas en tonos verdes y pelillos, hojas opuestas a veces las superiores alternas, divididas en
blancos, a lo largo de los nervios, bordeadas de espinas amarillas duras y segmentos muy delgados a su vez pueden estar divididas en segmentos,
puntiagudas. Frutos son oviformes, de color marrón claro y están rodeados inflorescencias en cabezuela, con pequeñas flores sésiles, flores liguladas,
de una envoltura. El capítulo está ligeramente inclinado. con corola blanca, flores del disco color amarillo divididas en lóbulos, fruto es
DISTRIBUCIÓN: aquenio con una sola semilla, con olor a anís al estrujarse.
En zonas alto andinas desde los 3000 a 4000 msnm. DISTRIBUCIÓN:
USOS: Se desarrolla en los valles interandinos, crecen hasta los 3800 msnm, crece
Depurativo a nivel hepático, antihemorrágico, fiebre. Tomar en infusión 8 a 10 junto el pasto, grama, borde de los caminos en la puna.
semillas tres veces por día la dosis depende de la edad de las personas. USOS:
Cólicos, trastornos digestivos, gases, diurético, males intestinales. Hojas y
tallos tiernos en infusión tomar tres veces por día.
23
“santa maria” “lechuguilla”
Tanacetum parthenium L. Taraxacum officinale GH Weber ex Wiggers.
Planta porte herbácea perenne ramificada desde la base, aromática crece Planta herbácea anual, raíz pivotante laticífera tallo acaule que soporta flores
hasta 80 cm de alto, hojas compuestas pecioladas pinnatipartidas, verde sin hojas. Hojas basales en roseta, que varían desde enteras hasta divididas
claro, flores en capitulo o cabezuela y agrupadas en corimbo, liguladas en lóbulos triangulares y con el peciolo generalmente alado, inflorescencia en
blancas, disco amarillo, capitulo que nace de un largo escapo floral, provista de un involucro, corola
DISTRIBUCIÓN: amarilla ligulada formada por pétalos soldados.
Se encuentra en los jardines cultivadas de uso ornamental y medicinal. DISTRIBUCIÓN:
USOS: Es una hierba perenne que se produce en parques, jardines, pastos, huertos,
Cólicos, fiebre, dolor de cabeza, problemas digestivos. Tomar los tallos bordes de caminos, huertos, cultivos agrícolas y cultivos hortícolas, en zonas
tiernos y hojas en infusión. cálidas y templadas.
USOS:
Problemas hepáticos, renales, diurético, depurativo. Extracto de tallos y hojas
tomar en las mañanas generalmente en ayunas.
24
“qallwa qallwa” “amor seco”
Werneria nubigena Kunth. Xanthium spinosum L.
Hierbas cespitosa, hojas están dispuestas en una roseta en la base, son Planta herbácea anual, de tallo cilíndrico color verde, presenta raíz pivotante,
alargadas y estrechas, las inflorescencias son cabezuelas solitarias a ras del provista de un tallo más o menos ramificado erecto con espinas trifurcadas
suelo, las flores son de dos tipos: las externas liguladas de color blanco y las de color amarillo. Las hojas son alternas, lanceoladas, con peciolos cortos,
internas son cortas, tubulares, de color amarillo, raíz rizomatosa, los frutos los capítulos florales son unisexuados.
tienen vilanos blancos DISTRIBUCIÓN:
DISTRIBUCIÓN: Crece desde los 1800 a 3200 msnm., especialmente en suelos modificados,
En Ayacucho se ha recolectado sobre los 4764 msnm., (Apacheta) entre baldíos, potreros, al borde de caminos, terrenos de cultivo.
plantas de tipo almohadillado. USOS:
USOS: Desinflamante, cicatrizante, diurético, laxante suave. Hojas y tallos en
Tos, bronquios, tranquilizante. Tomar la planta entera en infusión, para infusión tomar como agua de tiempo y para baños de asiento, hervir la
dormir si es como tranquilizante, si es para la tos tomar como agua de planta entera.
tiempo.
25
“conoca” “tara”
Xenophyllum dactylophylum (Sch.Bip.) V.A. Funk Caesalpinia spinosa (Molina) Kuntze)
ASTERACEAE CAESALPINACEAE
Planta subarbustiva de porte casi almohadillado, tallo muy ramificado desde Es un árbol perenne una leguminosa. Tallo ramificado desde cierta altura con
la base hojas numerosas ordenadas en forma imbricada apretada, que cubre peridermis bastante áspera y con espinas gruesas y cortas, hojas
a los tallos, hojas lineales trilobadas en el ápice, lanosos hacia la base, bicompuestas paripinnadas, inflorescencia en racimo simple con flores
inflorescencia en cabezuela radiadas, sésiles, localizadas en el ápice de las pedunculadas, frutos es vaina o legumbre indehiscente, semillas con forma
ramas con numerosas brácteas involucrales, unidas en la parte inferior, flores de lentejas, con testa totalmente dura.
marginales femeninas liguladas, flores centrales del disco hermafroditas, fruto DISTRIBUCIÓN:
aquenio. Crece entre los 1000 a 3000 msnm., en zonas templadas, cálidas y frías
DISTRIBUCIÓN: donde exista humedad en el borde de las acequias o sembradas en suelos
Crece en campos abiertos crioturbados de la puna alta, pedregosos- de diversa composición química y en la costa peruana.
arcillosos o de grava alto andino-puna, entre los 4550 a 4850 msnm. USOS:
(Apacheta –Ayacucho) Cicatrizante, amigdalitis, hemorroides, antidiarreica Remojar fruto
USOS: desmenuzado en agua y hacer gárgaras, tomar en infusión tallos tiernos y
Tos, dolor de estómago. Tomar tallos y hojas en infusión hojas, baños de asiento con tallos, hojas y frutos hervidos.
26
“mutuy” “paico”
Senna birostris var. Chenopodium ambrosioides L.
CAESALPINACEAE CHENOPODIACEAE
Arbusto perenne ramificado desde la base, de aspecto frondoso, con hojas Es una planta aromática herbaceo, perenne, más o menos pubescente, con
compuestas resinosas paripinnadas, con foliolos de color verde oscuro en el el tallo cilíndrico, usualmente postrado, olor fuerte, las hojas son oblongo-
hasz y verde claro en el envés inflorescencia en racimo. Flores bisexuales lanceoladas y aserradas, con pequeñas flores verdes en panículos
zigomorfas de color amarillo, heteroclamídeo y pentámero. Fruto es vaina. terminales densos, las semillas son negras y pequeñas
Crece en áreas áridas silvestre o cultivado desde los 1000 a 4500 msnm. Crece hasta los 3000 msnm. En borde de los terreno de cultivo, en lugares
USOS: húmedos. Silvestre o cultivado.
Dolor de cabeza, antiinflamatorio. Hojas y tallos tiernos hacer hervir y lavarse USOS:
la cabeza, hacer baños de asiento. Hemorroides, antidiarreica, antihelmíntico, como condimento en sopas.
Tomar tallos y hojas en infusión, extracto de la planta entera tomar en ayunas
(antihelmíntico).
27
“oqe sacha” “qillsimsa”
Columellia obovata (Ruiz & Pav.) Vallea stipularis L. f.
COLUMELLIACEAE ELAEOCARPACEAE
Planta arbustiva de tallo postrado y bastante ramificado con numerosas hojas Es árbol de 5 m promedio de alto, tallo es cilíndrico, color marrón en la base y
pequeñas, coriáceas simples enteras, cortamente pecioladas, aovadas, el ápice tallos casi rosado a rojo, hojas simples alternas, con limbo ovado u
acuminadas penninervias, opuestas. Flores hermafroditas actinomorfas de un ovado lanceolado , cordado en la base, agudos en el ápice, márgenes
color amarillo intenso, generalmente solitarias, a veces agrupadas, en enteros a veces a ondulado, inflorescencia encima con pedúnculos largos,
grupos de dos o tres, heteroclamídeas presenta cuatro sépalos y cuatro fruto: capsula, subglobosa , rugosa o papilosa.
pétalos. DISTRIBUCIÓN:
DISTRIBUCIÓN: Esta planta crece desde los 1600 a 1800 msnm,
Crece desde los 3000 a 4500 msnm., asociada a plantas arbustivas de puna. USOS:
USOS: Problemas hepáticos, depurativo de la sangre. Tomar las hojas en infusión.
Tuberculosis, antihelmíntico Hojas y tallos tiernos en infusión tomar en
ayunas
28
“colla de caballo” “manayupa”
Equisetum bogotense Kunth. Desmodium molliculum (kunth) DC.
EQUISETACEAE FABACEAE
Planta herbácea rizomatosa rizomas ligeramente postrados, alargados, Hierba anual de tallos simples poco ramificado y rastrero, hojas son
nudosos. Presenta dos tipos de tallos subterráneos del tipo rizomatoso y un trifoliadas pecioladas alternas y pilosas, Flores bisexuales, pequeñas
tallo aéreo, de aspecto áspero por presencia de sílice en la pared celular, mariposadas, agrupadas en racimos axilares, fruto lomentiforme contiene a
glabra, transversalmente ondulada. Los tallos presentan cono estrobiliforme, las semillas.
oblongo, cilíndrico, solitaria o apiculada con involucro de escamas en su base DISTRIBUCIÓN:
y con los esporangioforos distante cuando maduro. Crece en zonas templadas, en lugares húmedos, junto a las acequias, debajo
DISTRIBUCIÓN: de árboles, asociada a pastos.
Crecen en lugares húmedos en el borde de las acequias en zonas USOS:
templadas, cálidas y húmedas. Tos, bronquios, diurético, purifica la sangre, antiinflamatorio del hígado y
USOS: riñon. Tallos, hojas y flores hervidas. Tomar como agua de tiempo.
Desinflamante, problemas del hígado y riñones. Hervir la planta sin la raíz y
tomar como agua de tiempo.
29
“qera” “wallwa”
(Lupinus paniculata Sweet) Otholobium pubescen (Poiret)
FABACEAE FABACEAE
Planta semiarbustiva anual, tallo semileñoso cilíndrico ramificado, hojas Arbusto erguido, tallo cilíndrico bastante ramificado, hojas compuestas,
digitadas, compuestas con peciolos largos de 5 o más foliolos de color trifoliadas largamente pecioladas provistas de estipulas; los foliolos alargados
cenizo, a un color verde claro, Flores azuladas con manchas amarillas, muy y elípticos, de color verde oscuro. Inflorescencias en racimos densos,
llamativas, dispuestas en racimos terminales, fruto es vaina alargada terminales o axilares. Flores pequeñas, cáliz provisto de cinco sépalos
pubescente dehiscente y contiene semillas, ovaladas, comprimidas en la soldados en la base, corola con pétalos violáceos o ligeramente azules,
superficie de color blanco. Fruto legumbre o vaina algo ovoide conteniendo dos o tres semillas.
Se encuentra desde los 2800 a 3500 msnm. Crece en zonas templadas y cálidas, cultivada en huertos y jardines
USOS: USOS:
Cicatrizante, desinflamante, úlceras, gastritis, afecciones hepáticas. Hervir Antidiarreica, dolor de estómago. Hojas y tallos tiernos hervidos con pepa de
tallos, hojas, flores- lavar las heridas y baños de asiento, Tomar tallos, hojas palta-diarreas. Hojas y tallos en infusión-dolor de estómago.
y flores en infusión.
30
“auqa auqa” “nogal”
Erodium malacoides (L.) L Hér. Juglans neotropica Diels (J.honorei Dode)
GERANIACEAE JUGLANDACEAE
Es una planta anual, tallos postrados pubescentes, hojas basales Es un árbol monoico que alcanza alturas hasta los 20 metros, con grandes y
arrosetadas pinnatisectas en el tallo las ahojas son verticiladas, de bordes abiertas ramas que forman anchas copas. Las flores masculinas aparecen en
dentados, flores rosadas agrupadas en inflorescencias umbeliformes, fruto es las axilas de las cicatrices foliares son numerosas y dispuestas en espigas,
aquenio. las flores femeninas se ubican en grupos de dos o cuatro en el extremo de
DISTRIBUCIÓN: las ramas, las hojas son compuestas paripinnadas, alternas, el fruto es una
Crece en forma silvestre en la pared de las casas abandonadas, en los nuez drupiforme.
huertos y jardines asociadas a otras plantas temporales o perennes. DISTRIBUCIÓN:
USOS: Crece en zonas cálidas y templadas, huertas y jardines en el cerco de los
Problemas renales, próstata, diurético, hemorragias uterinas. Tomar hojas, terrenos de cultivo.
tallos y flores en infusión como agua de tiempo. USOS:
Lavado uterino, cicatrizante, tos. Hervir hojas para lavados, tomar en infusión
las hojas para la tos.
31
“pampa salvia” “oqeqora”
Lepechinia meyenii (Walp) Marrubium vulgare L.
JUGLANDACEAE LAMIACEAE
Hierba aromática, perenne, de 10 a 20 cm de altura, algo postrada; tallo Planta herbácea perenne, con base levemente leñosa, tallo cuadrangular o
tetragonal o cilíndrico, pubescente, hojas opuestas, crenado en los redondeada, que puede alcanzar hasta 80 cm alto, las hojas poseen
márgenes, cortamente pecioladas, aovadas, de superficie áspera algo numerosos tricomas, y expelen un aroma muy agradable, son opuestas,
rugosa; flores en espigas cortas o glomérulos localizados en las ramas redondeadas y blanquecinas, color que le provee sus densos pelos o
terminales, verdosas con el cáliz tubular termina en 5 lóbulos agudos; corola tricomas, son pecioladas, dentadas de forma irregular, rugosas por el haz y
tubular bilabiada, en el ápice de color azul-blanquecino, fruto formado por 4 con alto relieve de los nervios por el envés
nuculas. DISTRIBUCIÓN:
DISTRIBUCIÓN: Crece en forma silvestre, en lugares deshabitados, en bordes de carreteras,
Crece hasta los 3000 msnm. Asociada con plantas pequeñas como la grama entre escombros, en lugares templados y fríos.
y otras plantas rastreras. USOS:
USOS: Malestar del estómago después de las comidas, tos, bronquios, asma, gripe,
Dolor de estómago, infección urinaria, contra- envejecimiento. La planta diurético, dolores menstruales. Hojas, tallos tiernos, en infusión tomar como
entera en infusión –para infección urinaria tomar como agua de tiempo. agua de tiempo.
Tallos y hojas en infusión-dolor de estómago.
32
“toronjil” “menta”
Mellissa officinalis L. Mentha piperita L.
LAMIACEAE LAMIACEAE
La melisa o toronjil es una planta herbácea perenne y aromática que puede Planta herbácea perenne con raíces en rizomas, es una planta cultivada en
llegar a alcanzar los 80 cm de altura. Al llegar la primavera echa brotes climas templados, el tallo de la menta tiene una coloración que va del verde
tiernos, renovándose todos los años. Los tallos son rectos, angulosos, al violeta, las hojas contienen glándulas ricas en aceites esenciales que le
vellosos, simples y recorridos por un surco poco profundo. Las hojas son dan el caracterisco aroma, son hojas simples de color verde intenso,
opuestas pecioladas con pelos o tricomas en la superficie, con bordes opuestas y lanceoladas, las flores se presentan en inflorescencias, en la axila
dentados. Las flores nacen en la parte superior, junto con unas pequeñas de las hojas.
ramas que salen en la parte alta del vástago. Toda la planta tiene un DISTRIBUCIÓN:
agradable aroma que recuerda al limón Es una planta cultivada en huertos y jardines en lugares con climas
DISTRIBUCIÓN: templados
Generalmente es cultivada en huertos y jardines, en zonas templadas, USOS:
cálidas y frías. Dolor de estómago, cólicos, gases, mejora la digestión y la circulación
USOS: sanguínea, aromático. Tallos tiernos y hojas con un hervor tomar como agua
Nervios, dolor de corazón, digestivo, dolor de estómago, aromático. Hojas de tiempo.
maceradas en caña tomar una copa mañana y noche-nervios, hervido hojas y
tallos –dolor de corazón.
33
“muña” “oregano”
Minthostachys mollis Kunth Oreganum vulgare L.
LAMIACEAE LAMIACEAE
Planta herbácea perenne o semiarbustiva de altura variable, de tallos Planta herbácea perenne aromática y olor agradable y de aspecto leñoso, su
cuadrangulares frágiles de color verde claro o café, hojas ligeramente tallo erecto o ascendente se ramifica en la parte superior del tallo, presenta
grandes ovoide, opuestas, flores pequeñas y blanquecinas agrupadas en color amarillo y es muy olorosa , las hojas son pequeña y ligeramente
glomérulos en las axilas de las hojas tiernas, las hojas y los tallos tienen un pecioladas, crecen en cada nudo del tallo opuestas y son de color verde, de
olor aromático, debido a su contenido de aceites esenciales, por lo que se limbo ovalado.
utiliza como condimento y carminativo. DISTRIBUCIÓN:
DISTRIBUCIÓN: Crece en tierras poco fértiles, que pertenece a zonas cálidas y templadas
Crece asociada a plantas de puna sobre los 3000 msnm. En lugares USOS:
protegidos y generalmente húmedos. Estimula el apetito, cicatrizante, cólicos menstruales, cólicos estomacales,
USOS: condimentaría. Tallos y hojas en infusión tomar de 3 a 4 días como agua de
Digestivo, regula la menstruación, cólicos, sinusitis, gastritis. Hojas y tallos tiempo.
tiernos en infusión, tomar en ayunas –gastritis. Tomar como agua de tiempo.
34
“romero”
Rosmarinus officinalis L. “qatun salvia”
LAMIACEAE Salvia sagittata Ruiz & Pav.
CARACTERÍSTICAS:
LAMIACEAE
Subarbusto muy ramificado de 50-80 cm. de altura y puede llegar hasta los CARACTERÍSTICAS:
200 cm; verde todo el año, con los tallos jóvenes cuadrados y los tallos Planta herbácea anual, con aceites esenciales aromáticas, los tallos y las
añosos son de color rojizo y con la corteza resquebrajada. Las hojas son ramas cuadrangulares pubescentes, los pelos son glandulosos. Hojas
pequeñas y muy abundantes, de forma lineal, verde oscuras, lustrosa por el opuestas, simples pecioladas, sagitadas, sin estipula, pinnatinervias con
haz, blanquecina y cubiertas de pelo por el envés, coriáceas. Las flores son bordes dentados, pubescentes. Flores reunidas en seudo espigas. Flores
de unos 5 mm de largo, con corola bilabiada de una sola pieza, El fruto es solitarias sésiles en las axilas, hermafroditas zigomorfas. Cáliz bilabiado
tetraquenio, de color parduzco. pubescente, Corola gamopétala bilabiada, tetrámera labio superior plano,
DISTRIBUCIÓN: labio inferior trilobulado, estambres epipétalas libres. Ovario súpero, fruto
Crece formando matorrales en regiones áridas, frecuentemente sobre tetraquenio.
calizas, en zonas cálidas y templadas, son cultivadas por sus usos DISTRIBUCIÓN:
medicinales y culinarias. En nuestro medio se a encontrado desde los 2500 a Los Andes: Ecuador, Perú y Chile a elevaciones de hasta 10,500 pies.
3000 msnm. USOS:
USOS: Tos, bronquios, diurético, antihelmíntico, desinflamante de la mucosa bucal.
Dolor de estómago, dolor de cabeza, cólicos menstruales. Tomar hojas y Hojas en infusión tomar como agua de tiempo
tallos tiernos en infusión.
35
“wayra muña” “wayra sacha”
Satureja brevicalyx L. Satureja elliptica L.
LAMIACEAE LAMIACEAE
Planta perenne, solo leñosa en la base, las hojas son numerosas y pequeñas Planta arbustiva perenne, tallo cuadrangular color marrón
de forma aovada, obtusos marginales apenas perceptibles y se contraen en semileñosas, ramificados desde la base, hojas simples opuestas
la base para formar un rabillo bien perceptible, las flores son blancas y nacen pecioladas coriáceas duras, toda la planta emite fragancia aromática,
en las axilas de las hojas superiores para formar ramilletes terminales, con
flores completas o perfectas zigomorfas, solitarias y axilares de color
flores echadas todas a un lado. La corola es notablemente más larga que el
anaranjado, cáliz persistente tubuloso, acampanado arqueado.
cáliz, bilabiada. Esta planta despide un intenso olor a mentol, sobre todo al
frotarla o triturarla DISTRIBUCIÓN:
DISTRIBUCIÓN: Esta especie crece sobre los 3000 msnm., en lugares abiertos.
Crecen sobre los 3000 msnm. USOS:
USOS: Mejora la digestión, dolor de estómago, gases. Tomar las hojas y
Gastritis, dolor de estómago, aromático, digestivo. Hojas y tallos tiernos en tallos tiernos en infusión
infusión, tomar en ayunas
36
“tuta wayra” “trébol”
Stachys ocymastrum L. Trifolium repens
LAMIACEAE LEGUMINOSAE
CARACTERÍSTICAS:
Planta herbácea de ciclo anual, de hojas opuestas y las de la base peciolada. CARACTERÍSTICAS:
Toda la planta tiene pelos y tiene un tacto un poco sedoso. En la parte Planta herbácea temporal, Tallo Rastrero con raíces en los nudos. Fruto
superior de las ramas forma una inflorescencia donde las flores se agrupan Legumbre oblonga semilla en forma de riñón y de color amarillo, hojas
en espacios regulares verticilados sin pedúnculo floral que las sostenga. Las trifoliadas, inflorescencia globosa
flores permiten diferenciar esta especie tienen dos labios, el superior es de DISTRIBUCIÓN:
color blanco y bífido, el inferior es de color amarillo. Puede crecer en suelos arenosos, fija el nitrógeno, crece en los prados de
DISTRIBUCIÓN: siega, en borde de arroyos desde el nivel del mar hasta los 2400 msnm.
Vive en los márgenes de caminos y matorrales. Florece a finales de USOS:
primavera. Tos, bronquios, expectorante, amígdalas, paperas. Se usan los tallos
USOS: tiernos, hojas y flores en infusión y en jarabes
Dolor de cuerpo, dolor de cabeza, dolor de estómago. Hojas y tallos tiernos
tomar en infusión.
37
“orqo itana” “tullma”
Cajophora cirsiifolia C.Presl. Psittacanthus cuneifolius
LOASACEAE LORANTACEAE
Planta herbácea tallo voluble, hojas simples pecioladas con limbo hendidos, Es una planta semiarbustiva parasita, que crece sobre las ramas de Mespilus
partidas en lóbulos, con pelos urticantes bastante largos, flores grandes germanica “níspero de palo”, y otros. Toda la planta es de color verde claro,
solitarias de color anaranjado, pétalos con pelos urticantes. la raíz es de origen adventicio, que penetra en la planta huésped a manera
DISTRIBUCIÓN: de haustorios para extraer los nutrientes, el tallo es cilíndrico ramificado
Crece en zonas pedregosas rocosas, solo a asociadas a otras plantas desde nudoso, de consistencia leñosa, hojas persistentes, opuestas, pecioladas
los 2 800 a 4000 msnm. (cuencas de las zonas alto andinas) simples, aovadas, puntiagudos en el ápice, penninervias, coriáceas. Flores
USOS: son hermafroditas de color blanco reunidos en racimo, inflorescencia en sus
Nervios, bronquios. Ramas tiernas y flores en infusión tomar como agua de ejes secundarios se forman nuevos racimos. El fruto es baya.
tiempo DISTRIBUCIÓN:
Crece en quebradas, en zonas frías hasta los 3000 msnm.
USOS:
Desinflamante, afecciones bucales, fracturas. Extracto de hojas para
afecciones bucales, hojas y tallo hervido como desinflamante- baños,
emplasto
38
“raíz altea” “malva”
Acaulimalva rhizantha Malva sylvestris
MALVACEAE MALVACEAE
Planta herbácea cespitosa, tallo acaule, hojas arrosetadas largamente Planta anual o bianual, ligeramente leñosa en la base, tallo ramificado y
pecioladas limbo acorazonado de bordes dentados, flores largamente crece lasta un metro de alto, son alternas pecioladas y penta lobuladas, flores
pedunculadas, raíz leñosa, pivotante. axilares pedunculadas de color rosado de cinco pétalos.
Crece en puna, asociada a plantas cespitosas o de tipo almohadillado, desde Se encuentra en zonas templadas y frías, silvestre y cultivadas en huertos y
los 3500 a 40000 msnm. jardines.
USOS: USOS:
Desinflamante, infecciones del ovario, problemas hepáticos y renales. Planta Desinflamante, laxante, almorrana, conjuntivitis. Hojas, tallos tiernos, flores
entera hervida para baños de asiento. Tomar la planta entera en infusión. en infusión, hervido para baños - almorrana. Flores hervidas (gotas en los
ojos)
39
“eucalipto” “aya arrayan”
Eucaliptus globulus Myrtus communis L.
MYRTACEAE MYRTACEAE
Es un árbol perenne, introducida o exótica, de tallo cilíndrico muy ramificado Arbusto siempre verde y aromático de hasta 5 m de fuste, de follaje
de consistencia leñosa (forma madera), alcanza tamaños considerables compacto. Las hojas son opuestas, coriáceas, cortamente pecioladas, de
(llegan a los 70 m a mas), tiene una corteza seca y marrón que es borde entero, oval o lanceolado, de color verde oscuro por el haz y más claro
remplazada cada año. La forma de sus hojas es ovalada y tiene un color por el envés, con glándulas oleíferas transparentes en el limbo foliar. Flores
verdoso cuando son jóvenes y un color azulado en su etapa adulta. La hoja blancas, solitarias sobre largos pedúnculos axilares, muy aromáticos. Florece
del eucalipto tiene un gran valor ya que es la principal materia prima del en primavera.
mismo. DISTRIBUCIÓN:
DISTRIBUCIÓN: Se cultiva como ornamental en zonas templadas. Las hojas, flores y frutos
No tolera las bajas temperaturas, para su crecimiento y desarrollo necesita son ricos en aceite aromático empleado en perfumería. Planta muy famosa
temperaturas templadas, es un árbol que se utiliza para reforestar por la en la antigüedad,
madera, leña. USOS:
USOS: Expectorante, antimicrobiano, granos de la cara, arrugas, caída de cabello.
Tos, bronquios, asma, sinusitis, gripe, expectorante, antiinflamatoria, Ramas tiernas con hojas- infusión, hojas molidas en emplastos, tallos y hojas
desinfectante. Tomar hojas y tallos tiernos en infusión hervidas (lavados)
40
“yawarsoqo” “pachatara”
Oenothera rosea Hypseocharis bilobata
ONAGRACEAE OXALIDACEAE
Planta herbácea perenne, tallo, erecto delgado, simple o ramificado, Planta herbácea nativa crece asociada a plantas cespitosas, tallo es acaule,
coloreado de rojo violáceo, más intensamente en la base, presenta pelos hojas compuestas paripinnadas o imparipinnadas que crecen y se extienden
blanquecinos. Hojas, oblongo, lanceoladas, dentadas, con pecíolo delgado, a ras del suelo, raíz pivotante modificada, flor es completa terminal sostenida
las hojas de la parte superior están reducidas a brácteas verdosas en cuyas por un pedúnculo floral larga es heteroclamídea, actinomorfa, fruto es una
axilas nacen las flores agrupadas en inflorescencias racimosas; son capsula dehiscente.
hermafroditas, heteroclamídeas, pedunculadas. Fruto. Capsula ovoide. DISTRIBUCIÓN:
DISTRIBUCIÓN: Crece sobre los 3500 msnm, asociada a plantas cespitosas de puna
Son silvestres, crecen en los huertos y jardines desde los 2000 a 2800 msnm USOS:
USOS: Tos, úlceras, cólicos. La raíz cortada en trozos hervida tomar en ayunas
Desinflamante, golpes, hinchazones, moretones. Planta entera molida-
emplastos-zonas afectada.
41
“cardo santo” “matico”
Argemone mexicana L. Piper elongatum (Poir ex Vahl)C.DC.
PAPAVERACEAE PIPERACEAE
Planta herbácea anual de unos 40 cm de alto, ramificado y con espinas, Es una planta arbórea que alcanza hasta los 8 metros de alto, de ramas
hojas simples partidas con espinas en los bordes, alternas, flores solitarias articuladas, hojas cortamente pecioladas oblongas, agudas, nerviadas,
amarillas, fruto cápsula, presenta látex de color amarillo irregularmente redondeadas en la base, ásperas en el haz, algo pubescente
DISTRIBUCIÓN: en el envés. Inflorescencias en espigas, grandes y curvas (flores muy
Crece en zonas pedregosas, en borde de los jardines solo o asociado a otras pequeñas con brácteas y bisexuales). Frutos, drupas pequeñas, ovoides.
plantas herbáceas temporales. Semillas menudas con endospermo y embrión muy pequeño.
USOS: DISTRIBUCIÓN:
Tos, bronquios, desinflamante de ganglios. Tomar flores en infusión con Crece en zonas cálidas, templadas, silvestres y generalmente cultivadas.
cochinilla. USOS:
Cicatrizante, desinflamante, expectorante. Hojas, tallos hervido (lavados)
hojas tiernas en infusión hacer gárgaras y tomar.
42
“orqo congona” “orqollanten”
Peperomia graveolens Rauh & Barthlott. Plantago australis Lam.
PIPERACEAE PLANTAGINACEAE
Planta perenne de porte herbáceo, las hojas nacen de tallos gruesos, son Planta herbácea acaule hojas con limbo laminar alargado y peciolo largo,
verticiladas, carnosos, las flores son pequeñas aparecen en espigas o tallos flores largamente pedunculadas, raíz adventicia.
cilíndricos DISTRIBUCIÓN:
DISTRIBUCIÓN: Crece desde los 3000 a 3500 msnm.
Planta de puna crece hasta los 3500 msnm. Asociada a plantas de puna de USOS:
porte herbáceo. Desinflamante, analgésico, cicatrizante. Hojas, flores en infusión tomar como
USOS: agua de tiempo, hervir la planta entera (lavados).
Dolores musculares, de oído, cólicos renales y hepáticos. Tomar tallos y
hojas en infusión, hoja soasada colocar en el oído.
43
“llantén” “yana warmi
Plantago major L. Plumbago coerulea Kunth.
PLANTAGINACEAE PLUMBAGINACEAE
Es una planta herbácea de tallo acaule, raíz pequeñas y fibrosa, hojas Es una planta herbácea subfrutice, perenne, los tallos delgados, erguidos de
arosetadas de forma lanceolada curvinervia, con pecíolo aplanados; de un color morado oscuro o negruzco, aristado, bastante ramoso, provisto de
color verde suave y con inflorescencia en forma de espigas simples pelos glandulares que lo hacen pegajosos. Las hojas son simples, ovaladas,
numerosas, semillas granulares de color pardo oscuro. El fruto es una alternas, penninervias, de bordes dentados, caducifolias. Inflorescencia en
capsula disperma. pequeñas espigas axilares. Las flores son bisexuales, heteroclamídeas,
DISTRIBUCIÓN: tubuladas. El fruto es una capsula de dehiscencia valvar.
Crece en forma espontánea, en todos los climas y suelos, como en las DISTRIBUCIÓN:
praderas, en los pastos, en terrenos baldíos y en jardines Crece hasta los 2800 msnm.
USOS: USOS:
Desinflamante, quemaduras. La planta entera hervida lavados y emplastos Sarna, abortiva. Hojas, tallos molido emplastos (sarna) y hervidas en dosis
determinada como abortiva.
44
“hierba luisa” “mullaca”
Cymbopogon citratus (D.C) Stapf. Muehlenbeckia volcánica Benth.
POACEAE POLYGONACEAE
Es una planta herbácea, perenne, aromática y robusta, tallo acaule, se Planta herbácea, de tallos rastreros, pequeñas vivaz, hojas aovadas de
propaga por esquejes. Las hojas son muy aromáticas y alargadas como peciolo corto, de color verde brillante y lampiñas, inflorescencia en racimo
listones, ásperas, de color verde claro que brotan desde el suelo formando que nacen en las axilas de las hojas.
matas densas. DISTRIBUCIÓN:
DISTRIBUCIÓN: Crece desde los 2500 a 3000 msnm.
Planta cultivada como medicinal y aromática, crece en zonas templadas y USOS:
cálidas. Tos, bronquios, escorbuto, afecciones bucales. Tomar las hojas en infusión,
USOS: moler las hojas y con el sumo limpiar la parte afectada (escorbuto)
Dolores musculares, dolor de cabeza, circulación sanguínea, cansancio,
stress, aromática. Tomar las hojas hervidas como agua de tiempo
45
“acetosa” “taqsana”
Rumex crispus L. Colletia spinosissima Gmelin.
POLYGONACEAE
RHAMNACEAE
Planta erecta ramificada, perenne, de hasta 1 m. Hojas estrechas y Arbusto perenne que alcanza hasta 4 m de altura. Ramas sin nudos
lanceoladas, normalmente de margen ondulado. Las basales marcados, gruesas, espiniformes, subuladas, opuestas, decusadas. Hojas
con pecíolos largos, lanceoladas a oblongo-lanceoladas, borde reducidas, efímeras, localizadas en las ramas jóvenes. Flores abundantes,
frecuentemente ondulado, con venación pronunciada, las hojas superiores actinomorfas, de color blanco rosáceo, hermafroditas, fasciculadas, ubicadas
más reducidas. La inflorescencia con las flores verticiladas dispuestas en la base de las espinas. Fruto cápsula.
en panículas densas, alargadas, ascendentes, fruto acorazonado, entero, con DISTRIBUCIÓN:
tres (raramente una) protuberancias. Florece en verano. Crece en zonas templadas y frías hasta los 3000 msnm. Asociada a plantas
DISTRIBUCIÓN: arbustivas y herbáceas.
Crece en zonas templadas y frías al borde de las acequias, cerca de los USOS:
terrenos de cultivo, asociadas al pasto y plantas herbáceas temporales. Dolor de cabeza, fiebre, tos. Hervir tallos tiernos, hojas y lavar la
USOS: cabeza
Problemas hepáticos, cicatrizante, digestivo, diurética, inflamación de encías,
laxante. Tomar hojas tiernas en infusión. Extracto de las hojas para
escorbuto.
46
“guinda”
Prunus capulí (Cav.) Mc.Vaugh.
ROSACEAE
CARACTERÍSTICAS:
Arbol o arbusto monopódico, perennifolio. Hojas. Copa ancha de forma
ovoide que produce una sombra densa. Hojas simples, alternas, cortamente “pimpinela”
pecioladas, ovadas a lanceoladas, margen aserrado; haz verde oscuro y Sanguisorba officinalis
brillante. Tronco largo y recto en el bosque, pero en los claros es corto y ROSACEAE
ancho. Ramas alternas, erguido-extendidas Corteza café o grisácea casi lisa CARACTERÍSTICAS:
y glabra. Flor(es). Flores numerosas, pequeñas y blancas, agrupadas en Planta herbácea perenne, de raíz pivotante muy desarrolladas, hojas
racimos axilares colgantes y largos. Fruto(s). Drupa globosa, de color negro arrosetadas numerosas alargadas y pinnadas, flores pequeñas reunidas en
rojizo en la madurez. Semilla esférica y rodeada por un endocarpio o hueso espigas terminales cortas y densas.
leñoso. DISTRIBUCIÓN:
DISTRIBUCIÓN: Crece silvestre y cultivado en huertos y jardines en zonas templadas, con
Se encuentra en zonas templadas y frías. Cultivada en huertos y jardines por fines de comercialización como medicamento.
los frutos que son comestibles y muy dulces. USOS:
USOS: Desinflamante, reumatismo, artrosis, dolor de columna. Hojas y tallos
Desinflamante, reumatismo, artrosis, dolor de columna. Hojas y tallos hervidos para baños de asiento.
hervidas para baños de asiento.
47
“ruda”
Ruta graveolens L.
“orqo romero” RUTACEAE
Arcytophyllum thymifolium CARACTERÍSTICAS:
RUBIACEAE
Planta semiarbustiva perenne muy ramificado desde la base, que vive varios
CARACTERÍSTICAS:
años por eso el tallo se vuelve leñoso, puede alcanzar alturas hasta 1m , las
Es planta herbácea temporal, bastante ramificada desde la base, hojas casi
hojas son alternas bicompuestas de color verde glauco de consistencia algo
aciculares alternas., tallos maduros de la base son de color rosado y tallos
carnosa. Las flores, forman ramilletes y tienen entre cuatro y cinco pétalos,
tiernos que se encuentran el ápice del tallo son de color verde claro, flores
siendo de un color amarillo vivo. El fruto es una especie de cápsula con cinco
solitarias de color blanco en los ápices de los tallos
lóbulos. La planta entera tiene un aroma característico difícil de confundir con
DISTRIBUCIÓN:
otros
Crece en zonas pedregosas, en terrenos marginales de altura, sobre los
DISTRIBUCIÓN:
3000 msnm.
Es cultivada con fines de comercialización crece en climas templados y fríos.
USOS:
USOS:
Cólicos estomacales y menstruales. Tomar tallos tiernos, hojas y flores
Gases, hemorroides, reumatismo, dolor de oído, abortiva. Tomar hojas
hervido.
en infusión, hervir tallos, hojas y flores – baños de asiento.(Hemorroides,
reumatismo), soasar hojas colocar en el oído. Extracto de hojas (abortiva).
48
“wawillay” “hierba santa”
Calceolaria engleriana Cestrum hediondinum
SCROPHULARIACEAE SOLANACEAE
Subarbusto erecto que alcanza hasta 1 m altura ramas rojizo marrón, Arbusto de 2 a 3 m de alto bastante ramificado desde la base, glabro, hojas
inflorescencia y partes distales de las ramas finamente tomentosas, pelos pecioladas alternas lanceoladas, bordes enteros y ápice agudo o acuminado,
anscendentes. Hojas opuestas simples sin estípulas lanceoladas flores pequeñas tubulares, de aproximadamente 1 cm de longitud,
redondeadas en la base, con bordes enteros. Inflorescencias compuestas de amarillentas, agrupadas de 10 a más flores en cada axila, sésiles, fruto es
uno a dos pares de cimas de ocho flores, pedúnculos. Flores hermafroditas baya azul oscuro, con 3 semillas.
zigomorfas. Cáliz con 4 sépalos de forma ovada de color amarillo limón. DISTRIBUCIÓN:
Corola profundamente amarillo desarrollado en dos labios cóncavos e Zonas cálidas y templadas cultivadas en huertos y jardines.
inflados, dos estambres epipétalos ovario supero. USOS:
DISTRIBUCIÓN: Dolor de cabeza, garganta, hemorroides, tranquilizante. Hojas, tallos tiernos -
Crece en zonas frígidas sobre los 3000 msnm. infusión tomar como agua de tiempo y hervidas para baños de asiento
USOS:
Dolor de estómago, contra - envejecimiento, aromática, tumores. Tallos hojas
y flores en infusión
49
“ñuchco” “itana”
Solanum radicans Urtica urens
SOLANACEAE URTICACEAE
Planta herbácea anual de un color verde intenso muy característico, el tallo Planta herbácea anual, tallo anguloso de color verde claro, con pelos
es ramificado ligeramente postrado y fotosintético, hojas pinnatipartidas urticantes, hojas pecioladas simples, opuestas aovadas, de bordes aserrados
alternas, pecioladas de un color verde intenso, pinnatinervias. Inflorescencia con pelos o tricomas urticantes en el haz y envés. Flores agrupadas en
en racimo simple terminales, flor heteroclamídea Corola de color blanco a racimos en las axilas de las hojas.
violeta, el fruto es una baya redonda de color anaranjado, con numerosas DISTRIBUCIÓN:
semillas de color amarillo pequeñito con forma de lentejas. Crece en zonas templadas, cálidas frías, hasta los 3000 msnm.
DISTRIBUCIÓN: USOS:
Se adapta a suelos secos y pobres en nutrientes. Nervios, la caída del cabello, purifica la sangre, hemorragias, reumatismo.
USOS: Tallos y hojas hervidas para lavado de cabeza. Tallos y hojas en infusión
Infecciones bucales, dolor de estómago (niños). Con el extracto de las hojas como agua de tiempo.
limpiar la parte afectada.
50
“perqo” “aqenqoy”
Valeriana agrimonifolia Valeriana micropterina
VALERIANACEAE VALERIANACEAE
Planta herbácea anual, tallos de color rojizo semileñoso, hojas opuestas con Planta herbácea temporal, con tallo acaule, hojas arrosetadas, compestas
peciolos largos trifoliadas, foliolos ovalados con bordes enteros, largamente pecioladas, flores con pedúnculos florales bastante largos.
inflorescencias en racimo largamente pedunculadas. DISTRIBUCIÓN:
DISTRIBUCIÓN: Crecen en los bofedales, en zonas alto andinas , en la puna asociada a
Son plantas de habitad alto andino desde los 3000 a 4000 msnm. plantas cespitosas, sobre los 3500 a 4000 msnm.
USOS: USOS:
Viento “puqio”, riñón, dolor de cabeza, diurético. Tomar tallos y hojas tierna Viento “puqio”, riñón, dolor de cabeza, diurético. Tomar tallos y hojas tierna
en infusión, hervidos para baños de asiento. en infusión, hervidos para baños de asiento.
51
“cedron”
Aloysia triphylla
VERBENACEAE
CARACTERÍSTICAS:
Planta arbustiva temporal, cerca al cuello de la planta se ramifica a partir de
un tallo corto, las hojas son lanceoladas brillosas, verticiladas, flores axilares
y terminales en racimo compuesto
DISTRIBUCIÓN:
Son plantas cultivadas como aromáticas y medicinales para su
comercialización.
USOS:
Viento “puqio”, riñón, dolor de cabeza, diurético. Tomar tallos y hojas tierna
en infusión, hervidos para baños de asiento.
52
PLANTAS MEDICINALES CON PROPIEDADES ANTIOXIDANTE DE LOS
DISTRITOS DE AYACUCHO, CARMEN ALTO Y QUINUA DE LA PROVINCIA DE
HUAMANGA- AYACUCHO, 2006
Integrantes del proyecto:

Mg. Marta Romero Viacava--- UNSCH.
Dr. León Villegas Vilchez ---- Universidad Peruana Cayetano Heredia
Tabla 6. Propiedades antioxidantes de 15 plantas medicinales recolectadas en los distritos

de Ayacucho, Carmen Alto y Quinua.
EXTRACTO DE50 ( ug/ ml)
Control (ácido ascórbico) 3.0072

Calceolaria engleriana “wawillay” 9.4196
Lepechinia meyenii, “pampa salvia” 10.4532
Baccharis tricuneata “ taya” 10.4617
Solanum radicans “ñuchco” 11.2806
Satureja incana “waira muña” 11.7848
Baccharis salicifolia “ chillca” 12.1532
Aristeguieta discolor “wamantirca” 13.5210
Otholobium pubescens “wallwua” 14.1432
Rosmarinus officinalis “romero” 14.4677
Psittacanthus cuneifolius “tullma” 14.5530
Gynoxys longifolia “quiswar” 15.2061
Tajetes elliptica “chincho” 19.4291
Columellia obovata “pisca pisca” 28.5835
Equisetum bogotense “cola de caballo” 29.4797
Salvia sagitata “jatun salvia” 31.9797
De las 29 especies recolectas, se realizó la determinación de la actividad antioxidante solo

de 15 plantas, utilizando extractos etanólicos. Estos extractos presentaron actividad
antioxidante sobre DPPH a diferentes concentraciones. La actividad encontrada en cada
uno de los casos, es dosis dependiente de la concentración (Figuras del 5 al 20).
53
Figura. 5. Actividad Antioxidante sobre DPPH de diferentes concentraciones de Ácido
Ascórbico.
Figura. 6. Actividad antioxidante sobre DPPH de diferentes concentraciones del extracto

etanolico de Lepechinia meyenii.

etanolico de Baccharis tricuneata.
54
etanolico de Satureja incana

etanolico de Baccharis salicifolia.
etanolico de Aristeguieta discolor.
55
etanolico de Gynoxys longifolia
etanolicode Tapetes elliptica.
Figura. 13. Actividad antioxidante sobre DPPH de diferentes concentraciones del extractote
Columellia obovata.
56
etanolico de Salvia sagittata.
Figura 15. Actividad Antioxidante sobre DPPH de diferentes concentraciones del extracto
etanolico de Equisetum bogotense
etanolico de Calceolaria engleriana.
57
etanolico de Otholobium pubescens
etanolico de Solanum radicans
etanolico de Rosmarimus officinalis
58
Figura 20. Actividad Antioxidante sobre DPPH de Psittacanthus cuneifolius.
Todas las plantas estudiadas presentan actividad sobre DPPH, siendo el efecto dosis
dependiente. Los extractos de Calceolaria engleriana, con un DE50 de 9.4196 ug/ml,
Lepechinia meyenii con un DE50 de 10.4532 ug/ml, Baccharis tricuneata con un DE50 de
10.4617 ug/ml, Solanum radicans con un DE50 de 11.2806 ug/ml, Satureja brevicalyx con
un DE50 de 11.7848 ug/ml presentan mayor actividad antioxidante en comparación con
Columellia obovata con un DE50 de 28.5835 ug/mL, Equisetum bogotense con un DE50 de
29.4797 ug/mL y Salvia sagittata con un DE50 de 31.9797 ug/ml como se muestra en el
cuadro Nº 6
59
GENERO CALCEOLARIA EN LA PROVINCIA DE HUAMANGA: ASPECTO
BOTANICO, FITOQUIMICO, ANTIBACTERIANO, AYACUCHO-2008.
Integrantes del proyecto:

Mg. Marta Romero Viacava Mg. Enrique Aguilar Felices
Mg. José Alarcón Guerrero
IDENTIFICACIÓN TAXONÓMICA Y CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA.

Para la identificación taxonómica, se utilizó el sistema de clasificación de Engler y Prantl,
modificado por Melchior, Mostaceros y Mejía, 1993. Y los trabajos de Molau, 1988 (Flora
Neotrópica - Scrophulariaceae) y Puppo, 2006 (Genero Calceolaria).
TAXONOMIA DE LAS ESPECIES:

DIVISION : ANTOPHYTAS (ANGIOSPERMAE)
CLASE : DICOTILEDONEA
SUB CLASE : METACLAMYDEA
ORDEN : TUBIFLORALES
FAMILIA : SCROPHULARIACEAE
GENERO : Calceolaria
ESPECIE : Calceolaria engleriana “wawillay”
Calceolaria cordifolia
Calceolaria tripartita
Calceolaria rivularis
Calceolaria ballotifolia
Calceolaria cuneiformis
FOTO Nº 1. Especies del Género Calceolaria, recolectadas en el distrito de Vinchos en los

meses de Abril a Mayo (V1, V2 y V3). Ayacucho -2008.
60
FOTO Nº 2. Calceolaria engleriana. A. Corola, B. Sépalo, C. Estambre Recolectada en el
distrito de Quinua (Q1) (Abril – Mayo 2008)
Calceolaria engleriana. Kranzlin, Feddes

Subarbusto erecto de 40 cm a 1m de alto. Tallo de color pardo rojizo; poco ramificado,
cubierto de pelos glandulares, con inflorescencias encima terminales multifloras. Hojas
simples opuestas lanceoladas, pecioladas subcoreaceas, con bordes un poco aserrados;
aparentemente enteras, el envés es de color blanco con pelos glandulares. Flor en forma de
zapato, con corola amarilla zigomorfa. Sépalo ovado con pocos pelos glandulares en la cara
externa, internamente subglabros o con pelos cortos de color amarillos. Antera de color
amarillo, con tecas opuestas, de dehiscencia longitudinal; con filamento estaminal corto.
Crece en lugares protegidos y poco húmedos, desde 3 500 a 3 800 msnm.
FOTO Nº 3. Calceolaria cordifolia A. Corola, B. Sépalo, C. Estambre Recolectada en el

61
Calceolaria cordifolia Molau, Nord. I Bot.
Herbácea subarbustiva erecta, de 50 cm a 1 m de alto, con Inflorescencia cimosa en la
parte distal o terminal. Tallos con ramificaciones cortas, con vellos glandulares de color
blanco o amarillento. Hojas opuestas cordiformes u ovada, con ápice aguzado y la base
cordada con borde aserrado, el haz es de color verde claro y el envés es un verde pálido,
venosa reticulada, las venas presentan vellos blancos. Inflorescencia compuesta de 1 a 2
pares, de 8 a 18 flores, cimosas con pedúnculos largos y pedicelos de menor tamaño que el
pedúnculo.
Sépalos ovados o elípticos, externamente pilosos e internamente glabros, márgenes

puberulosos (pelos cortos escasos). Corola amarilla, elaioforos presentes. Estambres
amarillos, anteras de color amarillo a marrón, glabros con filamento estaminal grande
pubescente; con tecas divaricadas (separados)
Crecen cerca de las acequias desde los 3 100 a 3 900 msnm.
FOTO Nº 4. Calceolaria tripartita. A. Corola, B. Sépalo, C. Estambre Recolectada en el

Calceolaria tripartita Ruiz & Pav.

Hierba higrófita, erecta de 30 a 40 cm de alto. Tallo rojizo a guindo pubescente, con sistema
radicular poco desarrollado. Inflorescencia en cima en la parte distal o apical. Hojas
opuestas pecioladas, pinnatisectas, con márgenes aserrados o biserrados pubescentes.
Flores vigorosas de color amarillo intenso, con pedúnculo y pedicelos largos. Sépalos
verdes ovados con bordes más o menos dentados, presenta elaioforos. Anteras amarillas
con teca posterior fértil de 2 a 2.5 mm de longitud, teca anterior estéril (abortada), con
conectivo prolongado de 3 a 3.2 mm de longitud, con un diente dorsal.
Crece en el borde de las acequias; en aguas correntadas, desde los 2 000 a 3 900 msnm.
62
FOTO Nº 5. Calceolaria rivularis. A. Corola, B. Sépalo, C. Estambre Recolectada en el
Calceolaria rivularis Kranzlin, Feddes.

Hierba higrófita erecta de 30 a 50 cm de alto. Tallo poco ramificado, pubescente con sistema
radicular poco desarrollado. Inflorescencia en cima terminal o apical. Hojas opuestas
pecioladas obcordados pinnatihendidas, de bordes biserrados pubescentes, penninervias.
Inflorescencias con pedúnculos largos y pedicelos cortos. Sépalos ovados verde claro
externamente, con pelos cortos esparcidos; internamente con pelos glandulares, de
márgenes dentados. Corola amarilla, elaioforos presentes. Anteras amarillas con filamento
estaminal muy corto casi imperceptible, teca posterior fértil de 2.5 a 3.0 mm de longitud y
teca anterior estéril (abortada), con conectivo conspicuamente elongado, con un diente
dorsal.
Crece a 3 800 msnm. en acequias, en aguas de poca correntada.
FOTO Nº 6. Calceolaria ballotifolia. A. Corola, B. Sépalo, C. Estambre Recolectada en el

distrito de Quinua (Q5) (Abril – Mayo 2008).
63
Calceolaria ballotifolia Kranzlin, Feddes.
Arbustivo y subarbustivo, de 1 a 2 m. de alto, con Inflorescencia cimosa en la parte apical.
Tallo cilíndrico de color marrón, poco ramificado y muy distante con vellosidades. Hojas
opuestas simples ovadas, con peciolos cortos de borde dentado penninervias, la cara
superior de la hoja es sinuosa, de color verde oscuro brillante y el envés es un verde claro;
con pelos glandulares. Inflorescencias compuestas de 1 a 3 pares y de 4 a 8 flores cimosas,
presentan pedúnculos largos y pedicelos de menor tamaño. Sépalos ovados de un color
verde claro, externamente vellosa, internamente glandular papilosa. Corola de color amarillo.
Estambres con anteras amarillas, marrones o marrón claro, con tecas sagitadas glabros y
con filamento estaminal bastante largo.
Crece en los bordes de las acequias sobre los 3 000 msnm.
FOTO Nº 7. Calceolaria cuneiformis A. Corola, B. Sépalo, C. Estambre Recolectada en el

Calceolaria cuneiformes Ruiz & Pav.

Arbusto pequeño, erecto y muy ramificado. Tallo de color marrón rojizo con pelos
glandulares. Inflorescencia cimosa, terminal multifloras (parte distal). Hojas pequeñas
simples pecioladas de 6 a 11 mm de longitud por 3-7 mm de ancho, opuestas, subcoreaceas
ovadas algo rugosas, con bordes marcadamente dentadas de 3 a 4 dientes por lado, con
haz de color verde olivo y envés verde claro con vellos blancos y cortos. Corola de color
amarillo tenue, zigomorfo. Sépalos color verde pálido, forma ovada ambas caras
pubescentes. Estambres con anteras amarillas o marrón claro, tecas divaricadas. Crece en
los cerros desde los 3 000 a 4 100 msnm.
64
FOTO Nº 8. Flores y hojas de 6 especies del Género Calceolaria (Abril – Mayo 2008).
TAMIZAJE FITOQUÍMICO Y PRUEBAS ESPECTRALES
TABLA 1. Compuestos químicos hallados en las especies del genero Calceolaria. Ayacucho
-2008.
Especies del Genero calceolaria
Prueba
C. engleriana C. cuneiformis C. tripartita C. cordifolia C. rivularis C. ballotifolia.
Cloruro Férrico ++++ ++++ ++++ ++++ ++++ ++++
Lieberman ++++ ++++ ++++ ++++ ++++ ++++
Shinoda ++ ++ ++ ++ ++ ++
Baljet ++ ++ ++ ++ ++ ++
Kedde + + + ++ ++ ++
Ninhidrina -- -- -- -- -- --
Benedict +++ +++ +++ +++ +++ +++
Börntrager ++ ++ ++ ++ ++ ++
Catequinas ++ ++ ++
Resinas +++ +++ +++ +++ +++ +++
(++++) Muy abundante, (+++) abundante; (++) bastante;(+) poco;(--)nada
TABLA 3. Características cromatográficas de las especies de Calceolaria colectadas en el

distrito de Vinchos. Ayacucho -2008.
Características
Especie Vainillina Fluorescencia Fluorescencia
FeCl3
clorhídrica sin NH3 con NH3
C. engleriana Azul púrpura Marrón Marrón
Marrón Marrón
C. cuneiformis Azul púrpura
Celeste Verde Limón
C. tripartita Azul púrpura Marrón Marrón
C. cordifolia Azul púrpura Marrón Marrón
Marrón Marrón
C. rivularis Azul púrpura
Celeste Verde limón
Marrón Marrón
C. ballotifolia Azul púrpura
Celeste Verde limón
65
TABLA Nº 4. Características espectrales al ultravioleta y al infrarrojo de especies del género
de Calceolaria. Ayacucho -2008.
Características Espectrales
Especie
λ MeOH
nm
-1
IR (cm )
C. engleriana 285, 330 3311, 2943, 2831, 2360, 1114, 1022

290, 330 3337, 2944, 2832, 1456, 1024, 551
C. cuneiformis
285, 330 3310, 2943, 2831, 2520, 2226, 1660, 1114, 1022, 617
C. tripartita 205 3310, 2943, 2831, 1448, 1115, 1022
C. cordifolia 280, 330 3310, 2943, 2831, 1456, 1115, 1022
280, 330
C. rivularis 3310, 2943, 2831, 2526, 1456, 1115, 1022
287, 330
280, 324
C. ballotifolia 3320, 2943, 2831, 1457, 1418, 1113, 951, 1023, 612
287, 330
Foto Nº 20. Tamizaje fitoquímico del extracto hidroalcohólico de especies del género
Calceolaria colectadas en los distritos de Quinua y Vinchos. Ayacucho -2008.
66
Foto Nº 21. Reacciones químicas del extracto hidroalcoholico de especies del Género
Calceolaria colectada en los distritos de Quinua y Vinchos. Ayacucho 2008
FOTO Nº 22. Revelado de compuestos fenólicos de 3 especies procedentes del distrito de

Vinchos. Ayacucho -2008.
67
Foto Nº 26. Placas cromatografías reveladas con luz UV de 3 especies codificadas
procedentes del distrito de Quinua. Ayacucho -2008. Sistema de solventes CHl3 : MeOH
(9:1) y vapores de NH3..
68
EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE LOS EXTRACTOS DE
ESPECIES DEL GENERO CALCEOLARIA AYACUCHO, 2008.
Foto Nº 29. Preparación de los extractos de especies del género Calceolaria para la
evaluación antibacteriana.
Foto Nº 29. Halo de inhibición por efecto de la actividad antibacteriana de especies del
genero Calceolaria frente a Staphylococcus aureus.
69
genero Calceolaria frente a Streptococcus pyogenes
genero Calceolaria frente a Pseudomonas aeuriginosa
70
genero Calceolaria frente a Salmonella tiphy.
genero Calceolaria frente a Salmonella tiphy.
71
genero Calceolaria frente a Escherichia coli.
genero Calceolaria frente a Candida albicans.
72
genero Calceolaria frente a Salmonella paratiphy
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
TABLA 5. Halo promedio de inhibición en mm de la actividad antimicrobiana de Especies

del género Calceolaria (50 uL de extracto)
Especies del Genero Calceolaria

Microorganismo
C. engleriana C. cuneiformis C. tripartita C. rivularis C. ballotifolia
S. aureus
33 25 17 20 21
ATCC 25923
S. pyogenes 20 12 8 8 9
E. coli
20 11 12 -- 15
ATCC 25922
S. tiphy 20 11 -- -- 21
S. paratiphy 11 12 -- -- --
P. aeruginosa 15 13 12 -- 14
C. albicans 11 9 7 -- --
73
Análisis fitoquímico y actividad farmacológica de Perezia pinnatifida
“valeriana” y Perezia coerulescens “mancharisqa”
en su estado silvestre y cultivado.
Tesis par optar el Grado de Maestra. Bach. Marta ROMERO VIACAVA.
FOTO Nº 1. Perezia pinnatifida “valeriana” Familia Asteraceae, procedente de Apacheta 4746

msnm., distrito de Paras – Ayacucho, 2008.
Foto Nº 2. Perezia coerulescens “mancharisqa” Familia Asteraceae, procedente de Apacheta a 4746

msnm., distrito de Paras- Ayacucho, 2008.
AGRADECIMIENTO:
A mis asesores: MSc. Elmer Avalos Pérez………..UNSCH.
Dr. César Fuertes Ruitón ………. UNMSM.
A la Dra. Rosario Carreño UNMSM, por el apoyo en la parte farmacológica

Al Q.F. Enrique Aguilar UNSCH, por el apoyo en el análisis físico-químico
Al Dr. León Villegas Vílchez UPCH, por su apoyo en la liofilización de muestras
74
75
TAMIZAJE FITOQUÍMICO
Porcentaje de los extractos etéreo, alcohólico y acuoso de las raíces de Perezia pinnatifida y
Perezia coerulescens, silvestre y cultivado.
MUESTRAS
EXTRACTOS VALERIANA MANCHARISQA
Totorilla Apacheta Totorilla Apacheta
Etéreo 1,878% 1,379% 1,097% 1,402%
Alcohólico 3,023% 3,134% 2,277% 2,651%
Acuoso 2,398% 2,076% 1,552% 1,394%
Tamizaje fitoquimico de los extractos alcoholicos de las raíces de Perezia pinnatifida y

Perezia coerulescens
METABOLITOS REACCIONES RESULTADOS
DE VALERIANA MANCHARISQA COLORACIÓN
IDENTIFICACIÓN A T A T Y
PRECIPITADOS
Azucares Fehling +++ ++ +++ +++ pp. anaranjado
reductores
Lactonas y/o + + + +
Baljet rojo
cumarinas
Libermann y + + + +
Triterpenos y/o
Burchard + + + + Rojo-marrón
Esieroides
Prueba espuma - - + + Espuma
Saponinas
Fenoles y/o
Cloruro férrico - - - - Verde oscuro
taninos
Aminoácidos-
Ninhidrina - - - - -
Amínas
Borntrager ++ ++ ++ ++ -
Quinonas
Shrnoda - - - - Naranja - rojo
Flavonoides
Glicosidos -
Kedde ++ ++ - - Rojo
Cardiotonicos
Dragendorff ++ ++ - - Anaranjado
Alcaloides
Mayer ++ ++ - - Blanco
“
“ Hager ++ ++ - - Blanco
“
Catequinas Wagner ++ +++ +++ ++ Marrón
Resinas Luz ultra violeta + + +++ +++
(+): Presente (++): Poco abundante, (+++): Abundante, ( - ): Ausente, A : Apacheta, T : Totorilla
76
Tamizaje fitoquímico de los extractos acuosos de las raíces de Perezía pinnatifida y
Perezia coerulescens.
METABOLITOS REACCIONES RESULTADOS
DE VALERIANA MANCHARISQA COLORACIÓN
IDENTIFICACIÓN A T A T Y
PRECIPITADOS
Alcaloides Dragendorff + + - - -
“ Mayer + + - - -
“ Hager + + - - -
“ Wagner + + - - -
Fenoles y/o
taninos Cloruro férrico - - ++ ++ Verde oscuro
Flavonoides Shinoda ++ ++ ++ +++ Anaranjado -

rojo
Azucares
reductores Fehling ++ +++ + ++

pp. rojo
Saponinas Prueba espuma + + + +
Espuma
Principios - - - - -
-
amargos
(+) : Presente
(++) : Poco abundante
(+++) : Abundante
(-) : Ausente.
A : Apacheta
T : Totorilla.
77
Metabolitos secundarios presentes en las raíces de Perezia pinnatifida "valeriana" y
Perezia coerulescens "mancharisqa" silvestre y cultivado.
METABOLITOS MUESTRAS
VALERIANA MANCHARISQA
A T A T
Triterpenos y/o
+ + + +
Esteroides.
Lactonas y/o
+ + + +
cumarinas
Azucares +++ ++ +++ +++

reductores
- - ++ +
Fenoles y/o
Taninos
++ ++ ++ ++
Flavonoides ++ ++ - -
Alcaloides + + + +
Saponinas ++ ++ +++ ++
Catequinas + + +++ +++
Resinas
(+) : Presente
(++) : Poco abundante
(+++) : Abundante
(-) : Ausente.
78
Vc Vs AR Mc Ms
Cromatograma de extracto metanólico de las raíces de Perezia pinnatifida, Valeriana officinalis
(Arkocaps) y Perezia coerulescens, en Silica gel 60 F254, Vc: “valeriana” cultivada, Vs: “valeriana”
silvestre, Mc: “mancharisqa” cultivada, Ms “mancharisqa” silvestre, Ar: Arkocaps. Revelador: solución
ácido clorhídrico.
Técnica espectroscópica. Estudio del espectro UV, para identificación de

flavonoides en las raíces de Perezia pinnatifida "valeriana" y Perezia
coerulescens "mancharisqa", silvestre y cultivada.
MUESTRAS BANDAS COLOR POSIBLES
FLUORESCENTE TIPOS DE
FLAVONOIDES
Valeriana A4 Celeste 231, 299 Flavanona
Cultivada fluorescente
Mancharisqa B2 Celeste 217, 291 Flavanona
Silvestre fluorescente
Mancharisqa B3 Celeste 281, 328 Flavona
Mancharisqa B4 Celeste 233, 289 Flavanona
A4, B2, B3, B4.- Bandas obtenidas de los cromatogramas en papel y eluidas con metanol
(Espectro UV)
79
Efecto sedante del extracto acuoso liofilizado de las raíces de la Perezia coerulescens
(curva dosis respuesta)
Efecto sedante del extracto acuoso liofilizado de las raíces de la Perezia pinnatifida
(curva dosis respuesta)
80
81
ANATOMÍA Y MORFOLOGÍA DE
Perezia pinnatifida “valeriana”
Hojas de Perezia pinnatifida “valeriana”
Hojas, flores, brácteas de Perezia pinnatifida “valeriana”
82
Brácteas de Perezia pinnatifida “valeriana”
Flor de Perezia pinnatifida “valeriana” (o) ovario, (p) papus, (c) corola (es) estigma
83
CORTES HISTOLÓGICOS DE Perezia pinnatifida “valeriana”
Corte superficial del envés de la hoja de Perezia pinnatifida “valeriana”

(c) celula epidérmica (e) estomas
Corte transversal de la hoja de Perezia pinnatifida “valeriana” (e) epidermis, (p) parénquima
empalizada, (pe) parénquima esponjoso, (t) tricomas.
84
Corte transversal de la nervadura central de la hoja de Perezia pinnatifida “valeriana” (c) células
parenquimaticas, (e) epidermis, (h) haz vascular, (m) meatos.
Haz vascular de la nervadura central de la hoja de Perezia pinnatifida “valeriana” en un corte

transversal (e) epidermis, (c) células parenquimaticas, (es) esclerénquima, (f) floema, (x) xilema
85
Corte longitudinal de la nervadura central de la hoja de Perezia pinnatifida “valeriana” (x) xilema
espiralado, (c) células parenquimaticas.
Corte transversal de la raíz de Perezia pinnatifida “valeriana” (e) endodermis, (f) floema, (x) xilema,
(p) parenquima.
86
ANATOMÍA Y MORFOLOGÍA DE
Perezia coerulescens “mancharisqa”
Hojas de Perezia coerulescens “mancharisqa”
Hojas de Perezia coerulescens “mancharisqa”
87
Brácteas de Perezia coerulescens “mancharisqa”
Corte superficial del envés de la hoja de Perezia coerulescens “mancharisqa”

(c) célula epidérmica (e) estoma anomocitico.
88
Corte transversal de la hoja de Perezia coerulescens “mancharisqa”
(pe) parénquima empalizada, (p) parénquima esponjoso (e) epidermis.
Corte transversal de la nervadura central de la hoja de Perezia coerulescens “mancharisqa”

(h) haz vascular (e) epidermis, (c) células parenquimaticas.
89
Haz vascular de la nervadura central de la hoja de Perezia coerulescens “mancharisqa” (c) células
parenquimaticas (e) esclerenquima, (f) floema, (x) xilema
Corte longitudinal de la nervadura central de la hoja de Perezia coerulescens “mancharisqa” (x)

xilema espiralado, (c) células parenquimaticas.
90
Corte transversal de la raíz de Perezia coerulescens “mancharisqa” (x) xilema, (f) floema, (e)
endodermis (p) célula parenquimática
91
BIBLIOGRAFÍA
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Regionales Andinos “Bartolomé de las Casas”. Cuzco. 1999.
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“valeriana” Perezia coerulescens “mancharisqa” en su estado silvestre y cultivado. Tesis
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12. Romero M, Villegas L. Evaluación de plantas medicinales con propiedades
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Huamanga- Ayacucho, 2006
13. Romero M, Villegas L. Evaluación de plantas medicinales con propiedades
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Huamanga- Ayacucho, 2007
92
14. Romero M, Aguilar E, Alarcón J. Genero Calceolaria en la provincia de Huamanga:
aspecto botánico, fitoquímico, antibacteriano. Ayacucho-2008.
15. Romero M, Etnobotanica y comercialización de plantas medicinales y aromáticas para
su uso sostenible en el distrito de Acos vinchos. Tesis para optar el grado Académico de
Doctora en Medioambiente y Desarrollo Sostenible. Ayacucho, 2016.
93

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Jungia rugosa -3500 msnm Calceolaria engleriana -3000 msnm

Perezia pinnatífida -4764 msnm Xenophyllum dactylophylum -4764 msnm.

MARTA ROMERO VIACAVA ENRIQUE AGUILAR FELICES

Blga. Dra. Marta Romero Viacava.

Q.F. Mg. Enrique Aguilar Felices

FOTOGRAFIA : Blga. Marta Romero Viacava.

A la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga, a la Facultad de Ciencias

A los colegas de la Facultad de Ciencias Biológicas y A los profesores de la Escuela

La presente guía de plantas medicinales y aromáticas, de la provincia de Huamanga, es el

En el departamento de Ayacucho, son escasos los reportes de investigaciones sobre

Integrantes del proyecto:

Tabla 6. Propiedades antioxidantes de 15 plantas medicinales recolectadas en los distritos

EXTRACTO DE50 ( ug/ ml)

Control (ácido ascórbico) 3.0072

De las 29 especies recolectas, se realizó la determinación de la actividad antioxidante solo

Figura. 6. Actividad antioxidante sobre DPPH de diferentes concentraciones del extracto

Figura. 7. Actividad antioxidante sobre DPPH de diferentes concentraciones del extracto

Figura. 9. Actividad antioxidante sobre DPPH de diferentes concentraciones del extracto

Integrantes del proyecto:

IDENTIFICACIÓN TAXONÓMICA Y CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA.

TAXONOMIA DE LAS ESPECIES:

FOTO Nº 1. Especies del Género Calceolaria, recolectadas en el distrito de Vinchos en los

Calceolaria engleriana. Kranzlin, Feddes

FOTO Nº 3. Calceolaria cordifolia A. Corola, B. Sépalo, C. Estambre Recolectada en el

Sépalos ovados o elípticos, externamente pilosos e internamente glabros, márgenes

FOTO Nº 4. Calceolaria tripartita. A. Corola, B. Sépalo, C. Estambre Recolectada en el

Calceolaria tripartita Ruiz & Pav.

Calceolaria rivularis Kranzlin, Feddes.

FOTO Nº 6. Calceolaria ballotifolia. A. Corola, B. Sépalo, C. Estambre Recolectada en el

FOTO Nº 7. Calceolaria cuneiformis A. Corola, B. Sépalo, C. Estambre Recolectada en el

Calceolaria cuneiformes Ruiz & Pav.

TAMIZAJE FITOQUÍMICO Y PRUEBAS ESPECTRALES

TABLA 3. Características cromatográficas de las especies de Calceolaria colectadas en el

C. engleriana 285, 330 3311, 2943, 2831, 2360, 1114, 1022

FOTO Nº 22. Revelado de compuestos fenólicos de 3 especies procedentes del distrito de

TABLA 5. Halo promedio de inhibición en mm de la actividad antimicrobiana de Especies

Especies del Genero Calceolaria

Tesis par optar el Grado de Maestra. Bach. Marta ROMERO VIACAVA.

FOTO Nº 1. Perezia pinnatifida “valeriana” Familia Asteraceae, procedente de Apacheta 4746

Foto Nº 2. Perezia coerulescens “mancharisqa” Familia Asteraceae, procedente de Apacheta a 4746

A la Dra. Rosario Carreño UNMSM, por el apoyo en la parte farmacológica

Tamizaje fitoquimico de los extractos alcoholicos de las raíces de Perezia pinnatifida y

Resinas Luz ultra violeta + + +++ +++

taninos Cloruro férrico - - ++ ++ Verde oscuro

Flavonoides Shinoda ++ ++ ++ +++ Anaranjado -

reductores Fehling ++ +++ + ++

Azucares +++ ++ +++ +++

Catequinas + + +++ +++

Técnica espectroscópica. Estudio del espectro UV, para identificación de

Hojas de Perezia pinnatifida “valeriana”

Hojas, flores, brácteas de Perezia pinnatifida “valeriana”

Corte superficial del envés de la hoja de Perezia pinnatifida “valeriana”

Haz vascular de la nervadura central de la hoja de Perezia pinnatifida “valeriana” en un corte

Hojas de Perezia coerulescens “mancharisqa”

Hojas de Perezia coerulescens “mancharisqa”

Corte superficial del envés de la hoja de Perezia coerulescens “mancharisqa”

Corte transversal de la nervadura central de la hoja de Perezia coerulescens “mancharisqa”

Corte longitudinal de la nervadura central de la hoja de Perezia coerulescens “mancharisqa” (x)

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