UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE

FACULTAD DE INGENIERÍA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS Y AMBIENTALES

CARRERA DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
Ibarra – Ecuador

UNIDADES EDUPRODUCTIVAS

INFORME DE PRÁCTICAS INTERNAS

ESTUDIANTE : Danny Francisco Tandayamo Valencia

UNIDAD: Comercialización

PERÍODO ACADÉMICO : Septiembre 2017- Febrero2018

General : Desarrollar destrezas de

comercialización y atención al cliente.
OBJETIVOS :
Específicos : Vender los productos procesados en las
unidades Edu-Productivas al mercado
interno de la UTN.

En la carrera de Ingeniería Agroindustrial uno de los mecanismos

más importantes es la comercialización de un producto. Es por ello
JUSTIFICACIÓN : por lo que es necesario que los estudiantes puedan lograr ser
profesionales autónomos, respetuosos, socialmente responsables,
formar destrezas y habilidades al momento de vender productos de
calidad dentro del campus universitario, además que permita
conocer las necesidades del cliente para brindarle de una buena
atención. Así, comercializar un producto es encontrar para él la
presentación y el acondicionamiento susceptible de interesar a los
futuros compradores

FECHA : ACTIVIDADES HORA DE HORA FIRMA HORAS

REALIZADAS ENTRADA DE
SALIDA

30-11-2017  Limpieza y venta 8:00 13:00 5

de productos

1-12-2017  Limpieza y venta 8:00 13:00 5

de productos

7-12-2017  Limpieza y venta 8:00 13:00 5

de productos
8-12-2016  Limpieza y venta 8:00 13:00 5
de productos
 UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE
FACULTAD DE INGENIERÍA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS Y AMBIENTALES
CARRERA DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
Ibarra – Ecuador

TOTAL DE 20
HORAS:

CONCLUSIONES : La comercialización de productos procesados son una buena forma de adquirir experiencia
logrando de la comercialización una buena práctica de saberes de ventas donde buscamos
que nuestros clientes queden satisfechos con los productos ofertados

OBSERVACIONES:

 Los productos deberían llegar de las unidades al mismo tiempo de ingreso de los
estudiantes para así lograr tener más tiempo de venta al consumidor
 Los productos de panificación y cárnicos deberían producirse en mayor cantidad ya
que fueron estos productos los más demandados por los consumidores

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f) Coordinador Unidades Eduproductivas f) Técnico de la Unidad

Ing. Cecilia Cadena Ing. Edilma Jurado

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f) Estudiante

Danny Francisco Tandayamo Valencia