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http://dx.doi.org/10.1590/1678-7757-2017-0408
Abstracto
Ligia María Napolitano gonçALVES 1 Objetivos: Comparar la fuerza de la mordedura molar, la actividad electromiográfica, masticando la
eficiencia y el grosor del masetero y músculos temporales en personas con esclerosis lateral amiotrófica
Marcelo Pálinkás 1,2
(ELA) e individuos sanos. grupo Treinta individuos incluidos en el estudio se dividieron en el grupo de
Jaime Eduardo Cecilio HALLAK 3
estudio (con ALS, n = 15) y control (individuos sanos, n = 15): Material y Métodos. Los datos con respecto
Wilson MARQUES JÚNIOR 3
fuerza molar mordedura (derecha e izquierda), la actividad electromiográfica (resto mandibular, lateralidad
Paulo Batista de Vasconcelos 1 derecha e izquierda, protrusión, y la contracción voluntaria máxima), la masticación eficiencia (habitual y no
Nicolly Parente Ribeiro FROTA 1 habitual), y el grosor de los músculos masticatorios (resto y la contracción voluntaria máxima ) fueron
Isabela Hallak REGALO 1 tabulados y se sometieron a análisis estadístico (prueba t de Student, p = 0.05). resultados: Las
Selma SIÉSSERE 1 comparaciones entre los grupos demostraron un aumento estadísticamente significativo en la actividad
electromiográfica del masetero derecho (p = 0,03) y masetero izquierdo (p = 0,03) músculos durante el
Simone Cecilio Hallak REGALO 1
reposo mandibular; maseteros izquierda (p = 0,00), temporalis derecha (p = 0,00), y de izquierda temporal
(p = 0,03) músculos durante saliente; y masetero derecho (p = 0,00), a la izquierda masetero (p = 0,00), y
temporal izquierda (p = 0.00) los músculos durante la lateralidad izquierda, en las personas con ELA, en
comparación con los individuos sanos. Una disminución estadísticamente significativa se observó en la
eficiencia de la masticación habitual del masetero derecho (p = 0,00) y temporal derecha (p = 0,04) en los
músculos de las personas con ELA. No hay diferencia estadísticamente significativa entre los grupos se
encontró el grosor de los músculos masticatorios y fuerza de mordida molar máxima. conclusiones: ALS
puede dar lugar a modificaciones en las actividades del sistema estomatognático, incluyendo la
hiperactividad muscular y disminución de la eficiencia de mascar; sin embargo, ningún cambio se ha
observado en el espesor de los músculos masticatorios y fuerza de mordida molar.
Direccion correspondiente: 1 Universidad de Sao Paulo, Facultad de Odontología de Ribeirão Preto, Departamento de Morfología, Fisiología e Patología
Marcelo Palinkas
Básica, Ribeirão Preto, Sao Paulo, Brasil.
Facultad de Odontología de Ribeirão Preto - 2 Faculdade Anhanguera de Ribeirao Preto, Sao Paulo, Brasil.
Universidad de Sao Paulo.
3 Universidad de Sao Paulo, Facultad de Medicina de Ribeirão Preto, Departamento de Psicología Médica e
Avenida do Café. s / n - Bairro, Monte Alegre -
14040-904 - Brasil. Neuropsiquiatria, Ribeirão Preto, Sao Paulo, Brasil.
e-mail: palinkas@usp.br
Introducción Resolución 466/12 del Consejo Nacional de Salud. Todos los procedimientos
realizados en este estudio con seres humanos estaban de acuerdo con las
incapacidad del individuo para llevar a cabo los movimientos voluntarios durante
intelectual 9.
patrón de actividad de la fuerza y la lengua 27. Sin embargo, las brechas todavía
- ALSG). Quince personas sanas con Clase I de Angle oclusión (media ± DE,
existen en nuestro conocimiento de los efectos de la ELA en el sistema
43,33 ± 3,93, sin el grupo de enfermedades - CG) fueron emparejados por edad,
estomatognático, especialmente en relación con masetero y temporal, que son
sexo, y las mediciones antropométricas con los participantes en la ALSG (Tabla
importantes para los músculos de masticación. Por lo tanto, el objetivo de esta
1).
investigación clínica fue demostrar los posibles cambios en la actividad del
# 13071913.3.3001.5419), bajo
el cálculo del coeficiente intraclase (ICC). La fiabilidad se considera aceptable masetero izquierdo y músculos temporales derecho e izquierdo. palpación y
para el espesor del músculo (ICC = 0,999), la actividad electromiográfica (ICC = transductor lineal de movimiento digital confirmó la localización de músculos
0,936) y molar máxima fuerza de mordida (ICC = 0,928). masticatorios 3. La cabeza se coloca con la Frankfurt plano horizontal paralelo al
El análisis electromiográfico de 2 minutos entre las mediciones. Los promedios de los valores obtenidos a
Electromiógrafo MyoSystem-BRI (DataHominis, Uberlândia, Minas Gerais, partir de estas tres imágenes de ultrasonido se calcularon en cada situación
Brasil) se utilizó para analizar la actividad electromiográfica de la derecha y la clínica, haciendo un total de seis.
apretamiento dental en la contracción voluntaria máxima con (4 s) y sin ningún datos utilizando un modelo de dinamómetro digital de IDDK (Kratos, Cotia, Sao
material inerte (4 s), derecha e izquierda lateralidad (10 s), y el saliente (10 s). El Paulo, Brasil), con una capacidad de hasta 980.66 N. tres mediciones se hicieron
material inerte constaba de una lámina de parafina plegada (Parafilm M ®, Pechinery en la región de la derecha y la izquierda primeros molares 24. El bit individual del
Plastic Packaging, Batavia, IL, EE.UU.; 18 × 17 × 4 mm; peso 245 mg) que se dispositivo se compone de dos tallos protegida con dediles de látex para la
inserta entre las superficies oclusales de los primeros y segundos molares, en el bioseguridad. Se aplicó el máximo esfuerzo, alternando entre el lado derecho e
lado derecho e izquierdo. izquierdo, con un periodo de descanso de 2 minutos entre cada registro, para
con Parafilm M ® y la masticación habitual con consistentes (maní) y suave (pasas) contracción voluntaria máxima con Parafilm M ®, se normalizaron. Los análisis se
comida. La comida pertenecía a la misma de lote y la cantidad dispensada fue de realizaron con SPSS versión 21.0 para Windows (SPSS Inc., Chicago, IL,
5 g de cada tipo de alimento, que se almacenó en recipientes de plástico EE.UU.). Se realizaron análisis descriptivo (medios y error estándar) y prueba de
individuales en un lugar fresco y ventilado. Los valores de la integral de la normalidad Shapiro-Wilk para cada variable. Los valores se compararon usando
envolvente lineal se calcularon mediante la evaluación de los ciclos centrales, muestras independientes t-test (p = 0.05).
resultados
Tabla 1- La comparación de la edad media y la medida antropométrica según los grupos. ALSG: amiotrófica grupo esclerosis lateral; CG: grupo de control. prueba de la t (p =
0.05)
datos en cada condición clínica para la ALSG y CG. Se encontraron diferencias músculos (Figuras 1-5).
estadísticamente significativas (p≤0.05) en la actividad electromiográfica entre el La Tabla 3 presenta las medias de la eficacia de mascar habitual y no
ALSG y CG durante mandibular resto a masetero derecho (p = 0,03) y masetero habitual para la ALSG y CG. Una diferencia estadísticamente significativa (p =
izquierdo (p = 0,03) los músculos; protrusión a masetero izquierdo (p = 0,001), 0.05) entre el ALSG y CG respecto de mascar no habitual (masetero derecho y
temporal derecho (p = 0,001) y (p = 0,03) los músculos temporal izquierdo; y músculos temporales correctas) se observó (Figuras 6-8).
Tabla 2- La comparación de los datos electromiográficos media normalizada durante tarea mandibular según los grupos. ALSG: amiotrófica grupo esclerosis lateral; CG: grupo de control; SD:
desviación estándar; RM: masetero derecho; LM: a la izquierda masetero; RT: temporal derecho; LT: a la izquierda temporal. La significancia estadística se calculó usando la prueba t (p = 0.05).
los valores de p significativos se indican en negrita
Figura 1- Los datos normalizados de electromiografía de masetero (RM: masetero derecho; LM: masetero izquierdo) y temporal (RT: derecho temporales; LT: Izquierda temporales) los músculos para CG y
ALSG en el resto. * Diferencia estadísticamente significativa (p = 0.05)
Figura 2- Los datos normalizados de electromiografía de masetero (RM: masetero derecho; LM: masetero izquierda) y temporalis (RT: derecho temporales; LT: a la izquierda) temporal músculos para CG y
ALSG en la lateralidad derecha
Figura 3- Los datos normalizados de electromiografía de masetero (RM: masetero derecho; LM: masetero izquierdo) y temporal (RT: derecho temporales; LT: Izquierda temporales) los músculos para CG y
ALSG en la lateralidad izquierda. * Diferencia estadísticamente significativa (p = 0.05)
Figura 4- Los datos normalizados de electromiografía de masetero (RM: masetero derecho; LM: masetero izquierdo) y temporal (RT: derecho temporales; LT: Izquierda temporales) los músculos para CG y
ALSG en la protuberancia. * Diferencia estadísticamente significativa (p = 0.05)
Figura 5- Los datos normalizados de electromiografía de masetero (RM: masetero derecho; LM: masetero izquierda) y temporalis (RT: derecho temporales; LT: a la izquierda) temporal músculos para
CG y en el ALSG dental apretando Parafilm M ®
Figura 6- Los datos normalizados de electromiografía de masetero (RM: masetero derecho; LM: masetero izquierda) y temporalis (RT: derecho temporales; LT: a la izquierda) temporal músculos para CG y
ALSG en la masticación con los cacahuetes
Figura 7- Los datos normalizados de electromiografía de masetero (RM: masetero derecho; LM: masetero izquierda) y temporalis (RT: derecho temporales; LT: a la izquierda) temporal músculos para
CG y ALSG en la masticación con pasas
Tabla 3- La comparación de los datos de masticación habituales y no habituales de medias de acuerdo con los grupos. ALSG: amiotrófica grupo esclerosis lateral; CG: grupo de control; SD: desviación
estándar; RM: masetero derecho; LM: a la izquierda masetero; RT: temporal derecho; LT: a la izquierda temporal. La significancia estadística se calculó usando la prueba t (p = 0.05). los valores de p
significativos se indican en negrita
Figura 8- Los datos normalizados de electromiografía de masetero (RM: masetero derecho; LM: masetero izquierda) y temporalis (RT: derecho temporales; LT: a la izquierda) temporal músculos para
CG y ALSG en la masticación con Parafilm M ®. * diferencia estadísticamente significativa (p = 0.05)
Figura 9- músculos para CG y ALSG en el resto de los músculos masticatorios' datos de espesor de masetero (RM: masetero derecho;:; LM:: masetero izquierda) y temporal (izquierda temporal RT LT
temporal derecho)
músculos durante la contracción voluntaria máxima y el resto mandibular para el (Figuras 9, 10).
ALSG y CG. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre Los valores promedio de la fuerza de mordedura molar máxima (lados
Tabla 4- Comparación de la espesor medio masticatorio muscular (cm) durante tarea mandibular según los grupos. ALSG: amiotrófica grupo esclerosis lateral; CG: grupo de control; SD:
desviación estándar; RM: masetero derecho; LM: a la izquierda masetero; RT: temporal derecho; LT: a la izquierda temporal. La significancia estadística se calculó usando la prueba t (p =
0.05). los valores de p significativos se indican en negrita
resto
Figura 10- los datos de la masticación espesor del músculo masetero de (RM: maseteros derecho; LM: masetero izquierda) y temporalis (RT: derecho temporales; LT: a la izquierda) temporal músculos para CG
y ALSG en el apretamiento dental
Figura 11- datos molar fuerza de mordida máximos de CG y ALSG (molar derecha y la izquierda molar)
Tabla 5- La comparación de la fuerza media de mordida (N) de acuerdo con los grupos. hiperactividad en el ALSG en comparación con CG. La inestabilidad en la
ALSG: amiotrófica grupo esclerosis lateral; CG: grupo de control; SD: desviación estándar;
biomecánica posturales de individuos con enfermedades neurodegenerativas
RM: masetero derecho; LM: a la izquierda masetero; RT: temporal derecho; LT: a la
izquierda temporal. La significancia estadística se calculó usando la prueba t (p = 0.05) necesita mayor esfuerzo físico, que requieren un mayor reclutamiento de las
Bite Fuerza ALSG CG p-valor las fibras musculares en individuos sanos. Este es el mecanismo para la
derecho molar 203,68 ± 31,08 229,68 ± 29,32 0,553 hiperactividad muscular en individuos con enfermedades neurodegenerativas.
izquierda molar 230,75 ± 34,22 232,41 ± 27,65 0,970 También hemos demostrado que los músculos maseteros son más activos
Nuestros resultados demuestran la posibilidad de alteraciones funcionales ALSG cuando se compara con CG. Lo mismo no se observó en los pacientes con
en el sistema estomatognático de las personas con ELA. Hemos utilizado bruxismo del sueño 22. Era evidente que nuestro resultado no siguió el patrón de
diferentes técnicas normalizadas internacionalmente para evaluar el masetero y normalidad de la activación del músculo neuroanatomical, en el que se esperaba
músculos temporales con precisión. Masetero y temporal son músculos de la que los registros electromiográficos más grandes en el músculo temporal del lado
masticación. La localización y morfología de estos músculos permiten el análisis ipsilateral de la mandíbula; como para el músculo masetero, la mayor actividad
por EMG. Las ventajas de su uso son demostrados por el acceso a la facilidad y esperada sería la contralateral 10, y no se verificó en la ejecución de esta condición
la función específica de estos dos músculos. Los resultados de aumento de la clínica en nuestro estudio.
Los datos electromiográficos de los músculos maseteros y temporalis cuando se compara con la actividad electromiográfica de los músculos
presentan anomalías durante el reposo mandibular en pacientes con ELA. Esta temporales es menor, durante la contracción voluntaria máxima con Parafilm M ®. Estos
era una indicación de la ausencia del mecanismo de contracción de las unidades datos están de acuerdo con los de la literatura científica, verificando el patrón de
motoras 6. mandibular equilibrio se mantiene gracias a la viscoelasticidad de los actividad mioeléctrica inferior en el músculo masetero cuando se compara con la
músculos de la masticación; acción propioceptiva de los ligamentos, tendones, actividad mioeléctrica en el músculo temporal 15. Esta relación se explica por la
cápsula de la articulación; y presión atmosférica 22. Hemos observado que ALSG activación del músculo masetero de apoyo mandibular, con características
presentó mayor actividad electromiográfica en relación con los músculos de la morfológicas relacionadas con la fuerza y la energía; sin embargo, los factores de
masticación, durante el reposo mandibular. Estos resultados están de acuerdo estrés cotidianos pueden alterar esta función por completo, sobrecargar el
con los resultados anteriores en la literatura científica en la que la presencia de músculo temporal, con las características relacionadas con el ajuste y la
hiperactividad eléctrica en los músculos estriados esqueléticos se ha sincronización de la dinámica mandibulares 26.
Las personas con ELA se presentan con estrés continuo debido a problemas
Nuestra investigación no evaluó los niveles de estrés en las personas con ELA.
Nuestros resultados demostraron una mayor musculares En este estudio, se realizó en la electromiografía
de manera humana en individuos con ELA para evaluar la función masticatoria. Nuestros resultados llevaron a algunas cuestiones relativas al espesor de los
Se les proporcionó la opción de escupir los alimentos de prueba de la muestra músculos masetero y temporal. ALS puede ocurrir sin deterioro muscular severa
después de realizar los movimientos de masticación habituales con alimentos atrofia de la musculatura estriada esquelética? ¿Puede la función de los
blandos (pasas) y la comida consistente (cacahuetes). músculos de la masticación ser protegido de la enfermedad, de tal manera que no
La medición de la eficiencia de mascar era muy complejo; sin embargo, el responder a estas preguntas.
una manera fiable 28. Además, se utilizaron los valores de las señales
electromiográficas de la integral de la envolvente lineal de los ciclos de La evaluación de la fuerza de la mordedura molar máxima es fundamental
masticación para verificar la alteración funcional en la goma de la eficiencia para investigar el deterioro de la eficiencia masticatoria a causa de la teoría
producido por la ELA. Nuestros resultados mostraron promedios pre-establecido que el mejor sistema, mayor es la fuerza ejercida 16,22. Nuestros
electromiográficos inferior normalizadas de ciclos masticatorios con respecto a la resultados demuestran que no se encontraron diferencias clínicas significativas
masetero y músculos temporales, en el ALSG cuando se compara con los de la entre ALSG y CG con respecto a la máxima fuerza de mordida molar, tanto para
CG; estos resultados se observaron en la masticación tanto habitual y no el lado derecho e izquierdo. Estos resultados están de acuerdo con los resultados
habitual. Palinkas, et al. 22 ( 2016) también observaron una menor eficiencia del estudio realizado por Ohnuki, et al. 21 ( 2002), quien afirmó que la fuerza oclusal
masticatoria en sujetos con bruxismo del sueño, con menores promedios de los individuos con enfermedades de las neuronas motoras, incluyendo la ELA,
electromiográficos para masetero derecho e izquierdo temporal durante la no cambió en comparación con la fuerza oclusal de los individuos sanos.
enfermedad, que no presentan los mismos síntomas, por lo que esta condición
Durante no habitual (Parafilm M ®) masticar, no se observaron cambios puede ser una limitación de nuestro estudio. Por lo tanto, las evaluaciones
funcionales estadísticamente significativas en el masetero derecho y músculos estáticas y dinámicas del sistema estomatognático son de suma importancia para
temporales adecuadas, entre el ALSG y CG. Se cree que los individuos con el mecanismo de la ELA y el papel de la remodelación muscular de adaptación
cambios morfofuncionales presentar un mayor reclutamiento de las fibras que existe en situaciones en las que los estímulos físicos son constantes. Por lo
musculares para realizar las mismas funciones de masticación como los tanto, esto puede producir cambios cuantitativos y cualitativos en la estructura de
individuos sanos, lo que resulta en un mayor esfuerzo físico y la disminución de la los músculos de la masticación 8.
Del mismo modo, el grosor muscular también puede interferir con el proceso sistema estomatognático en personas con ELA, que ofrece importantes
de masticación, y los patrones de normalidad relacionadas con el espesor de los contribuciones a nuestro conocimiento en el campo de la salud. Todos los
músculos de la masticación están bien delineada 4. En este estudio, el espesor de profesionales de la salud, especialmente aquellos en el campo de la odontología,
los músculos masetero y temporalis durante el reposo mandibular y apretamiento deben planificar cuidadosamente y aplicar terapias adecuadas para evitar
dental en la contracción voluntaria máxima fueron bien definido, lo que permite mayores daños al sistema muscular en personas con ELA y el seguimiento de
mediciones precisas, sin diferencias estadísticamente significativas en los estos individuos debe ser eficaz y constante. Otros estudios deben llevarse a
promedios de los músculos analizados, entre el ALSG y CG. Basándose en los cabo en sujetos con ELA en etapas más avanzadas, lo que permite una mejor
resultados del estudio de Arte, et al. 5 ( 2008), el espesor del músculo es más baja comprensión del funcionamiento de los músculos de la masticación.
conclusiones
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