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DE LA
QUALITE
LES OUTILS DE LA QUALITE
Sommaire
LE VOTE PONDERE...................
PONDERE..........................................
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...................... 3
Synonyme...................................................
Synonyme............................ ..............................................
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...... 3
But ...........................................
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... 3
Principe........................................
Principe...............................................................
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...................... 3
LE BRAINSTORMING
BRAINSTORMING ..............................................
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Synonymes ..............................................
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But ...........................................
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... 5
Principe........................................
Principe...............................................................
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LA MATRICE DE COMPATIBILITE COMPATIBILITE ............................................
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Synonyme...................................................
Synonyme............................ ..............................................
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But ...........................................
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Principe........................................
Principe...............................................................
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LE QQOQCP.................................
QQOQCP........................................................
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Synonymes ..............................................
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But ...........................................
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Principe........................................
Principe...............................................................
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LE DIAGRAMME DE PARETO ..............................................
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Synonymes ..............................................
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But ...........................................
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Principe........................................
Principe...............................................................
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LE LOGIGRAMME.....................
LOGIGRAMME ............................................
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.................... 13
Synonyme...................................................
Synonyme............................ ..............................................
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But ...........................................
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Principe........................................
Principe...............................................................
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LE DIAGRAMME D'ISHIKAWA.................................
D'ISHIKAWA........................................................
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Synonymes ..............................................
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But ...........................................
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Principe........................................
Principe...............................................................
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LES 5 S ...........................................
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Origine....................................................
Origine............................. ..............................................
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But ...........................................
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Principe........................................
Principe...............................................................
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LE VOTE PONDERE
Synonyme
Méthode de Blake et Mouton.
But
Cet outil est utilisé pour provoquer et accélérer un choix l orsque les données sont qualitatives.
Principe
Technique de sélection finale du problème que le groupe souhaite résoudre en premier, à
partir des résultats d'un vote simple (Technique de présélection des problèmes à traiter suite à
une séance de brainstorming).
Les sujets sont classés par ordre de priorité avec une pondération en fonction de leur
classement (par exemple 3 pour très important, 1 pour peu important… ou inversement).
Exemple :
L'équipe de direction souhaite faire baisser les charges de l'entreprise, et ils ont décidé de
travailler sur les coûts engendrés par le chauffage de l'entreprise. Ils ont fait le vote suivant :
Dans ce cas, l'équipe de direction choisira la solution de remplacement des fenêtres et portes
de l'entreprise (10 points).
Exemple :
L'équipe de direction souhaite faire baisser les charges de l'entreprise, et ils ont décidé de
travailler sur les coûts engendrés par le chauffage de l'entreprise. Leurs critères de sélection se
sont portés sur les coûts et les délais de mise en place des solutions. Ils ont fait le vote suivant
Dans ce cas, l'équipe de direction choisira également la solution de remplacement des fenêtres
et portes de l'entreprise (99 points).
LE BRAINSTORMING
Synonymes
Remue-méninges, tempête d'idées, créativité, brassage d'idées.
But
Résoudre un problème en recherchant les causes et les solutions possibles.
Développer la créativité et l'émergence d'idées nouvelles auxquelles personnes,
individuellement n'auraient pensé.
Rechercher des causes, à l'origine d'un dysfonctionnement, ou des solutions en favorisant
l'expression de chacun.
Principe
C'est un travail de groupe composé de 8 à 15 personnes, choisi de préférence dans plusieurs
disciplines, et un animateur. Le maximum d'idées devra être exprimé et noté sur un tableau
(paper-board) visible de tous. Quoi qu'il en soit, des pauses seront ménagées entre chaque
réunion pour laisser reposer les idées émises pour mieux les réexaminer par la suite.
Le déroulement du Brainstorming peut-être décrit en trois phases :
Phase de Recherche :
Les participants exprimeront les uns après les autres toutes les idées leur venant à l'esprit sans
restriction. L'exercice doit se dérouler dans la discipline : on écoute ce que l'autre dit et on ne
critique en aucune manière.
Aucune idée, aussi étrange soit elle, ne doit être réprimée : le Brainstorming a lieu dans un
esprit de progression du bien commun. Pas de censure ni de critique. Il faut exprimer le
maximum d'idées : plus il y a d'idées, plus on a de chances de trouver la solution.
Phase de Conclusion :
Au terme de l'exercice, il faudra faire l'analyse des causes suspectées et des solutions
proposées : discerner celles du domaine du réalisable, de celle du domaine de l'utopie.
Les solutions et les causes dégagées devront alors être confrontées aux exigences de
l'entreprise, ainsi qu'aux autres outils. On adoptera donc la meilleure des solutions.
Exemple :
Quelles peuvent être les causes possibles des accidents sur la route :
Alcool au volant
Virage dangereux
Chaussée glissante
Téléphone mobile
La fatigue
Stress
Conditions météorologiques
LA MATRICE DE COMPATIBILITE
Synonyme
Matrice d'aide à la décision.
But
C'est un outil d'aide à la prise de décision permettant de rechercher :
• • Un problème
• • Une solution
• • Une action à entreprendre suivant des critères de choix
• • Objectifs
• • Contraintes
• • Fonctions
Principe
La matrice de compatibilité se présente sous la forme d'un tableau à double entrée, croisant
des critères de choix et des solutions, problèmes où actions d'amélioration.
Lister les problèmes, solutions ou actions à entreprendre parmi lesquels il faut faire un choix.
• Réaliser la matrice de compatibilité.
Tracer un tableau à doubles entrées avec une ligne par choix, et une colonne par problème,
solution ou action.
Comparer en fonction de leurs scores les sujets. Les problèmes ou solutions ne répondant pas
à un ou plusieurs critères sont éliminés. Ceux répondant à la plupart ou à tous l es critères sont
retenus.
Exemple :
La secrétaire du Directeur de la Maintenance doit préparer le déplacement de celui-ci et de
toute son équipe technique entre Nice et Barcelone.
Dans ce cas il n'y a que la réponse train qui satisfait a tous les critères. Si plusieurs solutions
étaient possibles, nous passerions à une analyse pondérée.
LE QQOQCP
Synonymes
Méthode des 5W2H (Why? What? Whose? When? Who? How? How much?).
But
Le QQOQCP sert à identifier le problème dans son ensemble à partir de 6 questions.
Il permet d'avoir sur toutes les causes du problème, des informations suffisantes pour
déterminer avec exactitude quelle est la cause principale. Ces informations sont souvent
basées sur des observations, des faits que l'on consigne au cours d'enquêtes. Cela permet
d'identifier les aspects essentiels du problème.
Principe
C'est une technique de recherche d'informations sur un problème et notamment sur ses causes
qui se réalisent grâce aux questions suivantes :
La question Combien ? peut se poser à la suite des autres questions mais il convient aussi de
se la poser pour les questions Qui ? Quoi ? Où ? Quand ? Comment ? Pourquoi ?
La question peut se poser à la suite des autres questions mais il convient aussi de se la poser
pour les questions
Afin de ne pas s'arrêter aux causes superficielles, il convient de se poser jusqu'à absence de
réponses possibles aux questions.
Exemple :
Une non-conformité est apparue sur les produits fabriqués dans l'entreprise SMITH au niveau
du service production. Tous les lots sont non conformes. Le responsable qualité est chargé
d'analyser les solutions pouvant supprimer la non-conformité.
LE DIAGRAMME DE PARETO
Synonymes
Règle des 80/20, Courbe "ABC".
But
Faire apparaître les causes les plus importantes qui sont à l'origine du plus grand nombre
d'effets. Sachant que 20% des causes sont à l'origine de 80% des conséquences.
Principe
Cette méthode simple, claire et efficace permet la prise de décision par le groupe.
Le diagramme de Pareto est un diagramme en colonnes, exposant et classant, par ordre
décroissant d'importance, les causes ou problèmes. La hauteur des colonnes est alors
proportionnelle à l'importance de chaque cause. Donc plus la surface de colonne est grande et
plus la cause ou le problème est important.
Ce diagramme est élaboré en plusieurs étapes :
Classer ces pourcentages par valeurs décroissantes, la rubrique "divers" étant toujours en
dernier rang
Il peut être complété par la courbe des valeurs cumulées dont les points sont déterminés par
l'addition des valeurs de tous les problèmes ou causes identifiés précédents, jusqu'à obtenir
100%.
La courbe ABC, quant à elle, découpe la courbe de Pareto en trois segments A, B et C :
• "A" représente 75 à 80% de l'ensemble
• "A" + "B" représente 90 à 95% de l'ensemble
• "A" + "B" + "C" représente 100% de l'ensemble
Ainsi, lorsque les causes correspondant au segment "A" sont traitées, 75 à 80% du problème
sont supprimés.par cet outil, les priorités d'action sont donc rapidement visualisées.
Exemple
On cherche à résoudre un problème de casse sur une ligne de fabrication de produits en verre.
Après recherche, une liste de causes possibles a été établie. Une feuille de relevé a été
remplie. La grandeur de mesure est le nombre de fois où la cause est vérifiée.
On peut donc observer la loi des 80/20, ou 80% des problèmes viennent de 20% des
causes.
LE LOGIGRAMME
Synonyme
The flowchart
But
Le logigramme permet de visualiser de façon séquentielle et logique les actions à mener et les
décisions à prendre pour atteindre un objectif.
Principe
Le logigramme, comme outil de clarification d'un procédé, et donc d'amélioration de celui-ci,
est particulièrement un travail de groupe.
En dessinant le logigramme ensemble, l'équipe :
Les événements décrits et qui apparaissent sur le logigramme peuvent être de n'importe quelle
nature. Par exemples, " donner un appel téléphonique ", " imprimer un rapport "…
Les symboles utilisés pour représenter les événements peuvent prendre n'importe quelle forme
(rectangles, cercles, losanges...).
Les connexions entre les événements sont toujours représentées par des lignes, habituellement
des flèches pour montrer la direction de ceux-ci.
Les étapes :
Ne tenir compte que du flux principal (mettre les détails sur un autre graphe)
Pour les personnes nouvelles qui ont besoin de connaître le procédé ou qui ont besoin
d'informations qui s'y réfèrent
Exemple :
Logigramme de la fabrication du pain :
LE DIAGRAMME D'ISHIKAWA
Synonymes
Le diagramme causes effets, le diagramme en arêtes de poisson (d'après sa forme), the
Fishbone diagram.
But
Analyser et visualiser le rapport existant entre un problème (effet) et toutes ses causes
possibles.
Le diagramme d'Ishikawa est un outil graphique qui sert à comprendre les causes d'un défaut
de qualité ; il sert à analyser le rapport existant entre un problème et toutes les causes
possibles.
Principe
Le diagramme d'Ishikawa permet :
Classer les causes en grandes familles. Vous pouvez vous aider des " 5M " : Matières, Milieu,
Méthodes, Matériels, Main d'oeuvre et les placer sur le diagramme. Ces 5 critères sont les
plus utilisés comme point de départ à la réflexion
AGIR sur la ou les causes pour corriger le défaut en donnant des solutions en mettant en place
des actions correctives
Pour chaque cause de niveau 1, se poser la question "pourquoi" de façon a déterminer les
causes de niveau 2 et les représenter sur le schéma
Procéder de même pour les causes de niveau 3 et les représenter sur le schéma etc...
LES 5 S
Origine
Les 5S viennent du Japon, mais leur origine n'est pas clairement établie. Il semble qu'il f aille
aller chercher du côté de la TPM (Total Productive Maintenance).
Les 5S ont d'abord été appliqués avant d'être mis en théorie et les diff érents auteurs parlent
des 3S, des 4S, des 5S ou des 6S. Quelques éléments pour appréhender l'histoire de cette
technique.
5S tire son origine de la première lettre de chacune des 5 opérations à conduire dans cette
technique. On peut les traduire approximativement par :
Mot Japonais Prononciation Traduction Interprétation
Seiri Seili Débarras Trier
Seiton Seitone Rangement Ranger
Seiso Seisoo Nettoyage Nettoyer
Seiketsu Seikétsou Ordre Conserver en ordre et propre
Shitsuke Chitsouké Rigueur Formaliser et impliquer
But
. Elle a pour objectif des enjeux économiques et de progrès permanent
Principe
L'une des premières étapes, sinon la première, doit porter sur la propreté et la bonne
organisation des bureaux et des postes de travail dans l'entreprise.
Tous les services de l'entreprise sont concernés, de la prise de la commande à l'expédition du
produit. Ce serait une faute de considérer que seuls les ateliers peuvent et doivent pratiquer
cette démarche.
La qualité d'une entreprise est jugée par sa clientèle à travers sa tenue, son allure, la
présentation de son accueil, de son réseau commercial, de son siège social et de la première
impression qu'elle donne au travers de l 'organisation de ses ateliers.
Cette démarche basée sur un management participatif joue un rôle essentiel dans la prévention
des accidents, puisqu'à terme, il n'est plus nécessaire de rappeler les règles de sécurité, car on
note naturellement une plus grande ouverture d'esprit vers l'application des consignes.
Nous donc dans une première partie une définition des 5S, puis dans une deuxième partie,
nous aborderons la méthodologie de la mise en place des 5S, avant de voir les points clés
d’application dans une troisième partie, et enfin dans une dernière partie, nous aborderons les
domaines concernés.
1 - Définition des 5S
Mot Japonais Traduction Interprétation
Seiri Débarras Trier
Le sens premier de débarrasser est "dégager de ce qui embarrasse".
Seiri ou "l’art de savoir jeter". Nous ne savons pas jeter… La preuve, c’est que nous gardons
ce qui ne nous sert pas
Dans le contexte des 5S, cela signifie faire la différence entre l’indispensable et l’inutile et se
débarrasser de tout ce qui encombre le poste de travail.
Mot Japonais Traduction Interprétation
Seiton Rangement Ranger
Au sens propre du terme, ranger signifie mettre les choses en ordre rapidement et couvre
implicitement toutes les procédures nécessaires à cet effet.
Tant qu’on utilisera des objets, on aura besoin des les avoir à portée de main, ce qui explique
que le rangement doit être fait chaque jour. On évite ainsi de perdre du temps à chercher.
Pouvoir ranger et retrouver en 30 secondes documents et outils usuels est un objectif tout à
fait possible.
Mot Japonais Traduction Interprétation
Seiso Nettoyage Nettoyer
Une fois chaque chose à sa place, il faut veiller à la propreté des lieux. C’est la phase SEISO.
Le dictionnaire donne du verbe nettoyer la signification suivante :
" Rendre net, propre en débarrassant de tout ce qui ternit ou salit ".
Dans le contexte des 5S, cela signifie éliminer les déchets, les saletés, les corps étrangers afin
que le poste de travail et son environnement soit propre.
Mot Japonais Traduction Interprétation
Conserver en ordre
Seiketsu Ordre
et propre
C’est ce que vous obtenez lorsque vous avez pris l’habitude de vous débarrasser des objets
inutiles, de ranger et de nettoyer
C'est, après avoir nettoyé et éliminé les causes causes de salissures , faire briller puis
repeindre avec une peinture claire et brillante.
Il s'agit là de développer des habitudes (appliquer les règles) et un effort constant que tout
reste en ordre.
Mot Japonais Traduction Interprétation
Impliquer et
Shitsuke Rigueur
Formaliser
L'objectif est de mettre en place un système permettant de faire des progrès et de ne pas
revenir en arrière.
Sur le terrain, on applique ce qui a été décidé : Qui, Quoi, Quand, Comment les tâches sont
réparties.
le point sur les objectifs et recenser ceux qui ont été atteints. Il ne faut surtout pas limiter la
participation à ces réunions à quelques personnes.
Mettre en place un plan d’action 5S et des i ndicateurs d’évaluation.
Il faut savoir avant toute chose que lorsqu’une décision est prise, il faut l’appliquer (se
débarrasser de tout ce dont on n’a plus besoin, entreprendre un grand ménage, consacrer
chaque jour 3 minutes au nettoyage).
De même, il convient de créer des outils adaptés et de les utiliser (étagères et tables spéciales
pour le rangement des objets, des étiquettes et panneaux d’instructions). Ensuite, il faut faire
des choses qui exigent des améliorations préalables (placer des capots pour éviter les
projections de copeaux et prendre des mesures pour éviter les fuites).
Enfin, il faut engager des actions qui nécessitent l’aide des autres services (réparer des
machines, changer l’agencement d’un atelier, prévenir les fuites d’huile). Dès lors, les actions
menées sur le terrain, il faut mettre en place des indicateurs pour suivre l’évolution des
actions 5S. Par exemple, des indicateurs de propreté qui serait évalué par des gammes de
nettoyage, ou encore des groupes de travail afin de suivre l’évolution (avant, pendant, après).
Suivre le plan d’action 5S
Il est très important que les évaluations soient faites avec rigueur pour que ceux qui ont
réalisés beaucoup d’efforts notent le sérieux de la démarche. Les évaluations doivent aller
jusque dans les moindres détails et ne rien négliger. Celui qui évalue devra observer aussi
bien les bons points que les mauvais, car l’identification des problèmes est le premier pas vers
l’amélioration.
Opération ranger
• Les zones doivent être clairement délimitées (allées, zones de travail, zones à
risques,...)
• Les objets et les zones d'affectation doivent être identifiées,
• Il doit être possible de repérer facilement les objets manquants
• Le système de nettoyage doit être visible (kit de nettoyage, bacs à déchets),
• Utiliser des couleurs vives et contrastées ainsi que des symboles.
Les objets à fréquence d'emploi élevée doivent être rapidement et facilement accessibles.
Les objets fragiles doivent être protégés.
Les standards de rangement ainsi que la description de l'état de référence doivent être
formalisés.
Contrôler l'application des règles de rangement et les améliorer sans cesse.
Opération standardiser
Opération impliquer
1
La roue de Deming, est une illustration de la méthode qualité PDCA (Plan Do Check Act), son nom vient du
statisticien William Edwards Deming.