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RESPONSABLE DEL PROYECTO

EDUARDO RAFAEL SALAZAR


C.I.: 6.531.263
TELF.: 0426 – 882.13.69
FINCA LA ESMERALDA
COMUNIDAD RURAL DE MALPICA, SETOR LA CARRETA, PARROQUIA SOLEDAD, MUNICIPIO INDEPENDENCIA,
ESTADO ANZOÁTEGUI.

31-10-2018 PROYECTO DE
ADECUACIÓN Y
Tomando en cuenta La LEY DEL
PLAN DE LA PATRIA, este MEJORAMIENTO
proyecto tiene por objeto, Lograr
la soberanía alimentaria para
garantizar el sagrado derecho a
DE FINCA LA
la alimentación de nuestro
pueblo. Fortalecer el uso
oportuno de las herramientas
ESMERALDA.
geográficas como instrumento
de sistematización y difusión de
“PLAN DE
la gestión y análisis del
desarrollo rural integral del país. SIEMBRA DE
FRIJOL”
SOLEDAD, MUNICIPIO INDEPENDENCIA, ESTADO
ANZOÁTEGUI
Nuestro objetivo general es la implementación de un proyecto de ADECUACIÓN Y MEJORAMIENTO de la
unidad de producción del fundo “LA ESMERALDA” con UN PLAN DE SIEMBRA DE 100 HECTÁREAS DE
FRIJOL, mediante la Conformación de un Sistema Socio productivo de LEGUMINOSAS, bajo criterios
vinculados a la construcción de un nuevo modelo productivo, articulado, integral y ecológico,
promoviendo capacidades político-organizativas, sociales, técnicas y económicas que trasciendan la
explotación tradicional capitalista hacia el establecimiento de nuevas relaciones socialistas de
producción, con el objeto de instalar, desarrollar y consolidar una PRODUCCIÓN DE LEGUMINOSAS a gran
escala, sustentable que optimice el aprovechamiento de los recursos naturales y forrajeros para mejorar
la eficiencia de la producción de GRANOS y así lograr la sustentabilidad de las familias CAMPESINAS,
generando satisfacción que permitan un mejoramiento del nivel de vida.

FINCA LA ESMERALDA
EDUARDO RAFAEL SALAZAR
PROYECTO DE ADECUACIÓN Y MEJORAMIENTO DE FINCA LA ESMERALDA.
“PLAN DE SIEMBRA DE FRIJOL” SOLEDAD, MUNICIPIO INDEPENDENCIA
RESPONSABLE DEL PROYECTO
PERSONA NATURAL
Nombre y Apellido: EDUARDO RAFAEL SALAZAR
C.I.: 6.531.283
Rif.: V – 6531283 – 4
Estado: ANZOÁTEGUI Municipio: INDEPENDENCIA Parroquia: SOLEDAD
Nombre del Predio: FINCA LA ESMERALDA
Ubicación del Predio: CARRETERA NACIONAL SOLEDAD EL TIGRE, SECTOR KM 11 LA CARRETA,
ASENTAMIENTO CAMPESINO MALPICA, SOLEDAD, MUNICIPIO INDEPENDENCIA, PARROQUIA
SOLEDAD, ESTADO ANZOÁTEGUI.
Superficie: 250 HECTÁREAS.
Certificado de Inscripción en el Registro Agrario:
Dirección fiscal:
Teléfono: 0426 – 882.13.69
E-mail:

MONTO SOLICITADO
Bs.S. 42.580.095,56
$ 663.965,31
PROYECTO ELABORADO POR:
1
DR. JESÚS VIVAS
TELF.: 0426 – 580.35.68
PROYECTO DE ADECUACIÓN Y MEJORAMIENTO DE FINCA LA ESMERALDA.
“PLAN DE SIEMBRA DE FRIJOL” SOLEDAD, MUNICIPIO INDEPENDENCIA
CONTENIDO

INTRODUCCIÓN................................................................................................................................... 6
RESUMEN ............................................................................................................................................ 9
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................................................... 14
ANTECEDENTES ................................................................................................................................. 16
IMPORTANCIA................................................................................................................................... 18
JUSTIFICACIÓN .................................................................................................................................. 20
OBJETIVOS......................................................................................................................................... 23
OBJETIVO GENERAL ...................................................................................................................... 23
OBJETIVOS ESPECIFICOS ............................................................................................................... 23
REQUERIMIENTO O PROPUESTA QUE CONTEMPLA EL PROYECTO................................................. 26
IDENTIFICACIÓN DEL PROPONENTE ................................................................................................. 27
IDENTIFICACIÓN DEL PROPIETARIO DEL PREDIO ............................................................................. 27
DIAGNÓSTICO DE LA ZONA .............................................................................................................. 28
LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA ........................................................................................................ 28
UBICACIÓN GEOGRÁFICA ............................................................................................................. 28
a) LIMITES.................................................................................................................................. 28
b) FAUNA Y FLORA .................................................................................................................... 28
c) CLIMA .................................................................................................................................... 29
d) ORGANIZACIÓN PARROQUIAL ............................................................................................. 29
e) ECONOMÍA ............................................................................................................................ 29
f) AGRICULTURA ....................................................................................................................... 29
g) PECUARIA .............................................................................................................................. 30
h) TURISMO ............................................................................................................................... 30
a) LA PIEDRA DEL MEDIO: ..................................................................................................... 30
b) EL BALCÓN: ....................................................................................................................... 30
K) FOLKLORE .............................................................................................................................. 30
L) TRANSPORTE ......................................................................................................................... 30
M) FLUVIAL ............................................................................................................................. 30
DESARROLLO AGRÍCOLA ................................................................................................................... 31
OBJETIVOS DEL DESARROLLO AGRÍCOLA ......................................................................................... 31
SÍNTESIS DE LA PROPUESTA SELECCIONADA ................................................................................... 33
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA .................................................................................................................. 33
PROYECTO ELABORADO POR:
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DR. JESÚS VIVAS
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• RAIZ ....................................................................................................................................... 33
• TALLO .................................................................................................................................... 34
1. HÁBITOS DE CRECIMIENTO DEL FRIJOL ............................................................................ 34
2. HÁBITO DE CRECIMIENTO DETERMINADO ...................................................................... 34
3. HÁBITOS DE CRECIMIENTO INDETERMINADOS ............................................................... 34
FASES DE DESARROLLO DE LA PLANTA ............................................................................................ 35
REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS (CLIMA Y SUELO) ............................................................... 36
• AGUA ..................................................................................................................................... 36
• TEMPERATURA ..................................................................................................................... 36
• LUMINÓSIDAD ...................................................................................................................... 36
• SUELOS .................................................................................................................................. 37
• ZONAS DE CULTIVO Y EPOCAS DE SIEMBRAS ...................................................................... 37
PRÁCTICAS AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE FRIJOL ...................................................................... 38
• PREPARACIÓN DEL SUELO .................................................................................................... 38
1. PREPARACIÓN MECÁNICA ................................................................................................ 38
2. PREPARACIÓN MANUAL ................................................................................................... 38
3. PREPARACIÓN EN SISTEMA DE MONOCULTIVO .............................................................. 38
4. PREPARACIÓN EN SISTEMA DE RELEVO ........................................................................... 39
• LA SEMILLA............................................................................................................................ 39
• LA SIEMBRA .......................................................................................................................... 40
• ÉPOCA DE SIEMBRA .............................................................................................................. 40
• LA FERTILIZACIÓN ................................................................................................................. 41
• LA MALEZA ............................................................................................................................ 42
1. CONTROL DE MALEZAS ..................................................................................................... 44
• MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES .............................................................................. 45
• INSECTOS DEL SUELO ............................................................................................................ 47
• GALLINA CIEGA, PHILLOPHAGA SPP. Y OTROS GÉNEROS .................................................... 47
• GUSANOS CORTADORES, AGROTIS IPSILON ........................................................................ 47
• PLAGAS DEFOLIADORAS ....................................................................................................... 47
• BABOSAS, VAGINULUS PLEBEIUS ......................................................................................... 47
• CRISOMÉLIDOS, DIIABROTICA SPP Y CEROTOMA SPP. ........................................................ 48
• GUSANOS DEFOLIADORES .................................................................................................... 48
• PLAGAS CHUPADORAS ......................................................................................................... 48
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• ÁFIDOS Y MOSCA BLANCA .................................................................................................... 48
• PLAGAS DE VAINA Y GRANOS .............................................................................................. 48
• PICUDO DE LA VAINA, TRICHAPION GODMANI ................................................................... 48
• GORGOJOS DEL GRANO: ....................................................................................................... 49
• MANEJO DE ENFERMEDADES ............................................................................................... 49
• ENFERMEDADES CAUSADAS POR VIRUS ............................................................................. 49
1. MOSAICO COMÚN ............................................................................................................ 49
2. VIRUS DEL MOSAICO DORADO AMARILLO ...................................................................... 50
• ENFERMEDADES CAUSADAS POR BACTERIAS ..................................................................... 50
• ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS. ........................................................................ 50
1. MUSTIA HILACHOSA ......................................................................................................... 51
2. MANCHA ANGULAR: ......................................................................................................... 51
3. ANTRACNOSIS ................................................................................................................... 52
• LA ROYA: ............................................................................................................................... 53
• COSECHA Y POST COSECHA .................................................................................................. 53
• RECOMENDACIONES ............................................................................................................. 54
• MANEJO DE LA COSECHA...................................................................................................... 54
• MANEJO POSTCOSECHA ....................................................................................................... 54
COMERCIALIZACIÓN ......................................................................................................................... 55
OFERTA.............................................................................................................................................. 55
FACTORES QUE CONDICIONAN LA OFERTA ..................................................................................... 55
ANÁLISIS DE LOS FACTORES QUE CONDICIONAN LA DEMANDA ACTUAL Y FUTURA..................... 55
• PRECIO................................................................................................................................... 55
• CALIDAD ................................................................................................................................ 55
• POLÍTICAS ECONÓMICAS ...................................................................................................... 55
• DECISIONES INTERNAS.......................................................................................................... 55
IMPACTOS DEL PROYECTO ............................................................................................................... 56
IMPACTO Y BENEFICIOS ................................................................................................................ 56
IMPACTO ECONÓMICO ................................................................................................................. 56
IMPACTO SOCIAL .......................................................................................................................... 56
IMPACTO EN EL AMBIENTE FÍSICO Y BIÓTICO ............................................................................. 57
PLAN DE EJECUCIÓN ......................................................................................................................... 57
MARCO LEGAL................................................................................................................................... 58
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VINCULACIÓN CON LAS POLÍTICAS DE DESARROLLO ...................................................................... 58
ESTUDIO FINANCIERO ....................................................................................................................... 61
PLAN DE INVERSIÓN ......................................................................................................................... 61
INVERSIÓN TOTAL NECESARIA ......................................................................................................... 62
CRONOGRAMA DE INVERSIÓN......................................................................................................... 62
DESCRIPCIÓN DE LA GARANTÍA A OFRECER .................................................................................... 62
PRESUPUESTO DE INGRESOS Y EGRESOS ......................................................................................... 63
• ANÁLISIS DE INGRESOS ......................................................................................................... 63
• ANÁLISIS DE COSTOS O EGRESOS (GASTOS) ........................................................................ 63
DEPRECIACIÓN .................................................................................................................................. 64
CAPITAL DE TRABAJO ....................................................................................................................... 64
PLANIFICACIÓN PARA LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL ......................................................................... 65
ESTUDIO ECONÓMICO ...................................................................................................................... 66
PLAN DE INVERSIÓN ......................................................................................................................... 66
CONSTRUCCIÓN DE GALPONES. ....................................................................................................... 67
COMPRA DE MAQUINARIAS, EQUIPOS Y VEHÍCULO DE CARGA ..................................................... 68
SIEMBRA Y MANTENIMIENTO .......................................................................................................... 69
MANO DE OBRA ................................................................................................................................ 70
OTROS COSTOS E IMPREVISTOS ....................................................................................................... 71
PARÁMETROS TÉCNICO-ECONÓMICOS ............................................................................................ 71
CAPACIDAD PROYECTADA DE LA VENTA DE FRIJOL ........................................................................ 72
CONDICIONES DEL CRÉDITO Y SERVICIO DE LA DEUDA ................................................................... 73
SERVICIO DE LA DEUDA .................................................................................................................... 74
ESTADO DE GANANCIA Y PERDIDAS ................................................................................................ 75
FLUJO DE FONDOS ............................................................................................................................ 76
EVALUACIÓN FINANCIERA ................................................................................................................ 77
VALOR ACTUAL NETO (VAN) AL 27%............................................................................................ 77
TASA INTERNA DE RETORNO (TIR) ............................................................................................... 77
RELACIÓN BENEFICIO / COSTO (C.R) ............................................................................................ 77

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PROYECTO DE ADECUACIÓN Y MEJORAMIENTO DE FINCA LA ESMERALDA.
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INTRODUCCIÓN
En el grupo de las leguminosas comestibles, el frijol común (VIGNA UNGUICULATA L.) es una
de las más importantes debido a su distribución en los cinco continentes, por ser
complemento nutricional indispensable en la dieta alimenticia. El frijol ha sido un elemento
tradicionalmente importante en América latina y en general en una gran cantidad de países
en vías de desarrollo en los cuales se cultiva. En Venezuela el frijol común es después del
maíz, el principal alimento básico y constituye la fuente de proteínas más importantes y
barata en la dieta humana. El consumo per cápita es de 26.1 kilogramos por año y es el más
alto de Centroamérica, pero varía mucho año con año, dependiendo de la producción, las
importaciones, exportaciones, precio y existencias.

La creciente necesidad de producir alimentos a nivel mundial, nos impulsa a ser eficientes
y efectivos en la generación de nuevas y mejores alternativas tecnológicas de producción
de frijol, para ponerlas a disposición de los grandes, pequeños y medianos productores de
este rubro a nivel nacional.

El rubro de frijol es importantísimo en la dieta diaria de nuestra gente, superado en


consumo solamente por el maíz. Representa un eslabón importante al momento de hablar
de seguridad alimentaria en la región del estado Anzoátegui.

El uso más antiguo y difundido de este grupo de plantas en todos los continentes ha sido el
consumo humano de sus granos. Hasta hace 50 años, cuando no se había masificado la
producción de carne, leche y huevos, los granos leguminosos constituían la fuente proteica
fundamental.

La agricultura moderna ha puesto gran interés en los hidratos de carbono y grasas, y


considera como fuente de proteínas a la soya y los frijoles (bajo este término se incluyen
diversas especies de leguminosas en el mundo). Las leguminosas de grano están
diseminadas por las zonas donde el consumo de carne es mínimo.

El espectro actual de las leguminosas de grano en el mundo demuestra los bajos


rendimientos que producen las especies de este grupo. La producción y superficie de
siembra ha sido más o menos constante en los últimos 25 años. En los países desarrollados
la tendencia ha sido hacia la disminución de la superficie cultivada, y los rendimientos no
han aumentado, e incluso la producción ha descendido.

Los anuarios de la FAO muestran que hay por lo menos 184 países donde se cultivan
actualmente leguminosas, y que en el año 2009 su producción total se estimó en 61.506.000
toneladas, obtenidas de 71.807.000 ha cosechadas, lo cual arroja un rendimiento anual
promedio de unos 850 kg/ha.

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En Venezuela, a partir de la segunda década del siglo pasado, la agricultura sufrió un terrible
revés, debido a la aplicación de una política petrolera mal encaminada que hundió al país
en una dependencia casi absoluta de productos agrícolas provenientes del exterior. La
economía agrícola venezolana aún no ha podido sustentar totalmente las necesidades
agroalimentarias de la población y a esto se une el hecho de que los costos para la
producción agrícola se han incrementado de manera acelerada y el sector terrateniente y
agroindustrial ha liderado el proceso agrario. Esta realidad desplazó las prácticas
ancestrales de siembra y cría de animales para el sostén familiar, como el conuco y los
corrales, mermando el acceso del venezolano a una alimentación sana y fomentando la
mentalidad de una actividad agrícola extensiva para el enriquecimiento y no para el
mantenimiento familiar y colectivo.

A todo esto, se une el descalabro ecológico que vivimos, el cual ha generado un serio
deterioro en el planeta y que nos aleja cada vez más de la sobrevivencia saludable. Esto
tiene que llevarnos a recuperar a la naturaleza de manera urgente, ecológica y tendiente a
resolver efectivamente, y desde nuestro propio suelo, la necesidad de alimentos de la
población venezolana.

Nuestro gobierno revolucionario, consciente de esta necesidad, ha abierto las posibilidades


y alternativas para impulsar al pequeño y mediano productor hacia nuevas prácticas de
cultivos agroecológicos en proyectos de granja integrales y otras modalidades.

La agropecuaria es una importante actividad a nivel nacional, donde desempeña un papel


preponderante en la economía del país, para el desarrollo social, ambiental, regional y en
la ocupación territorial. Incluso es una esperanza para el desarrollo futuro de la nación.

La modernización de la infraestructura de industrialización y comercialización agraria y la


implementación de sistemas tecnológicos para procedimientos de reproducción de varios
rubros permiten mejorar la competitividad de la producción con énfasis en el
aseguramiento de la calidad de acuerdo con la demanda del consumidor.

Hablemos sobre el papel que juega el sector agropecuario, él cual es sumamente


importante para el progreso y desarrollo de un estado o una región esto es debido a que la
agricultura bien realizada y en condiciones óptimas, provee alimentos a la población. Con
esta entrada le damos carácter a nuestro proyecto que versa sobre nuestra actividad
agropecuaria.

Las actividades agropecuarias reciben una influencia decisiva de las condiciones físico
naturales que presenta el medio geográfico. Su localización se fundamenta en las
posibilidades naturales de las distintas regiones del país, en virtud de que la distribución
espacial de los diversos cultivos y de las diferentes crías de ganado se ve afectada

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sustancialmente por factores como el suelo, la altitud, la topografía del terreno, la
hidrografía; pero esencialmente por el clima, a través de dos de sus elementos: la
temperatura y pluviosidad. Todo ser vivo, vegetal o animal, requiere de un hábitat
apropiado, es decir, un medio ambiente natural cuyas condiciones le permitan nacer, crecer
y reproducirse; pero el hábitat que puede ser bueno para uno, puede no serlo para otro.
Por esta razón, las características de los factores señalados facilitan o dificultan la
localización de las actividades agropecuarias.

La agricultura ha sido una de las áreas de mayor empuje en la región, sobre todo orientada
a la producción de oleaginosas como el maní y el sorgo, así como otros rubros importantes,
entre ellos ocumo, yuca y ñame, maíz, algodón.

La ganadería bovina, caprina y la avicultura se consolidan en otras fuentes de ingresos para


el estado, en vista de las grandes extensiones de sabana que facilita la cría de animales, sin
embargo, esta actividad económica ha mermado en los últimos 4 años, según las
estimaciones de la asociación de ganaderos de Anzoátegui.

La agricultura, sin duda alguna, es una actividad de alto valor estratégico. También es un
hecho muy conocido que la cultura organizacional de toda empresa ha dado muestras de
su enorme capacidad para controlar y orientar cualquier tipo de producción.

Las leguminosas son para la población venezolana una fuente alimenticia muy importante,
ya que aportan cerca del 5% de las proteínas, de 6 a 7% del hierro y el 8% de la vitamina B1
que está disponible para consumo humano. Asimismo, representan la fuente de proteína
vegetal de más bajo costo, siendo de particular importancia para los sectores de la
población que disponen de menos recursos económicos. Sin embargo, son consumidas por
todos los estratos socioeconómicos, lo que facilitaría el estímulo al aumento en su consumo.
Paradójicamente, son las de menor aporte al valor de la producción de la agricultura
venezolana, tanto en el volumen de la producción como en la superficie cosechada. Las
leguminosas de grano se cultivan fundamentalmente en pequeñas unidades de producción
campesina, distribuidas en todas las regiones del país, mayormente con fines de
autoconsumo y comercio local. Aunque dicha producción no se refleja en las estadísticas
oficiales, representa una porción significativa de la producción nacional, debido a su alta
preferencia en las comunidades rurales. Los estudios realizados señalan que en la
producción nacional de leguminosas participa fundamentalmente el sector de agricultura
campesina, donde el sistema de producción dominante es el conuco.

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PROYECTO DE ADECUACIÓN Y MEJORAMIENTO DE FINCA LA ESMERALDA.
“PLAN DE SIEMBRA DE FRIJOL” SOLEDAD, MUNICIPIO INDEPENDENCIA
RESUMEN
La ejecución de este proyecto de desarrollo endógeno agrario para la producción de Frijol,
en la FINCA LA ESMERALDA ubicada en la COMUNIDAD DE MALPIDA DEL MUNICIPIO
INDEPENDENCIA, PARROQUIA SOLEDAD, EN EL ESTADO ANZOÁTEGUI, está insertado
dentro de las políticas revolucionarias adelantada por el gobierno nacional, en su afán de
garantizar la seguridad alimentaria del país. A través de la colonización de estas tierras
pretendemos dar nuestro aporte para dinamizar aún más la economía del país, produciendo
los alimentos que a través de la tradición han venido conformando la dieta básica
alimentaria de nuestros compatriotas.
La comunidad de MALPICA, ubicada en el MUNICIPIO INDEPENDENCIA será la más
inmediata beneficiaria de este proyecto, ya que a través de la implementación de éste se
iniciará un proceso de aprendizaje para nuestros pobladores en las actividades de labranza
y cultivo.
Nuestro proyecto consiste en la siembra de 100 HECTÁREAS DE FRIJOL y puesta en marcha
de un sistema de empaquetado de granos semi industrializado para la producción,
distribución y comercialización, tanto local como regional con un acabado de altísima
calidad destinado al consuma del exigente pueblo venezolano en los más importantes
mercados públicos y privados de la región.
En la mesa de todos los venezolanos El Frijol tiene un papel protagónico, siendo el
ingrediente principal de diversos platos de la gastronomía nacional, el frijol bayo, un rubro
autóctono de Venezuela, es una fuente alimentaria muy importante ya que aportan cerca
del 5% de las proteínas de origen vegetal, de 6 a 7% del hierro y el 8% de la vitamina B1,
que está disponible para consumo humano.
Es considerado como una importante fuente proteica, que contiene además un alto nivel
de lisina, un aminoácido que requieren los seres vivos para su crecimiento, por lo que es
importante destacar que una dieta rica en leguminosas y complementada con cereales,
puede satisfacer los requerimientos en aminoácidos esenciales para el hombre.
Este grano se adapta a condiciones de sequía y suelos pobres, su cultivo puede ser
mecanizado, por lo que representa una alternativa de producción para miles de agricultores
de diferentes regiones de la geografía nacional, donde está ligado a la cultura culinaria y
tradición del pueblo, de allí su importancia social.
Por esto, el frijol bayo tiene una importancia estratégica para la seguridad alimentaria de
las venezolanas y los venezolanos, siendo el principal sustento en regiones como los llanos
centrales, occidentales y orientales.
Pero además, el cultivo de esta leguminosa es de interés socioeconómico para nuestro país,
no solo por el uso directo de sus semillas (verdes o secas), para la alimentación, sino
también por su utilidad como mejorador de los suelos, al ser usado como abono verde,

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cobertura y para la rotación de cultivos, por su aporte de nitrógeno mediante simbiosis con
bacterias del suelo; es decir, que una vez que la planta muere, el nitrógeno que posee, al
mezclarse con las bacterias del suelo son un fertilizante ideal.
También se emplea en ensilaje y henificación (método de conservación de forrajes), así
como para elaborar harinas de alimentos balanceados para aves y en la industria de galletas.
La producción agropecuaria sustentable, orientada hacia la formación cultural y social de
los seres humanos, consiste en ejecutar programas productivos que despierten la pasión
por el trabajo y su importancia desde el punto de vista cultural, donde las personas se
compenetren en el accionar diario con la naturaleza. Se trata de un Centro que brinda
alternativas a través de múltiples actividades, que además de ser productivas
económicamente, contienen eventos políticos sociales y formación de los valores humanos.
Se prevé:

• Centro de acopio previsto de una empaquetadora de granos para que empaquete toda
la producción de frijol que posteriormente se destinará para la venta y distribución a las
comunidades vecinas y zona sur del Edo. Anzoátegui, Estado Bolívar y creación de
micros empresas.
• Promover una agricultura controlada intensiva que permita la aplicación de nuevas
tecnologías donde no se necesiten grandes extensiones de tierra y se logre optimizar la
producción establecida (cultivos controlados).
• Siembra y Cultivo de 100 Hectáreas de Frijol (VIGNA UNGUICULATA L)
Por las características que tiene nuestro proyecto, se propone que sea implementado en el
MUNICIPIO INDEPENDENCIA, debido a sus características de su estructura, cobertura,
manejo, medio ambiente, clima, tenencia de la tierra y el potencial de su expansión, y su
implementación será más factible y exitosa en el MUNICIPIO INDEPENDENCIA, PARROQUIA
SOLEDAD, SECTOR LA CARRETA, ASENTAMIENTO CAMPESINO DE LA COMUNIDAD DE
MALPICA DEL ESTADO ANZOÁTEGUI.
Desde el punto de vista de la geopolítica y la producción agropecuaria al interior del País, la
prioridad se daría hacia el LA PARROQUIA SOLEDAD ya que en la actualidad no tiene mucho
potencial de producción agrícola si se compara con los otras Parroquias del Estado, ya que
en otros municipios del ESTADO ANZOÁTEGUI, estos tienen mucho potencial agrícola y
ganadero ya que son muy activos en la producción y que en alguna forma presenta o
contiene mucho potencial relativo a los otros municipios del ESTADO ANZOÁTEGUI, más
aún, si se considera sus suelos, que en su inmensa mayoría (68%) no son adecuados para
una agricultura intensiva y productiva.
Debido a estas circunstancias, En el Municipio INDEPENDENCIA, PARROQUIA SOLEDAD
“importa”, de otros Estados, casi todos los productos hortícolas y frutícolas que consume.

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PROYECTO DE ADECUACIÓN Y MEJORAMIENTO DE FINCA LA ESMERALDA.
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Por las razones anteriormente citadas, nuestro proyecto es completamente factible debido
a que existe un mercado cautivo que cuenta con una población cercana a los 40.000
habitantes y, lo que se lograría al implementar el proyecto sería el de transformar el
panorama agrícola productivo de los MUNICIPIOS DEL SUR DEL ESTADO ANZOÁTEGUI
convirtiéndolos en productores de LEGUMINOSAS de alta calidad, durante todo el año en
un tiempo relativamente corto por ciclo de cosecha, con un potencial enorme que mostraría
al ESTADO ANZOÁTEGUI, MUNICIPIO INDEPENDENCIA DE LA PARROQUIA SOLEDAD que
siendo esta zona tan poca productiva de LEGUMINOSAS, en la posibilidad de producir
mediante el empleo de una tecnología apropiada grandes cantidades de LEGUMINOSAS de
altísima calidad y de gran tamaño.
Estas son las razones las que obligan a presentar el Proyecto y que tiene el objetivo de
despertar el interés en la población y en particular de aquellas personas emprendedoras
que no faltan en nuestro país. Desde luego, que eventualmente la producción en gran escala
se multiplicaría enormemente en toda la ZONA SUR DEL ESTADO ANZOÁTEGUI y todo
dependerá de los primeros éxitos en EL MUNICIPIO INDEPENDENCIA.
Es por ello que nuestra propuesta de Proyecto no es solamente para mejorar la nutrición
del productor y su familia sino también tiene el objetivo de producir en cantidades nunca
pensadas con miras al consumo nacional contribuyendo a la soberanía alimentaria y
eventualmente a la exportación. Además, ya es hora de que la agricultura sea un negocio
rentable en beneficio de todos los productores agrícolas del ESTADO ANZOÁTEGUI.
Por otro lado, es tiempo de que los agricultores, particularmente del MUNICIPIO
INDEPENDENCIA, terminen con la subvención de alimentos a las ciudades y convertirse en
hombres de negocios altamente productivo.
El presente Proyecto de factibilidad técnico económico se realizó con el fin de solicitar un
financiamiento a través de la banca pública o privada y justificar los recursos necesarios
para ejecutar inversiones, para mejorar y/o consolidar una explotación de LEGUMINOSAS
A GRAN ESCALA, en la unidad de explotación sería en la FINCA denominada LA ESMERALDA,
Ubicada en el MUNICIPIO INDEPENDENCIA, PARROQUIA SOLEDAD, DEL ESTADO
ANZOÁTEGUI, el cual está encaminado a fortalecer a la unidad de producción, que se dedica
a la producción y comercialización de productos agrícolas.
El estudio de factibilidad técnica económica a desarrollar es la siembra y cultivo Intensivo
de FRIJOL bajo el sistema de siembra de cultivos de precisión y control en un área de 100
Hectáreas. Se requiere un financiamiento con recursos de los entes financieros públicos o
privados. La inversión será destinada al establecimiento de 100 HECTÁREAS disponibles
para la siembra de FRIJOL con fertilización y oportuna aplicación de Insecticidas y herbicidas
orgánicos, la adquisición de un equipo de riego, la construcción de un galpón y la adquisición
de maquinarias, equipos agrícolas y materiales necesarios para la ejecución de la labranza
de siembra y recolección del frijol. Todo ello analizado en el plan de inversión presentado.

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PROYECTO DE ADECUACIÓN Y MEJORAMIENTO DE FINCA LA ESMERALDA.
“PLAN DE SIEMBRA DE FRIJOL” SOLEDAD, MUNICIPIO INDEPENDENCIA
La unidad se ha dedicado a la producción agrícola tradicional, laboreada por ciclos y
atendiendo las tradiciones de siembra en la región.
El objetivo fundamental del presente proyecto es generar nuevas perspectivas y
alternativas al sector productivo puesto que el mismo servirá para establecer y consolidar
una unidad de producción con el cultivo de FRIJOL en el caso particular de LA FINCA LA
ESMERALDA ubicada en el SECTOR LA CARRETA EN EL ASENTAMIENTO CAMPESINO DE LA
COMUNIDAD DE MALPICA, MUNICIPIO INDEPENDENCIA, DEL ESTADO ANZOÁTEGUI.
Actualmente se tienen previsto implantar la siembra y cultivo de 100 Hectáreas de terreno,
siendo las dimensiones las siguientes:
Cuatro parcelas o módulos fraccionadas en un espacio de terreno de 25 Hectáreas cada una
con un intervalo de siembra de aproximadamente 15 días de diferencia para fraccionar los
tiempos de cosecha y así minimizar los trabajos de recolección con un promedio de siembra
de plántulas por hectáreas de 200.000 a 250.000 plantas con un promedio de producción
de 950 a 1.200 Kilos de Frijol por Hectáreas. Estos módulos o fracciones de terreno contaran
con su propio sistema de riego por cañón. Incluyendo un tanque australiano de 10.000
litros de capacidad y el riego es por micro aspersor nebulizado. También contarán con su
propio arado y acondicionamiento adecuado para la siembra y cultivo del frijol.
Con la presentación de este proyecto se aspira contribuir a satisfacer las necesidades de
financiamiento y asistencia técnica, que permitan proyectar la tecnología aplicada en
función de mejoramiento y desarrollo de la actividad regional.
En este sentido, con este proyecto pretendemos obtener el máximo potencial productivo
de la unidad de explotación, contando para ello con los recursos y condiciones agro
climáticas existentes, la infraestructura existente y con las inversiones que se contempla
realizar producto del financiamiento que se está solicitando, para lograr los objetivos y
metas establecidas.
Dicha propuesta está diseñada para un plazo de 05 años, un (01) año de gracia, y 5 años
para pagar el crédito, con un interés anual del 13,00 %, donde el beneficiario estará en la
obligación de cancelar intereses ordinarios generados en el primer año; en los años
subsiguientes, es decir se le prorratearon (Intereses diferidos) y una cuota anual fija para
los años restantes (ver Servicio de la deuda).
El plan de inversión a desarrollar contempla las siguientes actividades: preparación y
acondicionamiento del terreno, adquisición de materiales de construcción para la
infraestructura de galpones y depósitos, equipamiento, construcción de galpón para el
empaquetado, adquisición de maquinarias y equipos, capital de trabajo, lo cual es de vital
importancia para llevar adelante el plan propuesto y otros costos inherente al proceso
productivo.

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El mismo servirá para la adquisición de insumos, materiales, herramientas. Donde será de
suma importancia el uso de semillas certificadas, selección de variedades de altos
rendimientos adaptadas a la zona, utilizando una densidad de siembra (plantas/ha)
adecuada, es de hacer notar que se consideró variables manejadas en las diferentes zonas
productoras del estado.
Dentro de los programas a desarrollar con los recursos percibidos por venta de cosecha,
están los siguientes:

• Aporte Social y eventual a las comunidades más cercanas donde se ejecutará la actividad
agrícola. Principalmente dirigido a contra restar el desempleo y la baja calidad de vida,
es por eso que con puesta en marcha de esta propuesta técnica se pretende generar
empleos directos e indirectos con sueldos y salarios dignificados y normados, es decir
con el compromiso de mejorar los beneficios salariales y seguridad social (seguro social,
utilidades) entre otras, de sus trabajadores que permita elevar el nivel de vida de los
mismos.
• De igual manera gestionará bien sea con recursos propios u otras construcciones y/o
mejoramiento de las viviendas, y de esta forma contribuir a solucionar problemas
sociales, tanto internos como inherentes al entorno de la unidad de producción.
• Promover la participación tanto propia como de sus trabajadores en acciones sociales
que causen impacto, a través de los consejos comunales y así fomentar el desarrollo
endógeno en la zona.
En la evaluación del proyecto se consideró los resultados arrojados en el análisis financiero
o flujo de efectivo, para poder obtener los valores respectivos a la relación Beneficio / costo,
VAN y el TIR financiero.
Se comienza ver la factibilidad del proyecto en virtud de que la relación Beneficio/costo nos
muestra un valor mayor que UNO (>1), el valor actual neto (VAN) de los beneficios netos
incrementales actualizados a una tasa superior al costo de oportunidad alcanza una cifra
POSITIVA y los cálculos realizados reflejan un TIR mayor a la tasa de financiamiento, lo cual
se considera lo suficientemente aceptable debido a que se encuentra por encima de la tasa
de interés activa promedio ponderable (TAPP) vigente en el mercado para el sector agrícola,
es decir es superior al costo de oportunidad del capital.

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad nuestro país forma parte de nuestra único y contaminado planeta, está
sufriendo constantes trastornos climatológicos que incrementan los riesgos en siembras de
acuerdo a los ciclos (lluvioso y seco), como se hacía en tiempos anteriores, todos estos
trastornos o fenómenos son causados por el constante y desmedido ataque a nuestro
ecosistema.
Con la puesta en marcha de nuestro proyecto para la siembra de 100 HECTÁREAS DE FRIJOL,
con la utilización de fertilizantes e insecticidas de origen orgánico, estaremos contribuyendo
a la conservación del ambiente y a la vez estaremos garantizando la soberanía agro-
alimentaria con el suministro de alimentos de alta calidad y nivel nutritivo, además de
optimizar el rendimiento de producción al utilizar menos espacio físico y producir mayor
cantidad de alimentos. Con esto también estamos introduciendo en la zona tecnología de
punta que nos llevaran a alcanzar altos niveles de competitividad logrando de esta forma
los objetivos trazados por nuestro presidente.
En el Proyecto se toman en consideración los Lineamientos de la Política Nacional,
generando un desarrollo económico y social fuerte, solido, mejorando la distribución de las
riquezas, fortaleciendo la economía social generando empleos productivos para de esta
manera en lo político contribuir al establecimiento de la democracia participativa y
protagónica, logrando así alcanzar la erradicación de la pobreza, mejorar la calidad de vida
de los habitantes e incrementar la productividad en esta área en beneficio de la seguridad
alimentaria de esas comunidades y contribuir al desarrollo de la zona para así alcanzar la
justicia social.
A través del enfoque de la situación agroalimentaria en el estado ANZOÁTEGUI y el
diagnóstico integral de las condiciones productivas, capacidades, potencialidades y
debilidades que se presentan en la zona, identificamos los siguientes problemas:

• Carencia de medios suficientes para desarrollar investigaciones y prácticas que


permitan implementar y fomentar las nuevas paradigmas y modalidades ecológicas y
orgánicas de producción agropecuaria orientada para ampliar el potencial productivo
de leguminosas a gran escala.
• No existe mecanismo tecnológico eficiente y eficaz de aprovechamiento de las
potencialidades existente en las comunidades rurales del estado.
• Las actuales formas de aprovechamiento de los terrenos, como la utilización de la mano
de obra local, no satisface la demanda de consumo de alimentos (Leguminosas) a nivel
local y regional, por tanto, se requiere incrementar el aprovechamiento de este
potencial.
• Como consecuencia de la baja utilización de los suelos, en las actuales parcelas de
productores locales, tanto en el interior como en las comunidades circundantes, no
existe una producción que satisfaga las necesidades de consumo en los rubros a
producir y cultivar. Por otro lado, no existen proyectos que incentiven la producción de
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leguminosas a gran escala en las fincas aledañas, ni estudios de referencia sobre su
impacto en la productividad que permita promover a todos los productores de la región.
Esto significa que no existe una dinámica productiva sustentable.
• Deficiente manejo y Producción de Leguminosas.
• Baja oferta en el Valor de las Leguminosas en cuanto a la cantidad y calidad la cual se
acentúa en la estación seca.
• Ausencia de registros de Productores de leguminosas a nivel local y regional.
• Inadecuadas e insuficiente instalaciones y equipos para la producción de frijol.
• Condiciones inapropiadas de la receptoría y distribución de los rubros cosechados de la
las fincas de los productores hasta los diferentes mercados tantos locales como
regionales.
• Falta de coordinación en cuanto a la producción y distribución ocasionando algunas
veces una Sobre producción de FRIJOL durante los períodos de invierno lo cual originaría
una disminución considerable en la comercialización, reflejándose como pérdida para
los productores, debido a que no pueden programar su ciclo de cultivo para alcanzar el
mejor precio en el mercado.
• La emigración desde el campo para las ciudades. En las últimas décadas se presenta el
fenómeno de la emigración de las personas de zonas rurales hacia las ciudades en todas
las regiones del país. Los índices manifiestan que la media mundial está en un 45% para
el año 2000… y este número alcanza en Venezuela el 87% para el año 2015 a raíz de la
explotación petrolera en la Faja Hugo Rafael Chávez Frías.
• Dicha emigración, trae como consecuencia que la demanda de alimentos aumente, por
tal motivo existen naciones que han desarrollado la producción de alimentos
(LEGUMINOSAS) en las zonas urbanas. Como ejemplo de ello se pueden citar los casos
de Nueva York, Berlín, China y Cuba, donde la Agricultura coexiste con la vida urbana.

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ANTECEDENTES
Las leguminosas, en sus distintas especies y variedades caraotas negras, frijoles,
quinchonchos, lentejas, arvejas, entre otras, han constituido, sin duda, uno de los
componentes más importantes en la alimentación del pueblo venezolano a través de la
historia, siendo, junto con el maíz, la calabaza y la yuca, elementos esenciales en el
desarrollo de la agricultura en Suramérica desde hace más de 5.000 años. Podemos decir
que variedades como las negritas, las chivateras, las paspasas y el pico negro, entre otros
cientos de variedades de gran importancia en el ámbito local, están enraizadas en la cultura
venezolana más allá de lo meramente gastronómico, pues constituyen parte fundamental
de la identidad de las poblaciones populares urbanas, campesinas, indígenas y
afrodescendientes, cuyo acceso a proteínas animales como la carne roja y el pollo era muy
bajo antes del inicio de la Revolución Bolivariana. Las leguminosas se constituyen, entonces,
como un símbolo del conuco, de la agricultura originaria diversa, integral, ecológica y
autosustentable que las reprodujo históricamente en su seno, resistiendo a la arremetida
de la revolución verde, de la tecnificación y de la agricultura tóxica, mostrándonos hoy el
camino que debemos transitar hacia la construcción de la soberanía alimentaria: la
construcción del modelo agrícola ecosocialista que debe necesariamente adentrarse en
nuestras más profundas raíces para reencontrarse con las verdaderas formas de producir
alimentos sanos y soberanos.
El frijol es, dentro de las leguminosas de grano, la especie más importante para el consumo
humano. Se cultiva prácticamente en todo el mundo, en 129 países de los cinco continentes,
se reporta la producción de fríjol, según la FAO. América Latina es la zona de mayor
producción y consumo, se estima que más del 45% de la producción mundial, proviene de
esta región, donde es considerado como uno de los productos básicos de la nutrición y
economía campesina. Los estudios arqueológicos indican que el fríjol común (VIGNA
UNGUICULATA L.), es originario del continente americano. Se han encontrado evidencias,
de hace 5000 a 8000 años de antigüedad, en algunas regiones de México, Estados Unidos y
Perú.
Existe un acuerdo relativo que señala a México como su lugar de origen, que también se
disputa el Perú, por encontrarse allí prototipos de las especies silvestres de los cinco grupos
de frijoles más cultivados. Hay evidencias que señalan que en toda América se sembraban
los cultivos de fríjol, maíz, calabaza y ají, que constituyeron la principal fuente alimenticia
de las culturas que habitaron esta región, desde hace más de 8.000 años. Se dice que, a
principios del siglo XVI, fueron los españoles quienes llevaron a Europa las primeras semillas
de fríjol. Años después, los portugueses lo difunden en varios países africanos. Con respecto
al valor nutritivo, el fríjol es considerado como una de las principales fuentes de proteína,
especialmente para aquellas poblaciones de bajos recursos y dentro de los productos
básicos en la seguridad alimentaria de las áreas rurales y de bajos ingresos. El contenido de
proteína varía de acuerdo al genotipo; en general, es de un 24%, superando al maíz y la

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papa en cantidad y calidad. Además, el frijol es rico en hierro y es una buena fuente de fibra
y carbohidratos.
El fríjol es un alimento esencial en la dieta de los venezolanos, por su alto contenido de
proteínas de bajo costo, y desde el punto de vista social, es un generador de ingresos, al
emplear gran cantidad de mano de obra. Por su gran adaptación, se cultiva en casi todo el
país. El consumo del fríjol acompañado con la arepa de maíz y el arroz tiene su razón de ser,
ya que su uso en esta ración alimenticia, aumenta el aprovechamiento de las proteínas de
los dos cereales, debido a la complementariedad de los aminoácidos; por esta razón se
consigue una mayor eficiencia nutritiva. En Venezuela existe una amplia gama de
preferencias regionales por la forma, el color y tamaño, lo que origina la heterogeneidad de
las variedades sembradas en las zonas productoras. En el país se cultivan básicamente dos
tipos de fríjol, de acuerdo con los sistemas de producción, los volubles de crecimiento
indeterminado o de enredadera, y los arbustivos o de arbolito de crecimiento determinado.
Para el ciclo Norte – Verano del año 2017 - 2018 en el estado Granero de Venezuela
(PORTUGUESA) se cosecharon en esta entidad unas 59.509 hectáreas entre frijol, caraota y
quinchoncho, correspondiendo unos 3.533 Hectáreas de Frijol, para el ciclo Norte - Verano
correspondiente al año 2018 – 2019 se tiene previsto sembrar entre 150 y 160 mil hectáreas
de siembra del rubro frijol en toda Venezuela, de las cuales 41 hectáreas serán destinadas
para la obtención de semillas certificadas para la siembra.

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IMPORTANCIA
La ejecución de este proyecto es importante porque de él se originan los alimentos
(LEGUMINOSAS) que, directamente o con posterior procesamiento, nos brinda la energía
que nos permite vivir.
- Sin esta actividad no estaría seguro el pan nuestro de cada día, ya que son aquellas que
integran todas las actividades económicas que abarca dicho sector, tiene su fundamento en
la explotación del suelo o de los recursos que este origina en forma natural o por la acción
del hombre.
- Como muchos otros países de América Central y del Sur, Venezuela se insertó en el
mercado internacional como país productor de materias primas de origen agrícola.
- La Agricultura y la Agropecuaria, sin duda alguna, son actividades de alto valor estratégico.
- También es un hecho muy conocido que la cultura organizacional de toda empresa ha
dado muestras de su enorme capacidad para controlar y orientar cualquier tipo de
producción.
- La producción agrícola y agropecuaria con las características y criterios de una Gran
Empresa, pudiera superarse un reto muy importante que tenemos en la actualidad en
Venezuela, el de la Soberanía Alimentaria.
Para fortalecer la ejecución y sostenimiento en el tiempo de este proyecto Proponemos la
creación de una Gran Empresa Nacional Agro - productiva, o un Grupo Nacional Agro -
productivo para el intercambio de saberes y de sub - productos que coordinará con el sector
agroalimentario en todas sus fases tomando en consideración las enormes potencialidades
que tenemos y obedeciendo además los lineamientos del Proyecto Nacional Simón Bolívar,
PNSB, o Plan Socialista Nacional para garantizar la seguridad y Soberanía Alimentaria de
nuestra nación a través del proceso de socialización de los medios de producción mediante
la incorporación de tecnología de punta, rompiendo con las formas tradicionales de
producción y que esté a su vez en equilibrio con el medio ambiente.
El proyecto, tiene como finalidad, el desarrollo y consolidación de un Emporio Agro –
productivo en materia de producción de LEGUMINOSAS y el procesamiento
AGROINDUSTRIAL de los sub - productos, este proyecto tendrá su ubicación en el Municipio
INDEPENDENCIA, Parroquia SOLEDAD, ASENTAMIENTO CAMPESINO DE MALPICAEN EL
SECTOR LA UNIÓN del Estado ANZOÁTEGUI, inicialmente se tendrá como actividad mejorar
la producción de FRIJOL, a través de la tecnificación del proceso de siembra y cultivo, y así
incrementar la producción de LEGUMINOSAS, promocionando a la vez la economía social
a partir del sector agrario y por otro lado impulsar redes para la protección ambiental de las
organizaciones comunitarias del sector.
El Frijol (VIGNA UNGUICULATA L.) es un componente de gran importancia en la dieta de la
población latinoamericana por su alto contenido de proteína (22%) y calorías (390 cal/100
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g). Aparte de su valor en la estrategia alimentaría, es un cultivo de gran importancia en los
programas de rotación, por su capacidad de fijar el nitrógeno atmosférico, como mejorador
de la fertilidad de los suelos y abono verde. En nuestro país, El Frijol constituye, junto con
el maíz y la yuca, la base de la alimentación de la población rural; su cultivo se realiza en
todo el territorio nacional con diversos grados de intensidad.
La importancia de esta leguminosa para la alimentación humana está relacionada con sus
componentes nutricionales, vitaminas y minerales como el potasio, magnesio y zinc, y por
su agradable sabor. Adicionalmente, su consumo tiene efecto positivo en la prevención de
enfermedades, debido a la presencia de compuestos bioactivos en el grano.
El frijol es un cultivo de interés socioeconómico, no solo por el uso directo de sus semillas
(verdes o secas) y frutos verdes o legumbres en la alimentación humana, sino también por
su utilidad como mejorador de los suelos, al ser usado como abono verde, cobertura,
asociación, y para la rotación de cultivos, por su aporte de nitrógeno mediante simbiosis
con bacterias del suelo. La forma de crecimiento de la planta en los cultivares
indeterminados-volubles, con largas ramas que se extienden y cubren todo el terreno, así
como sus numerosas y profundas raíces, hacen que sea utilizada para combatir la erosión.
También se emplea en ensilaje, henificación y harina de alimentos balanceados para aves,
y en la industria de galletas. Un uso poco conocido es en la industria textil. En países
africanos, cultivares del GRUPO TEXTILIS se usan como fuente de fibra, la cual es extraída
de los largos pedúnculos de las flores, y para producir papel.
En Venezuela se han generado tecnologías para el uso de harinas de frijol, fermentadas y
cocidas, para la elaboración de alimentos viscosos tales como sopas, salsas, masas y
productos horneados; también en productos emulsionados como mayonesas, salsas,
postres congelados y embutidos, así como en productos fritos como las empanadas,
croquetas y donas. Al igual que otras leguminosas de grano comestible, las semillas
contienen factores anti nutricionales que se eliminan con el remojo en agua y la cocción.

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JUSTIFICACIÓN
El presente Proyecto, se enfatiza en el uso de conceptos y teorías claves, relacionadas al
tema en estudio (Siembra de Frijol), conceptos que hacen mención a la producción del
FRIJOL A GRAN ESCALA. La metodología que se va a emplear, se considera implícita en la
investigación holística, de tipo proyectiva. Los métodos a implementar permiten obtener
los datos directamente de la realidad, es decir, se observaron aspectos vinculados a la
producción de FRIJOL A GRAN ESCALA en VENEZUELA. Esto induce, además, al uso de
medios de investigación que incluyan técnicas e instrumentos para la recolección de la
información, en función de los objetivos propuestos. Lo que permite a nivel metodológico
que nuestro proyecto sirve de sustento para posibles proliferaciones de productores de
Frijol en el estado.
Debido a que el sistema de comercialización y distribución es todavía rudimentario, los
agricultores de la zona se encuentran a merced de intermediarios, quienes imponen los
precios. Los agricultores llevan sus productos al mercado y necesitan venderlos con
urgencia, pueden verse obligados a vender su producto con pérdida, para no tener que
volver con ellos a casa. Esta situación podría mejorarse a través de un conjunto de
estrategias técnicas y económicas para la producción de FRIJOL cultivado a gran escala.
En este sentido, nuestro proyecto aporta medios prácticos a los agricultores productores
de FRIJOL, que permitan la estabilización de parte de la producción de FRIJOL a la industria,
mejorando de esta forma la base económica de la región y repercutiendo no solamente en
el aumento de la producción agrícola sino en la disminución sustancial de pérdida de FRIJOL
fresco que serán destinados a la industria especialmente los frutos pequeños y deformes.
Así mismo, en relación al procesamiento del FRIJOL, es muy importante que los FRIJOLES
cosechados sean seleccionados para embotar (cortar) dispongan de la forma, el color y el
tamaño adecuados, pero son más importantes todavía las características relativas a su
calidad intrínseca como la densidad, paso contenido de potasio y otros componentes
propios del frijol. No es fácil disponer de suministros regulares de FRIJOL para su
procesamiento, en este caso, se permite determinar los tipos de FRIJOLES más utilizados
para hacer pasta para la industria galletera, porque tienen menos agua en su interior y se
aprovechan más. Además, establecer de la mejor forma el proceso a seguir para obtener un
frijol de calidad.
Nuestro proyecto se justifica por la urgente necesidad de realzar los sistemas de producción
agrícola vegetal en la zona y mejorar la calidad de vida de los pobladores de la zona rural.
La Unidad de Producción bajo estudio está ubicada en zona de absoluta vocación agrícola,
cuenta con condiciones suficientes en lo que respecta a las condiciones agro-climáticas y
del recurso suelo, así mismo se cuenta con la infraestructura básica de servicios necesaria
para dar un mejor manejo a los recursos disponibles, utilización del riego.
Es importante indicar, que existe un mercado seguro y confiable, en franco y sostenido
crecimiento a nivel regional y nacional, para la colocación del producto cosechado, por ser
elementos básicos en la alimentación humana y dada la deficitaria producción nacional.

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En relación al aspecto económico y social, la materialización del proyecto de ampliación y
consolidación de la Unidad de Producción, garantizará empleo estable, directo e indirecto,
a trabajadores, sustentado en que la producción, no se limita a los factores estacionales o
climáticos.
Así mismo, se justifica en razón que el Estado ANZOÁTEGUI es una región de tradición
agrícola en las que se emplean técnicas de cultivos avanzadas, pero no asequibles a los
pequeños productores, originando bajos rendimientos en las cosechas, situación que afecta
marcadamente la calidad de vida de la población rural transformando el proceso del ciclo
agrícola en una economía de subsistencia.
La creación de modelos de producción agrícola bajo las premisas de operatividad, sencillez,
alta inversión, pero con altos rendimientos sostenibles, representa una oportunidad para
potenciar el desarrollo agrícola y mejorar las condiciones socioeconómicas de los grupos
familiares que habitan en las zonas rurales; a la vez que se crean los patrones de estabilidad
del hombre con su entorno.
Se debe tener presente que los sistemas convencionales de producción agrícola del trópico,
y de Venezuela en lo particular, basados en la especialización, el uso masivo de subsidios
energéticos: agroquímicos y la mecanización excesiva, muestran características comunes
que, en diferentes grados, se pueden resumir en los siguientes términos: degradan de modo
progresivo los recursos naturales, la calidad del ambiente y profundizan la inequidad social.
Por esta razón, es imperativo el desarrollo de opciones de sistemas agrícolas sustentables
para el trópico.
El objetivo general de este proyecto, es el aumento de la productividad y la diversificación
en la unidad sujeta a estudio. Todo ello, fundamentado en el uso más eficiente de los
recursos agronómicos existentes, y en la implementación de técnicas de nuevas técnicas de
cultivo, obteniendo las condiciones climáticas y de fertiirrigación óptimas para el
crecimiento y desarrollo del cultivo del frijol a gran escala, obteniendo así productos fuera
de época, incrementar el rendimiento por metro cuadrado y mejorar la calidad comercial
de las cosechas producidas.
En cuanto a la factibilidad del proyecto se aprecian una factibilidad técnica, por la existencia
de los recursos necesarios requeridos para la puesta en marcha del proyecto.
Encontramos una factibilidad operativa, al determinar la disponibilidad del recurso humano
con las capacidades requeridas para la implantación del proyecto y su ejecución. En cuanto
a los aspectos económicos, la factibilidad económica está dado por el análisis comparativo
de los costos del proyecto contra los beneficios. En cuanto al financiamiento se hace
necesaria la solicitud de un crédito para llevar a cabo tal proyecto.

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En el año 2015, Naciones Unidas, proclama al 2016 como Año Internacional de las
Legumbres, resaltando la contribución de estas especies con la seguridad alimentaria en
todos los niveles, el valor nutricional, los beneficios para la salud, el fomento a la agricultura
y la mitigación al cambio climático (FAO 2016). El municipio INDPENDENCIA se encuentra
en un proceso de transición al fortalecimiento del renglón agrícola, incentivos
agropecuarios, arreglo de vías y gestión de proyectos para fortalecer las producciones
agropecuarias.
Con la ejecución del presente proyecto, se Justifica porque nos va a permitir a desarrollar
las siguientes actividades:

• llevar al MUNICIPIO INDEPENDENCIA a la activación de la agricultura con


implementación de algunas Buenas Prácticas Agrícolas y técnicas para la producción de
alimentos con responsabilidad, manejando razonablemente las tecnologías e insumos
agrícolas, con menor impacto sobre el ser humano y al medio ambiente.
• realizar un aporte de conocimiento, con base en problemáticas propias del cultivo en la
región, buscando el mejoramiento de producciones y mayores beneficios para el
proyecto y las familias cultivadoras.
• apoyar a los Consejos Comunales, a las Comunas, a las asociaciones y productores con
trabajo social y acompañamiento técnico en proyectos y procesos que beneficien la
comunidad.
• realizar un análisis financiero de costos de producción del cultivo de fríjol (P. VULGARIS.
L.) tecnificado en el municipio y una evaluación de rentabilidad que permita analizar la
viabilidad de continuar con el proyecto.
Adicional a esto, al desarrollar esta propuesta se busca seguir promoviendo un modelo
productivo, ajustado a las condiciones ambientales, sociales y económicas en zona de
origen, pensado para incentivar el crecimiento de las producciones agropecuarias,
buscando la transición de un cultivo para el autoconsumo a una fuente de ingresos alterna
familiar.

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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Nuestro Objetivo General es Instalar y puesta en funcionamiento de un sistema para la
producción de FRIJOL A GRAN ESCALA en la Unidad de Producción ubicada en el Sector
MALPICA, Municipio INDEPENDENCIA del Estado ANZOÁTEGUI, constituido por 4 PARCELAS
DE SIEMBRA DE 25 HECTÁREAS cada una para un total de 100 HECTÁREAS con una
Producción aproximado de 120.000 Kilos de FRIJOL, con la finalidad de hacerle frente a la
crisis que confronta la Cadena Agro productiva Hortícola y darle un fortalecimiento, a la
producción de Alimentos, bajo criterios vinculados a la construcción de un nuevo modelo
productivo, articulado, integral y ecológico, promoviendo capacidades político-
organizativas, sociales, técnicas y económicas que trasciendan la explotación tradicional
capitalista hacia el establecimiento de nuevas relaciones socialistas de producción, con el
objeto de instalar, desarrollar y consolidar una producción de FRIJOL sustentable que
optimice el aprovechamiento de los recursos naturales y forrajeros para mejorar la
eficiencia de la producción de LEGUMINOSA y así lograr la sustentabilidad de los
productores agrícolas generando satisfacción que permitan un mejoramiento del nivel de
vida.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Definir el área del proyecto con base al potencial técnico y de mercado para evaluar la
viabilidad del proyecto.
• Determinar un valor agregado en la producción de FRIJOL A GRAN ESCALA en la finca LA
ESMERALDA, MUNICIPIO INDEPENDENCIA, SECTOR MALPICA.
• Realizar un diagnóstico de la producción de FRIJOL en el ESTADO ANZOÁTEGUI
• Realizar un Estudio Integral de los factores del mercado que determina la oferta y la
demanda de la venta de FRIJOL en el estado ANZOÁTEGUI.
• Determinar la factibilidad tecnológica para el procesamiento y empaquetado de FRIJOL.
• Estudiar la factibilidad técnica y económica para la producción y procesamiento del
FRIJOL en el estado ANZOÁTEGUI.
• Lograr en su totalidad el aprovechamiento racional de la FINCA LA ESMERALDA.
• Mejorar la infraestructura existente mediante la construcción y/o reparación.
• Aprovechar las condiciones del terreno existente con la construcción de un Galpón para
en empaquetado de FRIJOL.
• Incorporar la maquinaria y equipos necesarios para el mejor manejo de la unidad de
explotación.
• Introducir nuevos sistemas de producción en el Sector MALPICA, del Municipio
INDEPENDENCIA.
• Manejar un paquete tecnológico que contemple el uso de semillas certificadas,
bandejas, sustrato, Sistema de nebulización, riego localizado por goteo, canteros de
plástico negro, tanque de almacenamiento de agua, tanques de almacenamiento de
soluciones nutritivas, tanques auxiliares de soluciones madres, sistema de control

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nutricional con fertilizantes hidrosolubles, fitorreguladores, fungicidas e insecticidas de
bajo impacto.
• Producir de manera intensiva, como alternativa para la producción de FRIJOL A GRAN
ESCALA en toda la extensión del terreno.
• Abaratar los costos de producción y ofrecer al mercado mejores productos a menor
precio.
• Contribuir a reducir el déficit alimentario existente en la región y en general del país.
• Contribuir con la producción de FRIJOL en el sector aumentando la productividad en la
unidad de producción. Bien sea por m2 o por espacio o área.
• Establecer un mercado en la zona para la venta y distribución de los productos agrícolas
que se produzcan en la unidad de producción.
• Comercializar toda la producción para hacerle frente a los compromisos adquiridos.
• Alcanzar ingresos que permitan la sostenibilidad de la unidad de producción en el futuro
y suficientes para el pago de jornales, del crédito solicitado, así como también para
generar utilidad para el productor.
• Transferir conocimientos científicos y técnicos sobre la producción de FRIJOL A GRAN
ESCALA como una propuesta para la diversificación de la producción de los predios
rurales del Estado ANZOÁTEGUI.
• Colaborar con el desarrollo integral de El Sector MALPICA, del Municipio
INDEPENDENCIA. Generando una mayor ocupación y remuneración de la mano de obra
en el sector.
• Implementar un programa de diversidad agroecológica complejo, que nos ayuden a
favorecer las condiciones biológicas, psicológicas y sociales del ser humano, aplicando
criterios sobre la sana alimentación del hombre.
• Abordar y orientar a los ciudadanos (as), procediendo a un plan de sensibilización y
humanización, promoviendo el cuido del ambiente y de los recursos naturales,
originando conocimientos sobre la biodiversidad de las frutas bondadosas y de la
siembra de todos los géneros descritos en la presente propuesta.
• Desarrollar un proceso de aprendizaje con prácticas sobre la producción agropecuaria,
referente al FRIJOL, lo cual persigue crear un ambiente de Granja Integral Ecológica en
el marco de un plan de siembra extensiva.
• Fomentar y establecer relaciones con el gobierno nacional, fondos de inversiones
nacionales e internacionales, empresas e instituciones con fines precisos sobre el tema
agrícola y alimentario, crear junto a ellos espacios para el trabajo, la producción, la
transferencia de tecnologías y puntos para el intercambio cultural de saberes.
• Desarrollar una gran industria alimentaria desde el cultivo, hasta la transformación de
la materia prima, obteniendo un producto de consumo humano y animal libre de
toxinas, aflatoxinas y otros componentes químicos nocivos para la salud.
• Instalar maquinarias y equipos modulares para el procesamiento de la materia prima
hasta convertirlos en productos, envasados y empacados listos para el consumo.

PROYECTO ELABORADO POR:


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DR. JESÚS VIVAS
TELF.: 0426 – 580.35.68
PROYECTO DE ADECUACIÓN Y MEJORAMIENTO DE FINCA LA ESMERALDA.
“PLAN DE SIEMBRA DE FRIJOL” SOLEDAD, MUNICIPIO INDEPENDENCIA
• Contar con mecanismos, maquinarias, equipos e implementos que permitan desarrollar
el trabajo en la práctica y obtener un máximo rendimiento productivo.
• Realizar control, seguimiento y acompañamiento en las gestiones políticas, económicas,
técnicas, operativas y sociales, sobre las bases de la producción rotativa de una granja
integral y demostrar la factibilidad y sus alcances en términos administrativos y
contables, estableciendo estados financieros de ganancias y pérdidas sobre sus ingresos
y egresos, brindando sostenibilidad en el tiempo del presente proyecto.

PROYECTO ELABORADO POR:


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DR. JESÚS VIVAS
TELF.: 0426 – 580.35.68
PROYECTO DE ADECUACIÓN Y MEJORAMIENTO DE FINCA LA ESMERALDA.
“PLAN DE SIEMBRA DE FRIJOL” SOLEDAD, MUNICIPIO INDEPENDENCIA
REQUERIMIENTO O PROPUESTA QUE CONTEMPLA EL PROYECTO
• Construcción de galpón para equipos y maquinarias.
• Construcción de galpón para Insumos y Materiales de Siembra.
• Adquisición de Materia Prima e Insumos para la Siembra.
• Adquisición de un Tractor de 180 Hp.
• Adquisición de camión 350.
• Adquisición de una rastra de 24 disco.
• Adquisición de una rotativa.
• Adquisición de una abonadora con acople a tractor de 4 toneladas.
• Adquisición de Lomador Cultivador Agrícola.
• Adquisición de Cosechadora.
• Adquisición de Sistema de Riego por Aspersión.
• Adquisición de Bomba Diesel de Agua 25 Hp.
• Adquisición de 10 rollo de 100 Mangueras Agrícolas para Riego de 2” de 90 PSI.
• Adquisición de una asperjadora Fumigadora con acople a tractor 4 toneladas.
• Adquisición de sembradora con acople a tractor.
Podemos indicar que la inversión total alcanza la cantidad de Bs.S. 45.103.479,80 de los
cuales la entidad financiera aportara el 94,41 % de la inversión que es de Bs.S.
42.580.095,56 y la cantidad restante que es de Bs.S. 2.523.384,24 que equivalen al 5,59 %
será aportada por el solicitante.
Con la implementación de este proyecto, se estaría contribuyendo a la solución del déficit
alimentario por el cual atraviesa actualmente el país, disminuyendo la necesidad de recurrir
a la importación de esto rubro e integrándose a una actividad catalogada por el Gobierno
Nacional como necesaria para nuestros productores agropecuarios, existen realidades
sociales y otros factores que influyen en los actores directos y miembros de las familias que
integran los diferentes conglomerados productivos que laboran en nuestras industrias agro
productivas y en sus propios medios productivos, es importante mencionarlo, ya que en el
marco de esta propuesta hacemos énfasis en la necesidad de apoyar a los campesinos con
emprendimientos agrícolas y pecuarios que estén relacionados con la EMERGENCIA
ECONÓMICA y por consiguiente a todos los motores que impactan directamente con la
actividad productiva del campo en general, sustanciado con las responsabilidad del
gobierno revolucionario.
Se trata de una propuesta medular, con una línea filosófica socialista que se origina también
mediante una primera evaluación técnica y económica realizada en LA FINCA LA
ESMERALDA, Ubicada en el Municipio INDEPENDENCIA, Parroquia SOLEDAD, SECTOR
MALPICA, del Estado ANZOÁTEGUI. Realizada como tarea de investigación que proporcionó
elementos suficientes para determinar las necesidades primarias en función de elevar la
productividad en el sector de la agrícola y pecuaria, en este caso aumentar y mejorar la
producción de LEGUMINOSAS (FRIJOL).

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PROYECTO DE ADECUACIÓN Y MEJORAMIENTO DE FINCA LA ESMERALDA.
“PLAN DE SIEMBRA DE FRIJOL” SOLEDAD, MUNICIPIO INDEPENDENCIA
IDENTIFICACIÓN DEL PROPONENTE
Nombre del Proponente
EDUARDO RAFAEL SALAZAR
Responsable
EDUARDO RAFAEL SALAZAR
Cédula de Identidad
V – 6.531.263
Telf.: 0426 – 882.13.69

Registro de Informe Fiscal


R.I.F.: V – 0653263 – 4

Dirección Fiscal
CALLE PRINCIPAL COMUNIDAD LA PIÑA, CASA FUNDO EL REY NRO. S/N CASERÍO LA PIÑA,
SOLEDAD, ANZOÁTEGUI.

IDENTIFICACIÓN DEL PROPIETARIO DEL PREDIO

DATOS DEL PROPIETARIO


Nombre y Apellido: FANDI NASR NASR
C.I.V.: 8.867.411
R.I.F.: V – 08867411 -

UBICACIÓN
Estado: ANZOÁTEGUI Municipio: INDEPENDENCIA Parroquia: SOLEDAD

NOMBRE DEL PREDIO


“FINCA LA ESMERALDA”

SUPERFICIE
250 HECTÁREAS

LINDEROS
NORTE: TERRENOS OCUPADOS POR FUNDO LOS AMIGOS
SUR: TERRENOS OCUPADOS POR FUNDO BASSO
ESTE: TERRENOS OCUPADOS POR PROPIEDAD DEL INTI
OESTE: TERRENOS OCUPADOS POR CARRETERA NACIONAL SOLEDAD EL TIGRE

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DIAGNÓSTICO DE LA ZONA
LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA
Nuestro proyecto se encuentra ubicado en el municipio INDEPENDENCIA del Estado
ANZOÁTEGUI y se desarrollara en un espacio de terreno en el ámbito geográfico del Consejo
Comunal DE LA COMUNIDAD RURAL CAMPESINA DE MALPICA, SECTOR LA CARRETA, en la
FINCA LA ESMERALDA, contamos con una extensión de terreno de 250 HECTÁREAS,
disponibles para la Siembra, para la construcción de galpones para el almacenamiento de
Insumos.
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
El Municipio INDEPENDENCIA
Latitud: 8.16281
Longitud: -63.5658
El Municipio Independencia es uno de los 21
municipios que forman parte del Estado Anzoátegui,
Venezuela. Está ubicado al sureste de dicho Estado,
tiene una superficie de 5.929 km² y una población de
26.141 habitantes (censo 2001). El Municipio
Independencia está dividido en dos parroquias, Mamo
y Soledad. Su capital es la ciudad de Soledad es una de
las localidades más antiguas del estado Anzoátegui,
cercana a los 400 años. Ubicación Sur-Este del estado,
en la margen izquierda del río Orinoco entrando y
saliendo de Soledad hacia ciudad Bolívar se encuentra
el Puente de Angostura que atraviesa el río Orinoco, también en este municipio se
encuentra el segundo puente sobre el río Orinoco Puente Orinoquia entre la población de
Palital (Anzoátegui) y Ciudad Guayana.
Independencia es un municipio ubicado estratégicamente, a 120 kilómetros de El Tigre y
Puerto Ordaz, el municipio está incluido en la zona de la Faja Petrolífera del Orinoco (FPO),
este municipio tiene 42% de la extensión total de dicha faja.

a) LIMITES
NORTE: Limita con el municipio San José de Guanipa y el municipio Pedro María Freites
SUR: Limita con el Estado Bolívar
ESTE: Limita con el Estado Monagas
OESTE: Limita con el municipio Francisco de Miranda.

b) FAUNA Y FLORA
Su fauna lo constituye su gran variedad de aves, arrendajo, turpiales, pericos, loros, etc. Los
animales de cacería que se encuentran en el municipio podemos nombrar: Iguanas,
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chigüiros, venados, lapas, acures; aunque la cacería indiscriminada mantiene a estos
animales escasos en la zona. En cuanto a la flora la especie de árboles madereros, que más
abundan es el aceite, pilón, algarrobo, roble, araguaney etc. Y frutales tenemos el merey,
mango, guácimo sarrapia, merecure, querebero, etc.

c) CLIMA
El clima del municipio es cálido, su temperatura promedio anual oscila entre los 27 y 28
grados, existen dos periodos o estaciones, periodo lluvioso y periodo seco.

d) ORGANIZACIÓN PARROQUIAL

PARROQUIA SUPERFICIE POBLACIÓN DENSIDAD CAPITAL


MAMO Km2 6.980 hab. Hab./Km2 Carapa
SOLEDAD Km2 23.036 hab. Hab./Km2 Soledad
MUNICIPIO INDEPENDENCIA 5.929 Km2 30.016 hab. 5,6 Hab./Km2

e) ECONOMÍA
El sector económico está integrado por grandes empresas petroleras, pertenece a los
bloques Ayacucho y Carabobo de la Faja Petrolífera del Orinoco; También hay pequeñas y
medianas empresas procesadoras de madera, comercio informal, restaurantes, agricultura,
ganadería, cría de cerdos, cabras, ovejas, y aves, además se desarrolla la industria pesquera
fluvial, transporte fluvial entre ciudad Bolívar y de Soledad.

f) AGRICULTURA
El municipio Independencia, es un municipio de importancia agrícola (actualmente). La base
de su economía ha sido tradicionalmente la ganadería que ocupó uno de los niveles más
altos hasta llegar a ser una de las rutas ganaderas importante para embarcar el ganado que
se enviaba a las islas del Caribe. A las orillas del Orinoco, tanto por el puerto de Soledad
como el puerto de Botalón se embarcaron grandes cantidades de ganados provenientes de
Monagas, Guárico y otras zonas del Estado Bolívar. En el Municipio existe una diversidad de
cultivos siendo de mayor importancia por sus mismas condiciones geográficas los cultivos
de patilla, melón, algodón, frijol, además se encuentran cultivos anuales y permanentes
como yuca, mango, aguacate, cítricos, onoto, sarrapia, anón y otros frutales. En lo que
respecta a empleo en el municipio, el mayor empleador es el sector maderero. En segundo
lugar, el petrolero. Existe una economía ancestral que mantiene desde la antigüedad a las
diferentes comunidades que se encuentran a lo largo de las riberas del río Orinoco: la caza
y la pesca, esta es una actividad estacionaria que tiene su mejor auge en ciertos y
determinados meses del año, por ejemplo, la pesca su punto óptimo de explotación se da
para los meses de agosto, con la salida de la sapoara, el coporo y el bocachico de las
diferentes lagunas que se encuentran en estas riberas del río. En época de sequía escasea
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el pescado y la caza, se dedicándose a la agricultura en las diferentes islas que se encuentran
en el río, las siembras más comunes: patilla, melón, frijol, algodón y chicharo.

g) PECUARIA
Este es un subsector de mucha importancia en el municipio, que con el desarrollo de la
industria petrolera y maderera ha venido decreciendo paulatinamente, las nuevas
generaciones han preferido trabajar en las empresas dejando en un segundo plano este tipo
de actividades.

h) TURISMO
a) LA PIEDRA DEL MEDIO:
Es un símbolo histórico, de referencia y de leyenda, tanto colonizadores como
independentistas, que ocurrieron en la zona desde mucho antes de 1595. Es el testigo
presencial no solo de los hechos históricos, sino de las crecientes del río Orinoco.

b) EL BALCÓN:
Es una ruina colonial donde pernoctaron El Libertador Simón Bolívar y Alejandro Humboldt,
quien desde este lugar ordenó su diario de investigaciones científicas que realizó en su viaje
por el Alto Orinoco.

K) FOLKLORE
Con relación al folklore de este municipio podemos decir que al igual que resto de las
regiones del estado (Anzoátegui) manejan las mismas bases, disfrutan de danzas como la
Burriquita, El Carite, El Mare Mare, Los Diablos Danzantes del Corpus Chris.

L) TRANSPORTE
El municipio de Independencia se encuentra comunicado con la capital del Estado Bolívar y
el estado Anzoátegui a través de la conocida carretera Inter Estatal que comunica al estado
Bolívar con Anzoátegui y la carretera Interestatal que comunica al Estado Bolívar con
Monagas cruzando el segundo puente sobre el río Orinoco.

M) FLUVIAL
Existe un transporte fluvial entre Ciudad Bolívar y el Puerto de Soledad que data desde
muchos años, este transporte lo realizan con una curiara en su mayoría de madera
autopropulsada por un motor fuera de borda de 40 hp. Este transporte es muy activo por
el intercambio comercial que existe entre Ciudad Bolívar y Soledad.

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DESARROLLO AGRÍCOLA
Con el propósito fundamental de mejorar el nivel de vida de los campesinos y productores
y aliviar las condiciones de pobreza prevalecientes en el campo, la política agropecuaria se
dirigió a promover el logro de niveles adecuados de rentabilidad. En este sentido, bajo el
marco de la Alianza para el Campo se concertaron diversos programas, cuyo rasgo esencial
consistió en el otorgamiento de mayor poder de decisión y capacidad de gestión a las
autoridades locales sobre la conducción del desarrollo agropecuario.
El Desarrollo Agrícola está basado en el “aprovechamiento de los recursos y potenciales
naturales, económicos y sociales para lograr el desarrollo local con soberanía alimentaria,
cuidando y generando la agro biodiversidad y diversificación productiva”.
El Desarrollo Agrícola es un concepto que expresa la finalidad y el objetivo institucional que
busca el mejoramiento de las condiciones de vida de las familias campesinas e indígenas a
partir de sus capacidades de gestionar un desarrollo sostenible junto con sus organizaciones
y con apoyo de otros actores, especialmente las autoridades locales. Aspectos principales a
lograr son la soberanía alimentaria de las familias, el desarrollo económico local, la
adaptación y mitigación al cambio climático y el restablecimiento del equilibrio ecológico
en sistemas diversificados de producción.
Para alcanzar estos aspectos determinantes, se promueve el desarrollo de sistemas
diversificados de producción ecológica, el aprovechamiento sostenible de los recursos
locales (incluyendo recursos naturales, humanos y económicos) y la gestión territorial
donde las fincas familiares y sus comunidades forman parte de unidades territoriales cuya
gestión es la base para la sostenibilidad del desarrollo local.

OBJETIVOS DEL DESARROLLO AGRÍCOLA


- Apoyar los esfuerzos de las autoridades locales por aumentar la productividad agrícola,
poniendo el acento en la producción alimenticia, en especial por parte de los productores
agrícolas de ingresos bajos y medianos y, por mejorar la distribución y comercialización de
los alimentos, con la mira de reforzar la estabilidad del abastecimiento de alimentos y la
seguridad alimenticia del estado.
- Respaldar las actividades que mejoran el bienestar socioeconómico de las poblaciones
agro rurales, atribuyendo especial importancia al abastecimiento alimenticio local, la
adaptación de tecnología, la diversificación, la tenencia, la titulación de la tierra y el empleo
productivo.
- Apoyar los esfuerzos que aumenten la productividad y amplíen la producción agrícola y
alimenticia en rubros de ventaja comparativa para la exportación, tanto dentro de la región
como al resto del mundo, así como respecto a las materias primas para la industrialización
nacional.

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- Respaldar la planificación y promoción del uso racional de la tierra y el agua, estimular las
prácticas de conservación que protejan los recursos naturales esenciales para un sistema
agropecuario continuo y autónomo que alienten una protección apropiada de los sistemas
ecológicos.
- Estimular y apoyar nuevas iniciativas encaminadas a aumentar la futura participación de
la agricultura en la producción de recursos energéticos basados en el agro.

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SÍNTESIS DE LA PROPUESTA SELECCIONADA
El Frijol es uno de los alimentos más antiguos que el hombre conoce; ha formado parte de
la dieta humana desde hace miles de años. Su fruto se presenta en forma de vaina, conocida
como legumbre. Se cultiva principalmente con el fin de cosechar semillas secas y en menor
proporción para la producción en vaina. El frijol (PHASEOLUS VULGARIS L) es considerado
como una fuente muy importante de proteínas (22%) y es la Leguminosa de mayor consumo
en la dieta diaria de los venezolanos, especialmente en familias de escasos recursos. Es
considerado como la fuente más barata de proteínas y calorías, además de los ingresos que
genera para los productores dedicados a este cultivo.
En el país, dentro de los granos básicos, el fríjol ocupa el segundo lugar después del Maíz:
tanto por la superficie sembrada como por la cantidad que consume la población. El fríjol
se cultiva a nivel nacional variando, desde luego, el área de siembra, los rendimientos y las
etnologías de manejo de una región a otra.
El consumo per capital de grano varía según el rendimiento y el estrato social, en cantidades
que van desde 9 a 21 kilogramos por año.
En el país están delimitadas cuatro regiones que sobresalen como productoras de fríjol las
cuales por orden de importancia son: Centro Occidental y Occidental, que generan el 31 y
26%, respectivamente, del total de la producción nacional, le siguen en menor escala las
regiones Centro Oriental y Nor Oriental.

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
Desde el punto de vista taxonómico esta especie es el prototipo del género PHASEOLUS. La
planta de frijol es anual, herbácea, aunque es una especie termófila, es decir que no soporta
heladas; se cultiva esencialmente para obtener la semilla, las cuales tienen un alto grado de
proteínas, alrededor de un 22%.

• RAIZ
En las primeras etapas de desarrollo el sistema radicular está formado por la radícula del
embrión, la cual se convierte posteriormente en la raíz principal o primaria. Pocos días
después se observan las raíces secundarias que se desarrollan en la parte superior o cuello
de la raíz principal. Sobre las raíces secundarias se desarrollan las raíces terciarias y otras
subdivisiones como los pelos absorbentes, los cuales se encuentran en todos los puntos de
crecimiento de la raíz.
Aunque generalmente se distingue la raíz, el sistema radicular tiende a ser fasciculado,
fibroso en algunos casos, pero con una amplia variación, incluso dentro de una misma
variedad.
El Frijol (PHASEOLUS VULGARIS L) presenta nódulos distribuidos en las raíces laterales de la
parte superior y media del sistema radical. Estos nódulos tienen forma poliédrica, un
diámetro aproximado de 2 a 5 milímetros y son colonizados por la bacteria del género
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Rhizobium, las cuales fijan nitrógeno atmosférico, que contribuye a satisfacer los
requerimientos de este elemento en la planta.

• TALLO
El tallo es identificado como el eje central de la planta, está formado por una sucesión de
nudos y entrenudos, es herbáceo, con sección cilíndrica o levemente angular; puede ser
erecto, semi postrado o postrado, según el hábito de crecimiento de la variedad.
1. HÁBITOS DE CRECIMIENTO DEL FRIJOL
Los principales caracteres morfológicos y agronómicos que ayudan a definir el hábito de
crecimiento del frijol son:
a) El desarrollo de la parte terminal del tallo, el cual permite calificarlo como
determinado o indeterminado.
b) El número de nudos.
c) La longitud de los entrenudos y, en consecuencia, la altura de la planta.
d) La aptitud para trepar.
e) El grado y el tipo de ramificación. Es necesario incluir el concepto de guía, el cual es
definido como la parte del tallo y/o ramas que sobresalen por encima del follaje del
cultivo.
2. HÁBITO DE CRECIMIENTO DETERMINADO
a) TIPO I
Hábito de crecimiento determinado arbustivo. El tallo y las ramas terminan en una
inflorescencia desarrollada. Cuando esta inflorescencia está formada, el crecimiento
del tallo y las ramas generalmente se detiene.
3. HÁBITOS DE CRECIMIENTO INDETERMINADOS
a) TIPO II A
Hábito de crecimiento indeterminado arbustivo
Tallo erecto sin aptitud para trepar, aunque termina en una guía corta. Las ramas no
producen guías.
b) TIPO II B
Hábito de crecimiento indeterminado arbustivo
Tallo erecto, con aptitud para trepar, termina en una guía larga.
Como en todas las plantas con hábito de crecimiento indeterminado, estas
continúan creciendo durante la etapa de floración, aunque a un ritmo menor.
c) TIPO III
Hábito de crecimiento indeterminado postrado
Son Plantas postradas o semi postradas con ramificación bien desarrollada.
La altura de las plantas es superior a la de las plantas de tipo I y II (generalmente
mayor de 80 centímetros). Así mismo, la longitud de los entrenudos es superior
respecto a los hábitos anteriormente descritos y tanto el tallo como las ramas
terminan en guías. Algunas plantas son postradas desde las primeras fases de la

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etapa vegetativa. Otras son arbustivas hasta pre-floración y luego son postradas.
Dentro de estas variaciones se puede presentar aptitud trepadora especialmente si
las plantas cuentan con algún soporte en cuyo caso suelen llamarse semi-
trepadoras.
d) TIPO IV
Hábito de crecimiento indeterminado trepador
El tallo puede tener de 20 a 30 nudos, puede alcanzar más de dos metros de altura
con un soporte adecuado. La etapa de floración es significativamente más larga que
la de otros hábitos, de tal manera que en la planta se presentan a un mismo tiempo
las etapas de floración, formación de las vainas, llenado de vainas y maduración.
Además, en el tallo se encuentran presentes a nivel de cada nudo, otros órganos
como las hojas, las ramas, las raíces y las flores.
El frijol es una leguminosa que presenta dos tipos de hábitos de crecimiento arbustivo y
trepado.

• Arbustivo Es una planta de tallo erecto sin actitud para trepar, las ramas no producen
guías.
• Trepador Son plantas con un crecimiento apical desarrollando sarcillos (guías) que le
permiten enredarse en tutores. Estas variedades son utilizadas como asocio con maíz
llamados en algunas ocasiones milperos.

FASES DE DESARROLLO DE LA PLANTA


El cultivo de frijol tiene dos fases en su ciclo de vida:

• Fase Vegetativa
Comienza desde la germinación hasta que aparecen los primeros botones florales.
• Fase Reproductiva
Comienza desde que aparece el primer botón floral o el primer racimo hasta que las
vainas pierden su coloración y comienzan a secarse.

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REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS (CLIMA Y SUELO)
• AGUA
El frijol se adapta bien desde 200 hasta 1.500 msnm. El cultivo necesita entre 300 a 400 mm
de lluvia. El agua es de gran importancia y fundamental en el crecimiento y rendimiento del
cultivo de frijol. El agua sirve como medio de transporte para la absorción de nutrientes al
suelo, regulador de temperatura y reactivo de la fotosíntesis. Algunas variedades son
tolerantes a la sequía. La falta de agua durante las etapas de floración, formación y llenado
de vainas afecta seriamente el rendimiento. El exceso de humedad afecta el desarrollo de
la planta y favorece el ataque de gran número de enfermedades. No tolera exceso de agua
o encharcamiento.
El frijol se considera una leguminosa de grano con gran habilidad para producir cosechas
rentables con bajos suministros hídricos, por lo que se acostumbra sembrarlo de secano en
la época de finales de lluvias. Bajo esas condiciones, materiales con hábito de crecimiento
determinado requieren de 300 a 400 mm de precipitación bien distribuidos, aunque puede
producir rendimientos aceptables con menos de 300 mm, el requerimiento crítico de agua
por parte del cultivo se presenta durante la germinación y desde el inicio de la floración
hasta que termina el llenado de las vainas, la carencia de agua puede acelerar la floración
en detrimento del desarrollo de la planta, ocasionando inclusive la caída de flores y la
reducción del número de vainas por planta, del número de semillas por vaina, de la longitud
de las vainas y del tamaño y peso de las semillas. Un exceso de agua durante el ciclo de
cultivo hace que no produzca frutos.

• TEMPERATURA
Los factores climáticos que más influyen en el desarrollo del cultivo son la temperatura y la
luz; tanto en los valores promedio como las variaciones diarias y estacionarias tienen
influencia en la duración de las etapas y el comportamiento del cultivo
La planta de fríjol crece bien en temperaturas promedio entre 15°C y 27°C, generalmente
estas temperaturas predominan a elevaciones entre 400 y 1200 msnm. Las temperaturas
extremas (5°C o 40°C) pueden ser soportadas por periodos cortos, pero en tiempos
prolongado se generan daños irreversibles. En términos generales, bajas temperaturas
retardan el crecimiento, mientras que altas temperaturas lo aceleran. Los extremos pueden
producir problemas, por ejemplo: falta de floración o esterilidad.

• LUMINÓSIDAD
Obviamente el papel principal de la luz está en la fotosíntesis, pero la luz también afecta la
fenología y morfología de una planta por medio de reacciones de foto período y elongación.
A intensidades altas puede afectar la temperatura de la planta. El fríjol, es una especie de
días cortos, los días largos tienden a causar demora en la floración y la madurez, cada hora
más de luz por día puede retardar la maduración de dos a seis días. Factores como la
temperatura y la luminosidad se pueden manejar culturalmente, sembrando en las épocas
apropiadas donde el cultivo tenga las condiciones favorables.
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• SUELOS
Se recomienda que los suelos para el cultivo de frijol sean profundos, fértiles,
preferiblemente de origen volcánico con no menos de 1,5% de materia orgánica en la capa
arable y de textura liviana con no más de 40% de arcilla como los de textura franco, francos
limosos y franco arcilloso ya que el buen drenaje y la aireación son fundamentales para un
buen rendimiento de este cultivo. El suelo apropiado para el cultivo del frijol, es el franco-
arcilloso, franco arenoso, franco, franco-arcillo-arenoso, con buen drenaje interno.
Se debe evitar sembrar en suelos ácidos, con contenidos altos en manganeso y aluminio y
bajos en elementos menores. El pH óptimo para frijol está comprendido entre 6,5 y 7,5
aunque es tolerante a PH entre 4,5 y 8,2.
El cultivo de frijol requiere suelos fértiles, con buen contenido de materia orgánica; las
texturas del suelo más adecuadas son las medias o moderadamente pesadas, con buena
aireación y drenaje, ya que es un cultivo que no tolera suelos compactos, la poca aireación
y acumulación de agua.
El pH óptimo fluctúa entre 6.5 y 7.5; dentro de este rango la mayoría de los elementos
nutritivos del suelo presentan una máxima disponibilidad para la planta. El frijol tolera pH
hasta de 5.5, aunque debajo de éste, presenta generalmente síntomas de toxicidad de
aluminio y/o manganeso.

• ZONAS DE CULTIVO Y EPOCAS DE SIEMBRAS


El frijol requiere desde el inicio del ciclo hasta un mínimo de sesenta días después de la
siembra de una humedad adecuada en el suelo, para un buen crecimiento, desarrollo de la
planta, formación y llenado del grano; a la vez requiere de un período seco o de poca
precipitación al final del ciclo, para favorecer el proceso de maduración y cosecha. Por estas
razones es importante sembrar a tiempo, para no carecer de humedad y para que la
cosecha coincida con una estación seca favorable. Cuando se desea sembrar al final de la
época de siembra recomendada, se sugiere el uso de variedades precoces o de ciclo corto.
La época de siembra para el primer ciclo del año, comienza con el inicio de las lluvias, en el
mes de marzo hasta el 15 de junio.
El segundo ciclo de siembra comprende a partir de la salida de las lluvias que va del 15 de
setiembre al 16 de octubre.
El tercer ciclo de siembra se extiende desde finales de noviembre hasta la primera semana
de enero.

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PRÁCTICAS AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE FRIJOL
• PREPARACIÓN DEL SUELO
Para la siembra de Frijol, el suelo debe estar suelto y poroso hasta una profundidad mínima
de 20 a 30 cm. Se acostumbra realizar un pase de arado y dos o tres pases de rastra.
En nuestro país el frijol se cultiva en diferentes tipos de suelo y topografía. Debido a esto se
presentan dos tipos de preparación del suelo:
1. PREPARACIÓN MECÁNICA
Se realiza en suelos planos. El productor hace uso de prácticas de preparación del terreno
por medio de la limpieza con tracción animal o motriz. La aradura se hace a una profundidad
entre 20 y 30 cm. con arado de disco o de vertedera.
Posteriormente se recomienda efectuar uno o dos pases de rastra, para romper o deshacer
los terrones que pudieron haberse formado durante la aradura del suelo, aunque la planta
de fríjol tiene un sistema radicular superficial el mayor número de raíces en los primeros
centímetros de profundidad de suelo. La raíz principal penetra más de los 30 cm.
2. PREPARACIÓN MANUAL
Se realiza en suelos de ladera para evitar la erosión con las prácticas de cero labranza y
labranza mínima, utilizando el azadón como principales herramientas de limpieza,
generalmente manual, para luego proseguir a la siembra.
3. PREPARACIÓN EN SISTEMA DE MONOCULTIVO
El Sistema de Siembra en Mono Cultivo se realiza a mano o con maquina sembradora,
enterrando la semilla a una profundidad de 2 a 4 centímetros, se recomienda que antes da
sembrar se debe estar seguro que el suelo tenga suficiente humedad para garantizar una
germinación uniforme.
Para las siembras de primavera o Primera en monocultivo se deben distribuir 11 semillas
por metro lineal en surcos separados a 50 centímetros, utilizando 56 Kg/ha. de semilla, con
ello se puede alcanzar una población igual o mayor a 220,000 plantas por hectárea.
Para el ciclo de postrera se debe procurar alcanzar a la madurez fisiológica de la planta, una
población ideal de 275.000 plantas/ha, lo que equivale a sembrar 11 semillas/metro lineal
en surcos separados a 40 centímetros, utilizando 70 kg/ha de semilla.
En este sistema de siembra se recomienda las practicas siguientes:
a) La aradura debe ejecutarse de 20 a 30 centímetros de profundidad, con arado de
disco o vertedera.
b) Posteriormente se recomienda efectuar uno o dos pases de rastra con el fin de
romper o deshacer los terrones quo pudieron haberse formado durante la aradura
del suelo.

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c) La nivelación o emparejamiento del terreno es necesaria para evitar el
encharcamiento: esta práctica se puede efectuar con un trozo de madera o hierro
pasado sujetado al final de la rastra, labor que se puede hacer simultáneamente al
momento de rastrillar el suelo.
Los productores de fríjol manejan diferentes modalidades de preparación de suelo, las que
son utilizadas de acuerdo con las condiciones del terreno, oportunidades financieras y
disponibilidad de maquinaria y equipo. Algunas de estas variantes son:

• Una (1) arada y dos (2) pases da rastra con maquinaria y surcado con bueyes.
• Una (1) arada con maquinaria, más dos o tres (2-3) rastreadas y surcado con bueyes.
• Labranza mínima (chapia, quema de rebrote con herbicidas).

4. PREPARACIÓN EN SISTEMA DE RELEVO


Bajo este sistema es recomendable alcanzar la madurez fisiología de la planta de fríjol con
una población ideal de 200,000 planta/Ha. lo que equivale a sembrar de 3 a 4 semillas/
postura separadas a 40 centímetros a cuadro entre surco de maíz.
En Siembras en Sistema de Relevo (Bajo Maíz en etapa de madurez Fisiológicas) en siembra
de relevo con maíz y en aquellos terrenos con pendiente no muy pronunciado, se sugiere
limpiar los espacios entre hileras de maíz antes de la dobla, y luego si es posible dar un paso
con cultivadora de tracción animal para dejar el suelo con condiciones adecuadas y después
realizar la siembra con chuzo sin remover el suelo.

• LA SEMILLA
La escogencia de la semilla es la decisión más importante en este cultivo, porque de ella
dependerá el vigor inicial de la plantación, las resistencias a las adversidades y a las
enfermedades. En nuestro Proyecto tenemos la propuesta de utilizar SEMILLAS
CERTIFICADAS, la cual garantiza que es pura genéticamente, que está clasificada por
tamaño y debidamente tratada con fungicidas e insecticidas.
En lo posible utilizaremos este tipo de Semillas, para lo cual, al hacer esta recomendación,
se debe considerar su costo, disponibilidad en la zona, así como aspectos culturales y
tradicionales de los productores.
A nivel nacional, la cantidad de productores que utilizan semilla certificada de FRIJOL es
muy baja; la mayoría la obtiene de su cosecha anterior o del intercambio entre vecinos. A
nivel de los pequeños productores es necesario fomentar estrategias para la producción de
su propia semilla, con una calidad superior a la que acostumbran usar. Para esto se plantea
un sistema de Producción Artesanal de Semilla, cuyo objetivo es lograr que grupos de
pequeños productores se autoabastezcan de semilla mejorada.

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• LA SIEMBRA
Una vez que se ha preparado el terreno, se propone a realizar la siembra, labor que consiste
en colocar la semilla en el terreno para iniciar una nueva cosecha. Si no se conoce la calidad
de la semilla o ésta ha estado almacenada por mucho tiempo, es conveniente hacer una
prueba de germinación 2 a 3 semanas antes de la siembra. Conociendo esto se puede
determinar la cantidad necesaria de semilla para obtener una densidad deseada, Es
importante mencionar que previo a la siembra se debe tratar la semilla con un insecticida
si en el lote se han observado daños por plagas del suelo, principalmente gusanos
cortadores del tallo. La profundidad de siembra varía, dependiendo las condiciones del
terreno, desde dos a seis centímetros.

• ÉPOCA DE SIEMBRA
La Época de siembra más adecuada para fríjol es aquella en que además de ofrecer las
condiciones climáticas para un buen desarrollo del cultivo, permite que la cosecha coincida
con el periodo de baja o ninguna precipitación, para evitar daños en el grano por exceso de
lluvia. En forma general en el país se tienen tres Épocas de siembra:
a) SIEMBRAS DE PRIMAVERA O PRIMERA
Con esta siembra se da inicio al año agrícola del fríjol, la cual varía entre zonas, pero la
mayoría de productores siembran en el periodo comprendido entre el 15 de mayo y el 15
de junio, de tal manera que la etapa da madurez de la planta coincide con la Época seca de
julio-agosto (canícula).
b) SIEMBRAS DE POSTRERA O SEGUNDA (NORTE – VERANO)
Estas siembras representan entre el 70-60% del área total sembrada Por año agrícola en el
país y se realizan en los meses de septiembre y octubre. En este periodo se siembra fríjol
de acuerdo con las características climatologías de las diferentes regiones del país. Es en
esta siembra donde se obtiene mejor calidad de semilla y grano debido a que el fríjol se
cosecha en tiempo seco y soleado, facilitando las labores de postcosecha que se inician con
el arranque, aporreo, secado del grano y almacenamiento
c) SIEMBRAS DE APANTE
Estas siembras se realizan en gran parte del país con ayuda de sistemas de riegos, y
comprende entre los meses de diciembre y enero. El área cultivada representa
aproximadamente el 10% del área total sembrada anualmente en el país.

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• LA FERTILIZACIÓN
El tipo y cantidad de fertilizantes requeridos por el cultivo son situaciones que
frecuentemente tienen que enfrentar los productores. Para tal decisión, varios aspectos son
fundamentales: el estado de fertilidad del suelo; los requerimientos nutricionales del
cultivo; la eficiencia del fertilizante en función del suelo y el aspecto económico de la
fertilización.
La cantidad de nutrimentos que tiene el suelo es determinada mediante el análisis químico
del suelo. Los requerimientos nutricionales del cultivo se pueden definir en varias formas:
a) La cantidad de nutrimentos que las plantas absorben del suelo durante su ciclo de
crecimiento.
b) La cantidad de nutrimentos que se debe aplicar al suelo para obtener una
producción óptima.
c) La concentración de nutrimentos en el medio o en la planta que corresponde con
una producción óptima. Esta definición equivale a los niveles críticos, o sea, la
concentración de un nutrimento por debajo del cual los rendimientos del FRIJOL se
ven afectados
Se recomienda realizar un análisis de suelo antes de hacer aplicación de fertilizantes para
determinar el contenido y tipo de nutrimentos, cantidad y composición de fertilizante a
usar. El cultivo requiere de aplicaciones de los macro nutrientes como nitrógeno y fósforo.
Cuando no se tiene un análisis de suelo se recomienda las aplicaciones de diferentes
fórmulas antes o en el momento de la siembra, a manera general, se recomienda que la
fertilización básica se debe hacer al momento de la siembra y colocar el fertilizante en
bandas a un costado de la semilla, de esta forma queda a disposición de la planta desde el
inicio del crecimiento, las aplicaciones del Re – Abono con urea se hace entre 10 - 15 días
después de la siembra. El cultivo requiere de aplicaciones de los macro nutrientes
nitrógeno, fósforo y potasio.
El nitrógeno es un elemento muy importante en el cultivo de frijol, pero se debe recordar
que el cultivo es capaz de tomarlo del aire mediante los nódulos en su raíz. También
necesita cantidades pequeñas de fósforo; sin embargo, este elemento, en la mayoría de los
casos, no se encuentra disponible en el suelo. El cultivo tiene necesidades grandes de
potasio y calcio y requiere de una relación K:Ca de 15:1 en la parte apical. Estos elementos
y otros se pueden suplir por medio del abonamiento con fórmulas comerciales. La
fertilización se efectúa en la siembra y en el fondo del surco, con base en el nivel de
fertilidad, determinado mediante un análisis previo del suelo.
En la mayoría de las siembras, el agricultor usa abono foliar en sustitución de la fertilización
edáfica, debido principalmente a la poca disponibilidad de humedad en el suelo para la
fecha de siembra del cultivo.

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Uno de los productos más comúnmente usados es el NITROFOSKA, abono foliar líquido que
contiene nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, azufre, hierro, manganeso, molibdeno y
zinc, elementos necesarios para el desarrollo de la planta, de fácil asimilación por el cultivo
del frijol.
Dado que el frijol es de ciclo corto y posee un sistema radical poco extensivo que no logra
explotar exhaustivamente el suelo, requiere una alta dosis de nutrimentos asimilables para
desarrollarse y producir altos rendimientos. El momento adecuado para aplicar el abono
foliar es durante la floración, la cual ocurre en la mayoría de los frijoles entre los 40 - 50 días
después de la germinación. Para su aplicación al cultivo se puede utilizar asperjadora de
espalda o acopladas al tractor, usando una dosis de seis litros del producto por hectárea.
El rendimiento y otras características por la aplicación del abono foliar se vio incrementada
hasta en un 50 %, este aumento fue probablemente debido, en mayor grado, al incremento
en el peso de los granos por planta, al número de vainas por planta y número de granos por
vaina.

• LA MALEZA
Las malezas reducen el rendimiento de todos los cultivos al competir con ellos en la
absorción de luz, humedad y minerales del suelo. También sirven de hospederos de plagas
y enfermedades creando competencia interfiriendo en las labores de cosecha y afectando
la calidad del grano. El daño causado por las malezas es irreversible. Por eso, la limpieza de
las malezas durante los primeros 40 días después del control debe realizarse de manera
puntual. Los factores que impiden el crecimiento de las malezas, son: la rotación de cultivos,
Densidad de siembra adecuada, deshierba manual con azadón, machete, químico hasta el
inicio de la floración.
Se considera maleza a cualquier planta indeseable que crece en un cultivo o sus
alrededores, ya que tienen un efecto negativo debido a la competencia con el cultivo por
agua, nutrimentos y luz. En el FRIJOL, la época crítica de competencia con las malezas, está
comprendida entre los 10 y 30 días después de la emergencia; esto significa que, durante
ese período, el cultivo debe permanecer libre de malezas, pues de lo contrario, el
rendimiento se verá afectado. Además del efecto directo de las malezas en la reducción del
rendimiento, ocasionan problemas de microclimas desfavorables al cultivo, al mismo
tiempo que se convierten en hospederas de diversas plagas. Una alta incidencia de malezas,
en etapas de maduración y cosecha, ocasiona des uniformidad de madurez del cultivo,
dificultando la cosecha y la trilla. Se sabe que en la medida en que el ciclo de vida de una
variedad es mayor, también es mayor el período que debe permanecer el cultivo libre de
malezas para asegurar una máxima producción.
La estrategia de manejo más adecuada al problema de malezas, es el Manejo Integrado,
basado en la consideración de que cualquier forma de control que se utilice (químico, físico,

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manual, etc.), debe ser complementado con otro, para lograr mejores resultados y/o
reducir costos.
Se recomienda realizar una aplicación de herbicida seis días antes de la siembra, o que se
observe un estado de desarrollo de las malezas de un máximo de 15 cm de altura. Esto nos
permite establecer el cultivo en un área limpia de malezas que compitan en los primeros 10
días de desarrollo de las plántulas del cultivo.
PRODUCTOS Y DOSIS PARA CONTROL DE MALEZAS EN PRE SIEMBRA

NOMBRE DOSIS CC/BOMBA


NOMBRE COMERCIAL
QUÍMICO DE 20 LITROS
GLIFONEX, ESTELAR, GLIFOSATO,
GLIFOSATO 100 CC
CORDEL - ROUNDUN

2 - 4D, HERBICIDA FENOXI 2 - 4D 50 CC

Con esta dosis se obtienen excelentes resultados, se recomienda realizar las aplicaciones
en horas tempranas de la mañana, en las horas más calientes el producto se volatiliza por
la alta temperatura y provoca malestares de irritación a la persona que realiza la aspersión
del herbicida. No aplicar con vientos fuertes ya que disminuye la efectividad del producto
pues este se seca rápidamente y se pierde porque se lo lleva el viento. Es importante que
el agua a utilizar para la aplicación del herbicida sea limpia para que los productos actúen
con efectividad.
Existen herbicidas que se aplican antes y otros que se aplican después de la germinación de
las malezas. Estos últimos se denominan herbicidas post emergentes y son absorbidos por
las hojas, tallo o cualquier órgano aéreo de las malezas. La aplicación del herbicida
GLIFOSAN el cual es un producto post emergente que tiene acción fitotóxica en la mayoría
de las malezas. Los síntomas de muerte de las plantas se observan varios días después de
la aplicación.
La aplicación de glifosato una semana antes de la siembra origina un incrementó
grandemente el rendimiento del frijol hasta un 160 % en relación con la aplicación
inmediatamente después de la siembra. Esta respuesta se correspondió con incrementos
de 104 % en la altura de planta, 100 % en el número de vainas por planta, 80 % en el peso
de granos por planta y 33 % en el número de granos por vaina.
ALTURA DE PLANTA, RENDIMIENTO Y SUS COMPONENTES EN SIEMBRA DE FRIJOL CON APLICACIÓN DE GLIFOSATO

APLICACIÓN DE NÚMERO DE VAINAS NÚMERO DE PESO DE GRANOS ALTURA DE RENDIMIENTO


GLIFOSATO POR PLANTA GRANOS POR VAINA POR PLANTA (gr.) PLANTA (cm) (Kg/ha)
UNA SEMANA ANTES
6 8 9 92 1.315
DE LA SIEMBRA
DESPUÉS DE LA
3 6 5 45 515
SIEMBRA

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1. CONTROL DE MALEZAS
El daño que causan las malezas en el cultivo de fríjol es significativo pues además de
competir por luz. nutrientes y agua, ocasionan otros problemas, como hospederos de
plagas y enfermedades, interfieren las labores de cosecha y afectar la producción y calidad
del grano. Existen varios métodos para el control de malezas: la selección del método a
aplicar en un caso específico depende de factores tales agro ecosistema en que crece el
cultivo. la topografía del área. la composición, de la población de las malezas, la variedad
de fríjol utilizada, los costos y otros.
a) CONTROL CULTURAL
Consiste en la aplicación de prácticas que favorezcan el cultivo y creen un ambiente
desfavorable para las malezas; su acción es totalmente preventiva. Por ejemplo: una buena
preparación de suelo, la rotación de cultivos, un manejo adecuado de la densidad de
siembra, el uso de variedades precoces y cubridoras.
b) CONTROL FÍSICO O MECÁNICO
Consiste en eliminar físicamente las malezas una vez emergidas. Por ejemplo: deshierbe
manual o mecánico, quema de residuos vegetales.
c) CONTROL BIOLÓGICO
Consiste en la utilización de parásitos depredadores o patógenos, que mantienen la
densidad de la población de otro organismo, en un promedio inferior al que existiría en su
ausencia. En nuestro país hay poca experiencia en este tipo de control de malezas.
d) CONTROL PREVENTIVO
Hace referencia a aspectos legales (cuarentenas), al uso de semilla certificada, manejo de
lotes de descanso, limpieza de maquinaria, o cualquier otra práctica que prevenga la
aparición de las malezas.
e) CONTROL QUÍMICO
Se realiza mediante la aplicación de productos químicos denominados herbicidas para la
eliminación de malezas en el cultivo. Se pueden aplicar en diferentes épocas: pre siembra,
pre emergente y post emergente y en diferentes combinaciones. Este método es utilizado
en cero o mínima labranza (sistema de relevo). Los productos dependerán del tipo y
densidad de las malezas, el suelo y las condiciones ambientales. Es importante revisar el
etiquetado del producto.
Recomendaciones para una un buen control químico de malezas
➢ Es necesario lograr una adecuada identificación de las especies.
➢ De acuerdo con las malezas presentes, se debe seleccionar el producto.
➢ Los equipos deben estar bien calibrados y utilizar las dosis recomendadas para cada
producto. Nunca se debe exceder de la dosis máxima.
➢ Evitar aplicar si amenaza lluvia o si los suelos están muy secos.

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➢ El usuario debe utilizar el equipo de seguridad requerido al manejar y aplicar las
mezclas contentivas de herbicidas.
• MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
Las plagas son factores limitantes de la producción de frijol ya que pueden atacar todos los
órganos de la planta durante la etapa del crecimiento y de la reproducción. El control debe
realizarse a través de un programa de manejo integrado de plagas, que consiste en la
selección, integración e implementación de tácticas de control cultural, mecánico,
biológico, legal y químico. Las principales plagas que atacan al de frijol son: (gusano
alambre, cortadores, gallina ciega).
Plagas del suelo: gusano alambre, cortantes gallinas ciegas.
Plagas defoliadoras: tortuguilla, gusano medidor y babosa.
Plagas chupadoras: chicharrita (lorito verde), mosca blanca.
Plagas de la vaina: picudo de la vaina.
Plagas del grano: gorgojo del frijol.
El daño ocasionado por las plagas al cultivo de frijol es importante, debido a que reduce su
rendimiento, calidad y en algunos casos transmiten enfermedades. El cultivo de fríjol, es
uno de los más susceptibles a enfermedades y al ataque de plagas.
Las siembras de FRIJOL se ven afectadas por una gran cantidad de insectos u otros
organismos capaces de causar algún tipo de daño en determinado momento a ciertas partes
de la planta, Las plagas pueden afectar las plántulas recién emergidas, el follaje, las flores o
las vainas y los granos que contienen. Para poder controlar las plagas con efectividad, es
necesario conocerlas e identificarlas plenamente. Su manejo debe estar en función tanto
del aspecto económico y social, como del impacto ambiental. Desde hace mucho tiempo se
ha insistido en el manejo integral de plagas, pero en la mayoría de los casos el control sigue
basándose exclusivamente en los plaguicidas, caracterizado en muchas ocasiones por su
uso excesivo e irracional. Esta situación ha provocado una serie de consecuencias tales
como la contaminación ambiental, casos de intoxicación humana, residuos tóxicos en los
alimentos, aumento en los costos de producción, disminución de los enemigos naturales de
las plagas y aumento de la resistencia de los insectos a los insecticidas. La alternativa que
se plantea ante esta situación es el Manejo Integrado de Plagas (MIP), conocido como el
manejo sistematizado y armónico del insecto, con la finalidad de mantener su población
por debajo del nivel que causa daño económico al cultivo. El MIP considera las más variadas
técnicas de control, las cuales se han agrupado en varias categorías, que se describen a
continuación.

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a) CONTROL CULTURAL
Consiste en modificar el ambiente para hacerlo menos favorable para la plaga. Incluye una
serie de opciones como son: la destrucción de restos de cosecha, la eliminación de
hospederos alternos de las plagas, rotación de cultivos, el manejo de las fechas de siembra,
labranza mínima y aporque, entre otras.
b) CONTROL ETOLÓGICO
Se fundamenta en la modificación del comportamiento de la plaga, a través del uso de
trampas de luz, feromonas, trampas de color, atrayentes alimenticios, entre otros, con el
objeto de reducir la capacidad del insecto de afectar el cultivo o cumplir su ciclo
reproductivo
c) CONTROL BIOLÓGICO
Es un fenómeno natural que se basa en la regulación numérica de animales y plantas por
enemigos naturales o agentes bióticos de mortalidad; consiste en el manipuleo de
enemigos naturales para reducir las poblaciones de una plaga. Cuando el control biológico
es aplicado exitosamente a un problema de control de plagas, puede resultar en una
solución relativamente permanente, armónica y económica. Se clasifica según su ocurrencia
en:
1) Control biológico natural
es aquel ejercido naturalmente por agentes nativos o autóctonos.
2) Control biológico clásico
es el ejercido por enemigos naturales importados en forma deliberada por el
hombre.
3) Control biológico fortuito
el ejercido por agentes naturales importados accidentalmente por el hombre.
USO DE VARIEDADES RESISTENTES O CONTROL GENÉTICO
Es uno de los métodos más prometedores para reducir la dependencia de los plaguicidas;
este método es efectivo, económico y ambientalmente seguro.
d) CONTROL QUÍMICO
Es la práctica o el método que más se ha utilizado para controlar las plagas; su uso debe
hacerse en forma racional e inteligente, es decir, solo deben usarse cuando las poblaciones
de las plagas son tan altas que ameriten su aplicación. Esto nos lleva a discutir los conceptos
de nivel de daño económico y umbral de acción:
1) El nivel de daño económico (NDE) es el número de insectos que va a ocasionar
pérdidas cuyo costo sería igual al costo de control de esa plaga.
2) El umbral de acción (UA) es la densidad poblacional de la plaga, en la cual el
productor debe aplicar las medidas de control para evitar que la población alcance

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el nivel de daño económico. Conocer estos conceptos y aplicarlos correctamente es
un gran avance en el uso racional de los plaguicidas.

• INSECTOS DEL SUELO


Causan daños en las raíces y las plántulas. La presencia de estos insectos puede ser reducida
con la preparación del terreno, haciendo una aradura profunda y volteando el suelo para
que las plagas queden expuestas y sean destruidas por el sol o consumidas por aves, reptiles
y otros animales insectívoros.

• GALLINA CIEGA, PHILLOPHAGA SPP. Y OTROS GÉNEROS


Son larvas grandes en forma de “C” con cabeza y patas color café; se alimentan de raíces de
muchas plantas. En el frijol, esta plaga se presenta cuando se siembra en un terreno que ha
sido cultivado con pastos o gramíneas. Se recomienda usar tratamiento químico a la semilla,
o aplicar insecticidas granulados en el surco de siembra.

• GUSANOS CORTADORES, AGROTIS IPSILON


Los daños de cortadores se observan en plantas que han sido cortadas en la base del tallo
o por presencia de daños en hojas en plántulas. Se sugiere tratar la semilla con químicos o
hacer aplicaciones al cultivo cuando las larvas estén pequeñas, preferentemente por la
tarde.

• PLAGAS DEFOLIADORAS
Para reducir la presencia de estas plagas, es muy importante mantener los campos libres
de malezas.

• BABOSAS, VAGINULUS PLEBEIUS


Las babosas son moluscos que causan daños al frijol en las primeras semanas de su cultivo.
Se recomienda su control manual por las noches mediante el uso de trampas y/o
atrayentes. Durante el día usar trampas de basura donde esta plaga se pueda esconder,
colocar montículos de basura cada 5 a 10 metros y eliminar las babosas que se encuentren
dentro de la basura. También se pueden utilizar químicos, preparando y colocando en el
suelo cebos a base de afrecho, agua, melaza y metaldehído.
Para la preparación se mezcla poco a poco el metaldehído con el agua y la melaza, y la
mezcla se añade lentamente al afrecho.
En lugar de afrecho, también se pueden utilizar zacate, maíz, olote o tuza bien picados o
molidos; y en lugar de melaza, la mitad de un atado de dulce de panela mezclado en agua
caliente.
Generalmente la babosa se reproduce entre los cultivos de maíz en las siembras de primera,
por lo que es de suma importancia aplicar estas medidas de control en esta época postrera.

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• CRISOMÉLIDOS, DIIABROTICA SPP Y CEROTOMA SPP.
Los adultos son ovalados, brillantes, de colores vivos y variados, algunos con manchas o
rayas, como de 0,5 cm de largo, patas delgadas y antenas largas. Las larvas son
blanquecinas, pardo-oscuro en ambos extremos y patas pequeñas próximas a la cabeza y
viven en el suelo. Los adultos hacen perforaciones redondeadas en las hojas y flores. Las
larvas muerden las raíces y nódulos. Si la plaga se presenta durante el cultivo, se debe
controlar con químicos hasta antes de la floración (hacer un máximo de 2 aplicaciones).

• GUSANOS DEFOLIADORES
Se controlan con aplicaciones de productos biológicos que contengan la bacteria BACILLUS
THURIGIENSIS, como DIPEL, THURICIDE y otros similares. Si no se encuentran estos
productos, y solo si es indispensable, se debe realizar su control con químicos (no hacer más
de una aplicación)

• PLAGAS CHUPADORAS
LORITO VERDE O CHICHARRITA, EMPOASCA KRAEMERI
Puede ocasionar daños durante todo el ciclo del cultivo; sin embargo, el período más crítico
incluye desde la emergencia hasta la floración. Las plantas afectadas presentan hojas
amarillentas con los bordes enrollados hacia abajo. Los ataques fuertes causan enanismo y
reducen la floración y formación de vainas. La siembra, evitando la canícula y el asocio con
maíz, reduce la presencia de esta plaga. En zonas muy afectadas, es recomendable usar
tratamiento químico a la semilla, o controlar cuando se alcanza el nivel crítico de infestación
(3 o más ninfas por hoja trifoliada).

• ÁFIDOS Y MOSCA BLANCA


Los áfidos y la mosca blanca son vectores de enfermedades virales en el frijol. Cuando se
usan variedades mejoradas, no es necesario controlar estos vectores, ya que estas
variedades son resistentes a los virus (mosaico común y mosaico dorado amarillo)
transmitido por estos insectos.

• PLAGAS DE VAINA Y GRANOS


Para reducir la presencia de estas plagas en zonas muy afectadas, es recomendable quemar
los residuos inmediatamente después de las cosechas.

• PICUDO DE LA VAINA, TRICHAPION GODMANI


Se recomienda realizar dos aplicaciones: la primera cuando las plantas empiezan a producir
flores y la segunda una semana después.

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• GORGOJOS DEL GRANO:
ACANTHOSCELIDES OBTECTUS Y ZABROTES SUBFACIATUS
Existen varias formas para prevenir y/o controlar estas plagas:
1. Cosechar tan pronto el cultivo alcanza la madurez.
2. Secar bien el grano antes de su almacenamiento.
3. Fumigar el grano con pastillas PHOSTOXÍN
4. Almacenar el frijol con cal, sal o ceniza, u hojas de nim, si no se va a fumigar. Hacerlo
en silos o barriles totalmente sellados, que no tengan agujeros ni que estén picados
o en sacos, pero cubriéndolos con plástico o un toldo sin agujeros para un control
eficaz.
Se recomienda no hacer las fumigaciones ni guardar el PHOSTOXÍN dentro de la casa.

• MANEJO DE ENFERMEDADES
Al igual que los insectos, las enfermedades ocasionan pérdidas considerables en el
rendimiento del frijol cuando no son prevenidas en forma oportuna. Cuando una
enfermedad se desarrolla completamente sobre el cultivo, es difícil su control, por lo que
se recomienda la utilización de diferentes prácticas de prevención o control (manejo
integrado) para disminuir el ataque de los patógenos.
Un gran número de enfermedades causadas por virus, hongos y bacterias afectan al cultivo
de frijol. A continuación, se describen las de mayor importancia:

• ENFERMEDADES CAUSADAS POR VIRUS


El mosaico común y el mosaico dorado amarillo del frijol son las dos enfermedades
principales causadas por virus en el país.
1. MOSAICO COMÚN
Se caracteriza por presentar en las plantas con síntomas en hojas conocidos como mosaico,
que se manifiesta con áreas verde claro en la lámina foliar y verde-oscuro en las nervaduras;
las hojas se distorsionan debido a su arrugamiento y/o enrollamiento hacia adentro. Las
plantas con síntomas severos presentan, además, enanismo o achaparramiento.
El virus del mosaico común es transmitido principalmente por áfidos y por semillas
infectadas; se presenta bajo condiciones agroecológicas diversas y temperaturas
intermedias (18 a 250C). Bajo condiciones de altas temperaturas (>280C), se pueden
presentar síntomas causados por las cepas necróticas del virus, que consiste en una
reacción de hipersensibilidad, expresada con la muerte del tejido desde los trifolios más
jóvenes hacia el resto de la planta (muerte regresiva). Las variedades criollas y mejoradas
liberadas hace más de 20 años son susceptibles a esta enfermedad, por lo que se
recomienda usar semilla de lotes libres de la enfermedad y realizar el control del insecto
vector. La mejor alternativa de manejo del mosaico común es utilizar variedades resistentes
como CENTA 2000, CENTA San Andrés y CENTA Pipil.
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2. VIRUS DEL MOSAICO DORADO AMARILLO
Transmitido por la mosca blanca, BEMISIA TABACI, es la enfermedad viral de mayor
importancia en Venezuela y su incidencia ha aumentado con el tiempo. No se transmite por
semilla. Los síntomas del mosaico dorado amarillo son muy característicos: las hojas
presentan un color amarillo intenso. Si las plantas son afectadas antes de la floración, hay
aborto prematuro de las flores y deformación de las vainas. Las semillas presentan manchas
y deformaciones y su peso disminuye. Las plantas afectadas desde etapas muy tempranas
pueden mostrar un severo enanismo y no producir vainas. Las pérdidas por este virus en
variedades susceptibles pueden alcanzar el 100%.
El mosaico dorado amarillo afecta a los cultivos sembrados en zonas inferiores a los 1,200
msnm, donde las temperaturas son más altas, y las fuentes de inóculo y las poblaciones del
vector son abundantes.
Las variedades criollas y mejoradas antiguas (antes de 1990) son altamente susceptibles al
mosaico dorado amarillo; esto, aunado al difícil control del vector, hace que la mejor
alternativa de manejo sea el uso de variedades resistentes como CENTA 2000, CENTA San
Andrés, CENTA Pipil.

• ENFERMEDADES CAUSADAS POR BACTERIAS


La principal enfermedad causada por bacterias es la bacteriosis común causada por
XANTHONOMAS CAMPESTRIS PV. PHASEOLI. Esta enfermedad produce manchas acuosas
irregulares en el envés de las hojas. Las áreas afectadas se tornan flácidas e inicialmente
son rodeadas por un margen de color verde amarillo-limón, que luego se convierte en un
tejido necrótico color marrón. Los tallos y vainas también pueden infectarse. En las vainas,
los síntomas son manchas pequeñas y húmedas que adquieren gradualmente un color café,
y luego oscuras con bordes rojizos ligeramente hundidos.
La infección de las vainas provoca decoloración de la semilla, que se convierte en
transmisora del patógeno. En general, esta enfermedad es favorecida por condiciones de
altas temperaturas y humedad; los daños más severos se observan a temperaturas mayores
de 280C. La mayoría de las variedades comerciales son susceptibles a la enfermedad, por lo
que se debe prestar atención a su manejo, incluyendo el uso de variedades mejoradas que
presentan una reacción intermedia a la enfermedad y mejor respuesta a un control químico
racional y económico. Se debe hacer uso de semilla limpia, obtenida de lotes libres de la
enfermedad, eliminar los residuos de la cosecha anterior y efectuar rotaciones con cultivos
no susceptibles.

• ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS.


Las principales enfermedades que atacan al cultivo de frijol son: MUSTIA HILACHOSA,
THANATEPHORUS CUCUMERIS; MANCHA ANGULAR, PHAEOISARIOPSIS GRISEOLA;
ANTRACNOSIS, COLLETOTRICHUM
LINDEMUTHIANUN Y LA ROYA, UROMYCES APPENDICULATUS.
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1. MUSTIA HILACHOSA
Es el hongo de mayor importancia en El Salvador, tanto por su distribución a nivel nacional,
como por los daños que causa en la disminución del rendimiento de frijol. La mustia
hilachosa o telaraña es favorecida por clima lluvioso, temperaturas moderadas a altas
(promedio de 25 a 260C) y alta humedad relativa. Las principales fuentes de inóculo son los
esclerocios y micelio del hongo, presentes en el suelo o en residuos de cosecha
contaminados, dispersados por la acción de las gotas de lluvias. Las BASIDIOSPORAS del
hongo también pueden causar infección al ser diseminadas por el viento. La semilla
infectada puede diseminar el patógeno hacia otros lotes y actuar como fuente de inóculo
primario. La mustia ataca el follaje, tallos, ramas y vainas del frijol, en cualquier etapa de
desarrollo del cultivo. En la infección por esclerocios y micelio, los síntomas aparecen como
pequeñas lesiones acuosas circulares de 1 a 3 mm de diámetro, que a medida que se
desarrolla la infección adquieren un color café, delimitado por un halo oscuro. Las manchas
en las hojas adquieren un color gris-verdoso a café-oscuro que da la apariencia de ser
provocadas por escaldaduras. El micelio del hongo pasa a otros órganos de la planta,
creciendo en forma de abanico o telaraña hasta cubrirla completamente.
Las hojas se adhieren entre sí y se produce defoliación severa. Las vainas jóvenes pueden
quedar totalmente destruidas; mientras que, en las vainas maduras, las lesiones se unen y
causan daños severos y muerte. Otro tipo de lesión menos común, ocasionada por las
BASIDIOSPORAS, son manchas necróticas de 2 a 3 mm de diámetro, en las cuales el tejido
necrótico se puede desprender formando la lesión conocida como “ojo de gallo”.
El manejo de la mustia consiste en el uso de semilla limpia libre del patógeno, la eliminación
de los residuos de la cosecha anterior, la rotación con cultivos no hospederos, y el uso de
cobertura del suelo (cascarilla de arroz, hojas de caña de azúcar o de maíz, o malezas
muertas) para reducir los efectos por salpique causados por las lluvias. En ataques
moderados, se recomienda el uso de fungicidas sistémicos; en ataques severos, el control
químico resulta muy costoso. Aunque no existen variedades con alta resistencia a esta
enfermedad, se recomienda usar variedades tolerantes con arquitectura erecta para
reducir la incidencia y daños causados por el hongo, y lograr un buen control usando un
manejo químico racional y económico.
2. MANCHA ANGULAR:
Esta enfermedad se presenta mayormente en zonas y épocas con temperaturas moderadas
(16 a 28°C, óptimo de 24°C), y alta humedad relativa alternada con períodos cortos de baja
humedad. El inóculo proviene de la cosecha anterior. La diseminación puede ocurrir por el
contacto de la plántula con el residuo infectado al momento de emerger, salpique de las
gotas de lluvia sobre el residuo o por esporas del hongo transportadas por el viento desde
lotes vecinos. La transmisión por semilla es relativamente baja, pero representa un peligro
potencial según el nivel de daños en las vainas.

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Los síntomas pueden aparecer inicialmente en las hojas primarias, y se generalizan en las
plantas después de la floración o inicio de la formación de vainas. Cuando las lesiones están
bien establecidas en el follaje, son típicamente angulares en ambos lados de las hojas.
En ataques severos, las hojas se tornan amarillentas y mueren, ocasionando la defoliación
prematura de las plantas. En el tallo, ramas y pecíolos, las lesiones son de color café- rojizo,
con bordes oscuros y de forma alargada. En las vainas, las manchas son ovaladas y
circulares, con centros café-rojizos y ocasionalmente con bordes oscuros.
La prevención y control de la mancha angular se puede lograr usando semilla limpia
proveniente de lotes libres de la enfermedad, la eliminación de los residuos de la cosecha
anterior y la rotación con cultivos no hospederos. La aplicación de fungicidas debe
efectuarse al inicio del ataque, y como complemento de las medidas anteriores. Aunque el
nivel de resistencia de las variedades comerciales es bajo, existen variedades mejoradas
que toleran la enfermedad, sobre todo si se previenen los ataques con las prácticas
anteriormente mencionadas.
3. ANTRACNOSIS
La antracnosis se presenta principalmente a elevaciones mayores a 1,000 msnm. La
infección y desarrollo del patógeno son favorecidos por temperaturas entre 13 y 26°C,
óptimo de 17-18°C), y alta humedad relativa en forma de lluvias moderadas y frecuentes.
Las fuentes primarias de inóculo provienen de residuos de cosecha, semillas infectadas y
plantas enfermas de lotes vecinos. Las esporas son diseminadas por la lluvia y el viento.
La antracnosis puede afectar cualquier órgano aéreo (excepto flores) y en cualquier etapa
de desarrollo; aunque los síntomas severos se observan en pecíolos, hojas y vainas. En el
follaje, los síntomas se presentan a lo largo de las nervaduras en el haz de las hojas y
consisten en lesiones de color ladrillo a púrpura. Las lesiones
pueden observarse en los cotiledones cuando el inóculo proviene de la semilla o de residuos
de cosecha; y al diseminarse la infección, en los pecíolos, tallos, ramas y vainas.
Las infecciones en vainas son frecuentes y aparecen en forma de chancros hundidos,
redondeados, con márgenes delimitados por anillos negros o bordes café-rojizos.
El manejo de la enfermedad se basa en la eliminación de residuos de la cosecha anterior, el
uso de semilla limpia y control químico con productos efectivos y aplicaciones bien
controladas. En zonas altamente infestadas, se recomienda la rotación de cultivos y el uso
de variedades no susceptibles o resistentes que, con solo su uso, se obtienen resultados
favorables.
La mayoría de las variedades criollas son susceptibles y no deben sembrarse en zonas o
épocas de alta incidencia de la enfermedad, pero siempre se debe tener en cuenta un buen
manejo de la misma.

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• LA ROYA:
La roya es una enfermedad que se ve favorecida en ambientes identificados con
temperaturas que oscilan entre los 17 y 27°C, alta humedad relativa y áreas localizadas
arriba de los 1,000 msnm. Los residuos de cosecha, y algunas malezas, pueden albergar el
hongo (en forma de UREDOSPORAS O TELIOSPORAS viables) y servir de inóculo primario.
Este hongo no se transmite por semilla y sus esporas son transportadas a grandes distancias
por el viento.
Los síntomas iniciales consisten en manchas circulares cloróticas o blanquecinas, en las que
luego se observan pústulas café-rojizas (uremias) que aparecen en las hojas.
Frente a una infección severa y condiciones favorables al hongo, éste puede desarrollar
varias generaciones en un mismo ciclo de cultivo. Una pústula contiene miles de
UREDOSPORAS, y puede estar rodeada de un borde clorótico o necrótico dependiendo de
la raza fisiológica, la variedad y las condiciones ambientales.
Una infección severa causa reducción en el rendimiento hasta en un 50%. Entre las prácticas
para la prevención de la roya están la eliminación de los residuos de la cosecha anterior y
rotación con cultivos no hospederos. El control de esta enfermedad se hace con productos
químicos y es más efectivo si se realiza en etapas iniciales.
Se recomienda usar variedades resistentes; sin embargo, la resistencia genética puede ser
relativa debido a la aparición de nuevas razas fisiológicas como consecuencia de la alta
variabilidad del agente causal.

• COSECHA Y POST COSECHA


La cosecha está directamente relacionada con la madurez fisiológica de la planta. Cuando
se observa el inicio del cambio de coloración de verde a verde amarillento en hojas y vainas,
la semilla empieza a pigmentarse de color típico de la variedad, alcanza su madurez
fisiológica, y su máximo poder germinativo y vigor. Según la variedad, las semillas de fríjol
alcanzan su peso seco máximo 30-35 días después de la floración. En este momento el
contenido de humedad es alto (35-39%), si se trilla en este estado, puede causar grave
daños físicos a la semilla.
La cosecha se realiza cuando las plantas están totalmente secas, teniendo cuidado de
arrancar las plantas en las primeras horas de la mañana cuando las vainas están algo
húmedas. Así se evita que se abran y se pierda mucho grano en campo. Una vez arrancadas
las plantas, se amontonan para posteriormente trillarlas. La trilla puede hacerse manual,
con ayuda de palos, o mecánicamente con desgranadoras acopladas al toma-fuerza de un
tractor.
El material se guarda en sacos de fique con restos finos de cosecha hasta el momento que
se va a comercializar, cuando se procede a limpiarse (venteado).

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• RECOMENDACIONES
1. En el caso de estar trabajando con variedades que presenten problemas de
dehiscencia de las vainas (apertura de las vainas), lo cual ocasiona pérdidas de grano
en campo, se recomienda realizar la cosecha temprano (final de la etapa de llenado
de vainas y dejar secar bien la planta para luego realizar la trilla.
2. El frijol debe almacenarse con una humedad del grano inferior al 14.2%, para lo cual
los productores acostumbran asolear la caraota antes de ensacarla.
3. Los sacos de fique son adecuados para almacenar El FRIJOL, ya que permiten la
aireación y facilitan el almacenamiento. Los sacos deben colocarse sobre una
estructura de madera evitando así el contacto con el suelo.
4. El lugar donde se colocará el material debe ser ventilado y limpio; los sacos deben
ser revisados con frecuencia con el fin de detectar a tiempo cualquier problema de
insectos - plagas.
5. Si se está trabajando con material para semilla, se recomienda: limpiar bien el
material antes de almacenarlo y colocar la semilla en envases plásticos herméticos
protegidos con productos químicos. La semilla para almacenar debe tener un
contenido de humedad inferior al 12%.
• MANEJO DE LA COSECHA
En la época de primera (mayo-junio): se arrancan las plantas cuando éstas alcanzan la
madurez fisiológica, se asolean y luego se aporrean o trillan. Si existe mucha lluvia, es
necesario secarlas bajo techo o sobre los cercos de alambre de los lotes, o sea que se
colocan los manojos de plantas con las raíces hacia arriba en alambres colocados en postes
a una altura de 1 a 1,5 m sobre el suelo, para facilitar el secado.
En la época de postrera, se arrancan y amontonan las plantas en hileras con las raíces hacia
arriba, por 1 ó 2 días, luego se aporrea en el mismo sitio para evitar pérdidas por desgrane
en el traslado.

• MANEJO POSTCOSECHA
El almacenamiento de frijol se recomienda hacerlo cuando el grano tiene un porcentaje de
humedad entre 12 y 14%. Una forma práctica cuando no se cuenta con el equipo para medir
esta característica, es morder el grano, y si presenta una textura dura y quebradiza, es que
tiene la humedad adecuada para almacenarlo.
El almacenamiento del grano, debe hacerse en lugares limpios, aireados y libres de plagas,
debiendo aplicar productos químicos específicos para evitar el daño de plagas del almacén.

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COMERCIALIZACIÓN
Los canales de comercialización del FRIJOL, están incluidos en dos esquemas muy dinámicos
determinados por los requerimientos del mercado local, regional y nacional, motivo por el
cual los precios que rigen en todos los mercados son determinantes para los volúmenes que
se comercializan.

OFERTA
El fundo LA ESMERALDA cumplirá sin mayores riesgos con una oferta razonable para suplir
la demanda de FRIJOL de alto consumo en todo el municipio y posteriormente en toda la
región.

FACTORES QUE CONDICIONAN LA OFERTA


Los factores que influyen en el comportamiento de la oferta son los siguientes: Políticas
Gubernamentales de Regulación de Precios, Costo de los Insumos (Materia Prima,
Sustratos, Semillas, minerales, entre otros) y Productividad del Rubro.

ANÁLISIS DE LOS FACTORES QUE CONDICIONAN LA DEMANDA ACTUAL Y FUTURA


Existen varios factores tanto de orden interno y externo que condicionan el
comportamiento de la demanda actual y futura de los rubros del presente proyecto.

• PRECIO
Es el principal determinante de la demanda, aun cuando existe una regulación del precio,
la situación actual de escases de distintos productos de la cesta alimentaria y los costos
actuales generan presiones en los precios, sustituyéndose de hecho el esquema regulatorio
de precios por el esquema de la oferta y la demanda.

• CALIDAD
Es un factor que, aunque menos impactante que el precio, incide en la demanda por la
búsqueda de una mejor relación costo beneficio por parte de los distribuidores,
comerciantes y consumidores.

• POLÍTICAS ECONÓMICAS
Las decisiones en materia de política económica implementadas por el actual gobierno,
cuyo efecto recae directamente sobre las variables: tasa de inflación, salario real, tasa
impositiva, nivel de inversión nacional y extranjero, tipo de cambio, entre otros, influyen de
manera externa ya sea positiva o negativamente en la demanda agregada.

• DECISIONES INTERNAS
Las decisiones propias en función de estimular la demanda vía precio, gastos publicitarios,
promociones, descuentos etc., de acuerdo al nivel de la estructura de costos para cada
rubro.

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IMPACTOS DEL PROYECTO
IMPACTO Y BENEFICIOS
La producción de FRIJOL genera beneficios e impactos en diferentes ámbitos
socioeconómicos de nuestra comunidad:
En el campo de producción agropecuaria, la producción de FRIJOL, es un aporte como factor
determinante para mejorar la productividad de estos rubros a nivel nacional ya que se
contribuye a incrementar los volúmenes de producción, distribución y comercialización.
Sabiendo que el sistema productivo de la región se basa de insumos externos de cualquier
naturaleza para mantener los niveles estables y rentables de producción.
En el campo de aprovechamiento de recursos locales en armonía con el ambiente,
constituye un avance en la recuperación, adecuación e implementación de técnicas y
tecnologías ambientalmente sanas, y, al mismo tiempo, capaces de permitir el
aprovechamiento eficiente de los recursos disponibles para diferentes fines. En este caso la
finalidad de la implementación de este tipo de proyecto, es la transformación de un
producto fácil de utilizar como lo es EL FRIJOL.
En el ámbito institucional y local, el desarrollo del proyecto fortalece la producción local y
regional de FRIJOL en el sector donde se desarrolla el Proyecto.
En el campo de investigación y fomento de técnicas agroecológicas en la producción
agrícola y agropecuaria, el proyecto forma parte de esa tarea, a través de la investigación
sobre su viabilidad como las condiciones de reemplazar a los las técnicas ancestrales en
técnicas automatizadas en la región.
IMPACTO ECONÓMICO
Con la incorporación de este nuevo modelo de producción se garantiza la producción de
FRIJOL estimada en más de 360 toneladas por año, lo que tendrá una repercusión
económica en la región SUR ORIENTAL del PAÍS. Estas LEGUMINOSAS orgánicas, producidas
con bajo costo, sin contaminantes, mantendrán o mejorarán los precios en comparación a
EL FRIJOL obtenido por los métodos de siembra tradicionales.
IMPACTO SOCIAL
El número de empleos directos desde el mismo primer año será de 12 trabajadores y se
estima una cantidad aproximada del 18 a 20 empleos indirectos. Además, el volumen de
producción de FRIJOL será muy alto y a precios razonables y de excelente calidad, lo que
beneficiará a las comunidades de esta región. De igual manera, este programa tendrá una
importante repercusión en las mejoras de la calidad de vida de las comunidades de la
región, sobre todo en la incorporación de las familias al empleo, con buenos salarios y mejor
alimentación, lo que se refleja en la salud y el resto de los indicadores sociales.

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IMPACTO EN EL AMBIENTE FÍSICO Y BIÓTICO
Este proyecto tiene contemplado la producción de FRIJOL de manera orgánicas, sin el uso
de agroquímicos (solo una mínima parte para las soluciones nutritivas), por lo tanto,
producirá alimentos sin contaminación y no afectará al ambiente con contaminación de los
suelos, agua y atmósfera, con el uso de pesticidas. Además, tiene previsto el uso de la
basura biodegradable para la producción de abonos orgánicos, tanto la producida en la
comunidad, como la ocasionada por la cantidad de desechos orgánicos que genera el
proyecto, lo que aliviaría el problema de la basura en los municipios donde se implemente
este proyecto.
Como aporte hacia la comunidad, el proyecto en pago a las donaciones de basuras de
algunos sectores del municipio, participará en el ornato y arborización de áreas verdes de
la comunidad y en la donación de abonos orgánicos para las plantas ornamentales y áreas
verdes. Todo esto se manifiesta como impacto ambiental positivo.

PLAN DE EJECUCIÓN
Para la ejecución de este proyecto, se estima realizarlo una vez se tenga la disponibilidad
de los recursos para la construcción, instalación y puesta en marcha del mismo.
PROYECTO DE INVERSIÓN SIEMBRA DE FRIJOL
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PARA LA SIEMBRA Y COSECHA
TIEMPO (HORAS) MESES
N°- ACTIVIDAD HORAS SUB - TOTAL MES MES MES MES MES MES
MESES FECHA
POR MES (HORAS) 1 2 3 4 5 6
Por
1 Elaboración del Proyecto 1 168 144
Definir
Por
2 Introducción del Proyecto 1 168 144
Definir
Por
3 Aprobación del Proyecto 2 336 288
Definir
Por
4 Asignación de Recursos 2 336 288
Definir
Por
5 Compra de Materiales e Insumos 3 336 288
Definir
Construcción, Mejoras e Por
6 3 336 288
Instalación de Equipos Definir
Preparación y Acondicionamiento Por
7 3 168 144
de Terreno Definir
Por
8 Siembre de Semilla 3 168 144
Definir
Supervisión Sanitaria,Control de Por
9 3 168 144
Plagas y Aplicación de Nutrientes Definir
Por
10 Cosecha y Almacenamiento 3 336 288
Definir

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MARCO LEGAL
VINCULACIÓN CON LAS POLÍTICAS DE DESARROLLO
Los objetivos del presente proyecto se vinculan con LA LEY DEL PLAN DE LA PATRIA, en el
Gran Objetivo N°- 1, y N°- 2, a través de la línea estratégica del Nuevo Modelo Productivo
Socialista que establece las siguientes finalidades:
Lograr la soberanía alimentaria para garantizar el sagrado derecho a la alimentación de
nuestro pueblo.
Se hará un énfasis particular para impulsar el logro de un desarrollo tecnológico interno
que posibilite la autonomía relativa de las actividades productivas y de servicios necesarios
para alcanzar y sostener el desarrollo, mediante el fortalecimiento de la capacidad de
innovar, importar, modificar y divulgar tecnologías orientadas a la satisfacción de las
necesidades.
La investigación y la demanda del sector productivo deben acoplarse, con el fin de abaratar
costos, adaptarse a los nuevos mercados, aumentar la calidad de los productos y servicios
y lograr una producción nacional eficiente.
Tomando en cuenta La LEY DEL PLAN DE LA PATRIA, este proyecto tiene por objeto, Lograr
la soberanía alimentaria para garantizar el sagrado derecho a la alimentación de nuestro
pueblo. Fortalecer el uso oportuno de las herramientas geográficas como instrumento de
sistematización y difusión de la gestión y análisis del desarrollo rural integral del país.
La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela referido a la seguridad
alimentaria de la nación establece en el Artículo 305: “El Estado promoverá la agricultura
sustentable como base estratégica del desarrollo rural integral, y en consecuencia
garantizará la seguridad alimentaria de la población; entendida como la disponibilidad
suficiente y estable de alimentos en el ámbito nacional y el acceso oportuno y permanente
a éstos por parte del público consumidor. La seguridad alimentaria se alcanzará
desarrollando y privilegiando la producción agropecuaria interna, entendiéndose como tal
la proveniente de las actividades agrícolas, pecuaria, pesquera y acuícola. La producción de
alimentos es de interés nacional y fundamental al desarrollo económico y social de la
Nación. A tales fines, el Estado dictará las medidas de orden financiero, comercial,
transferencia tecnológica, tenencia de la tierra, infraestructura, capacitación de mano de
obra y otras que fueran necesarias para alcanzar niveles estratégicos de
autoabastecimiento. Además, promoverá las acciones en el marco de la economía nacional
e internacional para compensar las desventajas propias de la actividad agrícola”.
La Ley de Tierras y Desarrollo Agrario, en el Artículo 17, numeral 3: “Dentro del régimen
del uso de tierras con vocación para la producción agrícola que permita alcanzar la
soberanía alimentaria, se garantiza: La permanencia de grupos organizados para el uso
colectivo de la tierra, así como los sistemas colectivos, cooperativos, comunitarios, consejos
de campesinos y campesinas, consejos comunales y cualquier otro tipo de organización
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colectiva en las tierras ocupadas con fines de uso agrícola”; y con relación a las tierras de
vocación agrícola, establece en el Art. 119 párrafos N° 1 y 5 respectivamente, que
corresponde al Instituto Nacional de Tierras “Adoptar las medidas que estime pertinentes
para la transformación de todas las tierras con vocación de uso agrario, en unidades
económicas productivas” y “Establecer los proyectos de mejoramiento de las tierras
adjudicadas, que deben cumplirse a los fines de hacerlas productivas, con base a los planes
de desarrollo del Ejecutivo Nacional”.
La Ley Orgánica de Seguridad y Soberanía Alimentaria, en la Exposición de Motivos, señala
que “Para la construcción del Estado Social de justicia y bienestar que enuncia la
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, es indispensable garantizar a los
ciudadanos y ciudadanas venezolanos el acceso oportuno a alimentos de calidad, en
cantidad suficiente, con preferencia de aquellos producidos en el país, sobre la base de las
condiciones propias de la geografía, el clima, la tradición, cultura y organización social
venezolana”; y de la misma manera indica que “La justicia agraria es incompleta con la sola
democratización de la tenencia o el uso de la tierra, hay que acompañarla con instrumentos
jurídicos que enmarquen otras equilibradas relaciones sociales de Producción, distribución,
intercambio y consumo, socialmente necesarias y económicamente equitativas para las
fuerzas productivas del agro, superando programáticamente la desigualdad económica
entre el campo y la ciudad, así como la concepción reductista de contemplar el campo en
unidades de producción y no dimensionadas en unidades sociales de producción y consumo,
para superar el hambre como elemento estructural capitalista, y la progresiva disminución
de la intervención de capitales especulativos o las relaciones mercantilistas en el agro”.
De igual forma la referida ley señala en el Artículo 3, referente al Orden Público, utilidad
pública e interés social, que “Se declaran de utilidad pública e interés social, las actividades
que aseguren la disponibilidad y acceso oportuno a los alimentos, de calidad y en cantidad
suficiente a la población , así como las infraestructuras necesarias con las cuales se
desarrollan dichas actividades”; y de la misma forma en el Articulo 4, referente a la
Soberanía Alimentaria que son acciones para garantizar la soberanía agroalimentaria:
Parágrafo 1: “El privilegio de la producción agrícola interna, a través de la promoción y
ejecución de la agricultura sostenible y sustentable como base estratégica del desarrollo
rural integral”; Parágrafo 3: “La identificación y reconocimiento de las relaciones sociales
de producción y consumo, dentro de las necesidades y posibilidades concretas de cada uno
de los actores de las distintas cadenas agrícolas”; Parágrafo 4: “El establecimiento y
cumplimiento de medidas que garanticen la protección, supervisión, prosperidad y bienestar
de las productoras y productores nacionales, en el marco del desarrollo endógeno de la
Nación" y en el Parágrafo 5: “La vigilancia, supervisión y control de las operaciones en las
fases del ciclo productivo, estimulando a aquellos que ejecuten actividades en el territorio
nacional y en especial a los que provengan de personas de carácter social o colectivo,
quienes serán protegidos y priorizados en la participación y beneficios derivados de
concesiones, financiamientos, actividades, medidas e inversiones de carácter público”
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La misma Ley Orgánica de Seguridad y Soberanía Alimentaria, señala en el Articulo 9,
referente al Derecho a producir y consumir los alimentos propios del territorio nacional,
que “El Estado reconoce, garantiza y protege los derechos de las productoras y el
productores nacionales como protagonistas de la producción para la satisfacción de las
necesidades agroalimentarias del país y el derecho de todas las ciudadanas y los ciudadanos
a alimentarse de manera preferente con productos nacionales, como ejercicio pleno de
soberanía agroalimentaria del pueblo venezolano”; y de la misma forma en el Articulo 10,
referente a la Producción sustentable se establece que “Se reconoce el derecho de las
ciudadanas y los ciudadanos a la Producción sustentable, enfocada en la sostenibilidad
medioambiental, social y económica de las actividades agrícolas, de sus trabajadores y
trabajadoras. La sustentabilidad de la producción agrícola nacional se garantizará a partir
del desarrollo rural integral de las comunidades de productoras y productores en
condiciones de igualdad y justicia”

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ESTUDIO FINANCIERO
En los cuadros anexos se presenta un análisis de costos de cada una de las sub- unidades de
producción que complementan el proyecto a ejecutar, en la medida de lo posible se
utilizaran materiales que se encuentren en la zona con la finalidad de disminuir los costos.

PLAN DE INVERSIÓN
Para llevar a cabo la consolidación de los objetivos aquí planteados, es necesario tomar en
cuenta un plan de inversión, analizando detalladamente los activos de la organización social
y el capital de trabajo con el que contará para el desarrollo la misma.
Se refiere a las necesidades de inversiones de capital que necesita el proyecto durante su
vida útil. Aquí se muestra a los promotores y a las instituciones financieras las cantidades
exactas de dinero que requiere el proyecto para ejecutarlo. En base al aporte de los
promotores y al monto financiable se elabora el plan y la estructura de las inversiones.
Se debe presentar cuales son los requerimientos que como unidad de producción se
requieren como inversión, este cálculo se fundamentó en la cantidad de insumos
requeridos para el desarrollo de la actividad, de igual forma se tomó como base los
requerimientos de maquinarias y equipos y los precios que actualmente contempla el
Manual de Precios de Insumos, Bienes de Capital y Servicios del Sector Agropecuario del
Estado Zulia (Segunda Edición 2017) Editado por la Universidad del Zulia.
El Plan de Inversiones que se presenta tiene la finalidad de lograr un nivel de ocupación en
la FINCA LA ESMERALDA que permita generar los ingresos y rentabilidad esperada del
proyecto y poder obtener una buena retribución de los factores de producción y cumplir
con los compromisos financieros derivados del crédito solicitado.
Para la realización del proyecto es necesario contar con las instalaciones adecuadas para
los estudios y desarrollo de Siembra de Leguminosas, tales como los galpones, tanques de
agua, un cuarto para almacén de materiales, insumos entre otras cosas.
Por todo lo antes nombrado es necesario realizar una inversión en la fase inicial del proyecto
que cubra todos los requerimientos.
Se presenta detalle del plan de inversiones, en principio, debemos destacar que se ha
clasificado atendiendo al patrón tecnológico del sistema a implantarse y al cronograma de
actividades, lo cual permite planificar los requerimientos de instalaciones, suministros y
mano de obra, que en orden de prioridad es el siguiente:

• Construcción y acondicionamiento estructuras de los módulos de producción.


• Sistema de siembra.
• Sistema de fertiirrigación y/o riego localizado.
• Sistema de nebulización.
• Producción y mantenimiento.

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• Sanidad vegetal.
• Cosecha y mercadeo.
• Conservación y mantenimiento instalaciones.
• Mano de obra directa. (Proceso Productivo)
• Labores culturales.
• Gastos operativos y administrativos.
Como puede observarse en los formatos anexos se tiene que los costos para la siembra de
frijol, los costos de inversión en equipos, los costos de inversión en materia prima y los
gastos de producción.

INVERSIÓN TOTAL NECESARIA


El financiamiento se basa en el cálculo de las necesidades totales para lo cual se está
solicitando los recursos. Se requiere de una inversión inicial para la adquisición de semillas,
insumos para la siembra, pagos por servicios de mecanización y mano de obra, construcción
de infraestructura, adquisición de transporte, maquinarias y equipos. Así como para
comprar insumos para manutención de la siembra generados en el primer año.
En el plan de inversión, los datos de inversión fija fueron tomados en base al promedio de
lo que es su precio actual, tomando como referencia datos de avalúos realizados.
La inversión total del proyecto es de CUARENTA Y DOS MILLONES QUINIENTOS OCHENTA
MIL NOVENTA Y CINCO CON CINCUENTA Y SEIS CENTÉSIMAS (Bs.S. 42.580.095,56), con un
plazo de pago de 05 años, un (01) año de gracia, y 6 años para pagar el crédito, con un
interés anual del 13,00% para financiar una ORGANIZACIÓN SOCIAL.

CRONOGRAMA DE INVERSIÓN
La erogación de dinero por parte del Ente financiero hacia el beneficiario, está en función
del tiempo adecuado y de la actividad a realizar.
La ejecución de las inversiones se cumplirá de forma inmediata a la obtención del préstamo.

• Adquisición de semillas e insumos y será de manera inmediata.


• De igual manera se hará con lo referente a las construcciones de edificaciones e
instalaciones, transporte, maquinarias y equipos.
• La ejecución será por administración directa.

DESCRIPCIÓN DE LA GARANTÍA A OFRECER


La garantía ofrecida para respaldar la presente solicitud de crédito formulado ante el ente
financiero, consistirá en garantía prendaria y/o pignoración sobre propiedades, animales,
prenda sobre el transporte, las maquinarias y equipos solicitada en el financiamiento, cuyo
monto asciende al estipulado en el servicio de la deuda, así como también una fianza
solidaria del solicitante.

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PRESUPUESTO DE INGRESOS Y EGRESOS
Para llevar a cabo la consolidación de los objetivos aquí planteados, es necesario tomar en
cuenta:

• ANÁLISIS DE INGRESOS
Los ingresos a obtener por la ejecución del proyecto son los que corresponden a los
productos a ofrecer.
Los ingresos de la actividad son producto de las ventas de toneladas de FRIJOL que se
producirán en la unidad de producción. En el primer año la misma tendrá una producción
de 360 toneladas en 3 ciclo de siembra en un año.
Los ingresos de la actividad son producto de las ventas de FRIJOL que se producirán en la
unidad de producción. Los cuadros de producción nos indican los volúmenes de producción
a alcanzar durante la vida útil del proyecto, así como el de ingresos se puede apreciar el
precio a cobrar por la venta de producto.
Dichos ingresos se describen en el cuadro correspondiente y se detallan, así como la
proyección de los ingresos
De acuerdo con las proyecciones de la demanda de productos se tendrá los valores
reseñados.

• ANÁLISIS DE COSTOS O EGRESOS (GASTOS)


Para facilitar la evaluación del proyecto se requiere presentar un análisis de costo de
producción.
Los gastos vienen dados por todas las derogaciones directas, tales como: Adquisición de
semilla, pago por servicios, mano de obra, adquisición de maquinarias y equipos,
materiales, mantenimiento de infraestructura, recolección y almacenamiento de cosecha,
pago de energía eléctrica, telefónica y los gastos administrativos.
Los gastos o costos se han estimado asignándole precios a los diferentes recursos que
intervienen en el programa de producción, físicamente ya cuantificados de acuerdo con el
estudio de ingeniería.
Las partidas en que incurre la estructura anual de gastos del proyecto se clasifican de la
siguiente manera:

• Gastos de Semilla e insumos.


• Gastos de Sueldos y Salarios.
• Gastos Financieros.
El análisis estará en función del cuadro de estructura anual de gastos del proyecto.

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DEPRECIACIÓN
Se tomó el método de línea recta, sin valor de salvamento y considerando las
construcciones y edificaciones a realizar y las maquinarias, transporte, equipos, mobiliarios
y otros utensilios a adquirir.

CAPITAL DE TRABAJO
El capital de trabajo se refiere a la cantidad de dinero circulante que necesita el proyecto
durante el primer año de funcionamiento para poder cubrir los costos de siembra,
mantenimiento y otros.

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PLANIFICACIÓN PARA LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL
Se tiene un estimado de producción anual de FRIJOL, una vez recibido el financiamiento, de
acuerdo a lo establecido en los siguientes cuadros, tomando en cuenta los valores de precio
ajustados al consumidor de la zona de la siguiente manera:
1. Para la producción de FRIJOL

PROYECTO DE INVERSIÓN FINCA LA ESMERALDA


INDICADORES GENERALES
Planificacion para la Producción de FRIJOL
Cant. Prod. Total Rendimiento Total Total Frijol
Año
Plantas/Ha Frijol(Kg)/Ha Kg/Ciclo (%) Ciclos/Año Kg/Año
1* 200.000 1.200,00 129.600 90% 3 349.920
2 250.000 1.500,00 194.400 90% 3 524.880
3 375.000 2.250,00 291.600 95% 3 831.060
4 562.500 3.375,00 437.400 95% 3 1.246.590
5 843.750 5.062,50 656.100 95% 3 1.869.885
6 1.265.625 7.593,75 984.150 95% 3 2.804.828
7 1.898.438 11.390,63 1.476.225 95% 3 4.207.241
8 2.847.656 17.085,94 2.214.338 95% 3 6.310.862
9 4.271.484 25.628,91 3.321.506 95% 3 9.466.293
10 6.407.227 38.443,36 4.982.259 95% 3 14.199.439
* 12 meses de actividad

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ESTUDIO ECONÓMICO
El estudio Económico financiero es el análisis de la capacidad de nuestro Proyecto para ser
sustentable, viable y rentable en el tiempo. El estudio financiero es una parte fundamental
de la evaluación de un proyecto de inversión. La viabilidad de una organización consiste en
su capacidad para mantenerse operando en el tiempo.

PLAN DE INVERSIÓN
El Plan de Inversiones propuesto para desarrollar este núcleo de desarrollo agropecuario,
se describe en el cuadro siguiente, donde se puede observar que la inversión total es de
Bs.S. 45.103.479,80 que equivale al 100%, donde la entidad financiera aportara Bs.S.
42.580.095,56. Que corresponde aproximadamente al 94,41 % de la inversión, y la cantidad
restante que es de Bs.S. 2.523.384,24 que equivalen al 5,59 % será por aporte propio del
solicitante respectivamente.
PROYECTO DE INVERSIÓN FINCA LA ESMERALDA
Plan de Inversiones

Descripión Total Inversión Bs.S. Aporte Propio Bs.S. USD DICOM Financiamiento Bs.S.

Activos Fijos Depreciables


Infraestructura 9.104.898,60 $ 141.975,65 9.104.898,60
Equipamiento 0,00 $ - 0,00
Semovientes 0,00 $ - 0,00
Maquinaria y Equipos 12.373.000,00 $ 192.936,22 12.373.000,00
Mobiliario y Equipos de Oficina 3.300.000,00 $ 51.457,98 3.300.000,00
Vehículos 2.350.000,00 $ 36.644,32 2.350.000,00

Total Bs.S. 27.127.898,60 $ 423.014,17 27.127.898,60

Intangibles
Costos de Envío, Nacionalización, Seguro,
Gastos Administrativo, Control y Seguimiento, 636.300,00 636.300,00 $ - 0,00
Asistencia Tecnica, Fondo de Imprevistos.

Total Bs.S. 636.300,00 636.300,00 $ - 0,00


Total Activos Fijos Bs.S. 27.764.198,60 636.300,00 $ 423.014,17 27.127.898,60

Activos Circulantes
Materiales y Suministros 14.080.000,00 $ 219.554,03 14.080.000,00
Materiales e Insumos de Oficina 60.000,00 $ 935,60 60.000,00
Servicios Básicos 72.000,00 $ 1.122,72 72.000,00
Mantenimiento 1.462.294,86 1.462.294,86 $ - 0,00
Mano de Obra Directa 316.792,08 316.792,08 $ - 0,00
Mano de Obra Indirecta 107.997,30 107.997,30 $ - 0,00

Total Activos Circulantes Bs.S. 16.099.084,24 1.887.084,24 $ 221.612,35 14.212.000,00


Gastor por Acompañamiento, Asesoría y
1.240.196,96 $ 19.338,80 1.240.196,96
control correspondiente al 3%

Total Bs.S. 43.863.282,84 2.523.384,24 $ 644.626,52 41.339.898,60

Total General a Financiar 45.103.479,80 2.523.384,24 $ 663.965,31 42.580.095,56


100% 5,59% 94,41%

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CONSTRUCCIÓN DE GALPONES.
Se realizará la construcción de Estructura y Galpones, el mismo tiene una inversión de Bs.S.
9.104.898,60. Esto incluye la adquisición de los materiales y el traslado de la misma hasta
el lugar del proyecto.

PROYECTO DE INVERSIÓN FINCA LA ESMERALDA


COSTO DE INTRAESTRUCTURA, MAQUINARIAS Y EQUIPOS
ACTIVOS FIJOS
Descripción unidad Cantidad Precio Total Bs.S.

Infraestructura
Construcción de Galpon para Equipos y Maquinarias Mts 2 150 21.678,33 3.251.749,50
Construcción de Galpon para Almacenaje y Depósito Mts 2 150 21.678,33 3.251.749,50
Construcción de Galpón para Insumos y Materiales Mts 2 120 21.678,33 2.601.399,60
Total Infraestructura Bs.S. 9.104.898,60

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COMPRA DE MAQUINARIAS, EQUIPOS Y VEHÍCULO DE CARGA
Se adquirirán diferentes maquinarias con sus herramientas, para las actividades a realizar
en el proyecto, con un monto total de Bs. 27.764.198,60. Esto incluye la adquisición de la
maquinaria y el traslado de la misma hasta el lugar del proyecto.
PROYECTO DE INVERSIÓN FINCA LA ESMERALDA
COSTO DE INTRAESTRUCTURA, MAQUINARIAS Y EQUIPOS
ACTIVOS FIJOS
Descripción unidad Cantidad Precio Total Bs.S.

Maquinaria y Equipos
Tractor 4 x 4 Encabinado de 180 Hp Pza 1 2.500.000,00 2.500.000,00
Lomador Cultivador Agricola Pza 1 450.000,00 450.000,00
Segadora Rotativa Agricola de Levante Hidraulico Pza 1 250.000,00 250.000,00
Cosechadora Pza 1 1.300.000,00 1.300.000,00
Bomba de Agua Diesel de 24 hP Pza 1 873.000,00 873.000,00
Abonadora, Sembradora Con Acople a Tractor Pza 1 1.750.000,00 1.750.000,00
Asperjadora agricola con Acople a Tractor Pza 1 950.000,00 950.000,00
Sembradora con Acople a Tractor Pza 1 950.000,00 950.000,00
Asperjadora Fumigadora Manual 20 Lts. Pza 6 150.000,00 900.000,00
Total Maquinaria y Equipos Bs.S. 12.373.000,00

Mobiliario y Equipos de Oficina


Mobiliario para oficina de administración Pza 2 750.000,00 1.500.000,00
Computador con impresora, esritorio, sillas,
archivador (incl.papelería) Pza 2 900.000,00 1.800.000,00
Total Mobiliario y Equipos de Oficina Bs.S. 3.300.000,00

Vehículos
Camion para carga F350 Und. 1 2.350.000,00 2.350.000,00
Total Vehículos Bs.S. 2.350.000,00

Intangibles
Transporte terrestre Sg 12 10.000,00 120.000,00
Gastos administrativo Sg 12 13.500,00 162.000,00
Control y Seguimiento Sg 12 9.525,00 114.300,00
Asistencia tecnica Sg 12 10.000,00 120.000,00
Fondo de imprevistos Sg 12 10.000,00 120.000,00
Total Intangibles Bs.S. 636.300,00
TOTAL ACTIVOS FIJOS Bs.S. 27.764.198,60

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SIEMBRA Y MANTENIMIENTO
A continuación, se describen los costos para la siembra de FRIJOL y mantenimiento para
infraestructuras y maquinaria. Para un total de Bs.S. 15.674.294,86

PROYECTO DE INVERSIÓN FINCA LA ESMERALDA


COSTO DE MANTENIMIENTO
Descripción unidad Cantidad Precio Total Bs.S.

Materiales, Suministros y Semilla


Semilla Certificada de Frijol Kg. 5.000 1.800,00 9.000.000,00
Fertilizantes Kg. 2.000 240,00 480.000,00
Pesticidas Kg. 2.000 550,00 1.100.000,00
Herbicidas Kg. 1.000 2.500,00 2.500.000,00
Producción por Ciclo Ciclo 1.000 1.000,00 1.000.000,00
Total Materiales e Insumos Siembra Bs.S. 14.080.000,00

Materiales e Insumos de Oficina


Papelería Mes 12 2.500,00 30.000,00
Insumos para Computadoras Mes 12 2.500,00 30.000,00
Total Materiales e Insumos de Oficina x Ciclo Bs.S. 60.000,00

Servicios Básicos
Energía Eléctrica Mes 12 650,00 7.800,00
Agua Mes 12 650,00 7.800,00
Teléfono Mes 12 1.200,00 14.400,00
Papelería Mes 12 1.000,00 12.000,00
Insumos para Computadoras Mes 12 2.500,00 30.000,00
Total Servicios Básicos x Ciclo Bs.S. 72.000,00

Mantenimiento
Mantenimiento de Infraestructura Mes 6 151.748,31 910.489,86
Mantenimiento de Maquinaria y Equipos Mes 6 72.175,83 433.055,00
Mantenimiento de Vehículos Mes 6 9.791,67 58.750,00
Pago de Seguro Mes 6 10.000,00 60.000,00
Total Mantenimiento Bs.S. 1.462.294,86
TOTAL GENERAL COSTO DE MANTENIMIENTO 15.674.294,86

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MANO DE OBRA
El valor de la mano de obra asciende a la cantidad de Bs.S. 16.127.883,52 en este monto
fue incluido el sueldo básico y los beneficios de Ley correspondientes al pago de los salarios
de un (1) encargo de la finca quien va a llevar el control de la producción, cinco (5)
vendedores quienes son los encargados de llevar el producto al consumidor, cinco (5)
personas de mantenimiento, ocho (8), que se requieren para la ejecución de esta
propuesta. Igualmente, este financiamiento será asumido por el productor.
PROYECTO DE INVERSIÓN FINCA LA ESMERALDA
MANO DE OBRA
ACTIVO CIRCULANTE
Descripción Und Cantidad Precio U. Total Bs.S.

Materiales, Suministros y Semillas


Semilla Certificada de Frijol Kg. 5.000 1.800,00 9.000.000,00
Fertilizantes Kg. 2.000 240,00 480.000,00
Pesticidas Kg. 2.000 550,00 1.100.000,00
Herbicidas Kg. 1.000 2.500,00 2.500.000,00
Producción por Ciclo Ciclo 1.000 1.000,00 1.000.000,00
Total Materiales e Insumos Bs.S. 14.080.000,00

Materiales e Insumos de Oficina


Papelería Mes 12 2.500,00 30.000,00
Insumos para Computadoras Mes 12 2.500,00 30.000,00
Total Materiales e Insumos de Oficina Bs.S. 60.000,00

Servicios Básicos
Energía Eléctrica Mes 12 650,00 7.800,00
Agua Mes 12 650,00 7.800,00
Teléfono Mes 12 1.200,00 14.400,00
Papelería Mes 12 1.000,00 12.000,00
Insumos para Computadoras Mes 12 2.500,00 30.000,00
Total Servicios Básicos Bs.S. 72.000,00

Costos de Mantenimiento
Mantenimiento de Infraestructura Mes 6 151.748,31 910.489,86
Mantenimiento de Maquinaria y Equipos Mes 6 72.175,83 433.055,00
Mantenimiento de Vehículos Mes 6 9.791,67 58.750,00
Pago de Seguro Mes 6 10.000,00 60.000,00
Total Costos de Mantenimiento Bs.S. 1.462.294,86

Dias de Trabajo
Descripción N° Personal Sueldo Mensual Total Bs.S.
(Meses)

Mano de Obra Directa


Tractorista 12 2 1.800,00 43.200,00
Ayudante de Tractorista 12 1 1.800,00 21.600,00
Encargado de Finca 12 1 1.800,00 21.600,00
Encargado de Siembra 12 3 1.800,00 64.800,00
Encargado de Cultivo 12 3 1.800,00 64.800,00
Encargado de Fumigación 12 2 1.800,00 43.200,00
Sub Total Mano de Obra Directa Bs.S. 259.200,00
Prestaciones Sociales Bs.S. 86.391,36
Total Mano de Obra Directa Bs.S. 345.591,36

Dias de Trabajo
Descripción N° Personal Sueldo Mensual Total Bs.
(Meses)

Mano de Obra Indirecta


Administrador 12 1 2.250,00 27.000,00
Técnico Agropecuario 12 1 2.250,00 27.000,00
Técnico en Alimentos 12 1 2.250,00 27.000,00
Sub Total Mano de Obra Directa Bs.S. 81.000,00
Prestaciones Sociales Bs.S. 26.997,30
Total Mano de Obra Indirecta Bs.S. 107.997,30
TOTAL ACTIVOS CIRCULANTES Bs.S. 16.127.883,52

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OTROS COSTOS E IMPREVISTOS
En esta partida se incluyen reparaciones menores, fletes, combustibles, herramientas e
implementos de trabajo, artículos de oficina, etc. Por último, se estableció los 10 % del total
del plan de inversiones como imprevistos, que de la misma manera deberá ser asumido por
el productor.

PARÁMETROS TÉCNICO-ECONÓMICOS
Basados en la información recogida en el diagnóstico realizado en la zona, el criterio de
algunos Productores Agrícolas y profesionales del ramo y a las experiencias personales y
especialmente a la experiencia del productor, quien tiene aproximadamente treinta años
de labores y en posesión de este fundo, se establecieron para iniciar es proyecto los
siguientes parámetros:

Precio del FRIJOL Kg 120,00 Bs.S.


Aumento de Kg anual: 50,00 Bs.S.
Porcentaje de Producción: 90 % (1er año).
Porcentaje de Producción: 95 % (5 años del proyecto).

PROYECTO ELABORADO POR:


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PROYECTO DE ADECUACIÓN Y MEJORAMIENTO DE FINCA LA ESMERALDA.
“PLAN DE SIEMBRA DE FRIJOL” SOLEDAD, MUNICIPIO INDEPENDENCIA
CAPACIDAD PROYECTADA DE LA VENTA DE FRIJOL
Se inició la proyección tomando el precio de kg del FRIJOL se estableció en Bs.S. 120, 00,
tomando como referencia los mercados de la zona.

PROYECTO DE INVERSIÓN FINCA LA ESMERALDA


Capacidad Proyectada
Producto (Kg) Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

FRIJOL 349.920,00 524.880,00 831.060,00 1.246.590,00 1.869.885,00

Costos Proyectados (suministros y materiales)


Descripción Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Semilla para pasto de corte 9.000.000,00 11.700.000,00 15.210.000,00 19.773.000,00 25.704.900,00


Fertilizantes (saco de 50 Kg) 480.000,00 624.000,00 811.200,00 1.054.560,00 1.370.928,00
Pesticidas 1.100.000,00 1.430.000,00 1.859.000,00 2.416.700,00 3.141.710,00
Herbicidas 2.500.000,00 3.250.000,00 4.225.000,00 5.492.500,00 7.140.250,00
Producción de pasto 1.000.000,00 1.300.000,00 1.690.000,00 2.197.000,00 2.856.100,00

TOTALES 14.080.000,00 18.304.000,00 23.795.200,00 30.933.760,00 40.213.888,00

Ingresos Proyectados
Producto (Kg) Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Precio de Venta Bs.S. 120,00 180,00 270,00 405,00 607,50


FRIJOL 41.990.400,00 94.478.400,00 224.386.200,00 504.868.950,00 1.135.955.137,50

TOTALES 41.990.400,00 94.478.400,00 224.386.200,00 504.868.950,00 1.135.955.137,50

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CONDICIONES DEL CRÉDITO Y SERVICIO DE LA DEUDA
El financiamiento bancario, será ejecutado en su totalidad al inicio del primer año del
proyecto, tomando en cuenta que las condiciones del crédito son las que a continuación se
describen:

Monto del crédito: Bs.S. 42.580.095,56

Interés anual: 13%

Años para pagar: 05

Años de gracia: 1

Total, años del proyecto: 5 años primera etapa

Amortización anual:

2do año: 13% del crédito

3er año: 13% del crédito

4to año: 13% del crédito

5to año: 13% del crédito

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SERVICIO DE LA DEUDA
Es el pago que debe hacer el productor que ha adquirido el crédito en un período determinado.
Estos pagos se realizan en forma periódica (mensual, semestral, anual, etc.). El servicio de la deuda
se compone de principal, o monto que disminuye el capital adeudado, e intereses, que se calculan
sobre el capital adeudado. El servicio de la deuda de un período incluye a todas las obligaciones de
un período determinado, mientras que el prestamista es quién recibe el dinero.

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Servicio de la Deuda
FINANCIAMIENTO

Monto Crédito: 42.580.095,56 (Bolívares Soberanos)


Plazo: 16 (Trimestres)
Intereses: 13,00% % Anual
Intereses: 3,25% % Trimestral
Período de Gracia: 4,00 (Trimestres)
Intereses Diferidos 4,00 (Trimestres)
Cuota Trimestral: 3.454.954,57 (Bolívares Soberanos)

Nº Trimestre Capital Intereses Intereses Dif Amortización Cuota Trimestre Bs.S.


1 42.580.095,56 1.383.853,11 0,00 0,00 0,00
2 42.580.095,56 1.383.853,11 0,00 0,00 0,00
3 42.580.095,56 1.383.853,11 0,00 0,00 0,00
4 42.580.095,56 1.383.853,11 0,00 0,00 0,00
5 40.508.994,09 1.383.853,11 345.963,28 2.071.101,47 3.800.917,85
6 38.370.581,83 1.316.542,31 345.963,28 2.138.412,26 3.800.917,85
7 36.162.671,17 1.247.043,91 345.963,28 2.207.910,66 3.800.917,85
8 33.883.003,41 1.175.286,81 345.963,28 2.279.667,76 3.800.917,85
9 31.529.246,45 1.101.197,61 345.963,28 2.353.756,96 3.800.917,85
10 29.098.992,39 1.024.700,51 345.963,28 2.430.254,06 3.800.917,85
11 26.589.755,07 945.717,25 345.963,28 2.509.237,32 3.800.917,85
12 23.998.967,53 864.167,04 345.963,28 2.590.787,53 3.800.917,85
13 21.323.979,41 779.966,44 345.963,28 2.674.988,13 3.800.917,85
14 18.562.054,17 693.029,33 345.963,28 2.761.925,24 3.800.917,85
15 15.710.366,36 603.266,76 345.963,28 2.851.687,81 3.800.917,85
16 12.765.998,69 510.586,91 345.963,28 2.944.367,66 3.800.917,85
17 9.725.939,08 414.894,96 345.963,28 3.040.059,61 3.800.917,85
18 6.587.077,53 316.093,02 345.963,28 3.138.861,55 3.800.917,85
19 3.346.202,97 214.080,02 345.963,28 3.240.874,55 3.800.917,85
20 0,00 108.751,60 345.963,28 3.346.202,97 3.800.917,85

Totales 18.234.590,01 42.580.095,56 60.814.685,57

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ESTADO DE GANANCIA Y PERDIDAS
Es el Estado de Ganancias y Pérdidas conocido también como Estado de Resultados es un
informe financiero que da muestra la rentabilidad de la actividad económica de la Finca
durante un período determinado, es decir, las ganancias y/o pérdidas que la empresa
obtuvo o espera tener. Es la parte del proyecto donde se muestra el estado financiero de la
actividad económica reflejado en los ingresos y egresos, así como el resultado de las
operaciones administrativas, que durante la ejecución del proyecto pudieran arrojar por un
determinado período.
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Estado de Resultados /Ganancias y Pérdidas

Descripción Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

FRIJOL 349.920,00 524.880,00 831.060,00 1.246.590,00 1.869.885,00


Precio de Venta 120,00 180,00 270,00 405,00 607,50
INGRESOS 41.990.400,00 94.478.400,00 224.386.200,00 504.868.950,00 1.135.955.137,50
Ventas Netas Bs.S. 41.990.400,00 94.478.400,00 224.386.200,00 504.868.950,00 1.135.955.137,50

EGRESOS 32.881.534,09 52.412.882,89 57.911.282,89 66.018.377,21 76.360.087,14


Materiales e Insumos 14.080.000,00 18.304.000,00 23.795.200,00 30.933.760,00 40.213.888,00
Servicios Básicos 72.000,00 72.000,00 79.200,00 87.120,00 95.832,00
Mantenimiento 15.674.294,86 15.674.294,86 15.674.294,86 16.458.009,60 17.280.910,08
Mano de Obra Directa 345.591,36 449.268,77 449.268,77 584.049,40 759.264,22
Mano de Obra Indirecta 140.396,49 140.396,49 140.396,49 182.515,44 237.270,07
Crédito + Intereses 0,00 15.203.671,39 15.203.671,39 15.203.671,39 15.203.671,39
Depreciación Anual 2.505.621,38 2.505.621,38 2.505.621,38 2.505.621,38 2.505.621,38
Amortización de Intangibles 63.630,00 63.630,00 63.630,00 63.630,00 63.630,00

Utilidad Bruta Bs.S. 9.108.865,91 42.065.517,11 166.474.917,11 438.850.572,79 1.059.595.050,36

IMPUESTOS 273.265,98 1.261.965,51 4.994.247,51 13.165.517,18 31.787.851,51


I.S.L.R. 273.265,98 1.261.965,51 4.994.247,51 13.165.517,18 31.787.851,51

Utilidad Neta Bs.S. 8.835.599,93 40.803.551,60 161.480.669,60 425.685.055,61 1.027.807.198,85

Aporte Social 265.068,00 1.224.106,55 4.844.420,09 12.770.551,67 30.834.215,97

UTILIDAD TOTAL 8.570.531,93 39.579.445,05 156.636.249,51 412.914.503,94 996.972.982,88

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FLUJO DE FONDOS
En el siguiente cuadro, se presenta el flujo de fondos donde se pueden observar los ingresos
y egresos durante los cinco años del proyecto, reflejando los beneficios obtenidos desde el
primer año de ejecución del mismo.
Cabe anotar que los recursos aportados por el productor, serán amortizados una vez sean
canceladas las cuotas del crédito bancario, para esto se utilizarán los beneficios generados
durante los cinco años de ejecución de la propuesta.

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Flujo de Fondos

Descripción Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Beneficio 0,00 41.990.400,00 94.478.400,00 224.386.200,00 504.868.950,00 1.135.955.137,50


Ventas 41.990.400,00 94.478.400,00 224.386.200,00 504.868.950,00 1.135.955.137,50

Costo 42.580.095,56 33.921.648,06 57.011.132,53 75.895.983,97 113.325.098,84 190.476.194,56


Inversiones 42.580.095,56
Egresos 30.372.282,71 34.711.960,12 40.210.360,12 48.331.854,44 58.690.844,37
Reparto de Utilidades 441.780,00 2.040.177,58 8.074.033,48 21.284.252,78 51.390.359,94
Aporte Social 265.068,00 1.224.106,55 4.844.420,09 12.770.551,67 30.834.215,97
Crédito + Intereses 0,00 15.203.671,39 15.203.671,39 15.203.671,39 15.203.671,39
Depreciación 2.505.621,38 2.505.621,38 2.505.621,38 2.505.621,38 2.505.621,38
Amortización de Intangibles 63.630,00 63.630,00 63.630,00 63.630,00 63.630,00
Impuestos 273.265,98 1.261.965,51 4.994.247,51 13.165.517,18 31.787.851,51

Flujo Neto -42.580.095,56 8.068.751,94 37.467.267,47 148.490.216,03 391.543.851,16 945.478.942,94


TIR 143%
VAN al 27% Bs.S. 390.693.327,35
Utilidad Neta 297.693.786,79
Rentabilidad Estática 699,14%
Recup. Capital 0,14

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EVALUACIÓN FINANCIERA
VALOR ACTUAL NETO (VAN) AL 27%
La ejecución de este proyecto arroja Bs.S. 390.693.327,35 de beneficio acumulado en los 5
años, siendo un valor positivo que indica que el proyecto es viable, ya que supera el monto
de la inversión.
TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)
La TIR representa la tasa de rendimiento de la inversión, en este proyecto es de 143 % lo
que significa que se puede recuperar el capital invertido, los intereses, se pagan los costos
y adicionalmente se obtiene una ganancia. Esto indica que el uso alternativo o costo de
oportunidad del capital para ser invertido en esta explotación al 13% se considera buena.
RELACIÓN BENEFICIO / COSTO (C.R)
La relación beneficio costo o coeficiente de rentabilidad arrojó un resultado de 8,06 lo que
indica que el proyecto tiene capacidad de absorber un incremento en los costos de
operación sin afectar su rentabilidad, y se puede concluir que cada bolívar invertido se
recupera y se obtiene un remanente.
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Relación Costo / Beneficio

Factor de Beneficios Factor de Costos


Costos Totales
Año Brutos Bs.S. Actualización Actualizados Actualización Actiualizados
30% Bs.S. Bs.S. 30% Bs.S.

1 41.990.400,00 0,7692307692 32.300.307,69 33.921.648,06 0,7692307692 26.093.575,43


2 94.478.400,00 0,5917159763 55.904.378,70 57.011.132,53 0,5917159763 33.734.397,95
3 224.386.200,00 0,4551661356 102.132.999,54 75.895.983,97 0,4551661356 34.545.281,73
4 504.868.950,00 0,3501277966 176.768.653,06 113.325.098,84 0,3501277966 39.678.267,16
5 1.135.955.137,50 0,2693290743 305.945.745,68 190.476.194,56 0,2693290743 51.300.777,17
6 2.555.899.059,38 0,2071762110 529.521.482,90 355.095.377,06 0,2071762110 73.567.314,78
7 5.750.772.883,59 0,1593663162 916.479.489,64 714.050.429,45 0,1593663162 113.795.586,51
8 12.939.238.988,09 0,1225894740 1.586.214.501,30 1.507.065.223,12 0,1225894740 184.750.332,96
9 29.113.287.723,19 0,0942995954 2.745.371.252,26 3.272.571.877,17 0,0942995954 308.602.203,84
10 65.504.897.377,19 0,0725381503 4.751.604.090,44 7.220.812.775,72 0,0725381503 523.784.402,32

11.202.242.901,22 1.389.852.139,85

Relación C/B 8,06

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