DIAGRAMA DE OPERACIONES DE PROCESO: PROCESO DE EMBASADO DE ARROZ

 Traer materia prima de almacén.

 Llenar tolva de alimentación.

 El arroz pasa a una zaranda donde se retira material extraño de mayor y menor tamaño que el

arroz (pernos, pedazos de madera)

 El arroz pasa a los cilindros clasificadores donde se retira el granillo.

 El arroz pasa a una despredadora, donde se retiran las piedras pequeñas que podría haber.

 El arroz pasa a una clasificadora de arroz por color donde se retira arroz con cascara granos

manchados y arroz tiza.

 El arroz pasa a la envasadora donde se embolsa una cantidad de 750 gr. Sale con fecha de

vencimiento.

 Se reembolsa en sobre empaques de 20 unidades por 750 gr.

 Se pone en parihuelas para ser llevado a almacén.

 ARROZ

Transporte de almacén

Llenado de tolva

Sarandeado

ÑELÉN
v

Pasa a cilindros clasificadores

GRANILLO

Retirado de piedras

Clasificado de arroz RESUMEN

ARROZ CON CASCARA – ACTIVIDAD N°

GRANO MANCHADO – ARROZ TIZA

Embolsado de 750gr. 2

3
Empaque de 20 unidades por
750gr.
TOTAL= 9

Transporte a almacén
2
 SENATI
SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN
TRABAJO INDUSTRIAL

Elaborado por: luis Alonso morocco arapa

Programa cts

AreQuipa - perú

2018