Transferencia de calor en un equipo

refrigerante
 Sumario

En el presente informe se muestra el procedimiento del laboratorio el cual consiste en

comprobar de manera experimental los métodos de transferencia de calor en un equipo de
refrigeración y a su vez los datos y formulas necesarias para poder hacer los cálculos
pertinentes. Gracias a la experiencia se puede inferir que para optimizar el uso de este
montaje, es necesaria una habitación con menor temperatura, para que su enfriamiento sea
más rápido. El modelado del compresor para una aplicación de enfriamiento muestra que
considerando el detalle del proceso de descarga del refrigerante puede mejorar
notablemente la predicción de la potencia del compresor. Cabe destacar que las iteraciones
no variaban mucho, por lo tanto se realizó una para demostrar el procedimiento a seguir.

Objetivo general
Comprobar experimentalmente los métodos de transferencia de calor en un equipo de
refrigeración

Objetivos específicos
Identificar los mecanismos de transferencia de calor
 Manipular y operar un equipo de Refrigeración
 Calcular el calor de transferencia en un equipo de Refrigeración
ÍNDICE
Sumario ................................................................................................................................. 2
Objetivo general ................................................................................................................ 2
Objetivos específicos ......................................................................................................... 2
Introducción .......................................................................................................................... 4
Procedimiento ....................................................................................................................... 6
Datos experimentales ............................................................................................................ 7
Resultados calculados ........................................................................................................... 8
Datos ................................................................................................................................... 8
Discusiones ............................................................................................................................ 9
Conclusiones........................................................................ ¡Error! Marcador no definido.
 Introducción

La máquina frigorífica objeto de estudio trabaja según un ciclo de compresión

mecánica simple, con nitrógeno como fluido refrigerante (véase Figura 1). El fluido con el
cual se trabaja en esta experiencia es agua.

Condensador

Evaporador

Figura 1: Ciclo de refrigeración.

Por tratarse de un ciclo real, existirá un ligero subenfriamiento del líquido a la salida
del condensador, y un sobrecalentamiento del vapor a la salida del evaporador. Las pérdidas
de presión a lo largo del circuito, no obstante, se consideran despreciables, por ser las
longitudes de la circuitería lo suficientemente pequeñas.

Mecanismos de transferencia de Calor.

Este fenómeno se explica por el pasaje de energía calorífica de los cuerpos de mayor
temperatura a los de menor temperatura y se le denomina transmisión n de calor. En un
sentido más amplio, este fenómeno se produce también entre las porciones de un mismo
cuerpo que se encuentran a diferentes temperaturas y entre cuerpos que no estando en
contacto se encuentran también a temperaturas diferentes. En este fenómeno el estado de
agregación molecular es importante, ya que de acuerdo a cómo estén vinculadas estas
moléculas, se presentarán tres formas de transmisión de calor:

1) Conducción: Esta forma de transmisión de calor se manifiesta principalmente en los

cuerpos sólidos y se caracteriza por el pasaje del calor desde los puntos de mayor
 temperatura hacia los de menor temperatura sin desplazamiento apreciable de
materia. La transmisión de calor puede producirse de una parte a otra del mismo
cuerpo o de un cuerpo a otro en contacto con él.
2) Convección: Esta forma se manifiesta en los líquidos y gases que alcanzan el
equilibrio térmico como consecuencia del desplazamiento de materia que provoca la
mezcla de las porciones del fluido se debe a diferencias de densidad que resultan de
las diferencias de temperatura. La convección será forzada cuando el movimiento es
provocado por medios mecánicos, por ejemplo mediante un agitador en los líquidos
o un ventilador en los gases.
3) Radiación: Es la forma de transmisión de energía en la que el calor pasa de un cuerpo
de mayor temperatura a otro de menor temperatura sin que entre ellos exista un
vínculo material. Esto indica que el calor se transmite en el vacío, en forma de ondas
electromagnéticas denominadas comúnmente radiación o energía radiante.

Si bien para facilitar el fenómeno de transmisión hemos separado el fenómeno en tres

formas diferentes, en la naturaleza el calor generalmente se transmite en dos o tres formas
diferentes, en la naturaleza el calor generalmente se transmite en dos o tres formas
simultáneamente. Es decir que la conducción incluye a la conducción y a la radiación.
 Procedimiento

 Llene los recipientes de agua.

 Encienda el quipo, antes verifique que esté conectado a una red eléctrica.
 Verifique el buen funcionamiento de los manómetros.
 Mida la temperatura inicial del agua en ambos contenedores (19,1 °C y 26 °C).
 Utilizando el cronómetro y durante 10 minutos, mida la temperatura en ambos
contenedores cada vez que estos varían.
 Al finalizar la experiencia, apague el equipo y desconéctelo de su fuente de energía.
 Espere un tiempo prudente y vacíe los recipientes.
 Datos experimentales

Tiempo (min) Variación de Variación de

temperatura recipiente temperatura
1 (°C) recipiente 2 (°C)
0 19,4 24
30 19,2 25
60 19,1 26
90 18,9 27
120 18,8 28
150 18,7 29
180 17,9 30
 Resultados calculados

Datos

Velocidad del líquido → 𝑣 = 22,86

𝑣 𝑣

Diámetro interno del serpentín → 𝑣𝑣 = 0,007036

𝑣
Diámetro externo del serpentín → 𝑣𝑣 = 0,00953 𝑣

Longitud del tubo → 𝑣 = 1,2 𝑣

𝑣𝑣
Densidad del líquido → 𝑣 = 998,36
𝑣3

Viscosidad dinámica → 𝑣 = 1,0275*10−3 𝑣𝑣 ∗ 𝑣

Área interna del tubo → 𝑣𝑣 = 0,0265 𝑣2

Área externa del tubo → 𝑣𝑣 = 0,0359 𝑣2

Área logarítmica media del tubo → 𝑣𝑣𝑣 = 0,0310 𝑣2

𝑣
ho → ℎ𝑣 = 16850
𝑣2 ∗ 𝑣

Temperatura infinita → 𝑣∞ = 25 °C

Tm (°C) Npr 𝑣 (Pa*s) 𝑣𝑣 𝑣

𝑣 ( 3) 𝑣𝑣 ( 3 )
𝑣 𝑣 ∗
𝑣
21,7 6,7331 0,000963 996,38 0,5967
22,1 6,67 0,000954 996,56 0,5972
22,55 6,6 0,000943 996,75 0,5978
22,95 6,53 0,000934 996,93 0,5983
23,4 6,46 0,000924 997,12 0,5989
23,85 6,4 0,000913 997,32 0,5995
23,95 6,38 0,000911 997,36 0,5996
Iteración

𝑣 ∗ 𝑣𝑣 ∗
𝑣𝑣𝑣 = 𝑣
𝑣

22,86 ∗ 0,007036 ∗ 996,38

𝑣𝑣𝑣 = = 166418,1812 (𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣)
0,000963

∑𝑣
= 𝑣 + 𝑣𝑣
3
3,3
= 1,1 + 22,55 = 23,65 °𝑣
3

𝑣𝑣 = 0,000919 𝑣𝑣 ∗ 𝑣

ℎ𝑣 ∗ 𝑣𝑣= 0,027 ∗ 𝑣𝑣𝑣 1 𝑣 0,14

𝑣𝑣𝑣 = 𝑣
0,8 ∗ 𝑣𝑣𝑣3 ∗ )
( 𝑣
𝑣𝑣
0,14
ℎ𝑣 ∗ 0,007036 = 0,027 ∗ 166418,18120,8 ∗ 6,733 ∗ ( 1 0,000963
𝑣𝑣𝑣 = )
0,5969 0,000919

1 0,000943 0,14 0,5969

ℎ𝑣 = 0,027 ∗ 170285,44810,8 ∗ 6,733 ∗ ( ) ∗
0,000919 0,007036
𝑣
= 66443,734
𝑣2 ∗ 𝑣
1
𝑣ℎ𝑣 = = 5,679 ∗ 10−4𝑣/𝑣
𝑣𝑣 ∗
ℎ𝑣
∆𝑣
𝑣𝑣 = = 1,033 ∗ 10−4𝑣/𝑣
𝑣𝑣𝑣 ∗ 𝑣

1
𝑣ℎ𝑣 = = 1,653 ∗ 10−3𝑣/𝑣
𝑣𝑣 ∗
ℎ𝑣

∑ 𝑣 = 2,324 ∗ 10−3𝑣/𝑣

𝑣ℎ𝑣
∗ (∆𝑣) = 𝑣 + 𝑣 = 22,5 °𝑣
𝑣
∑𝑣

1
𝑣𝑣 =
𝑣𝑣 ∗ ∑𝑣
 1
𝑣𝑣 = = 16237,45
0,0265 ∗ ∑ 𝑣

𝑣 = 𝑣𝑣 ∗ 𝑣𝑣 ∗ (𝑣1 − 𝑣4 ) = 1419𝑣
 Discusiones

A través del proceso experimental, se pudo observar que el compresor cumple la

función, ya que la temperatura de salida baja constantemente con cada período en que se
tomó registro, siendo capaces de observar y entender el funcionamiento de un intercambiador
de calor.

Cabe destacar que este proceso no es muy rápido, ya que tiene un largo trayecto y
además, estos cambios de temperatura no se pueden dar de golpe, esto debido a las reacciones
de los productos que al cambiar de estado pueden deteriorarse.

Además, al calcular las iteraciones, con las diferentes temperaturas, se observó una
mínima diferencia con el anterior y así sucesivamente, es por esto que se decidió a exponer
el procedimiento de una y no de todas.
 Conclusiones

Para la experiencia utilizamos un compresor para disminuir la temperatura de agua

líquida, obteniendo resultados que se encuentran dentro de los órdenes de magnitud
esperados. Esto nos lleva a la conclusión que el equipo es adecuado a las necesidades de este
montaje, aunque se podría optimizar el uso de este en una habitación con menor temperatura,
para que su enfriamiento sea más rápido. El modelado del compresor para una aplicación
de enfriamiento muestra que considerando el detalle del proceso de descarga del
refrigerante puede mejorar notablemente la predicción de la potencia del compresor.
 Anexos

¿Qué es un evaporador? ¿Para qué sirve?

Los evaporadores son intercambiadores de calor constituidos por un haz de tuberías

en las que se evapora el fluido frigorífero, extrayendo calor del espacio que se quiere
enfriar, que es en esencia el fenómeno de producción de frio o potencia frigorífica que se
desea conseguir.
Los evaporadores se fabrican con una amplia variedad de criterios, tipos, formas,
tamaños y materiales, pudiéndose clasificar de la siguiente forma:

J.C., S. (s.f.). Iesvp.Educa.Aragon. (G. d. Aragon, Ed.) Obtenido de

http://iesvp.educa.aragon.es/tutores/jcsantolaria_27/file/Teoria/Ficha-Evaporadores.pdf
¿Qué es un condensador?¿Para qué sirve?

Es un intercambiador de calor en donde el calor absorbido por el refrigerante

durante el proceso de evaporación es cedido al medio de condensación. El calor cedido por
el condensador es siempre mayor que el calor absorbido durante el proceso de evaporación
debido al calor de la compresión.

La función del condensador es transformar en su interior el gas refrigerante

comprimido en el compresor en líquido refrigerante. En el interior del condensador el gas
refrigerante pierde el calor que absorbió durante el proceso de su evaporación desde el
espacio a enfriar, así como también hace entrega del calor absorbido durante su circulación
a través de la línea de retorno al compresor y el calor absorbido durante el fenómeno de
compresión en el interior del compresor.

Debido a esta entrega o pérdida de calor y a la elevada presión a que se lo somete, el

gas se condensa y constituye una fuente de agente refrigerante en estado líquido en
condiciones de ser entregado repetidamente en el interior de un equipo de refrigeración,
produciendo en consecuencia el efecto de enfriamiento buscado.

http://www.itc.edu.co/carreras_itc/mantenimiento/aire/condensadores.htm (2 of 2)
http://www.mailxmail.com/curso-refrigeracion-domestica-manual-tecnico/condensador-
funcion-refrigeracion-1
¿Qué es un fluido refrigerante? ¿Cuál es su función?

De manera general, un refrigerante es cualquier cuerpo o substancia que actúe como

agente de enfriamiento, absorbiendo calor de otro cuerpo o substancia, se puede definir al
refrigerante como el medio para transportar calor desde donde lo absorbe por ebullición, a
baja temperatura y presión, hasta donde lo rechaza al condensarse a alta temperatura y
presión. Cualquier substancia que cambie de líquido a vapor y viceversa, puede funcionar
como refrigerante. Los refrigerantes son los fluidos vitales en cualquier sistema de
refrigeración cuando se trabajan con temperaturas altas, cumplen un rol fundamental en el
funcionamiento del sistema.

Indubel (M. Arancibia) Obtenido de

http://www.indubel.com.ar/pdf/gases/refrigerantes.pdf

¿Qué es un válvula de expansión?¿Cuál es su función dentro del equipo de

refrigeración?

La válvula de expansión térmica tiene una única función: controlar el flujo de

líquido refrigerante que pasa al evaporador en una proporción exacta a la tasa de
evaporación del refrigerante en el evaporador. Al responder a la temperatura del gas
refrigerante que sale del evaporador y a la presión del mismo, la válvula de expansión
térmica puede controlar el gas que sale de éste a una temperatura que está por encima de su
temperatura de saturación. Cuando la temperatura del refrigerante que sale del evaporador
se eleva por encima de su temperatura de saturación —correspondiente a la presión del
evaporador— aumenta la presión en el bulbo remoto, haciendo que la aguja de la válvula se
mueva en la dirección “abrir”. Por el contrario, cuando la temperatura del gas refrigerante
que sale del evaporador disminuye, la presión en el bulbo remoto se hace menor y la aguja
de la válvula se mueve en la dirección “cerrar”.
(Maier. A.). Detección y solución de fallas en válvulas de expansión térmica. 12 de Mayo
de 2009.Obtenido de:
https://www.acrlatinoamerica.com

¿Qué es un compresor?¿Cuál es su función dentro del equipo de refrigeración?

Un compresor es una máquina de fluido que está construida para aumentar la

presión y desplazar cierto tipo de fluidos llamados compresibles, tales como gases y
vapores. El compresor tiene dos funciones en el ciclo de refrigeración por compresión. En
primer lugar succiona el vapor refrigerante y reduce la presión en el evaporador a un punto
en el que puede ser mantenida la temperatura de evaporación deseada.

En segundo lugar, el compresor eleva la presión del vapor refrigerante a un nivel lo

suficientemente alto, de modo que la temperatura de saturación sea superior a la del medio
de enfriamiento disponible para la condensación del vapor refrigerante.

Existen muchos tipos de compresores en función de su diseño. Los más conocidos son:

- Desplazamiento positivo:

 Compresores de pistón
 Compresores de tornillo
 Compresores de paletas
 Compresores de lóbulos o émbolos rotativos
 Compresores scroll
 Bombas de vacío

- Dinámicos

 Compresores centrífugos axiales

 Compresores centrífugos radiales

http://www.itc.edu.co/carreras_itc/mantenimiento/aire/compresores.htm (2 of
10)16/01/2007 08:32:25 a.m.
https://www.mundocompresor.com/diccionario-tecnico/compresor

¿Qué es una bomba de calor?

Una bomba de calor es, a grandes rasgos, una máquina que se basa en un ciclo
de refrigeración reversible. Este tipo de equipos tienen dos partes fundamentales, el foco
caliente y el foco frío. Cuando se aplica energía eléctrica al sistema, uno de los focos aumenta
su temperatura (desprende energía) mientras que el otro la disminuye (absorbe energía).

La gran ventaja de la Bomba de Calor radica en su eficiencia energética en

calefacción, puesto que es capaz de aportar más energía que la que consume,
aproximadamente entre dos y tres veces más. Esto es así porque el equipo
recupera energía del ambiente exterior y la incorpora como energía útil para calefacción.

(Carlos). Qué es una bomba de calor. 11/03/2013. Obtenido de

https://nergiza.com

https://www.construmatica.com/construpedia/Bomba_de_Calor