DIRECTOR GENERAL

MARKETING ASESOR JURÍDICO FINANCIACIÓN CONTABILIDAD PERSONAL

1

PUBLICIDAD Y
RELACIONES PÚBLICAS
PROPAGANDA

DIRECTOR DE JEFE ECONOMATO,

DIRECTOR COMERCIAL DIRECTOR ALIMENTOS
ALOJAMIENTO BODEGA,
JEFE VENTAS JEFE COMPRAS ALMACEN Y BEBIDAS

MAITRE JEFE DE COCINA

JEFE DE RECEPCIÓN JEFE DE CONSERJERÍA GOBERNANTA SUBGOBERNANTA RESTAURANTE

2°JEFE DE
CONSERJE AYUDANTE DE
COCINA
JEFE DE RESERVAS AYUDANTES CONSERJE ENCARGADA PISOS

JEFE DE JEFE DE JEFE LIMPIEZA

ORDENANZAS
PARTIDA REPOSTERÍA BAR/CAFETERÍA
AUDITOR NOCTURNO RECEPCIONISTAS CAMARERAS

PORTEROS
VALET
AYUDANTES COCINERO REPOSTERO MARMITONES
ASCENSORISTAS
ENCARGADA LENCERÍA
AYUDANTE AYUDANTE AYUDANTE
RESPONSABLE BOTONES
AYUDANTES
MANO CORRIENTE LAVANDERAS

MOZOS DE PINCHE
EQUIPAJE
PLANCHADORAS
APRENDIZ
CONSERJE DE NOCHE AYUDANTE COSTURERAS

VIGILANTES DE PORTERO ENCARGADA LIMPIEZA

SEGURIDAD NOCTURNO

Balanza, I. M. (2003). Organización y Control del Alojamiento. Madrid: Paraninfo. LIMPIADORAS