INTRODUCCION

La alimentación saludable constituye uno de los principales factores de

promoción y mantenimiento de una buena salud, durante toda la vida y
suministran al organismo, los nutrientes y energía que son necesarios,
para mantenerse solubles, La nutrición es consecuencia de la
alimentación ya que los alimentos ingeridos y procesados por el
organismo son transformados y utilizados por el mismo en distintos
procesos biológicos, es decir, la alimentación es muy importante, para
asegurar un desarrollo y crecimiento adecuado. Es el medio por el
cual el cuerpo recibe los nutrientes necesarios, para vivir, crecer,
desarrollarse, moverse y más que nada mantenerse sano.

Pero también la mala alimentación es uno de los principales factores

de riesgo de enfermedades en la salud humana, la más vulnerable es
la obesidad y cada vez va más en aumento.
OBJETIVO

Una alimentación sana y equilibrada es de vital importancia para el

desarrollo de las personas, más aún si se encuentran en fase de
crecimiento.

Pero también una mala nutrición afecta de modo negativo y aún más
en los jóvenes, tiene especial incidencia en su rendimiento académico.

Por eso se hacen encuestas con los alumnos del plantel “Cetis 40”,
para verificar que tan buena es su alimentación o si están en riesgo de
obesidad. Y así poder restablecer medidas sobre la mala alimentación
y explicar a los alumnos que nutrición deben llevar.

Es necesario que ellos también entiendan que la nutrición se lleven en

buenos hábitos alimenticios y que la mala nutrición presentan riesgos
acaba para evitar este tipo de enfermedad que en algunos de los
casos puede ser mortal considerable, para la salud humana.
FINALIDAD

Explicar a los alumnos a tener una alimentación saludable y así poder

evitar la obesidad.

Esperamos que los alumnos les interese mucho este tema, porque es
muy importante que ellos entiendan la problemática de la obesidad.

Ya que pocos alumnos no saben los riesgos que puede traer o tener
una mala alimentación.

Es muy importante que cada estudiante, también ponga de su

responsabilidad y pueda estar informado sobre la obesidad por si trae
una alimentación no adecuada.

De igual manera cada uno de los estudiantes se debe de checar, para

prevenir la obesidad. Es muy importante de que todos tengamos una
muy buena alimentación, ya que podemos prevenir enfermedades…

Esperamos que el proyecto, pero principalmente la información nos

sirva a cada uno de nosotros para un bien.
OBESIDAD
La obesidad es una enfermedad crónica, compleja y
multifactorial, que aparece cuando existe un exceso o
aumento de composición de grasa corporal. Este aumento se
reduce en un incremento del peso, esta enfermedad suele
iniciarse en la infancia y adolescencia, que con el paso de los
años, puede convertirse en un problema para la salud.
Esta es la enfermedad metabólica más prevalente del mundo,
y es un factor de riesgo, para la salud.
La obesidad en sí misma, es un factor de riesgo para la salud
de la población, que influye en el desarrollo y en la progresión
de diversas enfermedades contribuyendo a reducir la
esperanza de vida y empeorando su calidad de vida, que
limita en gran medida sus actividades cotidianas, que provoca
además problemas de autoestima, movilidad, relación social,
laboral e incluso sexual.
Las personas con obesidad tienen una mayor probabilidad de
sufrir problemas de salud.

 Diabetes
 Hipertensión arterial alta
 Nivel alto de colesterol y triglicéridos en la sangre.
 Ataques cardiacos, debido a cardiopatía coronaria,
insuficiencia cardiaca y accidente cerebro-vascular
 Problemas óseos y articulaciones. Esto puede llevar a
osteoartritis, una enfermedad que causa rigidez y dolor
articular.
 Apnea del sueño
 Cálculos biliares y problemas del hígado
  Algunos tipos de cáncer
 Mujeres:
De mama, útero, colon y vesícula biliar

 Varones:
de colon
Próstata
.
ALIMENTACIÓN DEL ESTADO
Este año la Secretaría de Salud ha diagnosticado 4 mil 311
casos de obesidad en Tabasco

Debido a la mala alimentación que estamos llevando en

estos últimos años, la obesidad ha ido aumentando
severamente.
Se tiene una mala alimentación debido a que comemos
lo innecesario, para nuestro cuerpo, es decir, en el caso
de los estudiantes, a veces no les da tiempo de comer
en su casa y lo que optan es comprar comida rápida o
solo comen frituras y golosinas.
El acumulado de las personas con obesidad, de este
año 2018, es muy parecido al mismo período del año
2017, cuan do se contaron 4 mil 891 pacientes con
obesidad.
El total de tabasqueños con obesidad detectado son 1
685 son hombres y 2 626 mujeres.

Debido a la mala alimentación que estamos llevando en

estos últimos años, la obesidad ha ido aumentando
severamente.
Se tiene una mala alimentación debido a que comemos
lo innecesario, para nuestro cuerpo, es decir, en el caso
de los estudiantes, a veces no les da tiempo de comer
en su casa y lo que optan es comprar comida rápida o
solo comen frituras y golosinas.
El acumulado de las personas con obesidad, de este año
2018, es muy parecido al mismo período del año 2017, cuan
do se contaron 4 mil 891 pacientes con obesidad.
 El total de tabasqueños con obesidad detectado son 1
685 son hombres y 2 626 mujeres.
Se considera que en tabasco es uno de los Estados con
mayores casos de obesidad.
BUENA NUTRICIÓN

La buena nutrición es importante para todos mejorando

nuestra calidad de vida y alargándola a más años.
Combinada con la actividad física y un peso saludable, la
buena alimentación es una forma excelente de ayudar a tu
cuerpo a mantenerse sano, fuerte y saludable.
Una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad
de alimentos que brinden los nutrientes que se necesitan para
mantenerse sanos, sentirse bien y tener energía. Estos
nutrientes incluyen las proteínas, los carbohidratos, las
grasas, el agua, las vitaminas y los minerales.
Una buena nutrición reduce el riesgo de obesidad y evita
desarrollos de enfermedades.
Ls alimentos que se consumen, aportan diferentes tipos de
nutrientes que son necesarios, para muchos procesos vitales
en el organismo.
 DIETA BALANCEADA

Se necesita comer alimentos variados, para obtener todos los

nutrientes que el cuerpo necesita.
Una dieta balanceada y saludable incluye y hace énfasis en
verduras, frutas, granos integrales y fuente magra de
proteínas, como los frijoles, el pescado, los productos lácteos
con bajo contenido en grasa y las carnes magras.
Una dieta correcta incluye al menos un alimento de cada u o
de los tres grupos del plato del bien comer.
Lo que uno come y la cantidad que se come tiene una
participación clave en el manejo del peso.
Para poder perder peso y mantenerlo hay que consumir
cantidades moderadas de alimentos con alto contenido de
nutrientes, bajos en grasa y bajos en calorías.
Comer adecuadamente no significa dejar de consumir
determinados alimentos, ni hacer grandes sacrificios,
consiste en reducir los alimentos que son innecesarios al
cuerpo.
Para tener una dieta adecuada es necesario consumir:
 Verduras y frutas
 Cereales
 Leguminosas y alimentos de origen animal.
Pero siempre y cuando comiendo solo lo necesario.
No dejando atrás la jarra del bien beber, ya que se debe
tomar abundante agua, mínimo 2 vasos por día, el agua es un
componente importante de los tejidos del cuerpo y es
necesario dejar de tomar bebidas gaseosas que no necesita
el cuerpo.
De igual manera hay que ejercitarse y tener un cuerpo
saludable.
Por eso hay que alimentarse adecuadamente y tener una
dieta balanceada.