10MAIO 2016

Croûton savoyard
INGREDIENTES:
– 1/2 dente de alho
– 2 fatias grandes de pão tipo italiano
– 1 colher (sopa) vinho branco seco
– 50g de queijo beaufort
– 50g de queijo comté
– noz-moscada
– salada e frios para acompanhar
MODO DE PREPARO:
Esfregue meio dente de alho em uma travessa que vá ao forno. Faça a mesma coisa nos
dois lados das fatias de pão. Disponha os pães na travessa e regue-os com o vinho.
Cubra tudo com bastante queijo. Tempere com noz-moscada e leve ao forno para
gratinar.
Sirca imediatamente ao lado de uma saladinha de folhas verdes e presunto cru. Bon
appétit!