Capítulo

¿ Cómo se prepara la huerta ?

4
59
 a huert
Un a

pa
ra todo
60 Para comenzar se deben hacer las
s
siguientes tareas
Cercar Limpiar
1- Cercado de la huerta.
2- Limpieza del terrreno. Preparar Nivelar
3- Nivelación
4- Preparación del suelo.

Es importante
empezar bien las
labores de la huerta.
 ra todos
pa

huerta
1- Cercado de la huerta 61

na
U
Si ustedes ya eligieron el lugar
más apropiado para hacer la
huerta, ahora deberán hacer una
cerca para protegerla de los
animales y también de los robos.
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Un a

pa
ra todo
62 Para hacer la cerca se puede usar
s diversos elementos.
Si la huerta se encuentra en un lugar
con mucho viento, la cerca debe ser
más alta y más compacta del lado del
viento.
No conviene hacer cercas con plantas
grandes que le quitan agua, sol y
nutrientes a la huerta.
Si conviene aprovechar las cercas para
colocar hortalizas (Tomate, melón,
pequeños frutales, frambuesas, vid en
espaldera)
 ra todos
pa

huerta
2- Limpieza del terrreno 63

na
U
¡ Hay que limpiar bien el terreno !
Se debe eliminar:
- Arboles y arbustos , estos pueden
servir de leña.
- Ramitas finas, las hierbas y las hojas
pueden servir para preparar el abono
orgánico.
- Tarros, vidrios, huesos, botellas y
piedras grandes, deben ser colocados
en una parte separada de la huerta.
 a huert
Un a

pa
3- Nivelación
ra todo
64
s

Es muy conveniente que el

terreno tenga una "ligera
inclinación", así el agua de
riego o de lluvia que no es
a p rove c h a d a p o r l a p l a n t a
puede escurrir fácilmente.
Se debe construir una zanja
en la parte alta de la huerta
que sirve para regar. También
una zanja en la parte baja que
sirve como desagüe o canal
de salida.
Ni la casa de ustedes ni la del
vecino están en peligro de
inundación.
 ra todos
pa

huerta
Si la pendiente es muy grande pueden 65
hacer "Terrazas o escalones". De esta

na
forma , se impide que el agua de lluvia U

destruya el suelo y los cultivos. También

se conserva el suelo y se mejora su
fertilidad.

Prueba 11
Encierre en un círculo la
palabra correcta.
1- Las cercas de plantas
grandes - no - si-
convienen porque
qui tan agua, sol y
nutrientes a la huerta.
2- La zanja para regar la
huerta se hace en la
parte - baja - alta -
del terreno.
3- los vidrios y huesos que
se recolectan en el
terreno sirven para - la
basura - el abono
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Un a

pa
ra todo
66 4- Preparación del suelo.
s
¡¡Buen trabajo!!
El terreno de la huerta ya está,
- cercado
- limpio
- nivelado
Ahora deberán preparar el
suelo:
La preparación del suelo consiste en
dar vuelta la tierra y dejarla suelta
y mullida. Así, las raíces podrán
desarrollarse mejor y la planta tendrá
muchos beneficios.

Respuestas de la
prueba 11
Suelo bien Suelo mal
preparado preparado

1- no
2- alta
3- basura
 ra todos
pa

huerta
¿ Cuándo se prepara el suelo ? 67

na
U
Un mes antes de hacer la siembra se
debe preparar el suelo.
¡Antes de empezar hay que ver si la
humedad es adecuada!

Si al apretar con la
mano un puñado de
tierra

Se forma una bola firme pero Si la bola está muy humeda Si no se puede formar una bola
que se deshace con facilidad, y no se deshace, hay que y se desarma, se debe regar
la humedad es adecuada. esperar que se seque un un poco el terreno.
poco.
 a huert
Un a

pa
¿ Cómo se prepara el suelo ?
ra todo
68
s

1 2 3

Desparramar una capa de 2 a 5 kg. Con la pala de punta, enterrar 30

de abono orgánico o estiércol por Seguir dando vuelta la tierra a lo
cm., levantar y dejar caer la tierra
cada m 2 de terreno. largo del terreno y al final devolverse
dándola vuelta
Mezclar con los 10 primeros haciendo lo mismo en el sector del
centímetros del suelo lado.
 ra todos
pa

huerta
4 5 6 69

na
U

Si su región es muy lluviosa o

C u a n d o s e h aya d a d o v u e l t a muy seca, se puede cubrir el
todo el terreno, pasar el t e r r e n o c o n p a j a p a ra q u e n o
Ir sacando las piedras grandes rastrillo para aplanar y se formen costras con la lluvia
y la basura romper los terrones. o se reseque con el sol.

Prueba 12
Completar cada frase usando las siguientes palabras:
grandes- protegerla- un mes- abono orgánico.
1- Es importante cercar la huerta para ........................
de los animales.
2- No conviene hacer cercos con plantas .........................
que le qui tan agua, sol y nutrientes a la huerta.
3- Las rami tas finas, hierbas y hojas pueden usarse para
preparar..............................
4- La preparación del suelo se debe hacer
..........................antes de la siembra.
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Un a

pa
ra todo
70 ¡En un suelo bién preparado!
s
- Hay buena aireación.
- Los microorganismos se desarrollan bien
- La lluvia y el agua de riego entran
fácilmente.
- Las plantas aprovechan bien los
nutrientes .
- Las raíces crecen mejor.
Respuestas de la
prueba 12

1- protegerla
2- grandes
3- abono orgánico
4- un mes
 ra todos
pa

huerta
Y ahora, ¡A preparar los canteros o 71
camas altas!

na
U
Las camas altas son ideales cuando se
dispone de poco terreno, permiten
aprovechar bien el espacio.

¿ Cómo se hacen las camas altas ?

Para empezar, se marcan franjas de 1m.
de ancho y no más de 15 m. de largo
dejando un pasillo de 1/2 m. entre ellos.
Si la pendiente lo permite, hay que hacer
las franjas de Norte a Sur.

¡ Atención !
Si se tiene poca agua para regar, las
camas deben hacerse más angostas.

Las franjas se pueden

marcar usando cordel
atado a estacas de
madera.
 a huert
Un a

pa
ra todo
72
Hacer las camas es muy fácil, solo hay que
s
seguir estos procedimientos.
1 2 3

Con la pala, hacer un surco de Agregar nuevamente abono Profundizar los surcos otros
15 cm. de profundidad entre orgánico o estiércol sobre la 10 cm. y la tierra que se saca
c a d a f ra n j a y l a t i e r ra q u e s e franja y mezclar con los 10 ponerla sobre la franja.
s a c a , p o n e r l a s o b re l a fra n j a . primeros centímetros.

4 5 6

Alisar con el rastril lo. Al final

Con la parte de atrás de la pala l a c a m a t e n d r á u n a a l t u ra d e
a p re t a r l o s b o rd e s d e l a c a m a Con la azada, picar la tierra en 50 cm. aproximadamente,
y también la superficie para l a s u p e r f i c i e d e l a c a m a p a ra midiendo desde el fondo del
que no se desarme. romper los terrones. suelo.
 ra todos
pa

huerta
Hacer el resto de las camas altas 73
u s a n d o e l m i s m o p ro c e d i m i e n t o

na
U
anterior.

Si el terreno es pequeño, ¡No

importa! 2 a 3 camas altas del
largo del patio son suficientes
para producir muchas hortalizas.
 a huert
Un a

pa
ra todo
74 Recuerden :
s

- Si se encuentran en una zona muy

lluviosa, hay que poner troncos o piedras
en los costados de la cama para que no
se desarme.
- En las camas altas se pueden combinar
plantas de diferentes tamaños.
- Las camas altas pueden durar muchos
años, pero se debe agregar abono cada
temporada y cuidar que no se
endurezca.
 ra todos
pa

huerta
75

na
Prueba 13 U

Coloque una "V" si lo que dice es verdadero

y una "F" si es falso.
1- Para proteger la huerta del frio y del
viento se debe construir un cerco al to y
En este capítulo compacto.
hemos visto: 2- Hay que hacer canal de drenaje o salida
de agua para que no se inunde la huerta.
Preparación de la 3- El suelo se debe trabajar bien para que
huerta: tenga buena aireación.
1- Cercado 4- Las raices necesi tan aire para respirar.
2- Limpieza. 5- La humedad del suelo no es importante
para trabajar el suelo.
3- Nivelación.
4- Preparación del 6- No se puede hacer una huerta si el suelo
es pobre en materia orgánica.
Suelo
7- En zonas aridas es conveniente hacer
camas al tas más angostas.
8- El suelo sólo sirve a las plantas para
sostenerlas.
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Un a

pa
ra todo
76 Si las respuestas fueron todas correctas, ya
s
pueden subir otro escalón. ¡Felicitaciones!

Respuestas de la prueba 13
1- v
2- V
3- V
4- v Expertos horticultores
5- F
6- F Capítulo 7
7- V Capítulo 6
8- F
Capítulo 5
S i d o s o m á s re s p u e s t a s n o
fueron correctas, es Capítulo 4
necesario repasar los temas
del Capítulo 4 Capítulo 3

Capítulo 2

Capítulo 1