APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS PARA LA PLANEACIÓN DE LA

PRODUCCIÓN.

PEDRO JOSE VARGAS LOPEZ. Cod. 1711982998.

FREDY ALDEMAR PUENTES TACHACK Cod 1621980051
JUAN CAMILO COLORADO TORRES Cód. 1711982900

Tutor
Esteban Castro Mora

Universidad Politécnico Grancolombiano

Facultad de ingeniería y ciencias Básicas
Ingeniería Industrial
Gerencia de Producción
(Primera Entrega)
2018
 INTRODUCCION

En este proyecto se relaciona las estrategias y modelo que se aplicaran a la

empresa Cosechas S.A desde la óptica de una empresa de consultoría creada
para dar respuesta a las problemáticas y necesidad de empresas que necesitan
asesoría. La empresa creada de nombre Ingenieros Consultores S.A mostrara
en el desarrollo de este proyecto una serie de recomendaciones en algunos
aspectos importantes que la compañía considera de gran relevancia como lo
son: Preferencia de los clientes, niveles de producción del grano de café y
planeación de requerimientos de material para el segundo semestre de 2018.

1. DESARROLLO DEL PROYECTO

1.1 Descripción de la empresa

INGENIEROS CONSULTORES S.A, es una empresa colombiana, creada en el
año 2016 por un grupo de ingenieros industriales con amplios conocimientos en
producción, dedicada a la asesoría empresarial en las áreas de producción,
gestión de proyectos y planeación.
Se caracteriza por tener dentro de su equipo consultor personal idóneo y
competente con experiencia en las áreas de la ingeniería Industrial, ofreciendo
a sus clientes la garantía, confianza y efectividad en los procesos que se realiza.

1.1.2 Logo

Este logo representa la oferta de valor que se da a los clientes de INGENIEROS

CONSULTORES S.A.S, la cual se traduce en brindar asesorías integrales con
calidad en procesos industriales a las empresas que necesiten mejorar o
implementar proyectos con el fin de asegurar su competitividad en el mercado.
 1.1.3 Organigrama

GERENTE
Wilson Andrés González
Reyes

DIRECCIÓN DIRECCIÓN DE DIRECCIÓN

FINANCIERA GESTIÓN HUMANA TECNICA
Miguel Ángel Andrade Manuel Andrés Sua
Rivera Rodríguez
Carlos Andrés León Cely

Consultor Senior I Consultor Senior II

Sergio Andrés Vargas Carlos Andrés Valencia
Barrios Restrepo

Descripción Del Organigrama

Gerente General: Encargado de formular y hacer seguimiento a las políticas y
estrategias de la organización, garantizando la rentabilidad del negocio.
Dirección Financiera: Encargado de garantizar que los recursos financieros sean
apropiados de la manera más eficiente, contribuyendo a la estabilidad
económica de la compañía.
Dirección de Gestión Humana: Encargado de atraer, retener y potencializar el
recurso humano para garantizar la operación del negocio.
Dirección Técnica: Encargado de ejecutar la operación y de tener contacto con
los clientes prestando el servicio de consultoría.

1.2 Descripción del problema

La empresa Cosechas S.A. actualmente requiere solucionar situaciones que

limitan su correcta operación por lo requiere asesoría de un equipo de trabajo
agregado, como apoyo, para realizar análisis de planeaciones que está
realizando actualmente y que los mismos aporten recomendaciones validas de
acuerdo con las metodologías que se empleen en el estudio de los diferentes
productos. Tanto el jefe de producción como la junta administradora solicitan de
nuestros servicios como consultores para examinar diferentes aspectos en los
siguientes productos y atención.

1.2.1 Productos emblemáticos de la compañía (jugos funcionales, te verde,

y ensalada tropical), son los productos con mayor demanda. Para
realizar este análisis se deberá obtener como pronostico inicial la
elección del producto con mayor demanda, de la misma manera se
deberá realizar los métodos de pronóstico de los 3 productos con sus
respectivas recomendaciones.
 1.2.2 Producto de exportación (El grano de café), preocupados por la
planeación de los niveles de producción y fuerza de trabajo del
producto solicitan del análisis y desarrollo de 2 propuestas diferentes
del modelo de planeación agregada que le resulte a la empresa más
económico argumentando su elección y las recomendaciones
pertinentes teniendo en cuenta 5 aspectos que determinan cantidades
a tomar en cuenta.

1.2.3 El artículo que aporta mayores ingresos (Reloj deportivo cosecha

especial), sobre el cual se requiere la planeación de requerimientos de
material para el segundo semestre del año. Solicitan un diagrama de
esquema del producto y la programación de órdenes de materiales,
sub- ensambles y materias primas del reloj, como el registro de
resultados del producto terminado.

1.2.4 Atención a proveedores, donde la junta administradora solicita que se

determine que también se está atendiendo a los proveedores a través
de la evaluación de reglas de despacho y resolver algunas inquietudes
partiendo de 5 aspectos y las recomendaciones pertinentes.

1.3 Justificación

El proyecto de asesoría que se realizara en la empresa COSECHA S.A, tiene

como objetivo final presentarle a la compañía las diferentes opciones de solución
a las problemáticas identificadas en la empresa, por parte de la firma Ingenieros
Consultores S.A.S, mejorando significativamente los procesos que actualmente
realizan, esperando que se traduzca en excelentes resultados en términos
financieros y administrativos además de mejorar los procesos de producción que
se tienen actualmente potencializando sus capacidades, facilitando el
fortalecimiento de sus mercados y afianzando aún más a sus clientes.. Las
actividades que se ejecutaran durante el desarrollo del proyecto son importantes
puesto que con ellas se garantizara conseguir los objetivos planteados además
de poder satisfacer la necesidad de la compañía.

1.4 Objetivos

OBJETIVO GENERAL

• Diseñar un plan de mejoramiento para los procesos claves de la empresa

COSECHAS S.A con el fin de mejorar y fortalecer sus procesos
productivos.
OBJETIVOS ESPECÍFICO

• Analizar detalladamente los pronósticos de la demanda que tiene la

empresa COSECHAS S.A de sus productos, con el fin de identificar el
mejor producto.
• Desarrollar un modelo de planeación agregada para el producto grano de
café
• Elaborar el proceso planeación de requerimientos de material

1. PRONOSTICOS DE DEMANDA

A En el grafico No 1 se presenta el comportamiento de la demanda de los tres

productos de estudio: Te verde, jugos funcionales y ensaladas tropicales

GRAFICO No 1 comportamiento demanda productos

Se puedo analizar que el comportamiento de la demanda es la siguiente para los

tres productos:
• Té verde: Presenta una demanda de tendencia quiere decir que presenta
crecimiento durante el tiempo, el té verde inicio en el mes 1 reporta 15 de ventas
y finalizo en el mes 30 con 250, mostrando crecimiento gradual
• Jugos funcionales muestran una demanda Aleatoria con fluctuaciones en el
tiempo su máximo nivel lo alcanzo en el mes 20 con 122.
• La ensalada tropical presenta una demanda aleatoria, ha tenido como máximo
de venta el mes 25 con 162 y su nivel más bajo en el mes 16 con 64
Té verde
Consideraciones:
* Para el cálculo del pronóstico para este producto se utilizó la fórmula de Suav
exponencial doble
*Se tomó en consideración para el ejercicio α=0,2 p=1
*Se obtuvo un error de 8
*Se obtuvieron los siguientes resultados que se relación en la tabla No 1
α 0,2 P 1
Pronóstico
Pronóstico Te verde
Mes Te verde AT BT PRONOSTICO ET
Te verde exponencial
doble
1 15 15,0 15,0 15,00 0
2 25 17,0 15,4 18,60 0 15 10,00
3 33 20,2 16,4 24,04 1 19 14,00
300
4 31 22,4 17,6 27,16 1 25 6,00
5 46 27,1 19,5 34,71 2 28 17,64 250
6 64 34,5 22,5 46,47 3 37 27,38
7 72 42,0 26,4 57,58 4 49 22,52 200

8 68 47,2 30,5 63,83 4 61 6,51 150

9 79 53,5 35,1 71,96 5 68 11,01
10 81 59,0 39,9 78,16 5 77 4,44 100
11 101 67,4 45,4 89,44 6 83 18,06
50
12 102 74,3 51,2 97,48 6 95 7,06
13 110 81,5 57,3 105,69 6 103 6,73
14 115 88,2 63,4 112,92 6 112 3,25
15 128 96,1 70,0 122,31 7 119 8,90
16 150 106,9 77,4 136,46 7 129 21,15
17 152 115,9 85,1 146,78 8 144 8,15
18 152 123,1 92,7 153,60 8 154 2,50
19 166 131,7 100,5 162,93 8 161 4,79
20 169 139,2 108,2 170,11 8 171 1,74
21 172 145,7 115,7 175,74 8 178 5,85
22 180 152,6 123,1 182,08 7 183 3,24
23 201 162,3 130,9 193,61 8 189 11,55
24 199 169,6 138,7 200,56 8 201 2,44
25 211 177,9 146,5 209,27 8 208 2,70
26 219 186,1 154,4 217,79 8 217 1,89
27 227 194,3 162,4 226,18 8 226 1,29
28 235 202,4 170,4 234,45 8 234 0,85
29 243 210,5 178,4 242,65 8 242 0,54
30 250 218,4 186,4 250,44 8 251 0,68
3.996 3.182 2.496 3.868 171 8 ERROR

Tabla No 1 Datos pronostico té verde

En la gráfica No 2 se muestra el comportamiento de demanda actual respecto al
pronóstico del producto té verde

Pronóstico Te Verde
300

200

100

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Te verde Pronóstico Te verde exponencial doble PRONOSTICO

Jugos funcionales
Consideraciones:
* Para el cálculo del pronóstico para este producto se utilizó la fórmula de Suav
exponencial simple
*Se tomó en consideración para el ejercicio α=0,2
*Se obtuvo un error de 18
*Se obtuvieron los siguientes resultados que se relación en la tabla No 2

α 0,2
Jugos exponencial
Mes error
Funcionales simple
1 91 91,0 -
2 64 91,0 27,0
3 89 85,6 3,4
4 66 86,3 20,3
5 57 82,2 25,2
6 112 77,2 34,8
7 77 84,1 7,1
8 58 82,7 24,7
9 113 77,8 35,2
10 98 84,8 13,2
11 65 87,5 22,5
12 93 83,0 10,0
13 82 85,0 3,0
14 71 84,4 13,4
15 98 81,7 16,3
16 75 85,0 10,0
17 102 83,0 19,0
18 76 86,8 10,8
19 59 84,6 25,6
20 122 79,5 42,5
21 88 88,0 0,0
22 104 88,0 16,0
23 73 91,2 18,2
24 52 87,6 35,6
25 111 80,4 30,6
26 90 86,6 3,4
27 75 87,2 12,2
28 110 84,8 25,2
29 85 89,8 4,8
30 121 88,9 32,1
2.577 18
Tabla No 1 Datos pronostico jugos funcionales
En la gráfica No 3 se muestra el comportamiento de demanda actual respecto al
pronóstico del producto jugos funcionales

PRONOSTICO JUGOS FUNCIONALES

200

150

100

50

0
0 5 10 15 20 25 30 35

Ensalada tropical exponencial simple

Ensaladas tropicales
Consideraciones:
* Para el cálculo del pronóstico para este producto se utilizó la fórmula de Suav
exponencial simple
*Se tomó en consideración para el ejercicio α=0,2
*Se obtuvo un error de 26
*Se obtuvieron los siguientes resultados que se relación en la tabla No 3

Ensalada exponencial
Mes error
tropical simple
1 121 121,0 -
2 78 121,0 43,0
3 76 112,4 36,4
4 65 105,1 40,1
5 107 97,1 9,9
6 115 99,1 15,9
7 132 102,3 29,7
8 88 108,2 20,2
9 79 104,2 25,2
10 77 99,1 22,1
11 102 94,7 7,3
12 126 96,2 29,8
13 144 102,1 41,9
14 93 110,5 17,5
15 75 107,0 32,0
16 64 100,6 36,6
17 111 93,3 17,7
18 137 96,8 40,2
19 152 104,9 47,1
20 108 114,3 6,3
21 96 113,0 17,0
22 87 109,6 22,6
23 124 105,1 18,9
24 143 108,9 34,1
25 162 115,7 46,3
26 110 125,0 15,0
27 98 122,0 24,0
28 88 117,2 29,2
29 132 111,3 20,7
30 154 115,5 38,5
3.244 26
Tabla No 3 Datos pronostico ensaladas tropicales
En la gráfica No 4 se muestra el comportamiento de demanda actual respecto al
pronóstico del producto ensaladas tropicales

PRONOSTICO ENSALADAS TROPICALES

200

150

100

50

0
0 5 10 15 20 25 30 35

Ensalada tropical exponencial simple

Resultados del análisis

Realizando un análisis de demanda y pronóstico podemos concluir que lo más
atractivo para la compañía es la venta Té Verde ya que tiene más rentabilidad y
mayor demanda, además que según los pronósticos que se calcularon este
productos seguirá su tendencia de crecimiento lo que garantizaría a la compaña
que no será penalizada puesto que no tendrá altas desviaciones.

2. MODELO DE PLANEACIÓN AGREGADA

PRODUCTO: GRANO DE CAFÉ

Análisis del entorno.

• Un operario trabaja 8 horas/día.
• La fuerza laboral al inicio de Enero es de 10 operarios.
• La empresa desea implementar la política de no tener más de 50 operarios
encada mes.
• La tasa de producción de un operario es de 0,5 arrobas/hora.
• El costo de una hora-hombre es de $5.000.
• La empresa incurre en un costo de contratación de $600.000 por trabajador.-
Si se desea despedir en algún mes a algún trabajador se incurre en un costo
de$800.000 por cada trabajador despedido.
• La empresa tiene un inventario inicial de 430 arrobas al comienzo de Enero.-
Dada la incertidumbre de los pronósticos, la compañía desea tener un stock
de seguridad de 300 arrobas en los meses impares (enero, marzo, etc.).
• La empresa tiene un costo de producción de $120.000 por cada arroba de
café.
• En caso de que la capacidad por la fuerza laboral sea insuficiente, se tiene la
posibilidad de comprar los externamente a un costo de $250.000. (Sub-
contratación).
• El costo de almacenar el producto es de $50.000 por arroba y por mes. La
bodega de la empresa tiene un espacio para almacenamiento de 1.500
arrobas.

PLANEACION
Pronóstico
Año Días Mes Granos de Café
Hábiles (arrobas)

2016 25 Enero 5908

24 Febrero 9976
23 Marzo 2096
26 Abril 1527
25 Mayo 9240
23 Junio 756

MODELO No 1. Eficiencias en personal

A continuación se realiza un análisis detallado mes a mes respecto a lo

detallado en la siguiente tabla:
El costo total de los 6 meses es de $ 5.430.660.000
Análisis mes de Enero.
• Costo de trabajador por día es de $40.000.
• La base operativa son 10 operarios + el máximo que se permite 40
contrataciones para un total de 50.
• Base operativa por la Horas trabajadas mes 10000 para una producción
de Max.5000 arrobas.
• El costo total de H. trabajadas es igual $50’000.000 + Costo contratación
$24’000.000 para un total de $74’000.000.
• Los costos de Subcontratación en este caso es de 778 arrobas X $250000
= $194’500.000.
• Los costos de Producción del mes son 5000 arrobas x $120000 =
$600’000.000
• El costo Final de la producción es de $ 868’000.000.
Análisis mes de Febrero.
• Costo de trabajador por día es de $40.000.
• La base operativa son 50 operarios.
• Base operativa por la Horas trabajadas mes 9600 para una producción de
Max.4800 arrobas.
• El costo total de H. trabajadas es igual $48’000.000 No tenemos costo de
contratación.
• Los costos de Subcontratación en este caso es de 5176 arrobas X
$250000 = $1.294.000.000.
• Los costos de Producción del mes son 4800 arrobas x $120000 =
$576’000.000
• El costo Final de la producción es de $ 1.918.000.000.

Análisis mes de Marzo.

• Costo de trabajador por día es de $40.000.
• La base operativa son 42 operarios – 8 despidos.
• Base operativa por la Horas trabajadas mes 7728 para una producción de
Max.3864 arrobas.
• El costo total de H. trabajadas es igual $38’640.000 – Costo despidos
$6’400.000.
• Los costos de Producción del mes son 3864 arrobas x $120000 =
$463’680.000
• El costo Final de la producción es de $ 575’720.000.
Análisis mes de Abril.
• Costo de trabajador por día es de $40.000.
• La base operativa son 15 operarios – 27 despidos.
• Base operativa por la Horas trabajadas mes 3120 para una producción de
Max.1560 arrobas.
 • El costo total de H. trabajadas es igual $15’600.000 + Costo despidos
$21’600.000.
• Los costos de Producción del mes son 1560 arrobas x $120000 =
$187’200.000
• El costo Final de la producción es de $ 277’800.000.
Análisis mes de Mayo.
• Costo de trabajador por día es de $40.000.
• La base operativa son 15 operarios + 35 contrataciones para un total de
50 operarios.
• Base operativa por la Horas trabajadas mes 10000 para una producción
de Max.5000 arrobas.
• El costo total de H. trabajadas es igual $50’000.000 + Costo contratación
$21’000.000.
• Los costos de Producción del mes son 5000 arrobas x $120000 =
$600’000.000
• El costo Final de la producción es de $ 1.431.000.000.
Análisis mes de Junio.
• Costo de trabajador por día es de $40.000.
• La base operativa son 50 operarios -26 despidos.
• Base operativa por la Horas trabajadas mes 4416 para una producción de
Max.2208 arrobas.
• El costo total de H. trabajadas es igual $22’080.000 + Costo despido
$20’800.000.
• Los costos de Producción del mes son 2208 arrobas x $120000 =
$264’960.000
• El costo Final de la producción es de $ 359’640.000.

Resumen del Modelo No 1

Tasa Producción 4 Arrobas/día

Horas trabajadas 8
Fuerza Laboral 10
No más 50 operarios 50
Costo-H.Hombre $ 5.000
Costo contrat $ 600.000
Despidos $ 800.000
Inventario 430 Arrobas
Stock seguridad. 300 Arrobas
Costo Producción $120.000
Costo Externo Producc $ 250.000
Costo Almacenar $ 50.000 Arroba/mes
Espacio 1.500 Arrobas
Almacenamiento
Se puede Concluir que:
El costo de Producción por arroba es mucho más alto subcontratar ya que si la
empresa produce el producto es más rentable y menos costoso.
El mes sin contratación es más eficiente ya que la sub-producción es más
costosa.
Es de mayor utilidad tener un buen Stock de inventario ya que al despedir un
trabajar les es más costoso.

MODELO No 2. MAXIMA CAPACIDAD DE PERSONAL

Nivel de fuerza Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Base operativa 10 50 50 50 50 50
Contrataciones 40 0 0 0 0 0
Despidos 0 0 0 0 0 0
Total Trabajadores 50 50 50 50 50 50
Costo día trabajado 40000 40000 40000 40000 40000 40000
Cantidad operativa 48,15 81,28 19,97 -17,31 12,20 8,22
Dias Trabajados 30 30 30 30 30 30
Unid. Producidas mes 120 120 120 120 120 120
Horas trabajadas mes 12000 12000 12000 12000 12000 12000
Pronóst. de Ventas 5778 9754 2396 -2077 1464 756
Max. Producción 6000 6000 6000 6000 6000 6000
Producción Faltante -222 3754 -3604 -8077 -4536 -5244
Producción Faltante Correct 0 3754 0 0 0 0
Costo Total H.Trabajadas $ 60.000.000,00 $ 60.000.000,00 $ 60.000.000,00 $ 60.000.000,00 $ 60.000.000,00 $ 60.000.000,00
Costo Contrat. Operario $ 24.000.000,00 $ - $ - $ - $ - $ -
Costo Despido O. $ - $ - $ - $ - $ - $ -
Costo Sub-contratación $ - $ 938.500.000,00 $ - $ - $ - $ -
costo de Producción $ 720.000.000,00 $ 720.000.000,00 $ 720.000.000,00 $ 720.000.000,00 $ 720.000.000,00 $ 720.000.000,00
COSTO FIN PROD $ 804.000.000,00 $ 1.718.500.000,00 $ 780.000.000,00 $ 780.000.000,00 $ 780.000.000,00 $ 780.000.000,00
INVENTARIO 222 0 3604 8076 4536 5244
COSTO INVENTARIO 11100000 0 $ 180.200.000,00 $ 403.800.000,00 $ 226.800.000,00 $ 262.200.000,00
COSTO TOTAL $ 815.100.000,00 $ 1.718.500.000,00 $ 960.200.000,00 $ 1.183.800.000,00 $ 1.006.800.000,00 $ 1.042.200.000,00

El costo total de los 6 meses es de $ $ 6.726.600.000

Análisis mes de Enero.
• Costo de trabajador por día es de $40.000.
• La base operativa son 10 operarios + el máximo que se permite 40
contrataciones para un total de 50.
• Base operativa por la Horas trabajadas mes 10000 para una producción
de Max.5000 arrobas.
• El costo total de H. trabajadas es igual $50’000.000 + Costo contratación
$24’000.000 para un total de $74’000.000.
• Los costos de Subcontratación en este caso es de 778 arrobas X $250000
= $194’500.000.
• Los costos de Producción del mes son 5000 arrobas x $120000 =
$600’000.000
• El costo Final de la producción es de $ 868’000.000.
Análisis mes de Febrero.
• Costo de trabajador por día es de $40.000.
• La base operativa son 50 operarios.
• Base operativa por la Horas trabajadas mes 12000 para una producción
de Max.6000 arrobas.
• El costo total de H. trabajadas es igual $60.000.000 No tenemos costo de
contratación.
• Los costos de Subcontratación en este caso es de 3.754 arrobas X
$250000 = $938.500.000.
• Los costos de Producción del mes son 6000 arrobas x $120000 =
$720.000.000
• El costo Final de la producción es de $ 1.718.500.000

Análisis mes de Marzo.

• Costo de trabajador por día es de $40.000.
• La base operativa sigue siendo la misma 50 funcionarios
• Base operativa por la Horas trabajadas mes 12000 para una producción
de Max.6000 arrobas.
• El costo total de H. trabajadas es igual $60.000.000
• Los costos de Producción del mes son 6000 arrobas x $120000 =
$720.000.000
• El costo Final de la producción es de $ 960.200.000
Análisis mes de Abril.
• Costo de trabajador por día es de $40.000.
• La base operativa no se mueve.
• Base operativa por la Horas trabajadas mes 12000 para una producción
de Max.6000 arrobas.
• El costo total de H. trabajadas es igual $60.000.000
• Los costos de Producción del mes son 6000 arrobas x $120000 =
$720.000.000
• El costo Final de la producción es de $ 1.183.800.000,00
Análisis mes de Mayo.
• Costo de trabajador por día es de $40.000.
• La base operativa no se mueve.
• Base operativa por la Horas trabajadas mes 12000 para una producción
de Max.6000 arrobas.
• El costo total de H. trabajadas es igual $60.000.000
• Los costos de Producción del mes son 6000 arrobas x $120000 =
$720.000.000
• El costo Final de la producción es de $1.006.800.000,00
Análisis mes de Junio.
 • Costo de trabajador por día es de $40.000.
• La base operativa no se mueve.
• Base operativa por la Horas trabajadas mes 12000 para una producción
de Max.6000 arrobas.
• El costo total de H. trabajadas es igual $60.000.000
• Los costos de Producción del mes son 6000 arrobas x $120000 =
$720.000.000
• El costo Final de la producción es de $ $ 1.042.200.000,00

Se puede Concluir que:

Mantener la base operativa sin tener ningún cambio en tema de despido hace
que el costo operacional sea muy alto y no se tenga rentabilidad en el producto.
Se debe tener cuenta que los inventarios deben ser un punto de partida
importante para tomar las decisiones frente a contratar o subcontratar
La producción del producto es cíclica no contante por lo que se debe plantear
cambios en cada mes según pronósticos que se realicen.

Cuál es el mejor modelo?

La decisión que debe tomar y adoptar la empresa es el modelo No 1, la cual le

genera mayores eficiencias en el costo, existe un manejo adecuado de las
fluctuaciones del mercado teniendo en cuenta que en todos los periodos no va a
utilizar el mismo personal, además en cuanto al inventario lo maneja con stock
garantizándole producción que se ve directamente relacionado con contratar o
no personal pudiendo ganar en un mes el costo de una persona.
Recomendaciones del modelo
Numero de arrobas de café que se deben fabricar en cada mes
NUMERO DE ARROBAS
PERIODO
CONSTANTE CONTR - DESPID
ENERO 6208 6208
FEBRERO 9676 9676
MARZO 2396 2396
ABRIL 1227 1227
MAYO 9540 9540
JUNIO 456 456

Numero de arrobas de café compradas externamente

NUMERO DE ARROBAS
PERIODO
CONSTANTE CONTR - DESPID
ENERO 178 0
FEBRERO 5354 0
MARZO 2550 0
ABRIL 0 0
MAYO 2817 0
 JUNIO 0 0

Numero de arrobas de café almacenadas en bodega propia y auxiliar

CONSTANTE CONTR – DESPID
PERIODO
PROPIA AUXILIAR PROPIA AUXILIAR
ENERO 0 0 0 0
FEBRERO 0 0 66 0
MARZO 0 0 546 0
ABRIL 1123 0 267 0
MAYO 0 0 627 0
JUNIO 1027 0 239 0

Numero de operarios trabajando cada mes, Operarios contratados y operarios

despedidos
PERIODO OPER*MES CONTRA DESPED OPER*MES CONTRA
ENERO 10 0 0 10 20
FEBRERO 10 0 0 30 0
MARZO 10 0 0 7 0
ABRIL 10 0 0 3 21
MAYO 10 0 0 24 0
JUNIO 10 0 0 1 0

Costo total por mes y para el horizonte de planeación

COSTO TOTAL COSTO TOTAL
COSTO COSTO
PERIODO HORIZONTE HORIZONTE
TOTAL*MES TOTAL*MES
PLANEACION PLANEACION
ENERO 534,500 502,000
FEBRERO 1,808,900 1,432,900
MARZO 1,088,300 345,260
5,693,850 3,741,770
ABRIL 565,750 178,830
MAYO 1,194,250 1,225,750
JUNIO 502,150 57,030