SÍLABO DE QUÍMICA GENERAL (ZQ03)

2016 2

1. DATOS GENERALES

Facultad: Área de Ciencias

Carrera: Todas las ingenierías
Coordinador: César Ruiz Bancayán
Requisitos: Ninguno
Competencias: Criterio científico
Número de créditos: 05
Número de horas: Horas trabajo
Horas teórico- Horas de
autónomo Total
prácticas evaluación
reflexivo
70 02 08 80

2. FUNDAMENTACIÓN
El propósito del curso es que el estudiante comprenda los fenómenos químicos
del mundo que lo rodea, presentes tanto en la naturaleza como en la industria.
Permitirá además que el estudiante entienda el por qué y cómo funcionan estos
fenómenos, y de qué manera pueden ser mejorados y/o controlados en relación al área
de ingeniería correspondiente
3. SUMILLA
El curso de Química General es un curso teórico, práctico y experimental, que abarcará los
siguientes temas: el estudio de la estructura del átomo y números cuánticos, relaciones
periódicas de los elementos, enlaces interatómicos, balance de reacciones y relaciones
estequiométricas, gases ideales, mezcla de gases, soluciones químicas, cálculos
estequiométricos y las consideraciones básicas sobre el átomo de carbono
4. LOGRO GENERAL DE APRENDIZAJE
Al final del curso el estudiante reconoce y aplica las leyes básicas que gobiernan los
fenómenos químicos.

5. UNIDADES Y LOGROS ESPECÍFICOS DE APRENDIZAJE

Unidad de aprendizaje 1: Semanas: 1,2,3,4

Introducción al estudio de la química, la

estructura atómica, la periodicidad de los
elementos, enlaces interatómicos
Logro específico de aprendizaje:

Al finalizar la unidad el estudiante reconoce y explica la estructura del átomo, las

relaciones periódicas que existen entre los elementos y explica la forma de cómo se unen
estos para formar moléculas.

1
Temario:
 La química y los avances tecnológicos y su impacto en la vida humana.
 Concepto del átomo.
 Estructura del átomo y los números cuánticos.
 Relaciones periódicas de los elementos
 Enlaces Interatómicos propiedades que presentan las sustancias de acuerdo al
enlace que presentan.

Unidad de aprendizaje 2: Semanas: 5,6,7

Reacciones químicas y relaciones
estequiométricas
Logro específico de aprendizaje
Al finalizar la unidad el estudiante nombra y escribe la fórmula de los compuestos
químicos básicos, así como expresa la conexión que existe entre las leyes de conservación
de la materia y las reacciones químicas.

Temario:
 Nomenclatura de los compuestos inorgánicos.
 Unidades químicas de masa.
 Balance de Reacciones y relaciones estequiometrias.

Unidad de aprendizaje 3: Semana: 8, 9,10

Estado gaseoso
Logro específico de aprendizaje
Al finalizar la unidad el estudiante relaciona y explica las variables y leyes de gases ideales
en estado puro o en mezclas. Encuentra soluciones a problemas de gases aplicando estos
conceptos.
Temario:

 Gases ideales.
 Mezcla gaseosa.

Unidad de aprendizaje 4: Semana: 11,12

Cálculos estequiométricos

Logro específico de aprendizaje

Al finalizar la unidad el estudiante resuelve problemas estequiométricos que involucran
gases, soluciones, porcentaje de pureza, reactivos limitantes y rendimiento.

Temario:
 Porcentaje de pureza.
 Reactivo limitante
 Porcentaje de rendimiento
 Cálculos estequiométricos

Unidad de aprendizaje 5 Semana: 13

Soluciones químicas
Logro específico de aprendizaje:
Al finalizar la unidad el estudiante domina las expresiones de las concentraciones químicas
de las disoluciones y resuelve ejercicios sobre unidades de concentración en soluciones.

2
 Temario:
 Porcentaje de pureza.
 Reactivo limitante
 Porcentaje de rendimiento
 Cálculos estequiométricos.
Temario:
 Definición de soluciones y su clasificación.
 Unidades de concentración química: Molaridad y normalidad

Unidad de aprendizaje 6: Semana: 14

Introducción a la química orgánica

Logro específico de aprendizaje

Al finalizar la unidad el estudiante identifica y clasifica las propiedades del átomo de

carbono y reconoce a los hidrocarburos alifáticos: alcanos, alquenos y alquinos y la
importancia de los compuestos orgánicos en nuestra vida
Temario:

 El átomo de carbono.
 Alcanos, alquenos y alquinos y sus propiedades

6. METODOLOGÍA
Se dictarán clases con ayudas audiovisuales, complementadas con apoyo de recursos
digitales publicados en la plataforma virtual Nimbus y con ejercicios prácticos. Los
alumnos desarrollarán experimentos en los laboratorios trabajando de manera
individual y grupal.
El curso hace uso de la plataforma Nimbus, como complemento virtual, donde los
alumnos refuerzan lo aprendido mediante lecciones SCORM
Los principios de aprendizaje que se promueven en este curso son:
Aprendizaje autónomo
Aprendizaje colaborativo
Aprendizaje para la era digital

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
El curso tendrá las siguientes evaluaciones:
Tipo Descripción Fecha Observación Recuperable
nota
PE Prueba de Semana Prueba individual realizada NO
entrada dos durante la sesión de clase
PC1 Práctica Semana Práctica individual realizada NO
Calificada 1 cuatro durante la sesión de clase
PC2 Práctica Semana Práctica grupal (Equipos de 2 NO
Calificada 2 ocho estudiantes) realizada
durante la sesión de clase
PC3 Práctica Semana Práctica grupal (Equipos de 2 NO
Calificada 3 diez estudiantes) realizada
durante la sesión de clase
PC4 Práctica Semana Práctica individual realizada NO
Calificada 4 trece durante la sesión de clase

3
 PL Laboratorios Se realizarán 4 laboratorios NO
durante el ciclo. La
evaluación del laboratorio
será de carácter mixto:
Individual: En la plataforma
educativa se implementará
una prueba tipo test sobre el
video del experimento del
laboratorio con un peso
máximo de 8/20.
Grupal: Al finalizar el
experimento en el
laboratorio, el equipo de
estudiantes de cada mesa
del laboratorio presentará
un informe escrito de
resultados. El informe tendrá
una calificación máxima de
12/20
Semana
EF Examen Final quince Examen Individual SI

Examen de Semana Examen Individual NO

Rezagados dieciséis

El cálculo del promedio final se hará de la siguiente manera:

0.0 (PE) + 0.1(PC1) + 0.1(PC2) + 0.1(PC3) + 0.20(PC4) + 0.2(PL) + 0.30(EF)

Dónde: PL = ( LC1 + LC2 + LC3 +LC 4)/ 4

Nota:
 Solo se podrá rezagar el examen final.
 El examen rezagado incluye los contenidos de todo el curso.
 No se elimina ninguna práctica calificada.
 En el caso de que un alumno no rinda una práctica calificada (PC) y, por lo tanto,
obtenga NS, esta es reemplazada con la nota que se obtenga en el examen final o
de rezagado. En caso de que el alumno tenga más de una práctica calificada no
rendida, solo se reemplaza la práctica calificada de mayor peso. No es necesario
que el alumno realice trámite alguno para que este remplazo se realice.
 No se elimina ningún laboratorio calificado.
 La nota mínima aprobatoria es 12 (doce)
 La segunda y la cuarta práctica calificada incluirán la calificación del trabajo
autónomo reflexivo respectivo.

8. FUENTES DE INFORMACIÓN
Bibliografía básica

4
 1. Chang, R.: “Química”, McGraw‐Hill, 2010. .
2. Brown, Lemay,Bursten: Química la ciencia central. Ed Reverté

Bibilografía complementaria

1. Petrucci, R.H.; Harwood, W.S. y Geoffrey Herring, F. “Química General”, Prentice Hall
2. Atkins, Peter; Jones,Loretta.” Principios de Química “ . Editorial Médica Panamericana

9. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Unidad de Actividades y
Semanas Sesión Tema
aprendizaje Evaluaciones

Visualizar e interpretar
Clasificación de la materia.
el modelo actual del
1 Átomo: Núcleo y nube
átomo.
electrónica.

1 Partículas subatómicas
importantes: Protones,
neutrones y electrones. Resolución de ejercicios
2 Número atómico, número de numéricos a partir de
masa, isótopos, isóbaros, cuestionarios.
isótonos e isoelectrónicos

Escribir las
Unidad 1: 1 Los números cuánticos, el configuraciones
principio de construcción y electrónicas de los
distribución electrónica elementos químicos
utilizando correctamente
la distribución
electrónica.
Introducción al 2
estudio de la Descripción de la Tabla
química, la Periódica Moderna.
estructura atómica, Clasificación y ubicación de los Formación de grupos G1
la periodicidad de elementos en la Tabla y G2 , para la realización
los elementos, 2 Periódica. de los laboratorios
enlaces Variación de las
interatómicos. propiedades físicas y químicas
en la Tabla Periódica

PRUEBA DE ENTRADA

Desarrollar ejercicios
antes de la práctica
Práctica dirigida grupoG1 calificada.

5
 1
Primer laboratorio.
Laboratorio grupo G2

3 Desarrollar ejercicios
Práctica dirigida grupo G2 antes de la práctica
calificada.
Primer laboratorio.
2 Laboratorio grupo G1

Introducción a los enlaces

interatómicos:
Enlace iónico, covalente y
metálico. Resolución de ejercicios
Representación Lewis. a partir de cuestionarios
1 Propiedades que presentan las
sustancias de acuerdo al
4 enlace

2 Primera práctica calificada Evaluación individual

Nomenclatura de los
Compuestos Inorgánicos. Resolución de ejercicios
1 Nomenclatura Stock, IUPAC y de nomenclatura a partir
5 tradicional para las funciones: de cuestionarios.
Óxidos, hidruros.
Nomenclatura de los Se practica la
2 Compuestos Inorgánicos. nomenclatura de los
Nomenclatura tradicional: para compuestos inorgánicos
las funciones hidróxidos, ácidos
y sales.
Unidad 2
Reacciones químicas
y relaciones Practica dirigida grupoG1 Desarrollar ejercicios en
estequiométricas aula.
1

6 Laboratorio grupo G2 Segunda práctica de

laboratorio:

Desarrollar ejercicios en
2 Practica dirigida grupo G2 aula.

6
 Segunda práctica de
Laboratorio grupo G1 laboratorio.

Unidades químicas de masa:

Masa atómica y masa
molecular, número de Resolución de ejercicios
Avogadro. Átomo-gramo, numéricos a partir de
1 molécula-gramo. cuestionarios
7 Composición centesimal,
fórmula empírica y fórmula
molecular

Tipos de reacciones químicas, Resolución de ejercicios

2 balance de reacciones por los de balance de
métodos de tanteo y redox. ecuaciones químicas
Evaluación grupal
Presentación del primer
1 Segunda práctica calificada trabajo autónomo
reflexivo.

8 Gases Ideales.
2 Propiedades, leyes de los gases Resolución de ejercicios
ideales (Boyle, Mariotte, numéricos a partir de
Charles, Gay-Lussac) cuestionarios
Ecuación general de los gases y
la ecuación universal de los
gases, condiciones normales

Práctica dirigida grupo G1 Resolución de ejercicios

numéricos a partir de
1 cuestionarios
Tercera práctica de
laboratorio.
9 Laboratorio grupo G2

Práctica dirigida grupo G2 Resolución de ejercicios

Unidad 3 numéricos a partir de
Estado Gaseoso cuestionarios
2
Tercera práctica de
Laboratorio grupo G1 laboratorio.

7
 1 Mezcla de gases.
10 Ley de Dalton (presiones Desarrollar ejercicios en
parciales), Ley de Amagat aula.
(volúmenes parciales), masa
molecular aparente

2 Tercera práctica calificada Evaluación grupal

Relaciones cuantitativas en Resolución de ejercicios

1 reacciones químicas numéricos a partir de
Reactivo limitante, porcentaje cuestionarios
de pureza y rendimiento en una
11 reacción química
Unidad 4 Cálculos estequiométricos.
Cálculos Resolución de problemas Resolución de ejercicios
Estequiométricos 2 considerando: gases, numéricos a partir de
soluciones, reactivo limitante, cuestionarios
porcentaje de pureza y
rendimiento
Desarrollar ejercicios en
Practica dirigida grupo G1 aula.
1
Laboratorio grupo G2 Cuarta Práctica de
laboratorio.
12 Práctica dirigida grupo G2 Desarrollar ejercicios en
aula.
2 Cuarta práctica de
Laboratorio grupo G1 laboratorio :
Estequiometria

Evaluación individual
1 Cuarta práctica calificada Presentación del
Unidad 5 segundo trabajo
autónomo reflexivo
Soluciones Químicas 13
Definición y clasificación de las Usando formulas se halla
2 Soluciones. el porcentaje en peso, la
Unidades de concentración: molaridad, la normalidad
molaridad y normalidad. de las soluciones
Aplicaciones

1 El átomo de carbono. Resolución de ejercicios

Unidad 6 Propiedades del átomo de de nomenclatura a partir

8
Introducción a la carbono. Generalidades sobre de cuestionarios
Química Orgánica los hidrocarburos alifáticos:
14 Alcanos, alquenos, alquinos , su
importancia en nuestra vida

Revisión de temas para el Exposición teórico-

2 examen final práctica de los temas

15 EXAMEN FINAL Evaluación

16 EXAMEN DE REZAGADOS Evaluación

Nota. El trabajo autónomo reflexivo comprende las siguientes actividades:

Actividad Semana Horas
Primer Trabajo Autónomo Reflexivo 08 04
Segundo Trabajo Autónomo Reflexivo 13 04

10. FECHA DE ACTUALIZACIÓN: 03/03/2016