SKL 28

 Soal dan Pembahasan

1. C6H12O6  asam piruvat  asetaldehid  Y + energy
X

Hubungan yang tepat antara proses yang terjadi pada X dan produk yang
dihasilkan pada Y adalah…
X Y
A. Fermentasi Etanol
B. Glikolisis Asetil Ko-A
C. Fermentasi Asam Laktat
D. Glikolisis Etanol
E. Glikolisis Asam Laktat

Jawaban: D
Pada proses fermentasi alcohol, glukosa (C6H12O6) dirombak menjadi asam piruvat
melalui proses glikolisis dengan melepaskan 2 ATP, 2 NADH. Asam Piruvat
mengalami dekarboksilasi (melepas CO2) membentuk asetaldehid. Selanjutnya,
NADH hasil glikolisis mereduksi asetaldehid menjadi etanol.

2. Fermentasi alcohol adalah salah satu respirasi anaerob yang memiliki

perbedaan dengan respirasi lain karena diakhiri dengan pembentukan…
A. energy panas dari penguraian alcohol
B. asam piruvat sebagai produk antara
C. ATP dalam jumlah lebih banyak
D. Asetaldehid hasil penguraian asam piruvat
E. Etanol dari asam piruvat secara tidak langsung

Jawaban: E
Fermentasi alcohol merupakan pembentukan etanol dari asam piruvat melalui 2
langkah reaksi. Langkah pertama adalah pembebasan CO2 dari asam piruvat
kemudian di ubah menjadi asetaldehid. Langkah kedua adalah reaksi reduksi
asetaldehid oleh NADH untuk membentuk etanol.
 3. Berikut ini kaitan dengan respirasi anaerob:
1) dihasilkan senyawa sampingan yang bersifat racun
2) jumlah energy yang dihasilkan sedikit
3) dapat menimbulkan penimbunan asam laktat
Ciri – ciri diatas menunjukkan bahwa respirasi anaerob…
A. menguntungkan sel
B. merugikan bagi sel
C. meningkatkan aktivitas sel
D. memacu efektifitas sel
E. tidak berpengaruh pada sel

Jawaban: B
Respirasi aerob bersifat merugikan bagi sel karena menghasilkan senyawa sampingan
yang bersifat racun, jumlah energy yang dihasilkan sedikit (2 ATP, respirasi aerob 36
ATP), dan dapat menimbulkan penimbunan asam laktat.

4. perhatikan gambar mitokondria berikut!

Reaksi respirasi yang terjadi pada bagian x adalah…

A. glikolisis
B. siklus krebs
C. fermentasi alcohol
D. fermentasi asam laktat
E. penguraian amilum

5. transpor elektron yang berlangsung di dalam mitokondria, prosesnya akan

berakhir setelah elektron H+ bereaksi dengan oksigen yang berfungsi sebagai
akseptor terakhir dan akan membentuk…
A. CO2
B. H2O
C. Asam piruvat
 D. FADH
E. NADH

Jawaban: B
Reaksi transport elektron dalam mitokondria:
2H + ½ O2  H2O
hasil yang dihasilkan adalah H2O.

6.

Organel X terdapat pada sel tumbuhan, tetapi tidak terdapat pada sel hewan.
Organel X ini berperan pada proses…
A. mengendalikan seluruh kegiatan sel
B. respirasi aerob dalam sel
C. mengontrol pertukaran zat
D. sintesis protein
E. pembentukan karbohidrat

Jawaban: E
Organel X merupakan kloroplas yang tidak terdapat pada sel hewan karena sel hewan
tidak memiliki kloroplas sebagai pembentuk karbohidrat.

7. Perhatikan tabel berikut ini!

Tempat berlangsungnya tahap – tahap Senyawa – senyawa kimia yang
respirasi aerob berkaitan dengan respirasi aerob
I. Sitoplasma 1. NADH
II. Matriks mitokondria 2. Glukosa
 III. Membrane dalam 3. ATP
mitokondria 4. Asam Sitrat
5. FADH2
6. CO2
7. Asetil Ko-A
8. Asam Piruvat
9. H2O
10. O2

Tempat terjadinya tahap glikolisis dan hasil akhirnya berturut – turut adalah…
A. I, 1 – 3 – 8
B. II, 2 – 4 – 8
C. II, 4 – 6 – 7
D. III, 5 – 9 – 10
E. III, 6 – 7 – 9

Jawaban: A
Proses ATP Produk Lain Tempat
Glikolisis 2 2 Asam 2 NADH - Sitoplasma
Piruvat
Dekarboksilasi 2 Asam 2 Asetil Ko- 2 NADH Mitokondria
Oksidatif Piruvat A dan CO2 (Matriks)
Siklus Krebs 2 Asam Sitrat 6 NADH 4CO2 Mitokondria
dan 2 (matriks)
FADH2
Transpor 34 - - 6H2O Mitokondria
Elektron (membrane
dalam)

8. Perhatikan pernyataan berikut ini:

1) membutuhkan oksigen dari udara
2) menghasilkan CO2 dan H2O
3) tidak melalui proses glikolisis
4) jumlah energy yang dihasilkan 2 ATP
 5) terjadi perubahan dari asam piruvat menjadi asam laktat
Proses yang terjadi pada respirasi anaerob adalah…
A. 1 dan 2
B. 1 dan 3
C. 2 dan 4
D. 3 dan 5
E. 4 dan 5

Jawaban: E
No. Respirasi Aerob Respirasi Anaerob
1. Membutuhkan O2 bebas untuk oksidasi Tidak membutuhkan O2
makanan
2. Menghasilkan 38 ATP Hanya menghasilkan 2 ATP di setiap
tahap – tahapnya
3. Membebaskan CO2 dan H2O secara Tidak sempurna memecah glukosa
sempurna menjadi CO2 dan H2O
4. Hidrogen yang dibebaskan akan Hidrogen akan bergabung dengan
bergabung dengan O2 untuk produk lain (misal: Asam Piruvat atau
membentuk H2O Asetaldehid) membentuk asam laktat
dan etanol.

9. Energi yang diperoleh dalam proses respirasi anaerob pada pembentukkan

asam laktat jauh lebih kecil dibandingkan dengan respirasi aerob. Hal ini
terjadi karena respirasi anaerob…
A. menghasilkan senyawa yang bersifat racun
B. menghasilkan senyawa yang berkarbon 4
C. prosesnya terjadi pada matriks mitokondria
D. membentuk NADH untuk daur krebs
E. umumnya dilakukan oleh mikroorganisme tanpa oksigen

Jawaban: E
Respirasi anaerob yang menghasilkan asam laktat (fermentasi asam laktat)
merupakan:

perubahan glukosa tanpa oksigen melalui tahapan glikolisis dan pembentukan
NAD+
 
tempat terjadi di sitoplasma

dilakukan oleh sel otot atau bakteri laktat. Menghasilkan 2 asam laktat + 2
ATP

10. Berikut adalah pernyataan tentang proses metabolisme:

(1) fotolisis H2O dan fosforilasi
(2) pengubahan CO2
(3) menggunakan oksigen bebas
(4) pemecahan molekul kompleks menjadi molekul sederhana
(5) terbentuknya FADH2, NADH, ATP

Pernyataan yang merupakan proses katabolisme ditunjukkan oleh…

A. (1) dan (3)
B. (1) dan (4)
C. (2) dan (3)
D. (2) dan (4)
E. (4) dan (5)

Jawaban: E
Katabolisme adalah proses pemecahan senyawa kompleks menjadi molekul
sederhana, bersifat eksergonik atau menghasilkan energy. Contoh: respirasi aerob dan
anaerob.

11. Senyawa kimia yang dihasilkan oleh katabolisme karbohidrat, lemak, dan
protein yang selanjutnya memasuki rangkaian reaksi dalam siklus Krebs
adalah…
A. asam piruvat
B. asetil Ko-A
C. gliseraldehid – 3P
D. oksaloasetat
E. asam sitrat

Jawaban: B
Katabolisme karbohidrat, lemak maupun protein bertemu pada jalur siklus krebs
denan masukkan asetil koA.

12. Perhatikan skema proses respirasi anaerob berikut!

Berdasarkan skema, respirasi anaerob menghasilkan 2 ATP karena tahapan

untuk menghasilkan X tahap reaksi yang terjadi adalah…
A. dekarboksilasi oksidafit
B. fotofosforilasi
C. transfer elektron
D. siklus krebs
E. glikolisis

Jawaban: E
Zat X adalah asam piruvat yang dihasilkan dari proses glikolisis.

13. Pernyataan yang tepat untuk katabolisme berikut adalah…

 A. fermentasi asam laktat dan fermentasi alcohol menghasilkan karbon
dioksida
B. energy yang dihasilkan oleh respirasi aerob lebih sedikit dibandingkan
respirasi anaerob
C. pada proses glikolisis dihasilkan 2 ATP, 2 Asetil Ko-A, 2 NADH
D. Pada proses transport elektron dihasilkan 34 ATP dari 2 molekul glukosa
E. Siklus krebs berputar sebanyak 2 kali untuk satu molekul glukosa

Jawaban: E
Untuk satu molekul glukosa dihasilkan 2 asam piruvat dari glikolisis dan 2 asetil koA
dari dekarboksilasi oksidatif, dengan 2 asetil koA maka siklus krebs berputar 2 kali.

14. Zat yang dihasilkan dari proses dekarboksilasi oksidatif adalah…

A. 2 asetil koA, 2 ATP, 2 NADH
B. 2 asetil koA, 2 NADPH, 2 CO2
C. 2 asam piruvat, 2 NADH, 2 ATP
D. 2 asetil koA, 2 NADH, 2 CO2
E. 2 asam piruvat, 2 NADPH, 2 ATP

Jawaban: D
Proses Tempat Bahan Hasil
1. Glikolisis Sitosol Glukosa 2 asam piruvat
2 NADH
2 ATP
2. dekarboksilasi Matriks 2 Asam piruvat 2 asetil koA
oksidatif mitokondria 2 NADH
2 CO2
3. Siklus krebs Matrix mitokondria 2 Asetil KoA 6 NADH
2 ATP
2 FADH2
4 CO2
4. Rantai transport Krista mitokondria 10 NADH 34 ATP
elektron 2 FADH 6 H2O
 6 O2
Total 36/38 ATP

15. Berikut pernyataan yang tepat berkaitan dengan katabolisme karbohidrat

adalah…
A. senyawa kompleks yang terbentuk dari senyawa sederhana
B. reaksi endergonic
C. sebelum memasuki siklus krebs membutuhkan senyawa kimia berupa
asetil koA
D. semua katabolisme karbohidrat membutuhkan oksigen bebas
E. dari katabolisme dua molekul glukosa menghasilkan 38 ATP

Jawaban: E
Hasil dari katabolisme 2 molekul glukosa (C6H12O6) adalah 38 ATP