FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN

GESTIÓN DE LA CALIDAD II
PROGRAMA ANALÍTICO

IDENTIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA

Sigla : IND - 780

Materia : Gestión de la Calidad II
Facultad : Ciencias y Tecnologías de la Información
Carga Horaria : 4 HT - 2 HP
Nivel : Octavo Semestre
Requisito : Gestión de la Calidad I. IND - 760
Vigencia : Año 2009

I. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA

 Interpretar los Principios y Políticas de Calidad.

 Interpretar los costos de calidad para la aplicación de un correcto programa de Calidad y sus ventajas económicas
 Aplicar técnicas y herramientas para implementar la calidad total.
 Conocer los factores que influyen en un sistema de gestión de calidad.
 Diseñar un sistema de gestión de calidad para una empresa.

II. CONTENIDO TEMÁTICO

Unidad 1. CONCEPTOS BÁSICOS DE CALIDAD

Describir la evolución histórica de la calidad.
Conocr los pilares fundamentales de la calidad.
1.1 Definiciones y Características de la Calidad.
1.2 Calidad Total.
1.3 Evolución Histórica de la Calidad.
1.4 Pilares de la Calidad Total.
1.5 Influencia de la Calidad en la satisfacción de los Clientes.
1.6 Funciones Involucradas para la Calidad.
1.7 Principios de Gestión de la Calidad.

Unidad 2. LIDERAZGO DE LA CALIDAD

Conocer los conceptos básicos del liderazgo
Analizar las técnicas para conseguir el liderazgo en la calidad.
2.1 Conceptos y Definiciones de Liderazgo.
2.2 Valor del Cliente en la Calidad.
2.3 Política de Calidad.
2.4 Los Objetivos de Calidad.
2.5 Nuevas Demandas de Liderazgo.
2.6 Motivación del Personal.
2.7 Participación del Personal en el liderazgo

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Unidad 3. INFLUENCIA DE LOS ENFOQUES DEL SISTEMA EN LA GESTIÓN DE CALIDAD

Conocer los enfoques de los sistemas que influyen en un sistema de gestión de calidad.
3.1. Enfoques Basado en el Sistema.
3.2. Enfoques Basados en los Procesos.
3.3. Enfoque Basado en Hechos y Análisis de Información.
3.4. Mejora Continua del Sistema.
3.5. Relación de Beneficio con los Proveedores
3.6. Relación del Costo con el Sistema de Gestión de Calidad

Unidad 4. ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA DE LA CALIDAD

Conocer las técnicas para realizar una planificación de control de calidad.
4.1 Concepto y Definiciones de Administración.
4.2 Planificación Estratégica.
4.3 Análisis interno y externo de la organización.
4.4 Análisis o Matriz FODA.
4.5 Estrategias de Calidad.
4.6 Planes e Indicadores de una Estrategia.

Unidad 5. MODELOS PARA LA GESTIÓN DE CALIDAD

Identificar las series de la norma internacional ISO.
5.1 Normas ISO
5.2 Reseña sobre la ISO
5.3 Las normas ISO 9000.
5.4 Las normas ISO 14000.
5.5 Evolución histórica de las normas ISO 9000
5.6 Principios de la Gestión de la Calidad.
5.7 Atributos de la Serie ISO 9000.
5.8 Porque Certificar con la ISO 9000.

Unidad 6. SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD ISO 9001

Desarrollar un sistema de gestión de calidad.
6.1. Introducción.
6.2. Objeto y Campos de Aplicación.
6.3. Definiciones y Términos.
6.4. Sistema de Gestión de la Calidad.
6.5. Responsabilidad de la Dirección.
6.6. Gestión de Recursos.
6.7. Realización del Producto.
6.8. Medición, Análisis y Mejora del Sistema.
6.9. Auditoria del Sistema.

IV. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

La asignatura se organizará en torno a clases teóricas y prácticas dirigidas a la realización de un proyecto final. En las
clases teóricas se dará a conocer la parte fundamental de conceptos a través de Videos, equipo multimedia y material
didáctico. Se asignará a los estudiantes la elaboración de ensayos que les permitan desarrollar su capacidad investigativa
y crítica. Se promoverá la participación de los estudiantes en la clase a través de la exposición de sus ensayos y de los
trabajos prácticos desarrollados.

V. ACTIVIDADES ACADÉMICAS
Las actividades académicas que se desarrollaran durante el curso incluyen:

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1.- Practicas dirigidas en clases y elaboración de un proyecto.

2.- Ensayos sobre temas de investigación afines a la materia (Presentación y Exposición Individual)

VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN.- (MATERIA TIPO B)

Materia tipo B. Sistema Modular

Examen parcial 40 pts.
Actividad Académica 20 pts.
Examen final 40 pts.

TOTAL 100 pts.

VII. BIBLIOGRAFÍA :

1.- Juram, J. M., Blanton, Godfrey, “Manual de Calidad”. Mcgraw - Hill Latinoamericana, 2001.
2.- Frank Gryna, Richard Chua, “Análisis y Planeación de la Calidad”. Mcgraw - Hill Latinoamericana, 1981.
3.- James Paul, “Gestión de La Calidad Total”. Editorial Prentice Hall.
4.- Ruiz Canela Lopez, “La Gestión por Calidad Total en la empresa Moderna”. Editorial Ra-ma, 2003.

COMPLEMENTARIA
 Senlle Andrés, “Evaluar la Gestión y la Calidad”.
 Norma ISO 9000.

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