PROCEDURE DE GESTION DES EMBALLAGES

FORAGRI NON CONFORMES SAP-PR-002

Destinataires RQSE/RCQ/RPR/SAP V.03 Page 1/2

01/09/2016

1. OBJET

La présente procédure décrit la gestion des emballages non conformes par rapport aux spécifications
de l’entreprise et /ou aux normes de fabrication des emballages admis pour le contact des denrées
alimentaires.

2. DOMAINE D’APPLICATION

Elle concerne tous les types d’emballages utilisés par FORAGRI dans le cadre de ses activités de
transformation, c’est-à-dire, l’emballage des produits finis : masse et grains de cacao.
Ceci comprend les emballages primaires, secondaires (saches, cartons, sacs papier kraft, palettes).

3. DOCUMENT DE REFERENCE

SAP-IM-005 : Fiche de spécification emballages et matières 1ères

SAP-IM-001 : Contrôle à réception cartons masse

SAP-IM-008 : Contrôle à réception saches masse

4. DEFINITIONS

Un emballage : C’est un objet destiné à contenir et à protéger des marchandises, à permettre leur
manutention et leur acheminement du producteur au consommateur ou à l’utilisateur, et à assurer leur
présentation

Emballages primaires : Emballages entrant directement en contact avec le produit ; exemple : les
saches bleues utilisées pour l’emballage de la masse de cacao.

Emballages secondaires : Emballages de protection de l’emballage primaire ; exemple : les cartons

ondulés à rabat.

Emballages non conformes : Emballages ne répondant pas aux exigences : exemple : emballages
endommagés, non conformes en dimension, ou état de propreté douteux, emballages non résistants.

Date de mise en
Rédacteur Vérificateur Approbateur
application

01/09/2016 Magasinier RQSE RAA

Annule
et remplace Date : Date : Date :
la version
02 Visa : Visa : Visa :
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FORAGRI NON CONFORMES SAP-PR-002

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01/09/2016

5. CONTENU

5.1. Contrôle à réception

Afin de garantir la conformité des emballages aux exigences de la norme BRC V7, tout emballage,
pour son acceptation à FORAGRI est soumis à un contrôle basé sur les éléments suivants :
Une inspection visuelle : à ce stade, l’intégrité physique de l’emballage ainsi que son état de propreté
et ses dimensions sont examinés. Les emballages défectueux sont isolés et stockés à l’écart en vue
d’informer le fournisseur sur le niveau de non-conformité des emballages avec un retour des
emballages non conformes pour leur remplacement.

Un examen des certificats d’alimentarité, des certificats d’analyses : à ce niveau la conformité

documentaire est vérifiée et les emballages dont les documents ne sont pas conformes sont mis à
l’écart en vue d’en informer le fournisseur.

5.2. Contrôle en cours d’utilisation

Si en cours d’utilisation, un emballage ou un lot d’emballages se révèlent inaptes à l’emploi prévu,
il est mis à l’écart en vue de faire une réclamation au fournisseur.
Les emballages sont retournés au fournisseur pour procéder à leur remplacement.

6. RESPONSABILITES

Responsable Contrôle Qualité : Assure le contrôle à réception des emballages et vérifie les
caractéristiques physiques des emballages et effectue les prélèvements des échantillons d’emballages
en vue de leur analyse.

Service Achat et Approvisionnement : vérifie les certificats d’alimentarité et la documentation

accompagnant les emballages et adresse une réclamation au fournisseur sur la base des non
conformités constatées.

Mouleuse : fait le contrôle de la qualité des emballages au cours de la production

7. REVISION ET MODIFICATION

Date Modification Raison de la modification Service

06/10/2014 Création Audit interne SLO
03/08/2015 Révision Migration de SLO-PR-005 SAP
en SAP-PR-002
3. Document de référence :
01/09/2016 Révision Ajout SAP-IM-001 : Contrôle à réception SAP
cartons masse et SAP-IM-008 : Contrôle à
réception saches masse