Qualität aus Meisterhand

Delikate Schinkenspezialitäten

Kontakt:
Metzgerland Tel: 08553/96120
Erhard Wawrzek Fax: 08553/961212
Am Rindlberg 14 E-Mail: c.wawrzek@metzgerland.de
94518 Spiegelau Home: www.metzgerland.de

Ihr Ansprechpartner: Frau Christina Wawrzek

 Inhaltsverzeichnis

1. Delikate Schinken
2. Delikatess-Hinterschinken
3. Vorderschinken
4. Krustenschinken
5 Kronenschinken
6 Hunsrücker Garschinken
7 Backrauchschinken
8. Kaiserfleisch
9. Lachsfleisch im Netz
10. Königschinken
11. Frühstücksbacon
 Delikate Schinken
Krustenschinken Hinterschinken

Vorderschinken
Kronenschinken

8080050 Vorderschinken ganze Stücke ca. 5 kg

8080150 Vorderschinken halbe Stücke ca. 2,5 kg

8080070 Krustenschinken ganze Stücke ca. 4 kg

8080070 Krustenschinken halbe Stücke ca. 2 kg

8080020 Hinterschinken ganze Stücke ca. 5 kg leicht geräuchert oder Natur

8080120 Hinterschinken halbe Stücke ca. 2,5 kg leicht geräuchert oder Natur

8080090 Kronenschinken halbe Stücke ca. 2,5 kg

Alle Artikel sind vacuum verpackt und einzeln ausgezeichnet

Lagerung bei + 2 C MHD: min. 42 Tage

Qualität aus Meisterhand

... natürlich aus Bayern!
94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120
Www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de
Delikatess-Hinterschinken

Hinterschinken aus dem

Besten vom Schweineschlegel
heiß gegart und über Buchenholz geräuchert!

1/1 Stücke ca. 5 kg vacuum verpackt

1/2 Stücke ca. 2,5 kg vacuum verpackt
Transport in E2 Kisten
MHD: 40 Tage bei Lagerung von + 2 C
Qualität aus Meisterhand
Spezialitäten rund ums Spanferkel
... natürlich aus Bayern!
94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120
www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de
Delikatess-Vorderschinken

Vorderschinken aus dem

Besten von der Schulter
Heiß gegart und über Buchenholz geräuchert

Dünn aufgeschnitten, als Schinkenspezialität

1/1 Stücke ca. 5 kg vacuum verpackt

1/2 Stücke ca. 2,5 kg vacuum verpackt
Transport in E2 Kisten
Qualität aus Meisterhand
Spezialitäten rund ums Spanferkel
... natürlich aus Bayern!
94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120
www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de
Delikatess-Krustenschinken

Backschinken aus dem

Besten vom Schweineschlegel

heiß gegart und überbacken zu einer echten Delikatesse!

dünn aufgeschnitten, als Schinkenspezialität.

1/1 Stücke ca. 3,0 kg vacuum verpackt

Transport in E2 Kisten
MHD: 40 Tage bei Lagerung von + 2 C
Qualität aus Meisterhand
Spezialitäten rund ums Spanferkel
... natürlich aus Bayern!
94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120
www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de
 Kronenschinken

Kronenschinken, mit Schwarte

aus dem Schweineschlegel
heiß gegart und über Buchenholz geräuchert,

vakuumverpackt, Stückgewicht: ca. 2,00 kg

8 Stück in der E2 Kiste ca. 16,00 kg
MHD: 40 Tage bei Lagerung von +2 C
Qualität aus Meisterhand
Spezialitäten rund ums Spanferkel
... natürlich aus Bayern!
94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120
www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de
Hunsrücker Garschinken

Garschinken
aus dem Besten der Schweine-Hüfte
gepökelt und gegart
vakuumverpackt,
Stückgewicht: ca. 2,00 kg

Qualität aus Meisterhand

Spezialitäten rund ums Spanferkel
... natürlich aus Bayern!
94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120
www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de
Backrauchschinken

Aus der Schweine-Keule / Nuß

Herzhaft im Geschmack
heiß und schonend gegart
rustikal angeräuchert
halbe Stücke vacuum verpackt
Stückgewicht: ca. 0,8 kg - 1,0 kg
MHD: 28 Tage
Bei Lagerung von + 2 C

Qualität aus Meisterhand

... natürlich aus Bayern!
94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120
www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de
 Kaiserfleisch

Kaiserfleisch
aus dem Besten der Schweine-Lende
gepökelt und gegart, leicht überräuchert
Sehr mager, vakuumverpackt,
Stückgewicht: ca. 3,00 kg

Qualität aus Meisterhand

Spezialitäten rund ums Spanferkel
... natürlich aus Bayern!
94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120
www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de
 Lachsfleisch im Netz

ausgesuchte Schweine-Lachse
mild gesalzen und über Buchenholz geräuchert

Stückgewicht ca. 2,0 kg

MHD: 40 Tage bei Lagerung von +2 C

Qualität aus Meisterhand

... natürlich aus Bayern!
94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120
Www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de
 Königschinken

Königschinken
aus Unter- und Oberschale
Ausgezeichneter Geschmack durch die traditionelle
Würznote des Prager Schinken

Stückgewicht ca. 2,0 kg

MHD: 40 Tage bei Lagerung von +2 C

Qualität aus Meisterhand

... natürlich aus Bayern!
94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120
www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de
Frühstücksbacon geschnitten
roh geräuchert

Frühstücksbacon geschnitten
roh geräuchert, mild gesalzen
Ohne Schwarte, ohne Knorpelleiste,
küchenfertig
Frühstücksbacon in Scheiben 1,0 kg Packung
MHD bei Lagerung von + 2 C Min. 42 Tage

Qualität aus Meisterhand

Spezialitäten rund ums Spanferkel
... natürlich aus Bayern!
94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120
Www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de