ESTEQUIOMETRIA

Prof. Cristiano Torres Miranda

Disciplina: Química Geral I – QM81B
Turmas Q13 e Q14
 MATÉRIA

24/05/2018
É tudo aquilo que tem massa e ocupa um lugar no

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espaço.

 O que é massa?

Massa é uma medida numérica direta da

quantidade de matéria do objeto, podendo
ser determinada pela medida de sua inércia
(resistência de um objeto a um esforço
realizado para modificar o seu estado de
movimento).
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MATÉRIA

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 Substâncias Puras

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Elementos Compostos

o Substância simples, elementar o Constituídos de dois ou mais

e fundamental, não podendo ser elementos combinados em
separada ou decomposta em proporção definida, podendo
substâncias mais simples. ser decompostos nos seus
elementos constituintes.

 Misturas

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 TRANSFORMAÇÕES DA MATÉRIA

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Físicas Químicas

o Não alteram a identidade das o Ocorre a destruição de uma

substâncias. substância e a formação de
outra.

 Leis das transformações químicas

o Lei da Conservação das Massas: a soma das massas dos produtos
é igual a soma das massas dos reagentes.

o Lei da Composição Definida: cada componente de um composto

tem sua composição, em massa, definida e característica.
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EXERCÍCIOS

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 Quando calcário é aquecido, decompõe-se na forma de cal viva e
no gás dióxido de carbono. Supondo que 400 g de calcário é

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decomposto, restando 22,4 g de cal viva, quanto de dióxido de
carbono é formado?
calcário cal viva + dióxido de carbono


 Cloreto de sódio, de massa molar 58,5 g/mol, tem qual

constituição em porcentagem de massa?

 Os elementos Mg e Br combinam-se para formar o composto

MgBr2. Num experimento, 6,00 g de Mg foram misturados com
35,0 g de Br. Após a reação observou-se que, embora todo o Br
tenha reagido, 0,70 g de Mg permaneceu em excesso. Qual é a
composição porcentual, em massa, do brometo de magnésio?
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 EQUAÇÕES QUÍMICAS

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• LAVOISIER:
A MASSA É CONSERVADA EM
UMA REAÇÃO QUÍMICA.

• EQUAÇÕES QUÍMICAS: DESCRIÇÕES DE

REAÇÕES QUÍMICAS.

• DUAS PARTES DE UMA EQUAÇÃO:

REAGENTES E PRODUTOS:

2H2 + O2  2H2O

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EQUAÇÃO QUÍMICA

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• Índice estequiométrico: é o número que indica a quantidade de átomos de
cada elemento presente nas fórmulas químicas. Esse número vem à
direita do elemento em questão e aparece subscrito, isto é, num tamanho
de fonte menor.

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EQUAÇÃO QUÍMICA

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• Coeficientes estequiométricos: são os números na frente das fórmulas
químicas; fornecem a proporção de reagentes e produtos.

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O

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 MASSA MOLECULAR

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• A massa molecular (MM): é a soma de MA para os átomos
na fórmula.

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MM (H2SO4) = 2(MA do H) + (MA do S) + 4(MA do O)

= 2(1,0 u) + (32,1 u) + 4(16,0 u)

= 98,1 u

MM (C6H12O6) = 6(12,0 u) + 12(1,0 u) + 6(16,0 u)

= 180,0 u

• Não se recomenda a utilização do termo massa fórmula. 8

 O MOL

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Mol: medida conveniente de quantidades químicas.

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• 1 mol de algo = 6,0221421 x 1023 daquele algo.
• Experimentalmente, 1 mol de 12C tem uma massa de 12 g.

6,0221421 x 1023  fator que permite a obtenção da massa equivalente em

gramas do átomo, antes expressa em unidades de massa atômica (u).

Massa molar

• Massa molar: é a massa em gramas de 1 mol de substância

(unidades g/mol, g.mol-1).
• A massa de 1 mol de 12C = 12 g.
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EXERCÍCIOS

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 Uma amostra de nitrogênio gasoso contém 4,63 x 1022 átomos
de N. Quantos mols de átomos de N apresenta?

 A adrenalina, é um hormônio produzido na glândula supra-renal

em humanos e outros animais. Sua fórmula molecular é
C9H13O3N. Qual é sua massa molecular?

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O MOL
O MOL

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Conversões entre massas, mols
e número de partículas

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• Massa molar: é a soma das massas molares dos átomos:

massa molar de N2 = 2  (a massa molar de N).

• As massas molares para os elementos são encontradas na tabela

periódica.

• As massas moleculares são numericamente iguais às massas molares.

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 FÓRMULAS

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 Os Átomos
Partículas submicroscópicas de que toda matéria é

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composta, sendo os átomos dum mesmo elemento idênticos em
quase todos os aspectos e átomos de diferentes elementos,
diferentes.
 As Moléculas
Agrupamentos de dois ou mais átomos unidos por ligações
químicas.
 Fórmulas Químicas
Usadas para representar compostos ou agregados dos
átomos.
 Fórmula Molecular
 Fórmula Empírica
 Fórmula Estrutural 13
FÓRMULAS

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 Fórmula Estrutural
Apresenta não somente a composição da substância mas,

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também, a disposição dos átomos que a constituem.

 Fórmula Empírica
Fornece a proporção de átomos de diferentes elementos,
num composto em sua razão mais simples.

 Fórmula Molecular
Indica os elementos e quantidade destes que compõem a
substância.
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COMPOSIÇÃO ESTEQUIOMÉTRICA

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 A fórmula empírica (molecular) da cafeína é C8H10O2N4.
Numa amostra contendo 0,150 mols de moléculas de cafeína,
quantos mols de átomos de C, H, N e O estão presentes?

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COMPOSIÇÃO ESTEQUIOMÉTRICA

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FÓRMULAS MÍNIMAS A PARTIR DE ANÁLISES
A análise química é aplicada na determinação das fórmulas dos

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compostos, fornecendo a razão entre os átomos presentes no
menor número inteiro possível, fórmula mínima.

 Comece com a fórmula e calcule a % em massa dos elementos ,

ou

 Comece com a % em massa dos elementos (por exemplo, Dados

Empíricos) e calcule uma fórmula.

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COMPOSIÇÃO ESTEQUIOMÉTRICA

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Determinação da análise elementar a partir das fórmulas
Fornece a porcentagem em massa (%𝑚 ) de cada elemento presente
no composto.

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 O ácido butírico, um composto produzido quando a manteiga se
deteriora tem fórmula C4H8O2. Qual é a análise elementar do ácido
butírico?

 O ferro metálico é geralmente extraído do minério de hematita,

que contém óxido de ferro (III) misturado com impurezas tais como
o dióxido de silício, SiO2.
a) Quais as porcentagens em massa do Fe e do O no Fe2O3?
b) Quantos gramas de ferro podem ser extraídos de 1kg de Fe2O3? 17
COMPOSIÇÃO ESTEQUIOMÉTRICA

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Determinação das fórmulas a partir da análise elementar

Expressa as razões entre os números de mols de átomos em um mol

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de fórmulas unitárias.

 Acredita-se que o nitrato de peroxoacetila (NPA) desempenha um

papel na formação da neblina fotoquímica. Ele tem a seguinte
composição porcentual em massa: 19,8% de C; 2,5% de H; 66.1%
de O e 11.6% de N. Qual é a fórmula empírica do NPA?

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ESTEQUIOMÉTRICA
COMPOSIÇÃO
COMPOSIÇÃO ESTEQUIOMÉTRICA

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Fórmula molecular a partir de fórmula
mínima

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 Uma vez que conhecemos a fórmula mínima, precisamos da MM
para encontrarmos a fórmula molecular.

 Os índices inferiores na fórmula molecular são sempre números

inteiros múltiplos dos índices inferiores na fórmula mínima.

 A massa molar do ácido acético, determinada através de um

espectrofotômetro de massa, é igual a 60g/mol. Sabendo-se da
fórmula mínima CH2O, determine a fórmula molecular do ácido
acético.

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COMPOSIÇÃO ESTEQUIOMÉTRICA

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Análise por combustão

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 As fórmulas mínimas são determinadas pela análise
por combustão:

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EXERCÍCIO

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 Xileno é uma substância composta somente de carbono e
hidrogênio. Uma amostra de xileno foi queimada em excesso de
oxigênio e este produziu somente como produtos 33,4g de CO2 e
8,55g de H2O. Determine (a) a análise elementar (composição
percentual em massa) e (b) a fórmula empírica do xileno.

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BALANCEAMENTO DA REAÇÕES

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QUÍMICAS

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 Balanceie a equação da queima do butano, C4H10, pelo oxigênio
para formar dióxido de carbono e água:

? 𝐶4 𝐻10(𝑔) + ? 𝑂2(𝑔) ? 𝐶𝑂2(𝑔) + ? 𝐻2 𝑂(𝑔)

1ª Etapa: 𝐶4 𝐻10(𝑔) + 𝑂2(𝑔) ? 𝐶𝑂2(𝑔) + 𝐻2 𝑂(𝑔)

2ª Etapa: 𝐶4 𝐻10(𝑔) + 𝑂2(𝑔) ? 𝐶𝑂2(𝑔) + ? 𝐻2 𝑂(𝑔)

3ª Etapa: 𝐶4 𝐻10(𝑔) + ? 𝑂2(𝑔) ? 𝐶𝑂2(𝑔) + ? 𝐻2 𝑂(𝑔)

4ª Etapa: ? 𝐶4 𝐻10(𝑔) + ? 𝑂2(𝑔) ? 𝐶𝑂2(𝑔) + ? 𝐻2 𝑂(𝑔) 23

BALANCEAMENTO DA REAÇÕES QUÍMICAS

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Informações quantitativas a partir de
equações balanceadas

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 A equação balanceada fornece o número de moléculas que reagem
para formar produtos.

 As proporções da quantidade de matéria de reagente necessária

para se chegar as proporções da quantidade de matéria do produto
são denominadas proporções estequiométricas.

Obs: As proporções estequiométricas são proporções ideais.

 As proproções ideais de reagentes e produtos no laboratório devem

ser medidas em gramas e convertidas para mols.

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 24/05/2018 Universidade Tecnológica Federal do Paraná - QM81B
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BALANCEAMENTO DA REAÇÕES QUÍMICAS
BALANCEAMENTO DA REAÇÕES QUÍMICAS

24/05/2018
Reagentes limitantes
 Se os reagentes não estão presentes em quantidades

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estequiométricas, ao final da reação alguns reagentes
ainda estarão presentes (em excesso).

 Reagente limitante: um reagente que é consumido em

sua totalidade.

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EXERCÍCIO

24/05/2018
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 3,65g de H2 e 26,7g de O2 são misturados e reagem. Quantos
gramas de H2O são formados?

? 𝐻2 + ? 𝑂2 ? 𝐻2 𝑂

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BALANCEAMENTO DA REAÇÕES QUÍMICAS

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Rendimentos teóricos

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 A quantidade de produto prevista a partir da
estequiometria considerando os reagentes limitantes é
chamada de rendimento teórico.

 O rendimento percentual relaciona o rendimento real (a

quantidade de material recuperada no laboratório) ao
rendimento teórico:

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EXERCÍCIO

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 Máscaras de oxigênio utilizadas em situações de emergência
contêm superóxido de potássio, KO2. Ele reage com CO2 e H2O no
ar exalado para produzir oxigênio:
? 𝐾𝑂2(𝑠) + ? 𝐻2 𝑂(𝑔) + ? 𝐶𝑂2(𝑔) ? 𝐾𝐻𝐶𝑂3(𝑠) + ? 𝑂2(𝑔)
Para uma quantidade de 17,35g de CO2 e de 20,00g de KO2, foram
produzidos 6,76 g de O2.
Determine:
a) A equação química balanceada;
b) Relação entre massas a partir das equações;
c) Reagente limitante;
d) Rendimento teórico.
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