UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA

UNI-NORTE
ESTELI-NICARAGUA

GUIA DE VISITA

I- Datos Generales.

Asignatura: Planificación y control de la producción.

Grupo: I año. Ingeniería Industrial.
Nombre del Profesor: Ing. Kenia Tinoco Centeno.
Nombre de la práctica: Visita a Empresas.
Fecha: 01/11/10.

II- Objetivo General:

Conocer el proceso productivo, productos que se elaboran, capacidad de producción de la planta y la

secuencia productiva.

III- Objetivos Específicos:

1- Nombrar los procesos que tiene la empresa.

2- Nombrar las máquinas utilizadas en el proceso productivo.
3- Conocer el método de trabajo en la empresa.
4- Conocer los tipos de control de calidad de los productos.
5- Conocer las normas de seguridad e higiene en la empresa así como las condiciones de trabajo.

IV- Actividades:

1. Existe en la empresa estándares de producción establecidos (normas de producción)?

2. Qué tipos de control de la producción tienen?
3. Quién realiza el control de la producción?
4. Existen una adecuada ubicación de la maquinaria?
5. Cuál es el sistema de mantenimiento en la maquinaria y equipos en la empresa?
6. Como evaluaría usted las condiciones de trabajo?
7. Los trabajadores corren algún tipo de riesgo dentro de la empresa cuando realizan sus actividades?
8. Qué vulnerabilidades presenta la empresa ante desastres naturales o antrópicos?
9. En la contratación del personal, la empresa toma en cuenta la equidad de género?
10. Existen Normas de seguridad en la empresa?, cuáles son esas normas?
11. Los trabajadores utilizan el equipo de protección durante la jornada laboral?
12. Cuál es el equipo de protección mínimo exigido por la empresa a los trabajadores?
13. Cuáles son los parámetros o especificaciones de calidad del proceso de producción?
14. La empresa ha ganado algún tipo de Certificación, cuál ha sido?
15. Como se lleva el control de costos?
16. Como es sistema de inventario de la empresa? (MO,PT,PP)

14 - Elaborar un informe de la clase práctica con la siguiente estructura:

 Carátula
 Introducción
 Objetivos
 Descripción de actividades realizadas por etapas
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 Resultados obtenidos
 Dificultades
 Conclusiones
 Recomendaciones

V- Descripción de la zona:

Ubicación geográfica de la empresa.