Santos Neri

8014/P
Cardápio Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira
Café da Vitamina de iogurte desnatado Suco + pão 100% integral
manhã sem sabor com frutas e fibras Suco + 1 pedaço aipim + 1 com ricota temperada + Coquetel de abac
(Iogurte + fruta da sua ovo mexido + fruta (uva) azeite de oliva extra-
(abacate e laranja
preferência + farelo de aveia, virgem + tomate + orégano
linhaça ou chia) + fruta (pêra) banana da terra
Obs.: colocar um fio de
azeite extra-virgem
cozida com cane
(maçã)
Lanche da Frutas (melão, manga e Salada de frutas com farelo
manhã maçã verde) com farelo Iogurte desnatado com Fruta de aveia + 2 castanha do Maçã com Canela
Pará 2 castanhas do Par
de aveia ou chia + 1 fatia
de queijo branco
1 concha pequena
1 concha pequena de feijão 1 colher grande de lentilha + 2 col. de arroz integral com feijão simples + 2 co
simples + 2 col. de arroz 2 col. de arroz de couve flor couve + 1 pedaço médio de arroz integral com
integral com cenoura + 1 ou brócolis + 1 pedaço de carne magra (ensopado) + brócolis + 1 pedaç
Almoço pedaço médio de frango filé de peixe grelhado + 1 3 colheres cheias de médio de frango
grelhado + 1 pires de salada pires de salada crua (pepino verduras cozidas grelhado+ 1 pires d
crua (Alface, rúcula, cenoura + tomate + acelga + cenoura) (abobrinha, abobora, salada crua (Alfac
ralada, tomate) cenoura, quiabo e chuchu) rúcula, cenoura ralad
tomate)
Sobremesa ​ ​
2 castanhas do Pará 1​ rodela de abacaxi 1 goiaba 1 tangerina
Obs.: temperar a salada com azeite de oliva extra-virgem, limão e sal.
*As combinações das saladas podem variar, são sugestões
Lanche 1 fruta + 1 proteína (1 pedaço Salada de frutas com farelo 6 ovos de codorna com Fruta (melão, mang
de queijo branco ou 1 ovo de aveia salsa e um fio de azeite de Maçã) + Farelo de A
cozido) oliva extra-virgem+
Jantar Sopa de legumes com proteína Coquetel de abacate com Sopa de legumes com Suco de fruta + sandu
magra laranja + sanduíche com pão proteína magra com pão 100% integ
100% integral
Ceia ¼ de abacate + 1 banana da 1 iogurte natural + morango Shake de abacate + banana Mousse de abacate (
prata + canela a gosto + 1 col. de sobremesa mel + + leite de coco receita)
1

Santos Neri

Cardápio Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feir

Coquetel de abacate com Suco de cenoura + laranja + Coquetel de abacate + Suco de abacax
Pré laranja e 1 fio de mel melancia + gengibre + laranja + banana morango + folha
Banana da Terra com canela congelada e 1 fio de mel hortelã + água de
Treino
gengibre + banan
terra com cane

Suco de Limão + Abacaxi +
Pós Hortelã + Couve + Gengibre
+ frango desfiado
Treino
Suco de frutas + Ovo Vitamina de iogurte Suco de Couve + L
Mexido com rúcula desnatado sem sabor com + Gengibre + 3 o
frutas e fibras (Iogurte + cozidos
fruta da sua preferência +
farelo de aveia ou linhaça)

Lasanha de berinjela ou abobrinha

- Berinjela ou abobrinha em fatias
- Queijo branco
- Molho de tomate caseiro (ver receita)

- Grelhar as berinjelas ou abobrinhas e depois montar com os outros ingredientes.

Mousse de abacate
- ½ abacate
- Gotas de limão
- Iogurte natural

- Amassar ou bater o abacate e misturar os outros ingredientes.

Santos Neri

• As raízes podem ser substituídas pelas raízes de sua preferência;

• No almoço o músculo também pode ser substituído por outra proteína magra de sua preferência;
• A sopa com proteína magra pode ser intercalada, carnes magras ou frango sem pele;
• Os sucos verdes não precisam ser adoçados, os sucos de frutas ou café, adoçar com açúcar demerara
• Todos os tipos de chá podem ser utilizados diariamente, não só na ceia, mas durante todo o dia, não
• Alem da castanha do Pará, também podem ser consumidas diariamente: amarando, amêndoas, avelã,
pistache, quinua, sementes de abobora, sementes de chia e sementes de girassol, podendo fazer um

• Uma opção também para adoçar o iogurte desnatado e sem sabor além da fruta é a geléia de frutas se
• Beber um copo de suco verde ao acordar é ótimo, pois fornece muitos benefícios para o organismo:
sistema imunológico e aumenta a energia;

• Fibras como farelo de aveia e chia diminuem o índice glicêmico dos alimentos, utilizar em alimento
de frutas, mamão e banana;

• EVITE O EXCESSO DE SAL E DE AÇÚCAR.