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Introducción:

El uso del agua fría para mantener condiciones controladas de


temperatura y humedad se remonta a principios del siglo XX con
clientes industriales que vieron las ventajas económicas que esta
nueva tecnología prometía.

En ese entonces sólo se podía contar con equipos que enfriaban


y deshumedecían el aire por contacto directo con el agua fría lo que
requería que la temperatura del agua fría se mantuviera por debajo
de la temperatura del punto de rocío que se pretendía lograr en el
aire de suministro durante todo el proceso pues el intercambio
térmico aire-agua era en paralelo. Esto limitaba el diferencial de
temperatura en el agua a valores relativamente bajos de donde
comienza a popularizarse el uso del diferencial de 10°F (5ºC) que
muchos aún hoy continúan usándolo.

La introducción de los serpentines de enfriamiento aleteados


mejora esta situación pues permite el intercambio de calor aire-agua
en contra flujo que es más eficiente y por ello es capaz de producir
diferenciales más altos en el agua fría lo que reduce costos y eleva la
eficiencia de la instalación.

SISTEMA DE AGUA DOMÉSTICO.


El abastecimiento de agua o sistema doméstico (DWS) es un término
comprensivo para los sistemas de abastecimiento de agua potable en
edificios residenciales, comerciales, institucionales, e industriales.

El agua potable es el agua de tomar, pero se utiliza en más


cantidades para los accesorios de funcionamiento de la fontanería así que
no se utiliza para beber o cocinar.

Este artículo está dirigido al lado de los suplidores de los sistemas de


plomería, donde las trampas, los drenes, y los respiraderos, el agua de
lluvia, y el drenaje de la superficie y sub-superficie del agua, las regaderas
de fuego, y otros asuntos se tratan en artículos relacionados.

AGUA FRÍA DE CONSUMO HUMANO: Es el agua potable de consumo


público, suministrada a través de la red de distribución de los sistemas de
abastecimiento de aguas.

Abastecimiento de agua potable: Estas facilidades pueden venir de


varias fuentes posibles.

 Abastecimiento de agua municipal.


 Pozos de agua

 Distribuido por camión

 Agua procesada proveniente de riachuelos, arroyos, ríos, lagos, agua


de lluvia, etc.

Los sistemas domésticos de agua se han desarrollado desde que el


primer hombre pensante localizó su hogar cerca de una fuente de agua ya
sea un arroyo o un río.

La corriente también permitió el enviar los desechos de agua lejos de su


domicilio. La plomería de interior moderna distribuye agua limpia, segura,
potable a cada punto del servicio en el sistema de distribución.
Es imprescindible que el agua limpia no sea contaminada por el lado del
agua residual del sistema de proceso. Históricamente, esta contaminación
del agua potable ha sido el asesino más grande de seres humanos.

FUENTE DE AGUA FRÍA:

La mayoría de los modernos sistemas de agua occidentales son


alimentados directamente desde un sistema municipal del agua por una
tubería de alta presión, situada generalmente debajo del camino o la calle.

Un contador del agua está instalado para permitir que el suplidor


cargue apropiadamente por el uso del agua, muchas casas en áreas rurales
todavía utilizan una cisterna o un pozo donde el conveniente abastecimiento
de agua no está disponible; una bomba y los tanques de presión se utilizan
para crear y para mantener la presión de sistema necesitada para funcionar
los accesorios de la plomería.

Cualquier abastecimiento de agua externo es casi siempre un


abastecimiento “frío” de agua, el sistema de abastecimiento de agua fría
puede incluir aplicaciones de filtro o suavizador de agua, esta agua fría
entonces alimenta las tuberías de la cañería que requieren agua fría.

Los usuarios más grandes de agua fría son los inodoros (sanitarios) y
grifos al aire libre de la manguera, pero el agua potable fría es necesaria en
los lavaderos, fregaderos, bañeras, duchas, fuentes del agua, humectadores
(rociadoras), y también los fabricantes de hielo, por ejemplo, el agua fría
también se provee a los calentadores de agua, si es un edificio equipado.

ACCESORIOS Y APLICACIONES: Los accesorios son los dispositivos que


utilizan el agua sin una fuente adicional de energía. Incluyen, por ejemplo:

 Grifos conocidos como llave o pluma.


 Tocadores, familiarmente conocidos como sanitarios o inodoros.
 Orinales.

 Lavaderos, fregaderos, y lavabos, bañeras y duchas.

 Fuentes de beber (sin enfriar o sin calentar).

Las aplicaciones son los dispositivos que utilizan el agua junto con una
fuente adicional de energía cada conexión a estas aplicaciones incorpora un
principio de la prevención de la expulsión de una cierta forma el mínimo es
un boquete de aire por ejemplo:

 Lavaplatos
 Lavadoras de ropas

 Rociadores

 Congeladores

 Calentadores de agua

 Sistemas de la filtración del agua

 Refrigeradores de agua

Materiales de tubería:

En las antiguas construcciones, el plomo era común fue generalmente


eclipsado hacia el final de los 1800 por las tuberías de agua hechas de
hierro galvanizado que fueron unidas con las cañerías de tuberías roscadas,
una más alta durabilidad, y costo, sistemas hechos con la tubería y los
accesorios de cobre amarillo.

Acero:
Los suministros de tuberías de acero galvanizado se encuentran
comúnmente con los diámetros interiores a partir de la 1/2 " a 2 ", aunque
los sistemas de la mayoría de los hogares unifamiliares no requerirán
ninguna tubería más grande de 3/4".

Los tubos tienen National Pipe Thread (NPT) es un standard de rosca


masculina, que conectan con los hilos de rosca femeninos en codos, tes,
adaptadores, válvulas, y otros accesorios.

Plásticos:

La tubería plástica es ampliamente usada para el abastecimiento y drenaje


doméstico de agua, basura, y tubería de respiradero (DWV). Por ejemplo, el
cloruro de polivinilo (PVC), el cloruro de polivinilo tratado con cloro (CPVC),
el polypropyleno (PP), el polybutlyeno (PB), y el polietileno (el PE) se pueden
permitir por el código para ciertas aplicaciones.

PVC/CPVC:
Tuberías plásticas rígidas similares a los tubos de desagüe del PVC
pero con paredes más gruesas para ocuparse de la presión municipal del
agua.

El PVC se debe utilizar para el agua fría solamente, o respiradero,


CPVC se puede utilizar para el abastecimiento de agua potable caliente y
fría, las conexiones se hacen con imprimaciones y cemento del solvente
según los requisitos del código.

 PBT : (generalmente gris o azul) tubería plástica flexible que se une a


los accesorios armados y se asegura en el lugar con un anillo de
cobre en la encrespadura, el fabricante primario de la tubería y de las
guarniciones de PBT fue conducido a la bancarrota por un pleito de la
clase-acción sobre fallas de este sistema.

 PEX : Cruz ligado al sistema del polietileno con los accesorios


mecánicamente unidos que emplean lengüetas y accesorios
prensados de acero o cobre
 Polytanks: cisternas plásticas del polietileno, tanques de agua
subterráneos, sobre tanques de agua subterránea, son hechas de
polietileno lineal conveniente como tanque de almacenaje de agua
potable, disponible en blanco, negro o verde, aprobado por la NSF y
hechas de materiales aprobados por la FDA.

Sistemas de tubería de PVC de impacto ambiental disminuido,


disponibles desde dimensiones de 12 mm (1/2”) hasta 110 mm (4”), con
unión cementada (soldable) y un programa completo de conexiones para
aplicaciones en viviendas unifamiliares, conjuntos habitacionales,
edificaciones de altura, edificios comerciales, hoteles, piscinas, jardinería y
algunas aplicaciones industriales, producidos bajo estandares ISO o ASTM
según requerimientos de normativa local aplicable.

LOS TUBOS:

Constituyen las tuberías o conducciones por las que se conducen y


distribuyen el agua y los gases; son el elemento indispensable de cualquier
instalación, se construyen de varios materiales, metales y aleaciones
metálicas (plomo, cobre, hierro, acero, fundición del hierro, etc.) y de
materiales no metálicos (plástico, fibrocemento, cemento, etc.) son
variables sus dimensiones

ALIMENTACIÓN DE AGUA EN EDIFICIOS:

Las instalaciones domiciliarias conforman un conjunto de obras que


se ejecutan en el interior de los edificios con la finalidad esencial de
distribuir, en forma higiénica y permanente, el agua que se emplea para
bebida y el aseo personal; desaguar en forma rápida el agua usada, las
deyecciones y otros residuos a medida que se van produciendo y canalizar,
también hacia el exterior.

Las aguas de lluvia que caen en el interior del inmueble. Al mismo


tiempo esas instalaciones deben facilitar la eliminación hacia la atmósfera,
de gases que se producen por la fermentación de los residuos que arrastra
el desagüe, imposibilitando su salida a los ambientes habitables cerrados.

De tal modo pueden agruparse las instalaciones sanitarias domiciliarías:

 servicio de agua fría AZUL Provisión agua


 servicio de agua caliente CARMÍN
 cañería principal (sistema primario) ROJO
 cañería secundaria (sistema secundario) MARRÓN
 Desagüe cloacal
 cañería ventilación (sistema ventilación) VERDE
 Desagüe pluvial AMARILLO
 pozo enfriamiento
 interceptor nafta y aceites
 interceptor decantador
 interceptor de grasa
 Instalaciones
 sanitarias
 domiciliarias
 (internas
 Instalaciones Especiales
 instalación para neutralización

ALIMENTACIÓN DE ARTEFACTOS:

 Piso bajo y subsuelos: indistintamente agua corriente directa o de


tanque - se tolera previa conformidad del propietario en planos, la
alimentación directa a pileta de lavar y canilla de servicio en
dependencias de piso bajo (azotea o altillo), hasta el nivel de presión
mínima.
 Pisos altos: agua de tanque, obligatoriamente.

DIÁMETROS DE LAS CONEXIONES:

Para distribución directa:

Se calculará de acuerdo a la tabla 1 y en base a un gasto de 0,20


litros/seg; T por cada unidad habitacional (gasto medio canilla de servicio:
0,13 litros/seg; T por cada unidad habitacional se considera 1,5 canilla de
servicio en funcionamiento simultáneo como mínimo, o sea: 0,13 x 1,5 =
0,195 litros/seg; se adopta 0,20 litros/seg; T cada baño o toilette se
considerará como un sólo artefacto; T normalmente en casa baja (cantidad
normal de artefactos), se instalará conexión de 0,013 m.

Se tolera conexión de 0,013 m. para casa alta de 3 habitaciones como


máximo alimentado totalmente con agua de tanque de reserva. T para
alimentación directa o de bombeo a tanques de reservas: la conexión debe
dar entre un mínimo de 1 hora y un máximo de 4 horas el volumen de
reserva (ver tabla 2) T conexiones mayores de 0,032 m. deben ser
solicitados por expediente salvo casos muy especiales autorizados por la
oficina, no se intercomunicaran cañerías correspondientes a distintas
conexiones.

TANQUES: Los tanques en lo posible serán recurribles en toda su extensión:

 Tanques de bombeo: separados 0,50 m. como mínimo del filo


interior medianero o paredes propios.
 Tanques de reserva: separados 0,60 m. como mínimo de eje
medianero

 Separación mínima entre tanques reserva: 0,50 m.

 Prohibición de colocación de tanques enterrados.

CAÑO VENTILADOR DE TANQUE HERMÉTICO:


De cualquier material; diámetro mínimo: 0,025 m., curvado y con
abertura hacia abajo, ubicado al aire libre y sobre elevado 2,50 m. como
mínimo sobre piso frecuentable

Todo tanque tendrá válvula de limpieza (excepto tanque de


expansión); no permitida llave de paso a válvula suelta; deberá ser esclusa
o de ½ vuelta prohibición de conectar directamente el desagüe de limpieza
del tanque a pileta de piso o cualquier otro desagüe

DIÁMETROS Y MATERIALES DE LAS CAÑERÍAS DE DISTRIBUCIÓN

Para distribución directa: (presión referida al orificio más alto y


alejado surtido): el diámetro (que en su tramo troncal será normalmente el
mismo de la conexión, tolerándose la colocación de cañería interna de
mayor diámetro que el de la conexión), se establecerá en base o un gasto
de 0,20 litros/seg. por cada departamento.

Reduciendo el mismo a medida que disminuya el número de


departamentos surtidos para llegar al último con el diámetro mínimo de
0,013 m. (en forma análoga a la establecida en "diámetro de las
conexiones", se procederá cuando se tratara de oficinas, escritorios,
negocios, fábricas, etc) - la distribución se hará con cañería de plomo, latón,
bronce o hierro galvanizado (u otros materiales aprobados: polipropileno,
acero inoxidable, etc.); cañerías de distribución de plomo sujetas o presión
que exceda de los 30.00 m. obligatorio uso tipo pesado.

DIÁMETROS DE COLECTORES:

Por 2 bajadas = suma secciones ambas bajadas.


Por 3 o más bajadas = sección bajada mayor diámetro + 50% suma
secciones bajadas restantes.

Para el cálculo del diámetro de colectores o puentes de empalme, se


tornarán siempre en consideración las secciones menores que resulten
entre las teóricas y las adoptadas de todas las bajadas respectivas Se
considerará bajada de mayor diámetro (en el caso de haber más de una del
mismo diámetro), la de mayor sección teórica entre ellas.
RUPTORES DE VACÍO:

Obligatorio en bajadas que surtan más de una planta y que alimentan


válvulas, bidés o cualquier otro artefacto que pueda considerarse peligroso.

“T” el ruptor de vacío será de un diámetro menor en 1, 2 ó 3 rangos


de la bajada respectiva, según que corresponda a bajada de una altura de
más de 45 m, entre 45 y 15 m o menor de 15 m respectivamente; no será
inferior a 0,009 m. y el máximo exigible será 0,050 m. T por arriba del pelo
de agua podrán conectarse entre sí dos o más ruptores de vacío sin
aumento del diámetro

“T” el extremo terminal de ruptor de vacío reunirá las mismas


condiciones exigidas para caño ventilador de tanque, pudiendo
optativamente conectarse al tanque por la cubierta T ruptores de vacío de
plomo irán debidamente protegidos

CARGAS MÍNIMAS:

Bajadas en columnas: 4,00 m. (tratándose de válvulas únicamente


se tolera carga mínima de 2,50 m. a la más elevada siempre que la bajada
sea de 0,050 m. o más); se consideran bajadas en columnas aquellas que
surtiendo más de una unidad locativa se deriven de una cañería de agua
corriente que corra o lo largo de una azotea.

Bajadas a válvulas: Diámetro de la bajada: 0,025 m 0,032 m 0,038


m 0,050 m, carga mínima 5,50 m 3,50 m 2,50 m 2,50 m, la carga se medirá
siempre al fondo del tanque (en los tanques alimentados por bombeo podrá
medirse el nivel de llamada del automático, o sea, normalmente, al nivel del
tercio bajo del tanque).

LLAVES DE PASO:

Llave de paso correspondiente a conexión para agua corriente deberá


quedar bajo el dominio de todas las unidades locativas surtidas por la
misma; en el caso de colocarse en nicho al frente irá en caja con llave de
paso obligatorio en cada tramo de distribución de agua corriente directa o
de tanque en cada unidad locativa y bajo el dominio de las mismas; en caja
con llave si se ubicaran en pasillos generales prohibido colocación llave de
paso bajo piso se tolera para conexiones de agua corriente existentes, llave
de paso desplazado 1.00 m. como máximo de la conexión se tolera llave de
paso retirado 1.00 m como máximo de línea municipal.

casos especiales (calidad revestimientos, ubicación bajo escalera, razones


constructivas, vidrieras, etc.), se tolera llave de paso alejado 2,50 m. como
máximo de la línea municipal (en tal caso: caño de plomo pesado obligatorio
entre llave maestra y llave de paso), podrá estar desprovista de llave de
paso general el colector del que se deriven únicamente dos bajadas.

Toda bajada de tanque deberá estar provista de llave de paso (lo


mismo todos aquellos derivados desde una bajada general que se bifurque
en varios), podrán estar desprovistas de llave de paso las varias
bifurcaciones de una bajada cuando estén destinados a surtir distintas
dependencias de una misma y única unidad locativa llave de paso
obligatoria en ramal de alimentación de tanque de reserva (facultativa por
conexión exclusiva a tanque).

EQUIPOS DE BOMBEO:

Conexión de agua corriente exclusiva para el servicio de bombeo (se


tolera derivar de la mismo una canilla de servicio para lavado de vereda),
colocación obligatoria de puente y válvula de aire a 2,50 m. sobre nivel de
acera por conexión de 0,032 m o mayores con tanque de bombeo ubicados
a menos de 2,50 m sobre nivel.

EN EL MODELO EDIFICIO ASIGNADO DEBERÁ DISEÑAR Y CALCULAR


LOS SIGUIENTES ITEMS

1- Obtener información de la empresa proveedora de agua (en nuestro caso


el docente) por red del nivel piezométrico sobre vereda (máximo y mínimo).
2- Ubicar todos los artefactos que necesiten agua fría y/o caliente teniendo
en cuenta sus funciones y áreas a servir. (inodoros y bidet, piletas de cocina,
piletas de lavar, canillas de servicio, ducha, alimentación de lavarropas,
calefones o termo tanques, llaves de paso, etc.)

Nota: Resulta importante tratar de agruparlos para centralizar los núcleos


húmedos (ya sea en vertical como en horizontal). Esto, disminuye la pérdida
de presión del agua de suministro (caso contrario habría que aumentar la
sección de los caños para tener el caudal necesario y el número de
accesorios por curvas, codos, etc.

También resulta importante concentrar el área de riesgo por pérdidas


ocasionales y así reducir las bajadas de losas para los desagües, pudiéndose
usar un mínimo de cañerías verticales.

3- Verificar si con la carga mínima sobre el artefacto más alto se puede


suministrar agua desde la red, de lo contrario habría que colocar un tanque.

4- Capacidad del Tanque de Reserva: Establecer la capacidad del tanque de


reserva en función del consumo diario, teniendo en cuenta la naturaleza del
edificio donde está instalado y su forma de alimentación.

Para una vivienda unifamiliar compuesta por baño principal, baño de


servicio, pileta de cocina, pileta de lavar, la capacidad de la reserva.

5.- Trazar la instalación de agua fría y caliente, recordar que en los


recorridos de las cañerías se debe tener en cuenta su factibilidad
constructiva y los materiales y tecnología a utilizar.

6- Cálculo de cañerías de agua fría: Se pueden analizar los cálculos en


virtud de la aplicación que está destinada la cañería, de acuerdo a los
siguientes casos:

6.a- Cálculo de la presión disponible.

 Determinar la presión disponible en la vereda. Este dato lo establece


la compañía proveedora del servicio; una vez obtenido la presión
mínima, calcular la presión disponible de la siguiente manera:
Pd = Pm - A

Donde:

Pd= Presión disponible

Pm= Presión mínima sobre la acera

A= Artefacto más alto y alejado surtido a 2,50 m sobre la acera

Con la Presión disponible (Pd) y el caudal, donde se obtiene el diámetro de


la cañería.

6.b. Cálculo de las cañerías de bajada del tanque de reserva:


La cañería de bajada del tanque de reserva debe tener una sección
suficiente como para asegurar el caudal normal a todos los artefactos que
debe surtir.

7.- Cálculo de cañerías de agua caliente: El cálculo de las secciones de


cañerías de agua caliente se realiza de la misma manera que las de
distribución de agua fría. Los diámetros mínimos permitidos son los
siguientes:

 Caños de hierro galvanizado: 0,019 m. Se fija este valor en las


normas teniendo en cuenta la facilidad de incrustaciones de
estas cañerías con la consiguiente reducción de sección. Sólo
se admiten ramales de 0,013 m en tramos de no más de 1
metro de largo.

 Caños de latón, bronce, PVC, acero inoxidable: 0,013. Se


admiten ramales de 0,009 m en tramos de no más de 1 m de
largo.

 El diámetro mínimo para alimentación de calentador


instantáneo (calefón) es 0,019 m. El cálculo comienza fijando lo
mismo que en agua fría, los valores que dan las secciones
necesarias en cm² de cañerías para alimentación de distintos
conjuntos de artefactos.
8.- Plano Reglamentario: realizar el plano reglamentario siguiendo las
indicaciones del teórico con los colores y símbolos reglamentarios

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