EMPRESA ALIMENTOS EL CHAPO

CEDULA DE ELEMENTOS REALES

PREPARADO MEZCLADO ENVASADO
DIAS 22 22 22
HORAS 8 8 8
OBREROS 5 2 4
HORAS HOMBRE 880 352 704
HORAS FABRICA 176 176 176
TIEMPO OCIOSO H.F
TIEMPO REAL H.H 880 352 704

COSTO HORA HOMBRE MANO DE OBRA

PRAPARADO M.O H.H (TIEMPO REAL)
Q 14.09 Q 12,397.50 880
MEZCLADO
Q 14.19 Q 4,993.20 352
ENVASADO
Q 12.23 Q 8,610.20 704

COSTO HORA HOMBRE GASTO DE FABRICACION

PRAPARADO M.O H.H (TIEMPO REAL)
Q 17.10 Q 15,048.00 880
MEZCLADO
Q 18.27 Q 6,429.60 352
ENVASADO
Q 17.97 Q 12,654.00 704

PRODUCCION TEORICO A BOLSAS

ORDEN UNIDADES lb T.lbs=U*lb qq=T.lb/100
4800 4000 2 8000 80
1000 5 5000 50
700 10 7000 70
5000 1990 2 3980 39.8
1980 5 9900 99
995 15 14925 149.25
5500 1000 5 5000 50
1000 10 10000 100

DISTRIBUCION DE TIEMPO EN EFECTIVO

ORDEN
4800 5000 5500 TOTAL
PREPARACION 220.00 396.00 264.00 880.00
MEZCLAZ 158.40 140.80 52.80 352.00
 ENVASADO Y MESCLADO
2lbs 105.60 126.72 232.32
5lbs 84.48 70.40 98.56 253.44
10lbs 56.32 70.40 126.72
15lbs 91.52 91.52
246.40 288.64 168.96 704.00

DISTRIBUCION DE MANO DE OBRA

ORDEN
4800 5000 5500 TOTAL
PREPARACION 3099.38 5578.88 3719.25 12397.50
MEZCLAZ 2246.94 1997.28 748.98 4993.20
ENVASADO Y MESCLADO
2lbs 1291.53 1549.84 2841.37
5lbs 1033.22 861.02 1205.43 3099.67
10lbs 688.82 861.02 1549.84
15lbs 1119.33 1119.33
3013.57 3530.18 2066.45 8610.20

DISTRIBUCION DE GASTOS DE FABRICACION

ORDEN
4800 5000 5500 TOTAL
PREPARACION 3762.00 6771.60 4514.40 15048.00
MEZCLAZ 2893.32 2571.84 964.44 6429.60
ENVASADO Y MESCLADO
2lbs 1898.10 2277.72 4175.82
5lbs 1518.48 1265.40 1771.56 4555.44
10lbs 1012.32 1265.40 2277.72
15lbs 1645.02 1645.02
4428.90 5188.14 3036.96 12654.00

COSTO A GRANEL POR ORDEN Y LITRO

ORDEN
4800 5000 5500 TOTAL
GASTOS DEL PERIODO
DEPARTAMENTO DE PREPARADO
materia prima 42000.00 43800.00 31200.00 117000.00
mano de obra 3099.38 5578.88 3719.25 12397.50
gastos de fabricacion 3762.00 6771.60 4514.40 15048.00
DEPARTAMENTO DE MEZCLADO
materia prima 6345.00 6475.00 1300.00 14120.00
mano de obra 2246.94 1997.28 748.98 4993.20
gastos de fabricacion 2893.32 2571.84 964.44 6429.60
GASTO A GRANEL 60346.64 67194.60 42447.07 169988.30
PRODUCCION TEORIC 200 288.05 150 638.05
COSTO POR KILOGRA 301.73 233.27 282.98 266.42

COSTO TOTAL POR CADA ORDEN Y POR FR

4800 5000
2lb 5lbs 10lbs 2lbs
MAT PR CONSUMIDA 24138.65 15086.66 21121.32 9284.31
MAT DE EMPAQUE 1850.00 2450.00 3500.00 1800.00
MANO DE OBRA 1291.53 1033.22 688.82 1549.84
GTS DE FABRICACION 1898.10 1518.48 1012.32 2277.72
TOTAL PRODUCCION 29178.28 20088.36 26322.46 14911.86
PRODUCCION REAL 3975 998 685 1990
COSTO POR FRASCO 7.34 20.13 38.43 7.49

CONTABILIZACION
p#1
Departamento de preparado 144445.50
Materia Prima 117000.00
Mano de Obra 12397.5
Gastos de fabricacion 15048.00
Departamento de mezclado 25542.80
Materia Prima 14120.00
Mano de Obra 4993.20
Gastos de fabricacion 6429.60
Departamento de envazado 45079.20
Materia Prima 23815.00
Mano de Obra 8610.20
Gastos de fabricacion 12654.00
inventario de prod t 154935.00
caja 26000.90
cuentas por pagar 34131.60
215067.50 215067.50
p#2
inventario de productos rerminados 215067.5
departamento de preparado 144445.50
Materia Prima 117000.00
Mano de Obra 12397.50
Gastos de fabricaci 15048.00
departamento de mezclado 25542.80
Materia Prima 14120.00
Mano de Obra 4993.20
Gastos de fabricaci 6429.60
 departamento de envazado 45079.20
Materia Prima 23815.00
Mano de Obra 8610.20
Gastos de fabricaci 12654.00
645202.50 215067.50
p#3
Caja y bancos 290800.50
Ventas 259643.3
Iva por pagar 31157.2
290800.50 259643.3
p#4
Costo de ventas 15785.98
Inventario de prod 15785.98
15785.98 15785.98

Estado de Resultados
Empresa Alimentos "El Chapo"
Ingresos
Ventas Netas 259643.3
Costo de Ventas -155785.98
Margen Bruto 103857.32
Gastos de Operación -95000
Ganancia 8857.32
BRANDON ESTIV DE LEON ACABAL
201531115

200

288.05

150

25% 45%
45% 40%
30% 15%
 15% 18%
12% 10% 14%
8% 10%
Q 704.00 13%

25% 45%
45% 40%
30% 15%

15% 18%
12% 10% 14%
8% 10%
Q 8,610.20 13%

25% 45%
45% 40%
30% 15%

15% 18%
12% 10% 14%
8% 10%
Q 12,654.00 13%
OR CADA ORDEN Y POR FRASCO
5000 5500 total
5lbs 15lbs 5lb 10lbs
23094.13 34816.15 14149.02 28298.05 169988.30
2435.00 5800.00 1855.00 4125 23815.00
861.02 1119.33 1205.43 861.02 8610.20
1265.40 1645.02 1771.56 1265.40 12654.00
27655.55 43380.50 18981.01 34549.47 215067.50
1980 995 1250 980
13.97 43.60 15.18 35.25