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Scheiman, Hammer, Loraine. Una ventana hacia la comida judía: recetas típicas de la comida judía, Plaza y Valdés, S.A. de C.V., 2013. ProQuest Ebook Central,
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 U N A VENTANA HACIA LA COMIDA JUDÍA
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 Una ventana hacia la comida judía
Recetas típicas de la comida judía

Loraine Scheiman Hammer

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 Primera edición: octubre 2013

D.R. © Loraine Scheiman Hamer

© Plaza y Valdés S. A. de C. V.
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México, D. F. 06470. Teléfono: 50 .97 20 70
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Plaza y Valdés Editores

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Formación tipográfica: José Guadalupe Rivera Arroyo

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ISBN: Pendiente

Impreso en México / Printed in Mexico

El trabajo de edición de la presente obra, fue realizado en el taller de edición de Plaza y Valdés, ubicado en el Reclusorio Preventivo
Varonil Norte en la ciudad de México, gracias a las facilidades prestadas por todas las autoridades del Sistema Penitenciario, en especial,
a la Dirección Ejecutiva de Trabajo Penitenciario.

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 Contenido
Introducción 9

Entradas 11

Ensaladas 27
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Sopas, pastas y arroces 39

Platillos fuertes 53

Postres 69

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