Pyrococcus furiosus

es una especie extremófila de archaea. Se destaca por tener una temperatura de

crecimiento óptimo de 100 °C, El organismo se aisló originalmente de
ambientes anaerobios de sedimentos marinos calentados geotérmicamente en la
isla de Vulcano, Italia. Las enzimas de Pyrococcus furiosus son extremadamente
termoestable. Como consecuencia de ello, la ADN polimerasa de Pyrococcus
furiosus se puede utilizar en el proceso de amplificación de ADN de reacción en
cadena de polimerasa. Una aplicación práctica de P. furiosus es en la producción
de dioles para diversos procesos industriales. Puede ser posible utilizar las enzimas
de Pyrococcus furiosus para aplicaciones en industrias tales como alimentos,
productos farmacéuticos, y productos químicos finos en el que alcohol
deshidrogenasas son necesarios en la producción de dioles enantioselectividad y
diastereoméricamente puras.
Thermus aquaticus
Denominada también Thermophilus aquaticus, es una bacteria termófila que vive en
la proximidad de manantiales de agua caliente. La descubrió por primera
vez Thomas Brock en 1969, en un manantial del Parque nacional de Yellowstone.
Es una bacteria gram-negativa, aerobia y heterótrofa.
Esta bacteria vive a temperaturas comprendidas entre 50 y 80 °C, gracias a que sus
enzimas resisten tales condiciones.
De T. aquaticus se ha convertido en famoso como una fuente de enzimas
termoestables, en particular el "Taq" ADN polimerasa,