FUNDAMENTOS EN GESTION INTEGRAL

TAREA6 TRABAJO COLABORATIVO 4

EVALUACION FINAL

PRESENTADO A:
FABIO ALONSO BONILLA GOMEZ

ENTREGADO POR:
ROSA MILENA MOYANO CODIGO: 33367829
SANDRA PAOLA GARCIA CODIGO:
JOSE RICARDO FERNANDEZ CODIGO: 4083874
JHON ESTEBAN JIMENEZ CODIGO: 1057608025
MARLON ALEXANDER BLANCO CODIGO:
GRUPO: 112001_70

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y DE
NEGOCIOS

MAYO 2018

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 TABLA DE CONTENIDO
Introduccion………………………………………………………………………………...3
Objetivo general…………………………………………………………………………….4
Objetivos esspecificos………………………………………………………………………4
Justificacion…………………………………………………………………………………5
Tabla matriz…………………………………………………………………………………6
Preguntas relacionadas con la unidad 1 .……………………………………………………7
Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2 …………………………………………………8
Preguntas Relacionadas a la Unidad No.3………………………………………………....10
Conclusiones……………………………………………………………………………….14
Bibliografía………………………………………………………………………………...15

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 INTRODUCCIÓN

El presente trabajo se realiza para brindar una asesoria al señor José Alberto Osorio
propietario de una empresa, quien quiere mejorar su situacion económica,
administrativa y contable. Contiene el resultado del estudio cuyo objetivo principal
fue Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en gestión
integral y montar un referente que permitiera comprender y hallar la Gestión del
Conocimiento frente alos Problemas de esta empresa para el diseño de estrategias de
desarrollo basadas en la creación y utilización de conocimiento.
El punto de partida es, por tanto, la visualización de este recurso como estratégico y
significativo en cualquier planteamiento orientado al desarrollo sustentable.
El trabajo está dividido en tres capítulos. En el primero de ellos es, Introducción a
La Gestión Económico Social, “Economía es el estudio de cómo las sociedades
utilizan recursos escasos para producir bienes valiosos y distribuirlos entre diferentes
personas”.
La segunda unidad, introducción a La Gestión Administrativa Social, “la
administración es el proceso de trabajar con las personas y los recursos para cumplir
con los objetivos organizacionales. La tercera unidad Introducción A La Gestión
Contable Social,” La Contabilidad como ciencia de la información empresarial que es
muy importante para la toma de decisiones.

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 OBJETIVOS

General
Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en gestión
integral

Específicos

• Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos económicos,

administrativos y contables.

• Estudiar y entender, generalidades y funciones de los fundamentos

económicos, administrativos y contables.

• Desarrollar estrategias innovadoras frente al manejo de una organización

mediante la integración del área económica, administrativa y contable.

• Reconocer las características de los fundamentos económicos, administrativos

y contables, mediante la aplicación y síntesis de la teoría como futuros
asesores y/o consultores, gerentes o directores de una empresa y por ende el
manejo apropiado de la organización desde estas bases teóricas.

• Conocer e interactuar con los compañeros de grupo colaborativo y tutor de

grupo, como preparatoria para el desarrollo y puesta en práctica de la materia
en la vida laboral.

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 JUSTIFICACIÓN

Los procesos claves de una gestión integral siempre se basan en la atención a los
clientes y mejoramiento en las etapas de producción. La misma se encarga de valorar
el comportamiento del personal para con los clientes, y en cuanto a los técnicas de
producción, el sistema de gestión integral es la herramienta administrativa encargada
de establecer la calidad y la precisión de los productos, además, la misma se encarga
de poner en marcha todos los procesos de producción en una empresa cumpliendo un
papel importante en cuanto a su aplicación.
Hoy en día la gestión integral imagina la empresa como un organismo completo e
integrado en la sociedad, en el que todo está relacionado, desde los procesos de venta
hasta los recursos humanos, nosotros como futuros ingenieros industriales debemos
liderar estos objetivos. La visión global ya no corresponde únicamente al director
sino a cada uno de los integrantes de la organización.

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 Nombre de la Nombre de la empresa Cultivos Copoazú
Empresa:
Microempresa Colombiana dedicada a la producción y
Objeto Social de la
comercialización de frutas de la región y de frutales foráneos
Empresa:
traídos del Amazonas
Descripción del
Problema: Causas de los
Posible Alternativa de Solución
Taponamiento en Problemas:
(Esta columna se diligencia al final
canales de riego e vías veredales en mal
de la actividad)
inundaciones en vías de estado, inverno
acceso a la vereda
Desde el Punto de Vista Desde el Punto de Desde el Punto de Vista
Económico: Vista Económico: Económico:
Debilidad en el empleo No existe un apoyo
y/o manejo de los escasos gubernamental para el  Cumplir con requisitos
recursos para producir las desarrollo de un buen legales (Registros de
frutas suficientes para proyecto, ya que no Sanidad)
poder satisfacer las hay una buena  Incursionar en nuevos
necesidades de los inversión en el mercados (nacionales).
clientes, y por ende municipio y no se logra Contar con un grupo humano
retrasar las aspiraciones conseguir la capacitado, formado y
de los dueños, producción requerida altamente relacionado con el
trabajadores y demás para cubrir toda la logro de los objetivos (unir
personas que hacen parte demanda y así poder
las sinergias).
de la compañía. posicionar la empresa a
nivel nacional e  Implementar técnicas
internacional. mercadológicas (dar a
conocer el producto/ saber
qué esperan los clientes y
comportamiento del
mercado).
Desde el Punto de Vista Desde el Punto de Desde el Punto de Vista
Administrativo: Vista Administrativo: Administrativo:
No existe una buena La empresa no cuenta
optimización de recursos; con un capital  Realizar planeación
debido a la falta de suficiente para cubrir estratégica de la empresa
modernización de sus con el sueldo de un (determinar para dónde va el
esquemas de producción ingeniero industrial que negocio).
provocando un bajo le realice el respectivo  Realizar estudio de tiempos y
control de calidad en los trabajo para movimientos, eliminando
productos. estandarizar el proceso operaciones y movimientos
y buscar la eficiencia innecesarios.
absoluta de los  Realizar análisis de
recursos.
ingeniería de métodos,
estándares de trabajo y
diseño del lugar de trabajo a

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 fin de obtener resultados
beneficiosos para la
productividad.
 Realizar medición y control
de calidad a las materias
primas y al proceso de
producción. Implementar
estudio de máximos y
mínimos de inventario.

Desde el Punto de Vista Desde el Punto de Desde el Punto de Vista

Contable: Vista Contable: Contable:
Se puede identificar que Por la bajo control de  Implementar métodos para la
hay bajas ganancias y que calidad, la baja administración de cuentas
los costos de producción inversión de por cobrar a los clientes
están bastante elevados; maquinaria, el (cartera vencida y montos de
provocando una poca incumplimiento con los deuda).
capacidad de expansión y registros de sanidad  Implementar técnicas de
permanencia en la requeridos evitando
evaluación de costos.
empresa puesto que no incursionar mercados
hay reconocimiento nacionales.  Manejar estados financieros
efectivo de la empresa por reales y contar con
parte de los clientes información oportuna para la
toma de decisiones.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 1: Fundamentos De Economía:

1. Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: ¿Qué
producir?, ¿Cómo producir? y ¿Para quién producirlo? Indique cómo ha dado
respuesta a estos interrogantes el señor Osorio.

¿Qué Producir?

Teniendo en cuenta la alianza con las demás empresas que las producían, Don José
Alberto toma la decisión de comercializar su propia pulpa de frutas en su región,
como maracuyá, mango, naranja, limón, lulo, papaya, entre otros productos
sustitutivos. Y a la producción de frutos como el Copoazú y Arazá así poder lograr
su mejora en ingresos.
¿Cómo producir?

Con la ayuda de la capacitación e indagar sobre el tema de comercialización y

producción para poder preparar y dar rienda suelta al desarrollo de su empresa con

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frutales amazónicos, e implementación de técnicas de reservas y cooperativas de
producción. Y un personal apto y capacitado, para realizar las labores de Siembra,
recolección, tratamiento y comercialización del producto. Así lograría una
producción con excelente calidad.
¿Para quién producirlo?

Se busca producirlo para todas las personas de la región que habitan en la localidad y
nacionalmente y en última para la exportación ya que son productos de libre
consumo.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2

1. Teniendo en cuenta las funciones administrativas: Planeación, Organización,

Dirección y Control, elabore una tabla de tres columnas; en que, en la primera columna,
colocan la función administrativa, en la segunda columna presentan una lista de las
acciones identificadas de cada función que tengan problemas y en la tercera columna
presentan una propuesta de mejora, en relaciona cada función administrativa al interior
de la empresa Cultivos Copoazú.

Función administrativa Relación del problema Propuesta mejorar

Planeación  Pocos Valores  Tener Elementos
corporativos y necesarios para el
Políticas desarrollo eficaz del
empresariales. proyecto
 Falta desarrollo de  Crear estrategias de
la Misión, visión, mejoras para
las metas y el guardar una parte
objetivo principal. de la cosecha, para
 Tienen pocas poderla
Estrategias claras comercializar en
para establecer época de escasez y
metas. No tienen así no quedar con
planes de actuación malos ingresos en
a corto, medio y estas épocas
largo plazo. pesadas del año
organización  Evaluación y  Se obtuvo Alianzas
seguimiento del con los demás
rendimiento de los productores.
operarios.  hubo Organización
 Capacidad instalada del terreno para ser
contra capacidad trabajado,
utilizada. disponiéndolo en
 No se creó Un mitades para cada

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 organigrama cultivo.
empresarial. Donde  Bajo de costos de
se delegaran cargos producción y su
y funciones. comercialización
 No se coordinaron para beneficios
las actividades a mayores de la para
realizar. la empresa logrando
 El grado de la mayor
competitividad fue contratación de
deficiente empleados.
 Realizar Alianza
con productores de
frutas para
abastecer la gran
demanda.
Dirección  Incentivos al  Incentivos al
trabajador, los trabajador, los
horarios laborales. horarios laborales.
 Motivación para el  Motivación para el
talento humano talento humano
 Prestaciones de ley  Prestaciones de ley
y salario acorde con y salario acorde con
sus trabajos sus trabajos
 Poca autogestión al  Poca autogestión al
Implementación de Implementación de
estrategias estrategias

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 3: Fundamentos De Contabilidad.

1. Acorde a los Estados Financieros de la Empresas, como consideran la situación

contable de la Empresa, realicen un análisis general del Balance General y del
Estado de Resultados. ¿Cómo consideran los resultados, son buenos, regulares o
malos?, y que le recomendarían al señor Osorio para mejorar la situación contable
de la empresa Cultivos Copoazú.
ESTADOS FINANCIEROS DEL CASO CULTIVOS COPOAZÚ
Cultivos Copoazú
Estado de Situación Financiera o Balance General (Valores en Miles de Pesos)
Activos Año 2014 Año 2015 Año 2016 Año 2017
Activo Corriente
Cajas y Bancos $16.490 $25.111 $22.672 $26.529
Cuentas Por Cobrar a Clientes $3.500 $4.200 $8.100 $12.800
Inventarios $2.500 $3.500 $7.100 $11.600
Total de Activo Corriente $22.490 $32.811 $37.872 $50.929

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Activo No corriente
Terrenos $60.000 $60.000 $60.000 $65.000
Plantaciones Agrícolas y Forestales $10.648 $11.040 $19.320 $25.300
Construcciones y Edificaciones $47.240 $58.000 $70.000 $75.000
Maquinaria y Equipo $15.000 $27.100 $35.000 $43.000
Vehículos $8.322 $10.000 $20.000 $31.200
Depreciación Acumulada -$4.750 -$6.900 -$11.750 -$17.240
Total de Activo No Corriente $136.460 $159.240 $192.570 $222.260
Total de Activo $158.950 $192.051 $230.442 $273.189
2.

Cultivos Copoazú
Estado de Situación Financiera o Balance General (Valores en Miles de Pesos)
Pasivo Año 2014 Año 2015 Año 2016 Año 2017
Pasivo Corriente
Obligaciones Financieras Corto $5.000 $6.000 $7.000 $18.300
Plazo
Proveedores $8.500 $9.764 $13.907 $18.760
Provisión para Impuestos $11.033 $13.012 $13.821 $17.272
Obligaciones Laborales $2.500 $3.800 $5.827 $16.500
Total de Pasivo Corriente $27.033 $32.576 $40.555 $70.832
Pasivo No Corriente
Obligaciones Financieras Largo $105.000 $12.800 $37.800 $42.000
Plazo
Total Pasivo No Corriente $10.500 $12.800 $37.800 $42.000
Total Pasivo $37.533 $45.376 $78.355 $112.832
Patrimonio
Capital Social $100.000 $100.000 $100.000 $100.000
Utilidad del Ejercicio $21.417 $25.258 $26.829 $33.528
Utilidad de Ejercicios Anteriores $0 $21.417 $25.258 $26.829
Total Patrimonio $121.417 $146.675 $152.087 $160.357
Total Pasivo y Patrimonio $158.950 $192.051 $230.442 $273.189
3.

Cultivos Copoazú
Estado de Resultados (Valores en Miles de Pesos)

Año 2014 Año 2015 Año 2016 Año 2017

Ingreso Por Ventas $158.000 $194.000 $212.000 $236.000
Costos de Ventas $68.000 $95.500 $106.000 $110.000
Utilidad Bruta $90.000 $98.500 $106.000 $126.000
Gastos de Administración $75.600 $78.380 $80.500 $90.000
Depreciación $1.950 $2.150 $4.850 $5.500
Utilidad Operacional $12.450 $17.970 $20.650 $30.500
Otros Ingresos $26.000 $27.800 $28.200 $30.000

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Gastos Financieros -$6.000 -$7.500 -$8.200 -$9.700
Utilidad Antes de Impuestos $32.450 $38.270 $40.650 $50.800
Provisión Impuesto de Renta y -$11.033 -$13.012 -$13.821 -$17.272
CREE (34%)
Utilidad Neta $21.417 $25.258 $26.829 $33.528

Observando el Balance General podemos concluir que no se puede analizar en

concreto, debido a que la ecuación patrimonial no cuadra, ya que según la fórmula es
Activo = Pasivo + Patrimonio. Se sugiere o recomienda que analicen y verifique los
errores en los últimos dos años donde se evidencian la no concordancia en el
Balance General, debe revisar todas las cuentas para cuadrar el balance se puede
estimar que falta un pasivo para cuadrar todo.

Los ingresos que obtiene no son malos, pero podrían mejorarse extendiéndose más
abriendo más campos para la siembra y haciendo estudios de mercadeo para saber
que frutas son las que más se mueven en el mercado. Se puede observar un buen
flujo de caja que es muy importante para la empresa, los activos fijos son normales y
no hay exageración.

Con referente al Estado de Resultados se observa muy bien la empresa donde

apreciamos que el ingreso de ventas es mayores que los costos de producción
durante los años realizados, se puede apreciar que han tenido utilidades y han
crecido los últimos 3 años.
Pregunta Final Frente a todo el Curso
4. ¿Recomiéndenle al señor Osorio una estrategia económica, una estrategia
administrativa y una estrategia contable - financiera para mejorar la situación de la
empresa, arguméntela y explíquela muy bien?
En la parte económica
Al escoger un producto amazónico como es Copoazú y el arazá se recomienda conocer las
ventajas y desventajas, la primera es lo exótico del producto que puede ser llamativo a las
personas sus características fisicoquímicas y organolépticas pueden generar un potencial
mercado y como todo lo exótico no se produce en cantidad su mercado es limitado y puede
aprovechar un costo para mantener su empresa; la desventaja es la baja producción en masa
y la estrategia de mercado al introducir el producto.
El Sr Osorio quiere llegar al mercado con frutas procesadas por tal motivo se recomienda
que debe iniciar de inmediato sus registros en la cámara de comercio, secretaria de salud de
su municipio o departamento y lo más importante el registro sanitario del INVIMA ya que
sin este no podrá vender su producto y si quiere llegar a mejores mercados no lo van
aceptar, ya que este registro otorga una calificación de inocuidad alimentaria.

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 Se recomienda realizar alianzas con otros comercializadores y formar cooperativas con
comercializadoras pero que tengan la misma visión que el Sr Osorio, que tengan ya
registrado el producto, que tengan registros sanitarios, que tengan un mercado posesionado,
que manejen la misma calidad de producto, entre otros.
Se debe mantener como se evidencia en la lectura el pago de salario y de sus prestaciones
sociales a cada uno de los trabajadores de la empresa.
Se debe analizar los productos sustitutos como son la maracuyá, el mango, la naranja, el
limón, el lulo y la papaya, con referente a la competencia, ya que también se producen y
son de menor precio y de mayor cantidad comparados con los productos amazónicos
Se recomienda estar informado de los factores climáticos por medio del IDEAM ya que
son cultivos que necesitan agua para su producción, establecer alianzas con los entes
gubernamentales y las ayudas en proyectos que le beneficien sus cultivos como son BPA,
ayudas para pozos sépticos, distrito de riego, entre otros; como también los incentivos
agrícolas o ICR que son dados por el Banco Agrario del municipio para otorgar
financiamiento para el beneficio de los agricultores. Como también problemas de orden
público que puedan afectar a la empresa tener plan de contingencias con el producto, vías
alternas entre otros.
Alianzas con gremio de frutas en la región para asistir a capacitaciones de entes públicos
(SENA, UNAD) desde el cultivo, cosecha, pos cosecha, procesamiento, comercialización y
distribución final del producto. Para tener conocimientos del comportamiento real del
mercado y de sus productos procesados, las estrategias a seguir de promoción y de venta
que cumpla con las necesidades del cliente.
En la parte administrativa
Se recomienda al Sr Osorio con referente a la Organización de su empresa lo siguiente:
Implementar un sistema integrado de calidad donde puede establecer la política, la misión
y visión de la empresa, destinar un área de planeación estratégica donde se pueda proyectar
los objetivos o metas propuestas a corta, mediano y largo plazo.
Registrar legalmente a la empresa, como también los productos en las normas legales
establecidas en los entes gubernamentales.
Realizar un cronograma de funciones en cada área, realizar organigrama de la empresa y
definir perfiles de los empleados por funciones realizadas, bonificar e incentivar a los
trabajadores por el trabajo realizado, cumplir con los requisitos legales de prestaciones
sociales, capacitar a los empleados en mejoramiento de las diferentes áreas del proceso
productivo de la empresa
Instalar nuevos equipos de producción en las áreas que se necesite, manteniendo una línea
de producción estable acorde a las cantidades de producto que se vendan.
Tecnificar las áreas de cultivo para obtener el mayor beneficio en la producción.

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 Evaluar y controlar todos los procesos productivos, administrativos y comerciales de la
empresa, llevar seguimiento de no conformidades en estas áreas, registrarlas y almacenarlas
en una base de datos preventiva para evitar que vuelvan a suceder.
Relacionar todas las áreas de la empresa y enfocarlas a lograr las mismas metas propuestas
por la empresa (tener un mismo rumbo y un mismo destino).
Aprovechar incentivos de carácter agrícola, productivo y comercial para disminuir costos
de producción y de distribución y financiamiento bancarios de inversión para general, para
mejorar con una pequeña planta de tratamiento de aguas potable.
Fortalecer las alianzas con otras empresas del medio para abarcar un mayor mercado y
posesionar la marca de sus productos. Crear cooperativas para tener mayor poder asociativo
en producto y financiero, y poder realizar préstamos bancarios de mayor cantidad
respaldado por las empresas asociadas como por ejemplo construir una planta de aguas
residuales donde recogen todas las aguas de las empresas de pulpa de fruta pertenecientes a
la cooperativa.
En la parte contable
Se recomienda al Sr Osorio con referente a la contabilidad de la empresa lo siguiente:
Revisar el balance general para cuadra la parte contable de la empresa. Igualmente se le
recomienda revisar los pasivos de la empresa para identificar el valor faltante para cuadrar
la ecuación patrimonial.
Organizando esta parte contable la empresa puede adquirir préstamos bancarios para
realizar inversiones necesarias en todas las áreas de la empresa.
Fortalecer y mantener el área de ventas ya que como se observa en el balance general de
la empresa han tenido utilidades buenas en los últimos años.

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CONCLUSION
 Las distintas teorías justificativas de la Contabilidad Social, tales como teorías de
mercado, sociales y radicales, han evolucionado su crecimiento y necesidad de
información ya sea a nivel de empresa o a nivel de los diferentes sectores
socioeconómicos. Las teorías sociales o paradigma interpretativo parecen ser la
tendencia actual.
 Las entidades deben desarrollar sistemas de información que incorporen aspectos
sociales de una manera más clara y estructurada de manera que justifiquen sus
actuaciones (o su ausencia de actuación) en determinados campos sociales. Esta
información debe servir para la adopción de decisiones tanto a nivel externo como
interno de la empresa.

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