Caso para el Curso de Informática Contable I

Docente: Hernán Arias Fratelli

Datos Preliminares Del curso:
Curso: Informática Contable I
Ciclo: 4°
Logro del curso:

Al culminar el desarrollo del ciclo, el estudiante formula formato virtual la información

financiera y económica en un sistema de información contable aplicando la
metodología del sistema

Logro de Unidad:

Al término de la primera unidad el estudiante responde describiendo los

conocimientos del entorno de un ERP y reconociendo la funcionalidad del ERP
SPRING y del proceso de Logística, aplicando los saberes básicos estudiados;
demostrando destreza en el uso del ERP y coherencia en sus conclusiones sobre el
tema.

Sesión de Aprendizaje:
Tema: Propios de la especialidad de la carrera profesional.
Logro de la Sesión:

Al concluir la sesión, el estudiante elabora una propuesta alternativa de solución al

caso de proyecto de mejora presentado, demostrando criterio y dominio de saberes
esenciales sobre resolver un problema del área contable con el uso de un sistema
ERP.

II. Datos del caso

Título del caso: Diseño de un modelo de un sistema de información contable para la

toma de decisiones oportunas en la empresa Sabores Peruanos SAC

Logro del Caso: Elabora una propuesta alternativa de solución de mejora del
sistema de información contable con el uso del OPEN ERP en la empresa Sabores
Peruanos SAC.

Estructura:

Párrafo de Inicio: Elementos del problema


¿Qué está pasando?
En los últimos años la gerencia tiene una
demora en recibir la información contable para la
toma de decisiones gerenciales. Esto se explica
porque los procedimientos administrativos-
contables son muy lentos debido a no usar la
tecnología adecuada en el área administrativa y
contable.

Gerente de la empresa:
¿A quién? ¿Quién o quienes están Ingeniero Ricardo Cuenca Olazabal, está
involucrados? ejerciendo el cargo desde la fundación de la
empresa, él tiene estudios de post grado en
horticultura y ha sido asesor de empresas
agrícolas en el valle de Huaura, Cañete e Ica,
además de haber trabajado como gerente
administrativo para el grupo Nicolini.
Contador General:
Sofía Uculmana Ramírez, con experiencia en el
uso de software contable CONCAR y SISCONT
Jefe de Almacén:
Pedro Suárez, encargado del almacén desde
hace 2 años
Jefe de compras:
Samir Díaz Valderrama, responsable de la
gestión de compras de los productos que
comercializa la empresa.
Jefe de ventas:
El problema está ubicado en el área de
Celia Gonzáles
sistemas, por elTipismana, a cargo
tipo de software de los que
contable
¿Debido a qué? negocios
usan que con los clientes
no permite mayoristas.
trabajar todos los procesos
simultáneamente.
Desde hace varios años que ha disminuido la
¿Cuándo? eficacia del sistema contable para brindar
operaciones a los sistemas.

Antecedentes:

Hechos, Inferencias o supuestos
¿Qué ocurrió antes, qué áreas
afecto? (organizaciones,
competencias, etc)
Con fecha 01 de junio del año 2001, en la
ciudad de Ica se fundó la empresa Sabores
Peruanos SAC .
En sus primeros años no fue apremiante la
rapidez de la información hacia la gerencia, pero
desde hace 3 años, se hace prioritario elaborar
una mejora en el sistema de información
contable, para que esta actividad cubra las
necesidades actuales de la institución y
garantizar la confiabilidad y seguridad. De esta
manera, se presume que la Contabilidad podrá
garantizar la oportuna entrega de la información
contable, utilizando medios informáticos todos
los días del año.
La situación ya ha provocado a la gerencia
dificultades de control interno, atraso en el cierre
de las ventas, pérdida de credibilidad en la
capacidad de gestión institucional, la cual se ha
degradado en la percepción de los clientes y
proveedores.
 Área específica de interés:
Definir y especificar el área y contexto del caso: Ingeniería, Ciencias, Finanzas,
Marketing, Economía, Psicología, etc.

Área Justificación
Contabilidad Información contable oportuna a la Gerencia
que agrega valor a la empresa.

Características del problema

Pérdida de eficacia en la toma de decisiones

Problema
¿Qué intereses hay en juego?
¿Cuál es el problema específico?
por parte de la gerencia.
Problema de rentabilidad en la empresa
Inadecuado diseño de sistema de
información contable

Alternativas que enfrentaba – Análisis del Caso

CAUSA O ASPECTO A METAS

OBJETIVOS
MEJORAR. COMPROMETIDAS
DEFICIENTE SISTEMA Diseñar un sistema contable Disminuir en un 90% los
DE INFORMACIÓN informático para la toma de atrasos en los procesos.
CONTABLE decisiones
CARENCIA DE UN
FLUJOGRAMA DE LOS
PROCESOS DE Diseño de Flujogramas de: Lograr un diseño de los
COMPRAS, ALMACEN, compras, almacén, ventas, flujogramas en un plazo de
VENTAS, COBROS, Y cobros y pagos 2 meses.
PAGOS Lograr en 1 mes la
capacitación del personal
en un 80%.
SOFTWARE Implementar el sistema Hacer una evaluación
CONTABLE OPEN ERP sobre la aplicabilidad del
INADECUADO sistema.
. Capacitar al personal, Lograr la capacitación en
contable en su uso. un mes.

Hacer un manual de Lograr que el manual esté

procedimientos para la concluido en 1 mes.
operatividad del sistema.

Párrafo final: Detonador de acción, que permite la generación de alternativas

de solución

Situaciones
•Deficiente sistema de información contable

•Carencia de un valor agregado

PLANTEAMIENTO DE SOLUCIÓN
OBJETIVOS Desarrollar un modelo monográfico contable que contenga:
ESPECIFICOS
Planteamiento del caso
Implementación: que incluya:
Definición de parámetros del sistema
Creación de usuarios
Creación del maestro de productos
Creación del maestro de clientes y proveedores
Manual de procedimiento para el uso de los módulos de:
Presupuesto de necesidades de abastecimiento
Compras de mercaderías
Almacén
Ventas
Cobros a clientes
Pago a proveedores
Proceso de remuneraciones
Reportes contables

Elaborar los flujo gramas de:

compras
Almacén
Ventas
Cobros y pagos mediante los bancos
Cobros y pagos por caja chica
EL GALLO MAS GALLO
CASO ELABORADO POR:

Alumnos:

Docente:

Lima, 2015
índice
INTRODUCCIÓN

Grupo el Gallo mas Gallo es una tienda por departamentos dedicada a la venta al detalle
de electrodomésticos y muebles en Centroamérica y Suramérica, contando actualmente
con tiendas en Costa Rica, Nicaragua, El Salvador, Guatemala y Perú. En el 2013, El
Gallo más Gallo se hizo presente en Perú. Actualmente compite a través de planes de
crédito flexibles, ajustados a sus posibilidades de pago y garantizando el menor precio
y cuota del mercado

El gallo más gallo es una tienda que brinda servicios a los sectores de menores ingresos.
En las sucursales de El Gallo más Gallo se encuentra precios asequibles y un
fraccionamiento de pago acorde con las necesidades de los usuarios, garantizando el
menor precio y cuota de mercado, además que busca satisfacer las necesidades y
deseos de la comunidad, ofreciendo un buen servicio y los mejores precios, con el
respaldo de un talento humano comprometido e integralmente capacitado, con la
confianza de sus proveedores, procurando el bienestar de la sociedad y una adecuada
rentabilidad.

El presente trabajo tiene como objetivo el análisis en la empresa El Gallo Mas Gallo, en
cuanto a la falta de liquidez eso debido a que la falta de flujo de efectivo tiene cuentas
por cobrar, costos excesivos de operación, además que la empresa genera en gran
medida crédito en sus productos para obtener clientes. Generando que sea el principio
del fin de la empresa “El Gallo más Gallo”.
I .DESCRIPCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN

1.1 GIRO DEL NEGOCIO:

El Gallo más Gallo es una tienda que brinda servicios a los sectores de menores
ingresos en las sucursales del gallo más gallo se encuentran precios asequibles y un
fraccionamiento de pago acorde con las necesidades de los usuarios, garantizando el
menor precio y cuota de mercado.

1.2 VISIÓN:

Ser una tienda que lidere en ventas en tu localidad.

1.3 MISIÓN:

Realizar campañas y ventas que promocione la marca.

1.4 VALORES:

 Actitud de servicio.
 Primero es el cliente.
 Escuchamos sus necesidades.
 Instalaciones de calidad.

1.5 ORGANIZACIÓN:

AREAS:

Departamento de administracion Financiero

 Jefe de almacen
 Ayudante de almacen

Contador

 Auxiliar contable
 Cajero


Departamento Comercial

 Jefe de ventas
 Jefe de Marketing
 Impulsadoras
  Vendedores

Departamento de Seguridad
 Vigilantes

Departamento de Limpieza
Personal de Limpieza

PRODUCTOS:12

COCINA DE GAS BOSCH 24 PULGADAS

PRO-425
|

DETALLE: SKU: 150529

MARCA: BOSCH
DESCRIPCION: 4 quemadores

REFRIGERADORA AUTOMATICA
11CP – RT29K5710S8

DETALLE: SKU: 150235

MARCA: SAMSUNG
DESCRIPCION: Iluminación Led
2 Puertas

LAVADORA AUTOMATICA LG 16KG

TS160DPS

DETALLE: SKU: 139021

 MARCA:LG
DESCRIPCION: 16 kg De Capacidad
10 niveles De Agua
12 programas De Lavado

COLCHON PARAISO MEDALLÒN

DETALLE: SKU: 140046

MARCA:Paraíso
DESCRIPCION: 2 PLZ / MATERIAL JACQUARD

PANTALLA LED SAMSUNG 49 PULGADAS

UN49J5200

DETALLE: SKU: 153968

MARCA: samsung
DESCRIPCION: 49 pulgadas
Calidad de imagen Full HD
Wiffi

REPRODUCTOR BLU RAY SONY BDPS1500

DETALLE: SKU: 145899

MARCA: Sony
DESCRIPCION: Blu-ray Video
DVD-Video / DVD±R / DVD±RW
CD DA / CD-R / CD-RW, VCD 1.1
 MOTOCICLETA LIFAN LF160 2014

DETALLE: SKU: 145274

DESCRIPCION: Color Negro
Tipo Pista
Rendimiento (Litros / 100Km)
2,3L/100 KM

MOTOCICLETA ZONGSHEN NITROX 2014

DETALLE: SKU: 144504

DESCRIPCION: Color Rojo
Tipo Nitrox
Rendimiento (Litros / 100Km)
2,2L/100KM

HORNO DE MICROONDAS OSTER

0.8CP OGG3901

DETALLE: SKU: 137360

MARCA: oster
DESCRIPCION: 6 opciones de cocción / 10 niveles
Descongelamiento automático
 TETERA ELÉCTRICA IMACO 1.7 LITROS
KE809 NEG

DETALLE: SKU: 146727

DESCRIPCION: Capacidad de 1.7 litros
Jarra de acero inoxidable

EXTRACTOR DE JUGO IMACO JEFC60

DETALLE: SKU: 140612

Marca: imaco
DESCRIPCION: Capacidad de 2 litros
Cuchilla de acero inoxidable 12 filas

EXTRACTOR DE JUGOS OSTER

FPSTJE316R

DETALLE: SKU: 147071

Marca: oster
DESCRIPCION: Envase para pulpa con capacidad de
1 litro
Filtro de acero inoxidable
Accesorios removibles para fácil
limpieza
 LICUADORA BL4125V /EXPRIMIDOR IMACO
COMBO

DETALLE: SKU: 150810

DESCRIPCION: 500 Watts
Capacidad 1.5 litros

BATIDORA DE MANO IMACO HM3025

DETALLE: SKU: 146719

DESCRIPCION: Potencia 300 W
5 Velocidades
Color Blanco

BATIDORA TAZÓN OSTER 2610-013

DETALLE: SKU: 128913

Marca: Oster
DESCRIPCION: 6 Velocidades
Motor 250watts
Tazón 2.5 litros con mango
ergonómico
 OLLA ARROCERA IMACO 10 TAZAS
RC018S

DETALLE: SKU: 129503

DESCRIPCION: Tazón de aluminio anodizado de 1.8
litros
Capacidad de 10 tazas

PLANCHA SECA OSTER GCSTBV4112

DETALLE: SKU: 139321

DESCRIPCION: Luz indicadora de listo para usar
Control de temperatura variable
Planchado seco

PLANCHA VAPOR IMACO I2042

DETALLE: SKU: 129508

DESCRIPCION: Sistema de auto limpieza
3 niveles de vapor
 SANDWICHERA IMACO ISG014A

DETALLE: SKU: 146725

DESCRIPCION: Cuerpo de acero
2 panes
Prepara todo tipo de carnes y
embutidos

IMPRESORA MULTIFUNCIONAL EPSON

L575

DETALLE: SKU: 150355

Marca: epson
DESCRIPCION: Imprime aprox 4500 páginas en
negro o 7500 páginas a color
Conectividad inalámbrica y red
Ethernet

LAPTOP HP 14-BS007LA

DETALLE: SKU: 155280

Marca: HP
DESCRIPCION: Windows 10 Home
Pantalla de 14 pulgadas
 CELULAR 3G SAMSUNG J200M

DETALLE: SKU: 149332

MARCA: Samsung
DESCRIPCION: Doble Chip
Memoria interna 8GB
Cámara 5MP

RADIO PARA CARRO SONY

CXSG124SU

DETALLE: SKU: 154331

Marca: SONY
DESCRIPCION: reproductor de CD
Pantalla LCD para facilitar la lectura
EXTRA BASS

TABLET WIFI ALTRON 7 PULGADAS

GI708

DETALLE: SKU: 149703

DESCRIPCION: Pantalla Táctil
Memoria expandible
Bluetooth / Wi-Fi
ORGANIZACIÓN
PROYECTO DE MEJORA

JUSTIFICACIÓN Y DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

La falta de liquidez en una empresa debido a la falta de flujo de efectivo ya que tiene
cuentas por cobrar, costos excesivos de operación debido a que la empresa genera en
gran medida crédito en sus productos para obtener clientes.
Generando que sea el principio del fin de la empresa “El Gallo más Gallo”.
Si no sale rápido del problema, las deudas podrían hacerla quebrar.

ANÁLISIS DE CAUSAS

 Mala gestión en cobros: En ocasiones no saber gestionar los cobros es una de

las principales causas, ya que, puede que no exista personal adecuado o los
procedimientos y herramientas adecuadas para controlar el pago de las
facturas.

 Pésima Organización: Si la empresa no sabe gestionar la reclamación y el

control de tiempos de pago los clientes nunca pagaran puntualmente.

 Parte Emocional: Es comprensible que se actué de forma aireada frente al

deudor en un tono elevado de voz que se nos pague la factura.

OBJETIVOS Y METAS

-Mejorar la relación que debe existir entre el fabricante y el usuario final a través de
nuestros servicios.

-Cumplir con los plazos establecidos según los protocolos de los fabricantes.

-Implementar un sistema de gestión de calidad para mejorar los procesos del

fabricante con la empresa y la empresa con el usuario final.

-Mejorar la organización interna de la empresa.

-Mejorar nuestra imagen corporativa.

-Ser más eficientes en nuestros procesos.

-Mejorar las instalaciones de nuestra sede.

PLAN DE ACCIÓN

1) La empresa debe tener una estrategia de anticipación para la gestión de los

morosos y no una estrategia meramente pasiva que solamente arranca cuando nos
damos cuenta de que no hemos cobrado una factura.
2) Cada cliente es diferente y puede afrontar diferentes problemas, Es necesario que
tengamos unas estrategias de cobro bien claras que indiquen lo que tenemos que
hacer dependiendo de la situación.
3) Asignar responsables y tiempos y si es necesario tener las tareas bien definidas
para los impagados.
4) Debemos disponer de programas informáticos que nos ayuden a hacer un
seguimiento pormenorizado de cada impagado, facilitando informes claros y precisos y
conservando el histórico de las acciones realizadas
5) Segmentar la cartera de impagados basándose en criterios objetivos que permitan
clasificar los impagados en varias categorías según los problemas del cliente –no
actuar igual con un cliente antiguo que con uno nuevo–, importe de la deuda, días de
retraso, nivel real de riesgo, número de impagados acumulados
6) Hay que priorizar los objetivos de las acciones de recobro debemos centrarnos en
la selección de los morosos en los que los resultados puedan ser más satisfactorios.
7) Es muy importante actuar rápido en caso de impago, la gestión no debe demorarse
ni un solo día, ya que el tiempo es el peor enemigo del cobro y el mejor aliado del
moroso.
8) Ningún impago, se soluciona solo, no podemos esperar cobrar de forma
espontanea.
9) Hay que transmitir al deudor la sensación de que controlamos la situación, que lo
estamos siguiendo permanentemente. Esto no implica ser agresivos con los morosos,
es conveniente ser dinámicos y ágiles.

FORMA DE EVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO

Conocimientos.- El personal tiene el entrenamiento de operaciones requerido en

electrónica.

Experiencia.- Se percibe escasez de experiencia por parte de los directivos en

“gerencia de personal”.

Competencias.- El personal tiene habilidades técnicas, pero no hábitos de trabajo, que

garanticen la permanencia de la empresa en el mercado.

Experticia.- Gracias a la experiencia técnica adquirida por parte de los técnicos, estos
se han convertido en expertos en el tema de servicios electrónicos.
IV. DESCRIPCION DE LA PROPUESTA

4.1 JUSTIFICACIÓN: EFECTIVIDAD, FACTIBILIDAD, FACTOR TIEMPO,

ORIENTACIÓN AL USUARIO Y EFICACIA.

ACCIÓN

EFECTIVIDAD: RESOLVEREMOS PARTE DEL PROBLEMA, YA QUE UN BUEN PROVEEDOR Y UNA

BUENA ORGANIZACIÓN EN EL CONTROL DE PAGOS NOS FACILITARÍA LA EFECTIVIDAD EL
CUMPLIMIENTO DE LOS CLIENTES, Y EL EFECTO POSITIVO DENTRO DE LA EMPRESA.

FACTIBILIDAD: SI, SE HACE PUEDE IMPLANTAR LA SOLUCIÓN, SIEMPRE QUE CONTEMOS CON
LOS MEDIOS NECESARIOS (FINANCIEROS Y/O ECONÓMICOS) PARA LOGRARLO HABIENDO
ENCONTRADO YA PROGRAMAS Y PERSONAL ADECUADO PARA EL PROBLEMA.

FACTOR TIEMPO: LOS RESULTADOS SE VERÁN A MEDIANO PLAZO. (SEGÚN EL CRONOGRAMA

DEL COBRADOR)

ORIENTACIÓN AL USUARIO: SI, LOGRARÁ SATISFACER AL USUARIO, AL MOMENTO DE SU

ATENCIÓN, EXPLICANDO LOS RIESGOS QUE LLEVA UNA MORA LE SERÁ MÁS RÁPIDA, EFICIENTE Y
100% CONFIABLE LA COMPRENSIÓN DE ESTA.

EFICACIA: SI, PORQUE CON EL HECHO DE DAR UNA BUENA CAPACITACIÓN A EMPLEADOS,
ESTA LES PERMITIRÁ CAPTAR Y ATENDER A UNA MAYOR DEMANDA DE CLIENTES

Análisis FODA:

Fortalezas
Habilidad técnica
Personal calificado en temas electrónicos y otros.
Logística
Clientes cautivos
No hay competencia
Demanda en aumento (que yo tengo garantizado)

Oportunidades
Más cobertura físicamente
Mayor velocidad de atención técnica (proporcionando incentivos de diferentes
tipos a su personal)
 La demanda de artefactos en los últimos años ha aumentado, y por tanto los
demandantes de servicios también.

Debilidades
 Procesos complejos y lentos, pueden ocasionar que las marcas fabricantes no
renueven los próximos contratos.
 Exceso de tiempo genera la holgazanería social y a su vez genera la cultura de
poco esfuerzo.
 Falta la cultura organizacional para mejorar la calidad y la formación de los
Recursos Humanos.
 Incrementar el financiamiento.
 Falta de rapidez en la atención de servicios.
 Existe un desorden organizacional interno.

Amenazas
 La presencia en el corto plazo de nuevos competidores.

V. CONCLUSIONES

La empresa necesita de un sistema que le ayude en el manejo y gestión del negocio

para ello le recomendamos el uso de las aplicaciones desarrolladas con la ayuda del
Google Apps y el SISCONT, los cuales se ajusta a la realidad de la empresa y le seria
de mucha utilidad para ser más eficiente en sus procesos que son sus puntos críticos.
La publicación de una página web será de una gran utilidad para mejorar la relación
con los clientes de Servicios Electrónicos y ratificar el compromiso con ellos y mostrar
una nueva imagen más fresca, alegre y moderna.

El uso de una cuenta en Facebook ayudara a tener una mejor interacción y

comunicación con los clientes ya que así podrán recibir en tiempo real información de
todos los detalles o eventos que se realizan en el proceso de reparación, adema se
podrán captar a gente joven quienes son los que pasan más tiempo en este tipo de red
social y sabrán donde ir el día que encuentren fallas en sus artefactos de marcas
reconocidas.