UNIVERSIDAD NACIONAL SAN CRISTÓBAL DE

HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGÍA

ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE INGENIERÍA

EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

ASIGANATURA DE MECÁNICA DE FLUIDOS: AI-344

LABORATORIO N° 02

“MANÓMETROS”

FECHA DE PRÁCTICA : 23 de Abril del 2013

FECHA DE ENTREGA : 30 de Abril del 2015
GRUPO N° 2 : Martes 2 a 5 pm
PROFESOR : M. Cs. Ing. Raúl Ricardo VELIZ FLORES
ALUMNO :

AYACUCHO – PERÚ
2015
 RESUMEN
En este informe se dará a conocer los instrumentos más importantes que interfieren
en la medición de diferentes procesos.
Se observó y se identificó sus partes del manómetro metálico de Bourdon.
Para determinar la diferencia de presiones de mercurio en agua se dio por presión
real a un cierto caudal. Se determinaron posteriormente más mediciones de
presiones manométricas a diferentes caudales.

Página 1
 ÍNDICE

RESUMEN 01

ÍNDICE 02

I. OBJETIVOS 03

II. FUNDAMENTO TEÓRICO 03

2.1. Presión en un fluido 03
2.2. Escalas de presión 03
2.3. Manómetros 03
2.3.1. Tubo piezométrico 04
2.3.2. Manómetros de líquido 04
2.3.3. Manómetros metálicos 05

III. PARTE EXPERIMENTAL 06

3.1. Materiales y equipo 06
3.2. Procedimiento experimental 06
3.3. Datos y detalles experimentales 07
3.3.1. Datos 07
3.3.2. Cálculos 07
3.3.3. Cálculos para manómetro diferencial en U 08
3.3.4. Cuestionario 10
3.3.5. Resultados 13
3.3.6. Discusión 14

IV. CONCLUSIONES Y RESULTADOS 14

4.1. Conclusiones 14

V. REFERENCIAS BILBIOGRÁFICAS 15

VI. ANEXOS 15

Página 2
 MANÓMETROS
I. OBJETIVOS:
 Conocer los diferentes tipos de manómetros.
 Realizar mediciones experimentales con manómetros.

II. ASPECTOS Y PRINCIPIOS TEÓRICOS:

2.1. Presión en un fluido.

Cuando un fluido (líquido o gas) está en reposo, ejerce una fuerza perpendicular a
cualquier superficie en contacto con él, como la pared de un recipiente o un cuerpo
sumergido en el fluido. Ésta es la fuerza que sentimos en las piernas al meterlas en
una piscina. Aunque el fluido global está en reposo, las moléculas que lo componen
están en movimiento; la fuerza ejercida por el fluido se debe a los choques de las
moléculas con su entorno.
Si imaginamos una superficie dentro del fluido, el fluido a cada lado de ella ejerce
fuerzas iguales y opuestas sobre ella. (Si no, la superficie se aceleraría y el fluido no
permanecería en reposo.) Considere una superficie pequeña de área dA centrada en
un punto en el fluido; la fuerza normal que el fluido ejerce sobre cada lado es dF⫠.
Definimos la presión P en ese punto como la fuerza normal por unidad de área, es
decir, la razón de dF⫠ a dA:
𝑑𝐹⫠ (Ec. 1)
𝑝=
𝑑𝐴

Si la presión es la misma en todos los puntos de una superficie plana de área A,

entonces:
𝐹⫠ (Ec. 2)
𝑝=
𝐴

Donde F⫠ es la fuerza normal neta en un lado de la superficie. La unidad en SI de la

presión es el pascal, donde.
1 pascal = 1pa = N/m2.
(ZEMANSKY, 2004).

2.2. Escalas de presión

La Escala absoluta, tiene como referencia el cero absoluto o vacío completo y la
presión se expresa como una diferencia entre su valor real y el cero absoluto.
La Escala relativa, tiene como referencia la presión atmosférica normal o local y la
presión se expresa como una diferencia entre su valor real y la presión atmosférica.
La presión relativa puede ser positiva si la presión real se presenta sobre la presión
atmosférica y negativa si se presenta por debajo de la presión atmosférica.
La presión absoluta se obtiene sumando la presión relativa medida generalmente
con un manómetro más la presión atmosférica local medida con un barómetro.

2.3. Manómetros.

Página 3
Son dispositivos para medir la presión hidrostática de los fluidos, que miden presión
en general, y los aparatos que miden la presión atmosférica se llaman barómetros.
Los más utilizados en laboratorio para la medida de presiones, como los tubos
piezométricos y los manómetros de líquido y mecánicos.

2.3.1. Tubos piezométricos.

Es un tubo de cristal de diámetro pequeño, generalmente no menor de 5 mm, abierto
en uno de sus extremos. El piezómetro es muy sensible y exacto, además es muy
cómodo sólo para medir presiones pequeñas.

Fig. 1. Tubos Piezométricos.

𝑃 = 𝑃𝑎 + 𝛾𝑔(∆ℎ)
𝑃 = 𝑃0 + 𝛾𝑔𝑍 (Ec. 3)
𝑃0 = 𝑃𝑎 + 𝜌𝛾(∆ℎ − 𝑍)

1pa
= 0.0075 mm de altura de una columna de mercurio.
= 0.102 mm de altura de una columna de agua.
(ROJAS SALDAÑA, 2007).

2.3.2. Manómetros de líquidos.

Son dispositivos sencillos se emplean en gran variedad de líquidos, como, agua,
alcohol, mercurio, etc., donde la altura o diferencia de nivel, a la que se eleva un
fluido líquido en un tubo vertical abierto mide diferencias de presiones relativas con
gran precisión. Estos manómetros miden directamente la presión y se utiliza con
frecuencia para mostrar el nivel de líquidos en tanques o hallar la presión diferencial
entre dos puntos de un flujo en un tubo.
Estos manómetros pueden ser utilizados como manómetros abiertos o como
manómetros diferenciales. Los principales manómetros son:

2.3.2.1. Barómetro de cubeta

2.3.2.2. Barómetro en U

Página 4
 2.3.2.3. Manómetro de líquido para presiones relativas.
2.3.2.4. Vacuómetro de líquido para presiones absolutas.

2.3.2.5. Manómetro diferencial en U

Es un instrumento hecho con tubo de plástico o de vidrio delgado, de diámetro
aproximadamente 5 mm, que contiene uno o más líquidos dentro de ellos. La figura
exhibe a un manómetro diferencial en U, la manguera de plástico contiene en la
parte inferior al fluido manométrico de densidad 𝞺a, cuya diferencia de presión se
quiere obtener. Un fluido que fluye en una tubería pierde energía de presión del
punto 2, PA > PB, el fluido que fluye empuja en la rama izquierda del manómetro al
fluido manométrico.

Fig. 2. Manómetro Diferencial en U.

𝑃𝐴 − 𝑃𝐵 = (𝑃𝐻𝑔 − 𝑃𝐿 )𝑔𝑅 (Ec. 4)

 Se utiliza en aquellos casos cuando es necesario medir no la presión en el

recipiente, si no la diferencia de las presiones en dos recipientes, o en dos
puntos del líquido en un mismo recipiente.

2.3.2.6. Micromanómetro de tubo recto e inclinado.

2.3.2.7. Multimanómetro.

2.3.3. Manómetros metálicos

En los manómetros metálicos la fuerza de presión del fluido actúa sobre un tubo
elástico, un émbolo elástico, un resorte, o una membrana, que transmite la presión
a una aguja que recorre una escala graduada, a través de un mecanismo simple de
palanca y piñon. Los manómetros metálicos miden presiones de vacío (presiones
relativas negativa) al 100%, presiones positivas hasta 10000 atmosféricas, son
usados para medir presiones en la ingeniería de los procesos químicos, como
presiones del vapor de agua y gases comprimidos. Los principales manómetros
metálicos son:
 Manómetro de embolo
 Manómetro de Bourdon para presiones absolutas.
Página 5
  Manómetro de tubo Bourdon
 Manómetro de fuelle metálico
 Manómetro de membrana
 Manómetro de grandes presiones
 Manómetro diferencial combinado de diafragma y resorte.

Fig. 3. Manómetros de Bourdon

(VÉLIZ FLORES, 2013)

III. PARTE EXPERIMENTAL:

3.1. Materiales y Equipo:

 Manómetro metálico
 Equipo de manómetro en U
 Equipo de manómetro diferencial en U.

3.2. Procedimiento experimental:

 En el equipo de tubo de manómetro se tiene mercurio en agua que está en el

punto medio del tubo. Está instalado en una tubería con un fluido que está
fluyendo.
 Asegúrese de que no haya burbujas de aire en la manguera de plástico.
Practique varias veces en caudales pequeños.
 Inicie de con un caudal de 10 e incremente de 5 en 5 hasta 30, y vaya
anotando las diferencias de altura.
 Para que mida en el equipo de manómetro diferencial en U cierre la tubería
azul y abra la válvula celeste. Para pasar a la siguiente medición (tubo
piezómetro), primero abra la tubería azul y cierre la válvula celeste
 Con este procedimiento se tomaron los datos en el cuadro 1.

Página 6
 Fig. 4. Manómetro diferencial en U.

Procedimiento para resolver problemas de manómetros líquidos

- Se inicia la solución, eligiendo un punto de referencia que puede ser el
menisco de la izquierda o derecha del manómetro de líquido si el circuito es
continuo; o un extremo del manómetro si está expuesto a la atmósfera.
- Se enumera los cambios de presiones según la altura. A la presión de
referencia, se suma la presión que ejerce la columna del líquido, si el punto
que continúa está por encima del punto de referencia, y se igualan las
presiones si el punto en estudio está a la misma altura que la referencial.
- Se sique con el procedimiento indicado en el rubro 2, hasta llegar al otro
extremo del manómetro o al último menisco y se iguala a la presión final del
problema.

3.3. DATOS Y DETALLES EXPERIMENTALES:

3.3.1. Datos:

Cuadro 1. Lectura en el equipo manómetro diferencial en U.

Caudal Con Agua (mm) Δ altura Con Mercurio (mm) Δ altura
(mm) Punto 1 Punto2 (R) mm Punto 1 Punto 2 (R)mm
10 161 182 21 247 292 45
15 146 195 49 241 299 58
20 134 209 75 230 310 80
25 96 245 149 210 329 119
30 83 257 174 189 350 161

3.3.2. Cálculos para el tubo piezométrico con agua. Presión relativa.

𝑃0 = 𝑃𝑎 + 𝜌𝛾(∆ℎ − 𝑍) de la Ec. 3

𝑷 = 𝞺𝒂𝒈𝒖𝒂 𝒈𝑹 Presión relativa

Página 7
 Para el caudal 10.
𝑘𝑔 𝑚
𝑷 = 1000 3
× 9.81 2 × 0.021 𝑚
𝑚 𝑠
𝑘𝑔
𝑷 = 206.01 = 206.01 𝑃𝑎𝑠
𝑚𝑠 2
= 0.00203 𝑎𝑡𝑚

 Para el caudal 15.

𝑘𝑔 𝑚
𝑷 = 1000 3
× 9.81 2 × 0.049 𝑚
𝑚 𝑠
𝑘𝑔
𝑷 = 480.69 = 480.69𝑃𝑎𝑠
𝑚𝑠 2
= 0.0047 𝑎𝑡𝑚

 Para el caudal 20.

𝑘𝑔 𝑚
𝑷 = 1000 3
× 9.81 2 × 0.075 𝑚
𝑚 𝑠
𝑘𝑔
𝑷 = 735.75 = 735.75𝑃𝑎𝑠
𝑚𝑠 2
= 0.0073 𝑎𝑡𝑚

 Para el caudal 25.

𝑘𝑔 𝑚
𝑷 = 1000 3
× 9.81 2 × 0.149 𝑚
𝑚 𝑠
𝑘𝑔
𝑷 = 1461.69 = 1461.69𝑃𝑎𝑠
𝑚𝑠 2
= 0.0144 𝑎𝑡𝑚

 Para el caudal 30.

𝑘𝑔 𝑚
𝑷 = 1000 3
× 9.81 2 × 0.174 𝑚
𝑚 𝑠
𝑘𝑔
𝑷 = 1706.94 = 1706.94𝑃𝑎𝑠
𝑚𝑠 2
= 0.0168 𝑎𝑡𝑚

3.3.3. Cálculos para manómetro diferencial en U.

𝑷𝟏 − 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑔ℎ − 𝞺𝑯𝒈 𝒈𝑹 + 𝞺𝒂𝒈𝒖𝒂 𝒈𝑹 + 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑔ℎ = 𝑷𝟐

𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = 𝞺𝑯𝒈 𝒈𝑹 − 𝞺𝒂𝒈𝒖𝒂 𝒈𝑹

𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = (𝞺𝑯𝒈 − 𝞺𝒂𝒈𝒖𝒂 )𝒈𝑹

Página 8
Segunda pregunta del cuestionario
a) Calcular las diferencias de presiones en los manómetros diferenciales
en U agua-Hg, con los datos obtenidos en el laboratorio.

 Para el caudal 30.

𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑚
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = (13570 3 − 1000 3 ) × 9.81 2 × 0.161𝑚
𝑚 𝑚 𝑠
𝑘𝑔 𝑚
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = (12570 3 ) × 9.81 2 × 0.161𝑚
𝑚 𝑠

𝑘𝑔
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = 19853.18 = 19853.18 𝑃𝑎𝑠
𝑚𝑠 2
= 0.1959 𝑎𝑡𝑚 = 𝟏𝟒𝟖. 𝟗𝒎𝒎𝑯𝒈

 Para el caudal 25.

𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑚
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = (13570 3 − 1000 3 ) × 9.81 2 × 0.119𝑚
𝑚 𝑚 𝑠
𝑘𝑔 𝑚
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = (12570 3 ) × 9.81 2 × 0.119𝑚
𝑚 𝑠

𝑘𝑔
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = 14674.09 = 14674.09 𝑃𝑎𝑠
𝑚𝑠 2
= 0.1448 𝑎𝑡𝑚 = 𝟏𝟏𝟎. 𝟎𝟔 𝒎𝒎𝑯𝒈

 Para el caudal 20.

𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑚
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = (13570 3 − 1000 3 ) × 9.81 2 × 0.080𝑚
𝑚 𝑚 𝑠
𝑘𝑔 𝑚
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = (12570 3 ) × 9.81 2 × 0.080𝑚
𝑚 𝑠

𝑘𝑔
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = 9864.936 = 9864.936 𝑃𝑎𝑠
𝑚𝑠 2
= 0.0974 𝑎𝑡𝑚 = 𝟕𝟑. 𝟗𝟗 𝒎𝒎𝑯𝒈

 Para el caudal 15.

𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑚
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = (13570 3 − 1000 3 ) × 9.81 2 × 0.058𝑚
𝑚 𝑚 𝑠
𝑘𝑔 𝑚
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = (12570 3 ) × 9.81 2 × 0.058𝑚
𝑚 𝑠

𝑘𝑔
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = 7152.0786 = 7152.0786 𝑃𝑎𝑠
𝑚𝑠 2
= 0.0706 𝑎𝑡𝑚 = 𝟓𝟑. 𝟔𝟒𝟓 𝒎𝒎𝑯𝒈

Página 9
  Para el caudal 10.
𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑚
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = (13570 3 − 1000 3 ) × 9.81 2 × 0.045𝑚
𝑚 𝑚 𝑠
𝑘𝑔 𝑚
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = (12570 3 ) × 9.81 2 × 0.045𝑚
𝑚 𝑠

𝑘𝑔
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = 5549.0265 = 5549.0265 𝑃𝑎𝑠
𝑚𝑠 2
= 0.0548 𝑎𝑡𝑚 = 𝟒𝟏. 𝟔𝟐 𝒎𝒎𝑯𝒈

3.3.4. Cuestionario:

b) Explique los manómetros utilizados en la práctica de laboratorio.

- En la práctica se identificó el manómetro de metal. Este manómetro está

formado en un tubo aplanado y tiene una forma de “C”, puede resistir grandes
presiones y además es el más usado.
-

Manómetro metálico

En los manómetros metálicos la fuerza de presión del fluido actúa sobre un

tubo elástico, un émbolo elástico, un resorte, o una membrana, que transmite
la presión a una aguja que recorre una escala graduada, a través de un
mecanismo simple de palanca y piñon.
El manómetro de Bourdon es un tubo “aplanado” en forma de “C” y que
debido a la interacción de presión en aquel tubo, este tiende a enderezarse,
pero, al colocarlo en una línea de alta presión, esta “C” hecha de algún tipo

Página 10
 específico de material, se deforma plásticamente en algún porcentaje, y este
porcentaje afecta a la “C”, concluyendo que necesita más presión para
seguirse deformando. Por lo tanto las presiones pequeñas no van a ser
percibidas por el manómetro,

- El manómetro diferencial en U se observó un equipo completo. El agua ya

estaba semillena y en ella el mercurio instalado en una manguera de plástico
conectado a una tubería, que tiene una presión real medido con caudal.
Miden la diferencia de presiones en dos puntos.

- El tubo piezometrico al igual que el manómetro diferencial en U está

instalado en una tubería. Consta de una manguera de plástico en forma de U
siendo su diámetro alrededor de 5 mm. Los piezómetros son muy precisos,
miden pequeñas presiones relativas. La presión se lee en columna de líquido
del fluido que está fluyendo.

c) Determinar la presión y la densidad del aire a 9000 pies y a una

atmósfera isotérmica de 4 °C, si la presión al nivel del mar es de
1Kgf/cm2.

Página 11
 d) Revisar en las referencias bibliográficas que es un micromanómetro
con dos líquidos manométricos y obtener una ecuación para hallar la
diferencia de presión, si está instalado en una tubería con un fluido
que está fluyendo.

Micromanómetro que utiliza dos líquidos inmiscibles.

La miscibilidad corresponde a uno en otro, y en el líquido cuya diferencia de
presiones se va a medir. En uno de estos líquidos se produce una gran diferencia de
altura R para pequeñas diferencias de presiones.

El líquido más denso, inicialmente ocupa la

parte inferior del tubo en U, hasta la línea (o-o);
entonces se añade el líquido menos denso en
las dos ramas de la U llenándose los depósitos
hasta la línea (1-1). El líquido cuyas diferencias
de presiones se van a medir ocupa el espacio
situado encima de (1-1). Cuando la presión en
C sea ligeramente superior a la presión en D el
menisco se moverá, tal como se indica en la
figura; el volumen de líquido desplazado en
cada depósito, igualará al desplazamiento en el
tubo en U, por lo que:
𝑅
𝛺∆𝑦 = 𝑎
2
Siendo 𝛀 la sección transversal del deposito y a la sección transversal del tubo en U.
A partir de C se puede escribir la ecuación manométrica en la siguiente forma:
𝑅 𝑅
𝑃𝐷 = 𝑃𝐶 + (𝑘1 + ∆𝑦)𝛾1 + (𝑘2 − ∆𝑦 + ) 𝛾2 − 𝑅𝛾3 − (𝑘2 + ∆𝑦 − ) 𝛾2 − (𝑘1
2 2
− ∆𝑦)𝛾1
𝑅
= 𝑃𝐶 + 2∆𝑦𝛾1 + (−∆𝑦 + − ∆𝑦) 𝛾2 − 𝑅𝛾3 = 𝑃𝐶 + 2∆𝑦𝛾1 + (𝑅 − 2∆𝑦)𝛾2 − 𝑅𝛾3
2
𝑅𝑎 𝑎 2
∆𝑦 = ; 𝑃𝐷 = 𝑃𝐶 + 𝑅 { 𝛾1 + 𝛾2 (1 − ) − 𝛾3 }
2𝛺 𝛺 𝛺

𝑎 𝑎
⟹ 𝑃𝐶 − 𝑃𝐷 = 𝑅 {𝛾3 − 𝛾2 (1 − ) − 𝛾1 }
𝛺 𝛺
Que es la diferencia de presiones entre los puntos C y D.

e) ¿Cómo se podría medir la presión absoluta en la ciudad de quinua?

Página 12
 - Primeramente realizo el experimento realizar medida de manometría en la
ciudad de quinua con barómetro en U.

𝑃𝐵 = 𝑃𝐴 + 𝑔𝛾𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑅

Considerando o trabajando con presiones manométricas: PB = 0 (cero absoluto)

𝑃𝐴 = −𝑔𝛾𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑅

- Luego la presión absoluta en la ciudad de quinua se expresa como su

diferencia entre su valor real y el cero absoluto.
𝑃𝑎𝑏𝑠 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑙 − 𝑃𝑚𝑎𝑛(−)
𝑃𝑎𝑏𝑠 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑙 − (−𝑔𝛾𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑅)

3.3.5. Resultados:

- A medida que el caudal se incrementó la altura era mayor y por lo tanto la

presión también se incrementó.

- En la práctica con mercurio a caudal 10, la presión es de 0.0548 atm

(41.62mmHg) y al caudal de 30 la presión es de 0.1959 atm (148.9 mmHg).

- En la práctica con el tubo piezométrico son más cómodos, ya que necesita

líquido dando la presión da en mm de columna de líquido que se quiere
medir.

3.3.6. Discusión:

Página 13
- Rojas Saldaña, dice que 0.102 mm de altura de una columna de agua equivale
a 1 pascal y 0.0075 mm de altura de una columna de mercurio también
equivale a un pascal.

- Entonces de la práctica con mercurio, el resultado de presión da en mmHg

dividimos entre 0.0075 nos da en pascales. Y comparamos.

Con Mercurio (mm) Presión Presión Presión

Caudal Δ altura(R)mm pascal mmHg Pascal
10 45 5549.03 41.62 5549.33
15 58 7152.08 53.64 7152.00
20 80 9864.94 73.99 9865.33
25 119 14674.09 110.06 14674.67
30 161 19853.18 148.90 19853.33

Difiere en la respuesta (pascal) aproximado de 0.99, posiblemente por el

redondeo en la medición en la práctica, este pequeño error demuestra que es
válido el experimento, realizándose con las fórmulas sobre presiones.

IV. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

4.1. Conclusiones:

 Se conoció tres tipos de manómetros más utilizados en el laboratorio:

manómetro metálico, tubo piezométrico y manómetro diferencial en U.

 Se realizó mediciones experimentales con el tubo piezométrico y el

manómetro diferencial en U.

 Se puede concluir que en el tubo piezométrico si quiero medir presiones altas

como por ejemplo 1 atm. Necesitaré 10 m del tubo piezométrico por lo tanto
sólo sirven para presiones pequeñas

V. REFERENCIAS BILBIOGRÁFICAS:

Página 14
 Física Universitaria (2004): ZEMANSKY, editorial Pearson educación,
México, Decimo primera edición, pág. 517-518.
 Mecánica de fluidos (1013): Raúl VÉLIZ, Universidad Nacional San Cristóbal
de Huamanga, Ayacucho-Perú, pág. 29-32.
 Física II (2007): Ausberto R. ROJAS SALDAÑA, editorial San Marcos, Lima –
Perú, Primera edición, pág. 144-147
 http://oa.upm.es/6531/1/amd-apuntes-fluidos.pdf

VI. ANEXOS

Página 15