I.

OBJETIVOS
 Determinar la capacidad calorífica del calorímetro.
 Determinar el calor o entalpia de una reacción de neutralización de
un ácido fuerte con una base fuerte.
 II. FURNDAMENTO TEORICO:

Se define la capacidad calorífica molar (C) como la cantidad de calor (q), en

calorías, necesaria para aumentar en un grado centígrado la temperatura de un
mol de sustancia. Si la masa considerada es un gramo, la capacidad calorífica
se denomina calor específico. Las unidades respectivas usuales son: 𝑐𝑎𝑙. 𝑚𝑜𝑙 −1,
y 𝑐𝑎𝑙. 𝑔−1 . 𝐶 −1 . La ecuación general que define la capacidad calorífica es:

𝐶 = 𝑑𝑞/𝑑𝑇

La capacidad calorífica y el calor específico de las sustancias pueden

determinarse si el proceso se efectúa a volumen o a presión constante,
designándose 𝐶𝑣 y 𝐶𝑝 respectivamente; sus valores varían en función de la
temperatura.

Para las medidas experimentales de la capacidad

calorífica es necesario recordar que el calor
ganado debe ser exactamente igual al calor
perdido, por esta razón se debe conocer la
capacidad calorífica del recipiente donde se
efectúa la medida, puesto que también consume
calor.

Se denomina calor de reacción a la cantidad de calor desprendido (en las

reacciones exotérmicas) y absorbido (en las reacciones endotérmicas), durante
las reacciones químicas en general, los cambios caloríficos dependen de la
naturaleza química de las sustancias que participan en la reacción sean como
reactivos o productos. Los otros factores que los afectan son la concentración,
la temperatura y la presión.
Los aparatos que se utilizan para determinar el calor de reacción se denominan
calorímetros. El calor de una reacción se mide como cambio de entalpia ( ∆𝐻),
ya que se efectúa de preferencia a presión constante y su valor es igual a la
diferencia de la suma de las entalpias de los productos (𝛴𝛨𝑝) menos la suma de
las entalpias de los reactivos (𝐸𝐻𝑟).
∆𝐻 = 𝛴𝛨𝑝 − 𝐸𝐻𝑟
Por convención, la entalpía molar de los elementos es igual a cero en
condiciones estándar de presión (1 atm) y temperatura (25°C).

Los cambios de energía interna y entalpía de un» moles de una sustancia

pueden medirse a volumen constante (∆𝑈) y a presión constante (∆𝑈), mediante
las ecuaciones:

∆𝑈 = 𝑞𝑣 = 𝑛𝐶𝑣 ∆𝑇

∆𝐻 = 𝑞𝑝 = 𝑛𝐶𝑝 ∆𝑇

En general de acuerdo con la ley de Hess, los cambios de entalpia no dependen

del camino seguido por la reacción, sino del estado final y del estado inicial. La
variación del calor o cambio de entalpia (AH) de una reacción química recibe
denominaciones diferentes, según la naturaleza de la reacción como:

Calor de neutralización, calor de

ionización, calor de combustión, calor de
formación, calor de hidratación, calor de
precipitación, etc. la reacción de
neutralización de un ácido fuerte con una
base fuerte se reduce a la reacción
siguiente:

𝐻 + (𝑎𝑐) + 𝑂𝐻 − (𝑎𝑐) → 𝐻2 𝑂(𝑙)

III. MATERIALES Y REACTIVOS
a) Materiales y Reactivos
 Calorimetro  Vaso precipitado de 250ml

 Hielo

 Termómetro de -12°C a
110°C

 NaOH al 1M

 Probeta de 100 ml
 HCl al 1M
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO N°1: Capacidad calorífica del calorímetro.

a) Colocar el calorímetro limpio y seco 50 ml de agua destilada a la

temperatura ambiente, regístralo como T1.
b) Inmediatamente agregar 50 ml de agua helada a una temperatura de 8°C,
regístralo como t2.
c) Cerrar herméticamente el calorímetro con el tapón que lleva incorporado
un termómetro.
d) Agitar el calorímetro hasta que la temperatura de la mezcla permanezca
constante y registrar esa temperatura de equilibrio como T3.
e) Teniendo en cuenta que en un sistema adiabático debe cumplirse:
Qsist=0
Qsist = qcedido + qganado = 0
Qagua amb +q cal + q agua helada = 0

f) Determinar la capacidad calorífica del calorímetro.

EXPERIMENTO N°2: Determinación del calor de neutralización (NaOH y HCl)

a) En el calorímetro limpio y seco, colocar 100 ml de NaOH 1M

b) Por otro lado, medir 100 ml de HCL 1M en una probeta o en un vaso.
c) Agitar las soluciones hasta que ambas y por separado adquieran la misma
temperatura inicial, registra esta temperatura como T1°C.
d) Verter rápidamente en ácido sobre la base, tapar el calorímetro y agitar
continuamente.
e) Anotar la temperatura más alta como T2°C.
f) Considerando que la masa total de la solución es 200g (D=1g/ml) y su
calor especifico Ce es 1 cal/g.grado, calcular el calor molar de
neutralización en KJ o Kcal y el calor molar de neutralización en KJ/mol
de H2O o Kcal/mol de H2O.

Qsist = 0
qsol + qcal + qrx = 0
qrx = - (qsol +qcal)

∆𝐻 = 𝑄𝑛 = 𝑄𝑟𝑥/𝑛𝐻2𝑂
V. CALCULOS Y RESULTADOS

 Experimento Nª1
Densidad agua : 1g/ml
Ce = 1cal/gºC
 Agua al ambiente
Vagua=100 ml = 100 gr
Tamb=18ºC= T1
 Agua helada
Vagua= 100 ml = 100 gr
Thelada= 8ºC= T2
 Mezcla
Tmezcla= 14ºC = Tf

qsol=0
qsol=qagua amb + qagua helada + qcal = 0…(1)
 qagua amb = mCe(Tf – Ti)
qagua amb=100g.1cal/gºC.(14-18)ºC

qagua amb = - 400cal

 qagua helada=mCe(Tf-Ti)

qagua helada=100g.1cal/gºC.(14-8)ºC

qagua helada = 600cal

 qcal=Ccal(Tf-Ti)
qcal= Ccal(14 – 18)ºC

qagua helada = -4Ccal cal

Reemplazando en (1)
qsol=qagua amb + qagua helada + qcal = 0
-400 cal + 600 cal + (-4Ccal cal) =0

Ccal = 50 cal/ªC
 Experimento Nª2
Densidad agua : 1g/ml
Ce = 1cal/gºC
DATOS:

NaOH HCl
V= 100 ml V=100 ml
0.1 M 0.1 M

Ti= 21ºC Ti= 21ºC

Teq = Tm = Tf = 23ªC
Qcal=0

Qsol + qrx + qcal = 0

 qrx = -(qsol+qcal)…(1)
qsoluciòn=msoluciòn.Ce(Tf-Ti)
qsoluciòn= 200g.1cal/gºC(23-21)ºC

qagua amb = 400cal

 qcal=Ccal(Tf-Ti)

qcal=50cal/ºC.(23-21)ºC

qagua helada = 100cal

Reemplazando en (1)
qsol + qrx + qcal = 0

qrx= -500 cal

𝐪𝐫𝐱 −𝟓𝟎𝟎𝒄𝒂𝒍
∆𝑯𝒏 = =
𝒏𝑯𝟐𝑶 𝒏𝑯𝟐𝑶 … (𝟐)
Sabemos:

NaOh + HCl  NaCl + H2O

Pero de acuerdo a la reacción de neutralización se tiene:

OH- + H+  H2O

Càlculo del número de moles de NaOH:

{NaOH} = n/v
n= {NaOH}. V
n= 0.1 mol/L . 0.1 L

n= 0.01 mol NaOH

Entonces:
1 mol NaOH ------------- 1 mol H2O
0.01 mol NaOH --------- x

x= 0.01 mol H2O

Reemplazando en (2)

𝐪𝐫𝐱 −𝟓𝟎𝟎𝒄𝒂𝒍
∆𝑯𝒏 = =
𝒏𝑯𝟐𝑶 𝟎. 𝟎𝟏 𝒎𝒐𝒍

𝐜𝐚𝐥
∆𝑯𝒏 = −𝟓𝟎𝟎𝟎𝟎
𝒎𝒐𝒍
 VI. CONCLUSIONES
 La capacidad calorífica del calorímetro es:
𝑪 =50 cal/ªC
 El calor de neutralización es :
𝐜𝐚𝐥
∆𝑯𝒏 = −𝟓𝟎𝟎𝟎𝟎
𝒎𝒐𝒍

VII. RECOMENDACIONES
 Antes de realizar cualquier experiencia debemos lavar y secar bien
los materiales.
 Manipular con mucho cuidado los materiales y de esa manera evitar
algún accidente.
 Se recomienda realizar con mayor exactitud los cálculos.
 Se recomienda tener los materiales a utilizar a la mano ya que
en buscar se puede perder tiempo y como ya dijimos al momento de
mezclar tiene que ser lo más rápido posible.

VIII. BIBLIOGRAFIA
 AA.VV. (2013). Química General manual de laboratorio. Huaraz:
Facultad de ciencias de la UNASAM.
 BROWN, Theodore. (2009). Química la ciencia central. México.
D.F: Prentice Hall.
 CHANG, Raymond. (2002). Química. Bogotá: Mc Graw Hill.
 NEKRASOV, B. (1981). Química General. Moscú: Editorial Mir.
 VOGEL, Arthur. (2007). Química Analítica Cualitativa. Buenos
Aires: Editorial Kapelusz.
IX. ANEXOS

Experimento N°1
Experimento N°2
X. CUESTIONARIO:
1. Enumere los objetivos específicos del experimento.
 Conocer el significado de las magnitudes termodinámicas más
relevantes: energía interna, trabajo y calor, entalpía.
 Relacionar, utilizando un diagrama de entalpías, el hecho de que
una reacción sea exotérmica o endotérmica, con las entalpías de
los reactivos y de los productos.
 Conocer el Primer Principio de la Termodinámica.
 Conocer el significado de la variación de entalpía de formación
estándar de una sustancia.
 Calcular la variación de entalpía de una reacción a partir de las
entalpías de formación de las sustancias que intervienen.
 Determinar si un proceso es espontáneo o no a partir del estudio
de la variación de las magnitudes termodinámicas asociadas.

2. Defina reacción exotérmica y endotérmica.

 Reacción exotérmica a cualquier reacción química que desprenda

energía, ya sea como luz o calor, o lo que es lo mismo: con una
variación negativa de la entalpía.

 Reacción endotérmica a cualquier reacción química que absorbe

energía, normalmente en forma de calor. Si hablamos de entalpía,
una reacción endotérmica es aquella que tiene una variación de
entalpía.

3. ¿Qué es un proceso adiabático, de un ejemplo?

Proceso adiabático a aquel en el cual el sistema termodinámico no

intercambia calor con su entorno. Un proceso adiabático que es además
reversible se conoce como proceso isentrópico.
4. si se tienen dos calorímetros similares y solo se determina la
capacidad calorífica de uno de ellos. ¿Se podría decir que la
capacidad calorífica del otro es la misma? ¿Por qué?

Si son dos calorímetros similares y se determina la capacidad calorífica

de uno de ellos es lógico que el del otro sea igual porque son del mismo
material etc.