Las preparaciones que contienen principios

activos y aditivos necesarios para obtener

beneficios y propiedades
inmensurables,______________________
el presente informe esta dado gracias al
arte de hacer un medicamento.

FARMACOTECNIA
PREFORMULACION

UNJBG-FACS
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de
Tacna

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA

Diseño de medicamento alopático:

Jarabe de Aloe Vera

Estudiante:

Zucso Osco, Elizabeth Fiorella Indira / 2014-125009

Torres Calizaya, Karen Yanira /2016-125005

Neydi Chipana Miranda /2016-125027

Vilca Mamani, Betzaida Milagros / 2016-125025

Aguilar Ramos, Milagros Elizabeth / 2016-125026

Docente: Msc. Yemile Berrios Espejo

Asignatura: FARMACOTECNIA I

TACNA – PERÚ
2018
Dedicatoria

Primero y antes que nada, dar gracias a

Dios por fortalecer mi corazón e
iluminar mí mente y por haber puesto
en mí camino aquellas personas que
han sido mi soporte y compañía en el
presente trabajo.

Dedicamos este trabajo a las personas

que nos enseñaron la mejor libertad del
ser humano está en la superación
personal e intelectual, estas personas
son nuestros padres, que nos dan su
apoyo a diario.
 I. OBJETIVOS:

 General

Desarrollar una preformulación con el fin de obtener jarabe de aloe vera que cumplan con
los criterios establecidos, como coadyuvante en el tratamiento de enfermedades
broncodilatadoras y algunos síntomas de la gastritis.

 Particulares

- Buscar las características físicas, química y fisicoquímicas del extracto de aloe vera.
- Elegir los excipientes adecuados para obtener una formulación en jarabe contenido de
extracto de aloe vera.
- Establecer el material de empaque más adecuado para la formulación.

II. MARCO TEÓRICO:

La planta de Aloe vera es originaria de África, específicamente de la península de Arabia. Su

nombre genérico Aloe proviene del término árabe alloeh que significa sustancia brillante y
amarga, se le denomina también con el nombre de sábila; ésta y otras variantes se debe a la
deformación del vocablo árabe Çabila que significa planta espinosa. Al continente americano fue
introducida por Cristóbal Colón en los tiempos del descubrimiento de América, debido a que éste
la utilizaba como medicina para su tripulación. En esos años España ya tenía plantaciones
considerables de este vegetal, probablemente dejadas como herencia de la invasión musulmana.
El Aloe vera durante siglos fue utilizada por sus propiedades medicinales y terapéuticas sin ningún
entendimiento claro o análisis científico de cada una de sus propiedades. En la actualidad, se usa
en muchos lugares del mundo en la medicina moderna para tratar múltiples enfermedades,
además de ser utilizada en la industria cosmetológica, farmacéutica y alimentaria.

Características

 Se trata de un arbusto diferenciable por su aspecto, principalmente. Sus hojas crecen

hacia arriba y son más gruesas cerca de la raíz. Su tacto es rugoso y en los bordes tienen
unos filamentos duros que podríamos llegar a confundir con las púas de un cactus.
  Además, las hojas son de color verde, pero es habitual que presenten manchas
blanquecinas.

 Se cultiva y mantiene sin demasiados cuidados porque es una planta bastante resistente.

 Sin embargo, debemos cuidarla del frío. La temperatura ideal para que la sábila aguante va
de los 16 a los 26 grados centígrados, por lo que es preferible tenerla dentro de casa
durante el invierno o cultivarla en un invernadero.

 Las propiedades del aloe vera se encuentran en el interior de sus pencas. Para extraer este
jugo de sábila tendremos que cortar una de sus hojas y abrirla. El tacto de la parte interna
es viscoso y carece de color. Con este extracto podemos fabricar gel puro de aloe vera o
tenemos la opción de utilizarlo para otros usos no cosméticos. Sin embargo, es importante
destacar que esta pulpa no tendrá propiedades curativas hasta que la planta no tenga al
menos 2 años.

Propiedades nutricionales del aloe vera

1- Los minerales del Aloe Vera

La Aloe Vera en su composición cuenta con minerales como el calcio (mejora la densidad del
hueso, favorece el buen funcionamiento de los músculos, previene la osteoporosis, etc.), el zinc
(mejora el sistema inmunológico y favorece las funciones enzimáticas, entre muchas acciones),
hierro (para transportar el oxígeno a todo el organismo, previene la anemia), potasio (muy
importante para el sistema nervioso y para la regulación de los líquidos en el cuerpo), magnesio
(influye en el crecimiento y en procesos metabólicos) y el cobre (necesario para la salud
cardiovascular y por su función antiinflamatoria).

2- Las vitaminas del Aloe Vera

En la Sábila podemos encontrar Vitaminas A (retrasa el envejecimiento y mejora la vista y la salud

de los ojos) B1 (con funciones metabólicas y con el buen funcionamiento del sistema nervioso), B2
(indispensable para el crecimiento y para aumentar la absorción de hierro), B3 (reduce el
colesterol “malo” y actúa en el sistema digestivo, nervioso y en la piel), B6 (interviene en la
formación de hormonas y en la liberación de glucosa almacenada en el hígado y los músculos), B9
(evita malformaciones en el feto, evita la anemia y repara el ADN), C (combate los radicales libres
por su acción antioxidante, interviene en la formación de hueso y estimula la producción de
colágeno).
3- El Aloe Vera contiene los 8 aminoácidos esenciales

La Lisina (favorece la producción de colágeno y elastina), la Valina (favorece la regeneración de las

células musculares), Metionina (esencial para las funciones del hígado y el sistema cardiovascular),
la Leucina (mejora la función de los músculos), Isoleucina (ayuda a regular los niveles de azúcar en
la sangre), Fenilalanina (con acción antidepresiva y antiinflamatoria), Triptófano (combate la
ansiedad y la depresión) y la Treonina (funciones del hígado y absorción de nutrientes).

4- El Aloe Vera estimula el funcionamiento sistema inmunitario

Esta planta contiene antioxidantes como la Vitamina C que mejora el funcionamiento de nuestro
sistema inmunitario para estar alerta ante ataques de virus y bacterias.

5- Ácidos grasos beneficiosos en el Aloe Vera

El Aloe Vera contiene esteroles vegetales que son muy beneficiosos para nuestra salud, como por
ejemplo impedir la absorción del colesterol “malo” (LDL) reduciendo el riesgo a sufrir
enfermedades coronarias. Los esteroles también poseen acción antiinflamatoria, antiséptica,
antitumorales y purificante.

Beneficios del aloe vera

 Está indicado para tratar y prevenir enfermedades como el asma (tiene un efecto
broncodilatador) y la artritis reumatoide. Además, ayuda a mejorar otros trastornos de
salud como la alergia, la hipertensión, el colesterol maligno, el sistema cardiovascular, el
estrés y potencia nuestro sistema inmunitario.

 Tiene numerosos beneficios para el sistema digestivo por lo que es recomendable en el

caso de que suframos acidez, gastritis, colon irritable y úlcera de estómago.

 Uno de los beneficios desconocidos de la sábila es que nos aporta mucho hierro, así que, si
sufres de anemia o ferropenia, prueba a tomar aloe vera o incorporar su jugo a las
bebidas.
Contraindicaciones y precauciones

El acíbar no debe usarse en mujeres durante la menstruación, embarazo, en niños (sólo a partir de
los 11 años) hemorroides sanguinolentas o que posean tendencia a hemorragias en la región
genital. No debe ser usado en pacientes que presenten apendicitis, colitis ulcerosa, cistitis,
prostatitis, disentería, síndrome del intestino irritable y afecciones uterinas en general.
No administrar cuando se está utilizando alguna terapia con diuréticos que produzcan
hipokalemia2. El gel o gelatina una vez extraída de las hojas pierde sus propiedades en un corto
tiempo recomendándose utilizarla cuanto antes.

Las guayabas (Psidium) son un género de unas 100 especies de árboles tropicales y árboles
pequeños en la familia Myrtaceae, nativas del Caribe, América Central, América del Norte y
América del Sur. Es rica en vitaminas C, A, B, además tiene beneficios nutritivos ya que su pulpa es
considerada ácida y disminuye los niveles de LDL. Se cultivan en muchos países de la zona
intertropical subtropical por sus frutos comestibles. Varias especies se cultivan comercialmente. La
fruta se come toda, como una manzana, o rebanada y servida con azúcar y crema como postre. En
Asia, la guayaba cruda se sumerge en sal o polvo de ciruela pasa. La guayaba hervida también es
usada extensivamente para hacer dulces, jaleas, mermeladas (goiabada) y jugos. Es una de las
frutas con mayores niveles de vitamina C, por gramo contiene unas cuatro veces más que la
naranja, lo que la convierte en un antigripal natural.

Características:

Se trata de un arbusto perenne de unos 5-6m de altura y muy ramificado.

- Raíz: Presentan una raíz principal pivotante de la que nacen numerosas raicillas que pueden ser
superficiales o pivotantes (menos numerosas), llegando a alcanzar un grosor similar al de la raíz
principal. Las raíces de esta planta tienen un efecto alelopático.

- Tallo: Tiene una corteza delgada y delicada, color verde pálido a amarillo en la etapa madura en
algunas especies, rosa a rojo en otras, pulpa blanca cremosa o anaranjada con muchas semillitas
duras y un fuerte aroma característico.

- Hojas: Las hojas son lanceoladas, coriáceas, de color verde oscuro en el haz y pubescentes en el
envés. De cada nudo del tallo se desarrollan dos hojas dispuestas de forma opuesta. Presenta un
peciolo corto y glándulas oleíferas, responsables del aroma característico de la guayaba.

- Flor: Las flores aparecen en brotes. Son hermafroditas, de color blanco y pueden ir solitarias o
reunidas en grupos de dos o tres en inflorescencias en racimo. Presentan un solo ovario rodeado
de numerosos estambres.

- Fruto: Es comestible, redonda o en forma de pera, de tres a 10 cm de diámetro (hasta 12 cm en

cultivos selectos).
Propiedades nutricionales:

1. -REDUCE EL COLESTEROL:
Estudios demostraron que las personas que consumen guayabas diariamente, pueden
llegar a reducir el colesterol un 10%, los triglicéridos un 8%, y mejora el colesterol bueno
HDL en un 8%. Esto se debe por que la guayaba es rica en pectina, sustancia que ayuda a
disminuir el colesterol, por que forma una capa gelatinosa en el interior del estómago,
evitando que el organismo absorba las grasas malas.

2. -TIENE PROPIEDADES DIURETICAS:

La guayaba es rica en potasio por lo que es beneficioso para las personas que padecen
retención de líquidos. Ver también las propiedades diuréticas de la cola de caballo.

3. -MEJORAN LA FERTILIDAD MASCULINA:

Estudios han demostrado que el jugo de las hojas de guayaba, contienen grandes
propiedades antioxidantes que mejoran la fertilidad masculina.

4. -PREVIENE CONTRA EL CANCER ORAL:

Las hojas de guayaba son muy beneficiosas para evitar el cáncer oral. Esto se debe por el
gran aporte de licopeno que contienen las hojas gran antioxidante para el organismo.
Estudios demostraron que le consumo de licopeno, puede reducir el crecimiento de las
células cancerígenas, evitando contraer cáncer de próstata y de mama.

5. -TIENE UNA ACCIÓN ANTIINFLAMATORIA:

El extracto de la hoja de la guayaba, contiene muchos compuestos químicos que tienen
efecto anti-inflamatorio. Recomendamos ver también las propiedades del jengibre.

6. -REDUCE LA FORMACIÓN DE ACNE:

El extracto de la hoja de guayaba es beneficioso en el tratamiento del acné.

7. -PROTEGE LA VISTA:
El gran aporte de vitamina C, y provitamina A, ayudan a proteger la vista del ataque de
ciertas bacterias.

8. -ALIVIA LA TOS:
El extracto de las hojas, son beneficiosas para aliviar los problemas de garganta.

9. -COMBATE LA DIARREA:
El aceite esencial de hojas de guayaba, elimina las bacterias que provocan la diarrea, tales
como staphylococcus aureus, Salmonella spp, y Escherichiacoli. El uso del extracto de
hojas de guayaba, se recomienda en muchos casos en los que no se puede tratar la diarrea
con antibióticos, ya que la guayaba es un antibiótico natural.

10. -PREVIENE ENFERMEDADES DEL CORAZÓN:

La guayaba es muy beneficiosa para prevenir enfermedades del corazón.
Beneficios:

 Ayuda a combatir los problemas estomacales e intestinales: La guayaba es muy rica en

astringentes que ayudan a superar la diarrea y mejorar los cuadros intestinales como la
gastroenteritis. Dichos astringentes son de naturaleza alcalina y por ello también tienen
propiedades desinfectantes y antibacterianas por lo que sirven además para curar
disentería por inhibir el crecimiento de microbios en el intestino. Además, otros nutrientes
que presenta la guayaba, tales como la vitamina C, los carotenoides y el potasio refuerzan
y purifican el aparato digestivo.

 Estreñimiento: La guayaba es por otra parte una buena fuente de fibras. El comer sus
semillas actúa como un laxante natural muy efectivo y previene todo tipo de problemas
derivados del estreñimiento y la desregulación de nuestro aparato digestivo.

 Tos: El jugo de guayaba cruda o la fruta en estado de inmadurez es muy útil para aliviar la
tos y el resfriado. Ayuda a reducir la mucosidad, desinfecta las vías respiratorias e inhibe la
actividad microbiana, debido a las propiedades astringentes que hemos mencionado.
Asimismo la guayaba es una de las frutas más ricas en vitamina C y hierro, lo que la
convierte además en un agente preventivo de las infecciones virales.

 Cuidado de la piel: Las guayabas pueden ayudar a mejorar la textura de la piel y evitar los
problemas del cutis mejor que cualquier tipo de crema cosmética. La abundancia de
astringentes que presenta esta fruta contribuye a tonificar y estirar la piel así como
también a mantenerla limpia y no grasa. Por otro lado al ser rica en vitaminas A, B, C y
potasio aporta muy buenos antioxidantes y desintoxicantes que mantienen la piel radiante
y libre de envejecimiento.

 Presión arterial alta: Esta fruta ayuda por otro lado a reducir el colesterol en la sangre y
con eso a reducir la presión arterial y los riesgos de enfermedades cardíacas.

 Pérdida de peso: La guayaba es muy útil para aquellos que quieren perder peso sin poner
en déficit su ingesta de proteínas, vitaminas y fibra. Se trata de una fruta que es completa
en fibras, muy ricas en vitaminas, proteínas y minerales y además libre de colesterol y
carbohidratos por lo que se vuelve menos digerible y hace a nuestro apetito mantenerse
satisfecho por más tiempo.
Contraindicaciones

Las personas que padezcan colon irritable deben tomarla con moderación.
Las infusiones o demás preparados con hojas, raíces o corteza del guayabo no es conveniente
tomarlos si se sufren dolencias cardiacas. También deben abstenerse las mujeres embarazadas o
en periodo de lactancia.

MATERIALES Y REACTIVOS:
Reactivos:
Sacarosa, agua para la preparación del jarabe base. Esencia de durazno y colorante
amarrillo y extracto de aloe vera.

Materiales y equipos:
Balanza analítica, vasos precipitados (beacker) 250 ml, espátula metálica, pipetas, cocina
eléctrica, frascos de envase.

III. PROCEDIMIENTOS:

1. JARABE DE COLA DE CABALLO DE 120 ml:

 Para realizar un jarabe de cola de caballo, primero tenemos que realizar una decocción de
cola de caballo, para esto hicimos hervir 3 g de cola de caballo en 500ml de agua.

 Después de eso medimos 54ml del principio activo (cola de caballo), que
es la cantidad necesaria para preparar un jarabe de 120 ml, y lo vaciamos
en un recipiente apropiado para baño María.
 Seguidamente pesamos 102 g de azúcar rubia y lo vaciamos en el mismo recipiente del
principio activo.
 Luego llevamos este recipiente a baño María, mientras va diluyendo el azúcar le añadimos
agua filtrada (18 ml) cantidad suficiente para hacer un jarabe de 120 ml, vamos moviendo
para que no se caramelicen las paredes hasta que tome punto.

 Para darnos cuenta si el jarabe ya está listo o no, realizamos los siguientes métodos:

METODO DEL HILO: Consiste en sacar METODO DE LA PERLA: Consiste en

un poco de jarabe, enfriar y con los
dedos pulgar o indice tomar un poco
de el, presionar los dedos e ir
separando lentamente y si se forma
un hilo de 1cm de longitud, el jarabe
ya esta cocido.
tomar del jarabe que esta caliente, un
poco con un gotero y hacer caer una
gota sobre la superficie del agua
contenida en un vaso, si al caer la gota
se mantiene por un instante antes de
disolverse, el jarabe ya esta cocido.

 Una vez que ya tomo punto nuestro jarabe se procedió a echar la esencia de durazno, el
colorante amarillo y el conservante.
2. JARABE DE ALOE VERA (120 ml):

 Para realizar un jarabe de ALOE VERA, primero tenemos que sacar

toda la parte mucilaginosa del ALOE VERA, para esto usamos dos
pencas de sábila.
 De la sábila obtenida pesamos 21 g.
 En otro recipiente pesamos 60 g de miel.
 Después medimos 1ml de zumo de limón.
 Todo esto lo pusimos en un recipiente y lo llevamos a baño María
con agua filtrada (48 ml) cantidad suficiente para 120ml, vamos
moviendo hasta que tome punto nuestro jarabe.
 Para cerciorarnos de que el jarabe ya está en su punto realizamos el
método de la perla, el hilo y el método de la película.
 Finalmente le añadimos el colorante, la esencia y el conservante.

3. POLVO ANTIMICOTICO:

 Primero pesamos los insumos

para nuestro polvo:

- Polvo de guayaba 12,5 g

- Acido Benzoico 1,5 g
- Ácido Salicílico 4,5 g
-Mentol 0,5 g
- Almidón de yuca 10 g
- Talco simple 50 g
  Después de haber pesado, tamizamos cada polvo pero como el mentol estaba en forma
de cristal, lo trituramos en un mortero hasta pulverizarlo y lo tamizamos.

 Finalmente mezclamos en un recipiente todos los polvos ya tamizados y así es como

obtenemos nuestro polvo antimicótico.

IV. FUNDAMENTO DE LA PRE-FORMULACIÓN:

Se basó en una presentación de jarabe de aloe vera

Rp. Cada 150 ml contiene:

Aloe extracto 7g
Miel 20g
Vitamina C 0,05 g
Excipiente:
sacarosa, glicerina, metilparabeno sódico, agua desmineralizada.

PRESENTACIÓN: 150 mililitros.

JARABE

FORMULA PARA UN JARABE BASE

Azúcar …………………. 850 gr

Agua csp ………………. 1000 ml

FORMULA PARA UN JARABE MEDICINAL

 Extracto de aloe vera…… 5.6 g p.a. se oxida
Miel ………………………... 16 g
Vitamina C ……………….. 0.04 g antioxidante
Glicerina ………………….. 60 ml agente osmótico
Esencia de durazno …….. 3 gotas corregidor de aroma
Metil parabeno sodico…… 0.6 g conservante
Azúcar ……………………. 102 gr
Agua csp ………………….. 120 ml

Preparación:

1. Pesar 102 g de azúcar

2. Disolver en 450 ml de agua fría ( en la que ya ha sido incluido la cocción de zumo a fruta
deseada) y poner al fuego
3. A medida que va hirviendo hacer las pruebas del método de la perla, la película y el hilo
para observar la densidad y viscosidad requerida.
4. Cuando se va apreciando la formación de una burbuja en el vaso de agua fría, se aprecia la
formación de una película en la cuchara de te y al colocarlos en la yema de los dedos
podemos observar la formación de un hilo, la mezcla esta lista.
5. Sacar del fuego y completar con agua hasta 1000 ml.
6. Fuera del fuego y una vez tibio, agregar el colorante deseado y la esencia que convine con
el jarabe que estoy preparado.

V. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO ELABORADO:

ACCIONES Y USOS
El aloe, por su fuerte sabor amargo, asociado a sus componentes activos, tiene propiedades
tónicas, aperitivas, digestivas y colagogas.

PRESENTACIÓN
120 mililitros.

INGESTA RECOMENDADA
Una cucharada antes del almuerzo y una cucharada antes de la cena.

CONTRAINDICACIONES
Hipersensibilidad a los componentes de la fórmula. No utilizar en caso de embarazo, lactancia ni
en niños. Este producto no debe ser usado por diabéticos, ni en casos de obstrucción de las vías
biliares, menstruación, prostatitis, cistitis, hemorroides. Tampoco se aconseja su empleo ante
procesos intestinales tales como apendicitis, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn.
 VI. CONCLUSIONES:

 Se logró desarrollar una preformulación adecuada, el cual fue de suma importancia para
dar estabilidad y compatibilidad al jarabe de aloe vera.
 Las características fisicoquímicas nos permitió conocer el comportamiento del extracto, así
como las posibles contraindicaciones que pueden dañar al paciente. Por otro lado la
formulación fue realizada gracias a la elección correcta de excipientes que contrarrestan
algunas enfermedades.
 De acuerdo algunos estudios se logró establecer una dosis óptima recomendada es de 3-4
cucharaditas después de cada comida y nunca exceder el cuarto de litro. Consumir más de
esa cantidad al día puede causarnos una congestión del bajo vientre o aumentar la
intensidad de la hemorragia menstrual en mujeres.
 También se realizó un posible material de empaque el cual cumple con la función de
proteger a la formulación del medio ambiente, pero no fue suficiente para declararse un
material de envase hermético, esto podría corregirse optimizando el mecanismo de
sellado. Ya que este envase es práctico para poner algunos jarabes así como de fácil
transporte por parte del paciente.
 Los estudios de preformulación fueron la base para obtener dicha calidad en el producto,
designando la forma farmacéutica como un coadyuvante funcional en el tratamiento de
enfermedades broncodilatadoras y algunos síntomas de la gastritis.

VII. BIBLIOGRAFIA

acofarma. (s.f.). FICHA DE INFORMACION DE LA VITAMINA C. Obtenido de

http://www.acofarma.com/admin/uploads/descarga/4099-
d850e83d093f07f411ea068163a200a3d903b969/main/files/Vitamina_C____cido_asc__rb
ico_.pdf

acofarma. (s.f.). FICHA DE INFORMACION DEL NIPAGIN Y NIPASOL. Obtenido de

http://www.acofarma.com/admin/uploads/descarga/4263-
0a71583455532b309cd09e6494ca324e87420010/main/files/Nipagin_y_Nipasol.pdf

MUCIZA. (s.f.). Jarabe de sabila. Obtenido de http://muciza.com.mx/muciza-2016/project/jarabe-

de-sabila/

NATUFARMA. (s.f.). JARABE DE ALOE CON VITAMINA C. Obtenido de

https://natufarma.com/portfolio-view/jarabe-de-aloe-vitamina-c/

naturista, G. R.-M. (s.f.). Sábila (Aloe vera) . Obtenido de Dialnet-SabilaAloeVera-4956300.pdf

VIII. ANEXOS

EXCIPIENTES UTILIZADOS
NIPAGÍN SÓDICO

Sinónimos: Parahidroxibenzoato de metilo sódico. Sodio metilparaben. E-219. INCI: Sodium

methylparaben.

Descripción: Polvo cristalino o casi blanco, higroscópico. Fácilmente soluble en agua, bastante
soluble en etanol al 96%, y prácticamente insoluble en cloruro de metileno.
Fórmula Molecular: C8H7NaO3
Peso Molecular: 174,1

Propiedades y usos:
Estos productos son ésteres del ácido p-hidroxibenzoico, con propiedades conservantes.
El Nipasol al tener la cadena carbonada más larga que el Nipasol, parece tener más actividad
bacteriostática y fungistática, pero sin embargo la solubilidad en agua disminuye. En cambio las
sales sódicas son todas ellas solubles en agua, por lo que en soluciones acuosas se recomienda
usar éstas.
Todos los parabenos presentan buena estabilidad entre pH 4 y 8, aunque poseen mayor actividad
a pH ácido ya que la forma activa es la protonada (tenerlo en cuenta sobre todo con las sales
sódicas).

Dosificación:
La dosis más común es al 0,02 – 0,3 % para todos ellos. Se ha llegado a usar hasta un 1,5 % de
Nipagín, y un 0,6 % de Nipasol.

Incompatibilidades:
Tensioactivos no-iónicos (Tween, Span), bentonita y silicatos de magnesio y aluminio, talco, sales
de hierro, álcalis débiles, ácidos fuertes, atropina, sorbitol, alginato sódico, y goma de tragacanto.
Antes de su uso, habría que comprobar posibles incompatibilidades con el envase que se vaya a
usar, sobre todo si es de plástico, ya que pueden quedar absorbidos (polietileno, polipropileno,
PVC…). Parece ser que los de polietileno, tanto de alta como de baja densidad, no interfieren.

VITAMINA C

Datos Físico-Químicos:
Polvo cristalino blanco o casi blanco, o cristales incoloros, que se decoloran por exposición al aire y
a la humedad fácilmente soluble en agua y ligeramente soluble en etanol al 96%.

Punto de fusión: 190 -192 ºC (descompone algo).

Absorción UV máx.: 245 (pH=2), 265 nm (pH=6,4).

Propiedades y usos:
La vitamina C se absorbe fácilmente en el tubo digestivo y se distribuye ampliamente. Se excreta
por la orina es parte en forma de metabolitos. Atraviesa barrera placentaria y pasa a leche
materna. Se ha recomendado una ingesta de 30 – 100 mg/dia. Se encuentra básicamente en la
fruta y la verdura, sobre todo en los cítricos, grosella negra, tomates, patatas, pimientos, y
verduras de hoja verde. Tiene acción antiescorbútica y antiinfecciosa, aumentando la acción
vitamínica de otros factores. Es esencial para la síntesis de colágeno y de material intercelular.
También tiene una acción antioxidante y antienvejecimiento cutáneo. Y favorece la síntesis de
catecolaminas

Usos:
Como antioxidante en medicamentos y cosméticos, al 0,1 – 1 %.

GLICERINA

1,2,3-propanotriol; Glicerol

Químicamente, es el alcohol trihidrico mas simple. Merece un comentario especial debido a que
los dos grupos alcohol terminales son primarios, mientras que el del medio es secundario. Asi, se
conviene en el primer alcohol polihidrico que puede producir tanto una aldosa (gliceraldehido
ceraldehido) como una cetona (dihidroxiacetona).

Descripción
Liquido siruposo límpido, incoloro, con sabor dulce y no mas que un ligero olor característico, que
no es ni aspero ni desagradable; cuando se expone al aire húmedo, absorbe agua y tambien gases
como H2S y SO2; las soluciones son neutras; su densidad no es menor de 1.249 (no menos de 95%
de C3H5(OH)3); hierve a alrededor de 290°C a 1 atm, con descomposición, pero puede destilarse
intacta al vacio.

Solubilidad
Miscicle con agua, alcohol o metanol; 1 g en alrededor de 12 ml de acetano de estilo o alrededor
de 15 ml de acetona; insoluble en cloroformo, éter o aceites fijos y volátiles.

Incompatibilidades
Puede ocurrir una explosión si se tritura glicerina con agentes oxidantes fuertes como el trióxido
de cromo, el clorato de potasio o el permanganato de potasio. En soluciones diluidas, las
reacciones tiene una velocidad menor, formando varios productos de oxidación. El hierro es un
contaminante ocasional de la glicerina y puede ser la causa de un oscurecimiento del color en las
mezclas que contienen fenoles, salicilatos, taninos, etc.
Con el ácido bórico o borato de sodio forma un complejo, generalmente denominado como acido
gliceroborico, que es un acido mucho mas fuerte que el acido borico.

Usos
Es uno de los productos más valiosos que se conocen en la farmacia en virtud de su propiedad
como disolventes. Es útil como humectante para mantener sustancias húmedas, debido a su
higroscopicidad. Su olor agradable y alta viscosidad la hacen apta para muchos fines.
Se utiliza por vía oral como evacuante y, en solución al 50 a 75%, como agente osmótico sistémico.

SACAROSA

α -D-Glucopiranosido, β -D- Fructofuranosil, azúcar; azúcar de caña; azúcar de remolacha.

Descripción
Cristales incoloros o blancos, masas o bloques cristalinos, o polvo cristalino blanco; inodoro; sabor
dulce; estable al aire; soluciones neutras al tornasol; funde con descomposición entre 16°C y
185°C; densidad alrededor de 1,57; rotación específica a 20°C no menor de +65,9°; a diferencia de
lo que sucede con los otros azucares oficiales (dextrosa, fructosa y lactosa), no reduce el licor de
Fehling ni siquiera en soluciones calientes, también se diferencia de estos azucares en que se
oscurece y se carboniza por el ácido sulfúrico en frio; es fermentable, y en solución diluidas
acuosas, fermentada a alcohol y finalmente a ácido acético.
La sacarosa es hidrolizada por ácidos minerales diluidos, lentamente en frio, y con rapidez al
calentarla, en una molécula de dextrosa y otra de levulasa. Este proceso se conoce técnicamente
como inversión y el producto se denomina azúcar invertida; el termino inversión deriva del
cambio, debido a la hidrolisis. De la rotación óptica de la forma dextrógira de la sacarosa a la
levógira del producto hidrolizado. La enzima inversa también hidroliza la sacarosa.

Solubilidad
Un gramo en 0,5 mL de agua, 170 mL de alcohol o en un poco más de 0,2 mL de agua hirviente;
insoluble cloroformo o en éter.

Usos
Principalmente se usa en farmacia para la preparación de jarabes y tabletas. Confiere viscosidad y
consistencia a los líquidos.

La administración intravenosa de soluciones hipertónicas de sacarosa se ha empleado sobre todo

para iniciar la diuresis osmótica. Este procedimiento no es completamente inocuo y puede causar
daño tubular renal, sobre todo particularmente en pacientes con patología renal existente. Se
dispone de diuréticos más seguros y eficaces.

AGUA PURIFICADA

Agua obtenida por destilación, tratamiento con resinas de intercambio iónico, osmosis inversa o
cualquier otro procedimiento adecuado; no contiene sustancias agregadas.

Advertencia. No usarla en preparaciones destinadas a la administración parental. Para estos fines,

usar agua para inyección, agua bacteriostática o agua estéril para inyectables.

Descripción. Liquido claro, incoloro, inodoro e insípido.

Propiedades
Apariencia incolora
Densidad 1 x 103 kg/m3, 1 g/cm3
Masa 18.01528 u
Punto de fusión 273.15 K (0 °C)
Punto de ebullición 373.15 K (100 °C)
Temperatura critica 647.1 K (373.95 °C)
pH 5,0 – 6,5

Usos
En farmacia como vehículo y solvente. Debe usarse para la elaboración de las formas posológicas
para administración interna (oral) así como para preparaciones farmacéuticas estériles de uso
externo no como colirios y preparados dermatológicos, pero estos deben esterilizarse antes de
usar.
Siempre que se requiera agua para pruebas y ensayos oficiales, debe usarse esta agua purificada.

ETIQUETA

JARABE DE ALOE VERA

JARABE DE ALOE VERA

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1/10122015_materiales_de_estudio/Tema_9.-
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