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DESARROLLO EXPERIMENTAL
Preparación del experimento para la combustión
La sustancia la cual se le va a determinar el calor de
combustión se pulveriza que fue la galleta y por medio de
un motero y el polvo se introdujo en una capsula de
grenetina y se compacto lo más posible, controlando la
cantidad de muestra, posteriormente se pesó la capsula.
Posteriormente se proporcionó un alambre fundible especial para calorimétrica,
también se pesó para que se uniera por su parte central a la capsula con una
muestra de tal forma que se garantiza contacto continuo durante el
experimento, Una vez se abrió la bomba calorimétrica y se
puso el recipiente porta muestra (previamente lavada con
agua destilada) en el vástago. Los extremos del alambre
con la muestra sujetados de tal manera que la pastilla
cuelgue sobre la taza sin que esta y el alambre toquen los
bordes de la taza, conectando un voltímetro a los bordes
se aseguró que hubo continuidad en el circuito ya que el
alambre da la continuidad.
RESULTADOS
Datos:
Alambre inicial = 0.0121g ;
7cmAlambre fundido (acido benzoico) = 0.0121g − 0.0078g = 0.0043g
Peso de la capsula(acido benzoico) = 0.2798g
S= Sacarosa 𝑄 = 𝑚𝐶𝑒 ∆𝑇
17.3
17.2
17.1
17
16.9
0 100 200 300 400 500 600 700
TIEMPO(s)
𝑄𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿
𝐶=
∆𝑇
𝑄𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿𝐴𝐵 = (𝑚𝐴𝐵 𝐶𝑒𝐴𝐵 + 𝑚𝐴 𝐶𝑒𝐴 )∆𝑇
TIEMPO(s) vs T( ̊ C)
18.6
18.4
18.2
T( ̊C)
18
17.8
17.6
17.4
0 100 200 300 400 500 600
TIEMPO(s)
No. TIEMPO(s) T(℃) No. TIEMPO(s) T(℃)
1 0 17.5 14 285 18.29
2 30 17.56 15 300 18.31
3 60 17.47 16 315 18.31
4 90 17.6 17 330 18.32
5 120 17.61 18 345 18.52
6 150 17.6 19 360 18.45
7 180 17.62 20 390 18.42
8 195 17.55 21 420 18.41
9 210 17.67 22 450 18.42
10 225 17.86 23 480 18.3
11 240 18.06 24 510 18.43
12 255 18.15 25 540 18.45
13 270 18.13 26 570 18.44
De acuerdo con la gráfica el ∆𝑇:
∆𝑻 = 𝟏𝟖. 𝟒𝟐℃ − 𝟏𝟕. 𝟔𝟎℃ = 𝟎. 𝟖𝟐℃
Para poder conocer la capacidad calorífica del calorímetro se desarrollan los
siguientes cálculos.
𝒄𝒂𝒍 𝐶𝑒𝐴 = 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑎𝑚𝑏𝑟𝑒
𝑪𝒆𝑨 = 𝟏𝟒𝟎𝟎
𝒈℃
𝑄 = 𝑚𝐶𝑒 ∆𝑇
𝑄𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿𝑆 = 𝐶(∆𝑇)
𝑄𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿𝑆 + 𝑄𝐴 = 𝐶(∆𝑇)
𝑄𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿𝑆 = 𝐶(∆𝑇) − 𝑄𝐴
𝑔
Peso molécula de la sacarosa (𝐶12 𝐻22 𝑂11): 342 𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝐶 = 12 × 12 = 144
𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝐻 = 1 × 22 = 22
𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝑂 = 16 × 11 = 176
𝑚𝑜𝑙
𝑐𝑎𝑙 𝑔 𝑐𝑎𝑙
∆𝐻𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑆 = 3127.0357 (342 ) = 1069446.209
𝑔 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
DISCUSION DE RESULTADOS
Al realizar el experimento logramos la contuidad generando la chispa gracias al
alambre ya que estuvo la nube ionica cuando este se encontraba, lo cual la bomba
contaba con dos electrodos que fueron los que dirigeron la corriente y 2 valvulas
que nos sirvieron para la la entrada del oxigeno y despues purgar la bomba. Se
tuvo intrucir las 15 atmosferas en la boba para favorecer la combustion de la
galleta que se encontraba en la capsula breviamente macerada.
CONCLUSIONES
Al finalizar la práctica y después de haber aplicado los conceptos teóricos vistos
con anticipación y basándonos en los objetivos a alcanzar concluimos lo siguiente:
CUESTIONARIO
Porque el valor obtenido sería inexacto por la diferencia de las condiciones en que
se mide cada una de las capacidades caloríficas.
Para evitar una posible explosión debida a la expansión del gas debido al calor, y
además para que la cantidad de oxígeno sea la necesaria para llevar a cabo la
combustión.
Para evitar una explosión por diferencia de presión del interior y el exterior del
recipiente.
Un falso contacto se refiere a que las partes a unir por donde va a fluir la
electricidad no están correctamente sujetadas, entonces para que se hubiera dado
un falso contacto en el experimento, nuestro alambre unido a la cápsula hubiera
tenido que estar mal conectado a los bornes de la bomba calorimétrica o que al
estar colgando la pastilla y el alambre alguno de ellos estuviera en contacto con el
borde de la taza.
11. Diga qué criterio se toma para determinar el final del periodo principal y
el principio del final.
14. Diga qué características debe tener el alambre de hierro que se usa en la
combustión.
-Que su calor de combustión sea conocido
𝟏
𝑯𝟐(𝒈) + 𝑶𝟐(𝒈) → 𝑯𝟐 𝑶(𝒍) 𝑯°𝒇 : −𝟐𝟖𝟓. 𝟖
𝟐
Se puede determinar directamente el calor de formación de un compuesto
realizando la reacción de formación en un calorímetro y midiendo los efectos
caloríficos producidos.
Si, ya que la energía que aportan tales sustancias está destinado a producir
energía calorífica, es decir, las reacciones llevadas a cabo al ser reacciones de
combustión permiten tener un calor de combustión de un determinado reactivo
para producir determinado producto. En este caso para determinar la energía se
recurriría a la Ley de Hess para poder determinar con mayor facilidad la energía
liberada en las reacciones.
BIBLIOGRAFIA
Fisicoquímica, Raymond Chang, Ed. McGraw Hill, 3° edición.
Fisicoquímica, Gilbert William Castellan, Ed. Addison Wesley
Logman/Pearson, 2° edición