EL COMERCIO sábado 23 de octubre del 2010 a21

defensa del no a la piratería. las envolturas de los cartuchos de seguro. la Defensoría del Pueblo recomendó al

consumidor
tinta o toners originales se diferencian de los falsificados sector salud evaluar la norma sobre Aseguramiento
por los sellos de seguridad que exhiben. otras variables universal en salud (Aus), porque restringe la afiliación
CoNtáCtENos consumo@comercio.com.pe son el estado del empaque y el precio de venta. de aquellas personas que no tienen Dni.

ADemás De su ImportANcIA NutrIcIoNAl, provee beNefIcIos ADIcIoNAles

El poder antimicrobiano del cobre

Cu 29
El cobre juega un rol clave en la industria y el transporte, en la electrónica y el desarrollo de nuevas
Juan Carlos tecnologías, en la construcción y agricultura, en la producción de energía y el mejoramiento de la del consultor
Cuadros guedes salud. Es importante en la producción de aleaciones, utensilios de cocina, monedas y dispositivos
Masa atómica:
Periodista 63,536 u anticonceptivos intrauterinos, entre otras aplicaciones. INg. orlANDo ArDIto
consultor de procobre

Los diversos
Millones de personas, gracias a usos del Aportes y
Internet y otros medios de comu- cobre en: potencialidades
nicación, estuvieron durante 69
días al corriente de la situación Energía
Instalaciones
física y mental de 33 mineros sustentable Hace dos años, la Agencia
que quedaron atrapados por un eléctricas de protección Ambiental
Por sus características de
derrumbe, a casi 700 metros ba- Es un material dúctil y se conductibilidad y resistencia de estados unidos (epA,
jo tierra, en la mina San José de aplica para fabricar mecánica, flexibilidad y según sus siglas en inglés)
Copiapó, en Chile. tuberías de agua y gas. resistencia a la corrosión, el registró al cobre como me-
Casi todo el mundo, literal- Disminuyen costos y cobre es el metal más tal bactericida –el único que
mente hablando, siguió con tiempos al poseer un utilizado en equipos y cuenta con este reconoci-
amplio rango de diámetros y sistemas eléctricos.
particular atención las noticias miento en el mundo–, pues
grosores.
sobre estos hombres que estu- según estudios, inhibe
vieron expuestos a la oscuridad, naturalmente el creci-
la humedad y a una se- Arquitectura miento de bacterias,
rie de enfermedades hongos, gérmenes
Empleado en cubiertas de
bacterianas que, fe- techos y en revestimiento de y otros elementos
lizmente, no pros- fachadas. Por su efecto causantes de enfer-
peraron en ellos. visual, el cobre puede ser un medades.
¿Sabe usted por símbolo de elegancia, Desde siempre, el
qué? longevidad y distinción. cobre ha estado pre-
Las prendas Agricultura sente en la vida del hom-
que vestían al mo- bre, un descubrimiento que
mento de producirse Es usado como marcó hitos en la historia
el derrumbe, y otras que fertilizante para suelos de la humanidad. tal vez
recibieron luego al ser localiza- que presentan déficit de no sepamos o no nos de-
cobre. Forma parte de
dos y horas previas a su rescate, Salud bactericidas, insectici-
mos cuenta, pero este me-
fueron trabajadas con partícu- das, fungicidas y tal –como se muestra hoy
las de cobre: las medias o calce- preservantes de la en esta página– ha sido y es
tines, los polos y gorros (de color madera. utilizado en diversas apli-
rojo). Químicamente puro, este caciones que están ligadas
metal es capaz de destruir el al desarrollo de la industria,
99% de bacterias, hongos, áca- SALUD la alimentación, la vivienda,
ros y virus, sobre una superficie, El cerebro El cobre es esencial para la vida y para el mantenimiento de la las artes. es decir, práctica-
en tan solo 60 minutos, asegura- Esencial en la formación salud. El cuerpo lo requiere como nutriente esencial y mente, en todas las ramas
ron especialistas de Procobre Pe- del cerebro y del sistema diariamente necesita de 1,5 a 2 miligramos, en el caso de los de la actividad humana.
rú, institución que estudia y fo- nervioso. También Corazón y vasos adultos, y entre 0,5 y 1 miligramos, en los niños. Al ducharnos con agua
cumple una función en la sanguíneos
menta el uso del cobre en el país. caliente, desplazarnos en
creación de neurotrans- Ayuda a conservar la
PORCENTAJE DE COBRE EN LOS ALIMENTOS nuestro vehículo, mantener
misores. elasticidad de los
Químicamente vasos sanguíneos,
una conversación a través
Aceites y grasas Leche del teléfono móvil, al en-
puro, el cobre juega lo que mantiene
cender un artefacto o pren-
una buena Manteca 0,03 Materna 0,05
un papel importante Piel presión arterial. Semidescremados 0,04 De vaca 0,03 der la luz de la casa; al utili-
en la salud de los Ayuda en la Es bueno para
el corazón.
En polvo 0,21 zar un motor o comprar un
equipo de sonido, en cada
formación del
hombres, animales colágeno,
Carnes Condensada 0,23
caso, hacemos uso del me-
y plantas. se trata de proteína
esencial para la
De res en general 0,25
Hortalizas
tal rojo.
Bife angosto 0,53 el cobre, sin ninguna du-
un elemento valioso salud de la piel. Tocino 0,12 Acelga 0,45 da, promete seguir siendo
y esencial para la vida Achicoria 0,21 un aliado para la vida del
Cereales y derivados Ajo 0,26 hombre. por eso es necesa-
en el planeta Apio 0,14 rio que entendamos sus po-
Avena 0,41
Nutriente esencial Alverja 0,57 tencialidades y su contribu-
Esta capacidad sitúa al metal Cebada 0,52 ción al desarrollo tecnológi-
El cobre se combina con Berenjena 0,08
por encima del acero inoxida- Maíz 0,13 co en las últimas décadas.
ciertas proteínas para producir Camote 0,44
ble y le permite una masiva uti- enzimas catalizadoras que Trigo en grano 0,60
Cebolla 0,07
lización en hospitales y clínicas, ayudan a un gran número de Harina 0,36
Col 0,06
donde puede ser empleado en funciones en el cuerpo.
Coliflor 0,12
camillas, barandas de cama, su- Frutas bricar quesos frescos, cerveza,
perficies operatorias y bandejas, Espárrago 0,13 whisky y confituras.
entre otros. Durazno fresco 0,10 Espinaca 0,16 Su empleo es igualmente útil
Huesos y el sistema
inmunológico: Orejones 0,62 Garbanzo 0,68 en edificios y construcciones
Alimentos y Algo más Ciruela 0,12 Lechuga 0,06 modernas, sobre todo en insta-
Protege al cuerpo de gérmenes y
Pero hay quienes piensan que el enfermedades. Por ser productor Higo fresco 0,17 Lenteja 1,31 laciones de agua potable y gas, y
cobre es dañino para la salud o es de colágeno, ayuda en la salud, Higo seco 0,59 Nabo 0,10 en sistemas de calefacción.
causante de algunos males. En formación y recuperación de los Limón 0,16 Papa 0,21 Se aplica también en la fabri-
realidad solo hay dos y se cono- huesos. Mandarina 0,07 Pepino 0,05 cación de ollas, sartenes y tete-
cen como las enfermedades de Manzana 0,09 Rábano 0,06 ras. Pero eso sí, el uso de estas
Menkes y de Wilson. La primera Naranja 0,06 Remolacha 0,16 debe ser cuidadoso, pues debe
por ausencia de este metal en el Plátano 0,19 Tomate 0,05 evitarse que los fondos de los
organismo y la segunda, por pro- Músculos Pera 0,12 Zanahoria 0,14 utensilios se rayen y pierdan
blemas de metabolismo. Necesario para un saludable funciona- Sandía 0,07 sus propiedades, pues tiende a
El cobre se ha usado en la me- miento y tonificación muscular. crearse sobre ellas una fina capa
dicina durante miles de años.
Uva 0,07 Otros de color verde azulado llamada
Sin embargo, la publicidad en- Maní tostado 0,84 cardenillo (acetato de cobre)
Huevo
!
gañosa de ciertos fabricantes le Muchos aspectos funcionales
onales del Chocolate 1,21 que es tóxica.
ión se
corazón y de la circulación
atribuye propiedades tóxicas pa- ven afectados en forma adversa Completo 0,03 El papel del cobre en la salud
Los valores están expresados en
ra el ser humano, lo que queda bre.
por la deficiencia de cobre. Yema 0,57 miligramos por 100 gramos de de los hombres, animales y plan-
desvirtuado con el uso de este alimento. tas es complejo. Se trata de un
metal en recipientes para fa- Fuente: Procobre - OMS SF / EL COMERCIO elemento valioso y esencial. π

atención al cliente de Claro, en la Hemos hecho las consultas que no he solicitado ni adquiri- es recurrente este tipo de re- dos al tránsito de los peatones y
sección Av. Larco, y grande e indignante del caso y estamos a la espera do en ninguna de sus tiendas. De clamos. en el servicio de Aten- al estacionamiento de vehículos.

reclamos
Los lectores pueden enviar sus cartas a De-
fensa del Consumidor El Comercio,
jirón Miró Quesada 300, Lima. Deberán
incluir nombre completo, DNI, teléfono y
dirección. El Diario se reserva el derecho de
editarlas y asume que toda carta que recibe
es para publicarse.
Claro desinterés
Señor Director:
Luego de permanecer sorpre-
sivamente tres días sin servicio
en mi celular Claro y de agotar
toda opción por medio de la cen-
tral 123, el pasado sábado 16 de
octubre me acerqué al centro de
fue la sorpresa al enterarme de
que dos días antes, en el centro de
atención al cliente del Mega Pla-
za, un impostor había comprado
otro chip y anulado y bloqueado
mi equipo actual, por lo que me
encontraba sin servicio. ¿Qué pa-
só? Un suplantador se acercó con
un DNI falso y compró un chip con
total normalidad sin que el perso-
nal de caja pudiera darse cuenta
de que no era yo, pues ni verifica
el número ni contrasta las firmas.
Creo que Claro está demostrando
que lo tiene todo: inseguridad y
vulnerabilidad en sus sistemas.
Joan Manuel Boggio aguilar
DNI 40404866
de una respuesta de parte de
la empresa. no obstante po-
demos afirmar, porque lo com-
probamos en vivo y en directo,
que efectivamente el control
de identidad es mínimo a la
hora de comprar un chip o un
nuevo equipo de telefonía.
Falsifican firma
Señor Director:
Quisiera advertir sobre un caso
de falsificación de firma en una
solicitud de seguro de protección
de tarjeta de crédito (Mapfre) de
la tienda Ripley. Ocurre que me
están cobrando por un seguro
Mapfre me enviaron por correo
una copia de la solicitud que yo
jamás firmé, con una rúbrica
burdamente falseada y datos
errados en ella. Ya hice el recla-
mo correspondiente ante ambas
empresas, me dicen que van a
corregir el cargo indebido, pero
creo que el público debe saber có-
mo es que trabajan. La supuesta
solicitud fue presentada y acepta-
da en la tienda Max de Los Olivos,
caja 5 y recibida por un vendedor
cuyo código de identificación es
el 20611-3. Cosas como estas no
deben ocurrir.
elizaBeth raMírez Fuentes
DNI 08527048
ción al Ciudadano del indeco-
pi la casuística es importante.
la superintendencia de Ban-
ca, seguros y AFP debería eva-
luar el tema y realizar un segui-
miento a fin de comprobar si
existen fallas en el sistema.
Tugurización
Señor Director:
Acudir al Jockey Plaza ha dejado
de ser atractivo para la compra y
el consumo. Dicho centro comer-
cial ha perdido en orden y segu-
ridad. Nuevas construcciones,
con distintas características, in-
vaden hoy los espacios destina-
Vías sin salida o truncas son un
peligro en caso de evacuación.
La administración sigue cobran-
do derecho de estacionamiento,
no obstante que encontrar un es-
pacio disponible es cada vez más
difícil. Una situación similar ha
ocurrido con el centro comercial
Plaza San Miguel. Esperemos
que no se generalice.
Augusto gArCíA eBert
DNI 06441610
Cada vez hay menos espa-
cios abiertos en los centros
comerciales. la seguridad de-
bería ser evaluada para evitar
percances a futuro.