100%(1)100% fanden dieses Dokument nützlich (1 Abstimmung)
43 Ansichten4 Seiten
Este documento presenta una introducción a la química y su importancia en nuestra vida diaria. Explica que la química estudia la estructura y composición de la materia y las reacciones que transforman sustancias. Además, señala que sin la química no existirían muchos productos modernos. El documento luego proporciona preguntas sobre la definición de química y sus subdisciplinas y cómo estas se relacionan con la nutrición. Finalmente, menciona algunas ciencias como la arqueología, medicina
Este documento presenta una introducción a la química y su importancia en nuestra vida diaria. Explica que la química estudia la estructura y composición de la materia y las reacciones que transforman sustancias. Además, señala que sin la química no existirían muchos productos modernos. El documento luego proporciona preguntas sobre la definición de química y sus subdisciplinas y cómo estas se relacionan con la nutrición. Finalmente, menciona algunas ciencias como la arqueología, medicina
Este documento presenta una introducción a la química y su importancia en nuestra vida diaria. Explica que la química estudia la estructura y composición de la materia y las reacciones que transforman sustancias. Además, señala que sin la química no existirían muchos productos modernos. El documento luego proporciona preguntas sobre la definición de química y sus subdisciplinas y cómo estas se relacionan con la nutrición. Finalmente, menciona algunas ciencias como la arqueología, medicina
Nuestra comprensión del mundo material depende de nuestro conocimiento de la química,
así como de nuestra capacidad para controlar los descubrimientos de esta ciencia. Los elementos químicos tienen una presencia fundamental en toda la materia conocida y, además, intervienen en todos los procesos de la vida. A la química moderna le debemos la mayoría de los avances terapéuticos, los progresos alimentarios y los adelantos tecnológicos conseguidos en el siglo XX. Esta ciencia no sólo ha revolucionado la fabricación de medicamentos, vestidos y cosméticos, sino también la difusión de la energía y la producción de aparatos tecnológicos. Es fundamental conocer mejor la química para utilizarla mejor, ya que está omnipresente en nuestra vida diaria.
Un mundo sin química estaría desprovisto de materiales sintéticos y, por lo tanto,
carecería de teléfonos, ordenadores, tejidos sintéticos y cines. Sería también un mundo carente, entre otras muchas cosas, de aspirinas, jabones, champús, dentífricos, cosméticos, píldoras anticonceptivas, colas, pinturas y papel, por lo que no habría tampoco ni periódicos ni libros. (Jean Marie, 2011)
Desarrollo
a) Anota con tus propias palabras, la definición de química, apoyada en el
contenido del documento U1_QUI_2016PDF.
Definición de Química:
Para definir a la química, me es preciso mencionar que definitivamente es una ciencia, la
cual se encarga de estudiar la estructura y composición de la materia, así como del estudio de sustancias y las reacciones que transforman estas últimas en una nueva sustancia.
b) De las subdisciplinas de la química menciona 3 aspectos relevantes que están
relacionados con tu carrera y ¿Por qué?
1. En la medida que el estudio de la nutrición se ocupa de las propiedades, utilización y
transformaciones metabólicas de una serie de substancias (nutrientes), la Ciencia de la Nutrición es una parte de la Bioquímica (Grande Covain), y está relacionada con la nutrición por que la bioquímica se encarga del estudio las reacciones químicas, lo que conocemos como metabolismo. 2. La Química Analítica es una ciencia o disciplina que tiene como meta la extracción de la información bioquímica latente de un objeto o sistema (Quimica analitica), está relacionado con la nutrición en la toma de decisiones fundamentadas, por ejemplo en el recomendar el consumo de algún jugo comercial teniendo la información de sacarosa total que contiene, o la verdadera capacidad antioxidante en alcachofa.
3. “La fisicoquímica estudia la materia empleando los conceptos físicos y el fundamento
físico de las leyes de la química. Sus campos principales son la termodinámica química, que estudia la energía - dirección y equilibrio de las transformaciones química, y la cinética química - que estudia la velocidad con la que las reacciones ocurren.” (Escuela Nacional de ciencias Biologicas, 2012), está relacionada con la nutrición al brindarnos información acerca de propiedades fisicoquímicas de los alimentos y por ende de la calidad nutricional de los mismos.
c) Menciona 3 ciencias donde la química interviene y redacta de forma breve de qué
manera lo hace.
1. En Arqueología: a través del uso de la prueba de carbono 14 se puede obtener la
veracidad de un hallazgo, así como la fecha exacta en que data dicho hallazgo
2. En Medicina: el uso de la química es necesario para explicar por qué algunos
desequilibrios producidos en el organismo lo enferman.
3. En Biología: mediante el uso de la química podemos explicarnos de que manera las
transformaciones de los elementos permiten el funcionamiento de las células.
Bibliografía:
Escuela Nacional de ciencias Biologicas. (2012). Apuntes científicos. Obtenido de Historia de la
DMT: La molécula del espíritu (DMT: The Spirit Molecule): Las revolucionarias investigaciones de un medico sobre la biologia de las experiencias misticas y cercanas a la muerte
¡Basta ya de ser un Tipo Lindo! (No More Mr. Nice Guy): Un Plan Probado para Que Obtengas Lo Que Quieras en La Vida El Sexo y El Amor (A Proven Plan for Getting What You Want in Love, Sex and Life)