10 lugares para comer al paso y muy rico en

Palermo
Publicado: Marzo 22 por de Dios Editores
En Buenos Aires hay una gran cantidad de lugares donde se puede comer al paso, ya sea de
parado en el mostrador o en mesitas en las que el acto de alimentarse se lleva a cabo en
pocos minutos. Y Palermo es uno de los barrios más vitales gastronómicamente. Desde la
“nueva generación” de choripanes de Pedro Peña en Chori, a las delicias de la familia
Baduan en la calle Araoz que nos trasladan a Damasco de un bocado, sin olvidarnos de la
pizza canchera de Angelín, o los dulces de Pamela Villar en Yeite.

Tomados de nuestro libro 500 Restaurantes, Barras y Comida al paso de Buenos Aires,
aquí están los diez seleccionados:
Al-Fares ($) Aráoz 1047. 4772-2051. Nuevo secreto del barrio, atendido por sus dueños,
exiliados sirios que prácticamente no hablan español. Por suerte el menú tiene fotos
explicativas. Sabores auténticos y precios bajos.
Nola ($) Gorriti 4389. 15 63501704. Bar de comida cajún, como el clásico sándwich de
pollo frito, con cerveza artesanal tirada y clima de New Orleans. Platos del día. Mucha gente
esperando durante el happy hour.
Benaim ($$) Gorriti 4015. 4775-6947. Comida judía en ambiente relajado, sin mozos (se
pide en la barra). Dos food trucks, uno de cerveza tirada y otro invitado que va rotando.
Patio muy agradable con mesas comunales.
Vino Tinto ($$) Julián Álvarez 1602. 4861-4941. Platos envasados al vacío para llevar y
también barra para comer al paso. Platos del día frescos y originales. Además servicio de
catering.
Panachef ($) Sánchez Bustamante 1470. 4961-3782. Arepas venezolanas, carnitas,
patacones, hamburguesas, sándwiches suculentos y empanadas fritas… Pequeño pero
generoso local. Los sábados al mediodía preparan especiales que anuncian por su página de
Facebook.
Yeite ($) Humboldt 298.4855-6777. Pamela Villar es famosa por su volcán de chocolate, el
cheesecake de dulce de leche y la carrot cake. Local escondido, trash y moderno, unido a la
tienda Trossman.
Chori ($$) Thames 1653. 2071-7199. Nuevo emprendimiento de dueños de La Carnicería
junto a Tato Giovannoni. Variedad de choripanes al paso (colorado picante, regional de
cordero) y tragos.
La Crespo ($$$) Thames 612. 4856-9770. En la “casa del pastrami” se puede comer
auténtica comida judía tradicional, tanto de Medio Oriente como de Europa del Este. Pero
claro que el pastrón es la estrella y no hay forma de eludirlo. Hay además boios, knishes,
lajmayin (empanadas árabes), trucha ahumada “en casa”, hígado picado con huevo y
cebollita, goulash, borscht y varenikes. No faltan el guefilte fish y los arenques marinados.
Los postres son menos tradicionales.
Rut’s Catering ($) Loyola 211. 4856-2620. Rotisería de comida judía casera y simple.
Knishes, pletzalej, pastrón, masa filo con salmón ahumado, bohíos, torta de queso, también
especialidades árabes como empanadas y hummus.
Angelín ($$) Avenida Córdoba 5270. 4774-3836. Acá es donde nació la pizza canchera.
Lugar venido a menos, pero con historia. A Frank Sinatra le llevaron esta pizza al hotel. El
postre de la casa es la tarta de ricota.