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Monografía
Abonos Naturales En Nuestra Ciudad De Chota-Compost
Alumno:
Gálvez Burga, Yover
Docente:
Miranda Cieza, Carlos
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Universidad nacional autónoma de chota
ÍNDICE
Contenido Pág.
Portada………………………………………………………………………….….…..01
Índice…………………………………………………………………………….….…02
Dedicatoria……………………………………………………………………...…......03
Agradecimiento………………………………………………………………..………04
Presentación……………………………………………………………………..….....05
Resumen………………………………………………………………………...….….06
Abstrac……………………………………………………………………………...…07
Introducción…………………………………………………………………….……..08
Capítulo I
Abonos Naturales…………………………………………………………….………..09
Capitulo II
Conclusiones…………………………………………………………………….…….27
Recomendaciones………………………………………………………………….…..28
Bibliografía…………………………………………………………………………….29
Anexos…………………………………………………………………………........…30
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DEDICATORIA
(Yover, 2017)
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AGRADECIMIENTO
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PRESENTACIÓN
Los temas han sido analizados y de tal manera que obtenido información para guiarme
como base científica y pues al mismo tiempo echo uso de mis saberes previos y sobre
todo de la observación que he realizado.
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RESUMEN
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ABSTRAC
According to the analysis of the current situation of the Chotana population, the index
of the use of chemical fertilizers, is on a significant scale deteriorating the texture and
structure of the soils; for this reason this monograph describes the importance of using
fertilizers. Compost is the mixture of vegetable and animal remains that have organic,
elaboration and operation for the purpose of composting, is the mixture of vegetable and
animal remains that has the purpose of accelerating the natural decomposition of these
materials, this decomposition is carried out by microorganisms.
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INTRODUCCIÓN
Durante muchos años los abonos orgánicos fueron la única fuente utilizada para
mejorar y fertilizar los suelos. Primero en su forma simple como son los residuos de
origen vegetal y animal, y después en sus formas más elaboradas tales como "compost"
y otros.
Con el desarrollo de la industria y la producción de los fertilizantes químicos, al
finalizar la segunda guerra mundial en el año 1945, el uso de los fertilizantes químicos
prevaleció en el mundo; especialmente en la producción agrícola intensiva, ocasionando
deterioro en los suelos y contaminación del medio ambiente. Esa situación es
preocupación en todo el mundo, actualmente se están realizando acciones para lograr la
producción de alimentos por medio del establecimiento y desarrollo de
la agricultura sostenible, en la que la utilización de abonos orgánicos, abonos verdes y la
rotación adecuada de las cosechas, constituyen la base para la sustitución de fertiliza ntes
químicos, proporcionar al suelo los elementos que necesitan las plantas y mantener
el equilibrio ecológico.
Alcanzar la mayor eficiencia en el uso de todo tipo de materia orgánica que puedan
ser procesadas como abonos orgánicos para su aplicación al suelo, constituye una tarea
de primer orden para los productores, funcionarios y científicos que de una u otra forma
intervienen en el proceso de producción agrícola.
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CAPÍTULO I
1. LOS ABONOS NATURALES
La elaboración requiere menos energía y procesos que los abonos industria les,
sin mencionar que es un proceso de elaboración menos contaminante.
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Los microorganismos que viven en el suelo, son una fuente importante para el
beneficio del abono natural, que le ayudan a liberar los nutrientes que a su vez beneficia
al suelo. Otro beneficio del abono natural, que es una gran ventaja, por ser una alternativa
económica para poder fertilizar las plantas y el suelo en cuestión. ¿Por qué es una ventaja
económica la fertilización orgánica?, pues por que se la puede crear uno mismo en casa,
si fuera necesario, por medio del compostaje, mezclando todos los materiales que ya
nombramos en párrafos anteriores. En contra parte, los fertilizantes inorgánicos o
sintéticos, se los deben ir a comprar, porque no es posible prepararlos uno mismo, pues
llevan mezclas de distintos químicos y materiales que no se juntan comúnmente en una
casa, y tampoco se tiene un laboratorio, para esos preparados. Y por consiguiente, siempre
resultarán ser más caros que los abonos naturales.
Otro beneficio del abono orgánico, es que muchos de ellos tienen liberación lenta, eso
quiere decir que van dejando libre a los nutrientes de a poco. Esa liberación de a poco de
los nutrientes es buena para que no vaya a haber una sobre dosificación de fertilizantes,
porque eso dañaría a la planta. Pero si por el contrario, alguna planta llegara a necesitar
una dosis de abono inmediata para alimentarse y no secarse, por ejemplo, este abono
natural de liberación lenta, no podrá serle muy útil en ese momento, en cambio en ese
caso, un fertilizante químico, sí le podrá suministrar a esa planta, el alimento necesario
para recuperarla; pero sin abusar mucho de él. Se están haciendo ciertos fertiliza ntes
orgánicos de determinadas marcas en algunos países, para poder otorgar algún beneficio
del abono natural, este tipo de productos, son ideados para no dañar a los
microorganismos que en el suelo habitan, porque se sabe que mejoran la vida de las
plantas y el suelo, aumentando así la producción de las mismas.
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Y los consumidores tendrán los beneficios del abono natural, porque tienen la
oportunidad de consumir productos naturales y libres de químicos y con mayor valor
nutricional. El conjunto de distintas actividades agrícolas, se identifican según y en
función, del sistema de producción y de lo inofensivo del producto que generan a través
del beneficio del abono natural.
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TIPOS DE ABONOS
3.1.COMPOST
Es el resultado de la descomposición de restos orgánicos como ramas, hojas,
césped, plantas adventicias, cáscaras de frutas, hortalizas, etc. Con la aplicació n
de compost estamos ayudando a la regeneración de la vida microbiana de la tierra
y además estamos mejorando la textura y composición química del suelo.
3.4. CENIZAS
Deben proceder de maderas sin pintura, esmaltes, etc. Además de ser una
solución natural ante plagas y enfermedades causadas por hongos, las cenizas
aportan altos niveles de calcio, magnesio y potasio. Son muy útiles para corregir
suelos con pH muy ácidos por su ligero efecto alcalino. Lee más sobre las cenizas
en el huerto.
3.5.ABONO VERDE
Es un tipo de abono que consiste en sembrar plantas, principalmente las que
son ricas en nitrógeno (como las leguminosas), y posteriormente se cortan y se
añaden a la tierra como si fueran abono. El abono verde es muy útil para proteger
los suelos erosionados y facilitar el proceso de recuperación de terrenos que hayan
estado sometidos al uso de agro tóxicos, fertilizantes sintéticos, etc. Además, entre
sus muchos beneficios, limitan la aparición de plantas espontáneas o adventicias.
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3.6.ESTIÉRCOL
Está formado por las heces fermentadas de animales, de ahí que el estiércol pueda
presentar diferentes niveles de nutrientes dependiendo del animal del que provenga.
El estiércol puede proceder de caballos, de oveja, vacas, gallinas (gallinaza), etc.
Además de aportar nutrientes, el estiércol hace que prolifere la vida de los
microorganismos que favorecerán la fertilidad de la tierra.
3.7.TURBA
Es el resultado de restos vegetales que se han ido descomponiendo con un nivel
alto de humedad y poco oxígeno. La turba es una materia esponjosa y fibrosa. Ayuda
a estimular el crecimiento de las raíces de las plantas, a mejorar la estructura de la
tierra dando más esponjosidad, evita el arrastre de nutrientes y favorecer la absorción
de agua. Podemos encontrar dos tipos de turba: la negra (con pH neutro) y la rubia
(sólo se recomienda en algunos cultivos debido a su pH ácido).
3.8.GUANO
El guano lo forman las deyecciones de aves marinas y de murciélagos, por lo tanto
es un tipo de estiércol. Tiene altos niveles de nitrógeno, potasio y de fósforo.
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CAPITULO II
“La importancia fundamental de su necesidad en las tierras obedece a que los abonos
orgánicos son fuente de vida bacteriana del suelo sin la cual no se puede dar nutrición de
las plantas”. Sabemos que el suelo no puede hacer el alimento para las plantas solo, ya
que este se encuentra acabado por la implementación de abonos inorgánicos los cuales en
vez de ayudar lo que hacen es acabar día tras día con nuestra tierra. En cambio el abono
orgánico es totalmente sano y natural, por eso son fuente de vida para las plantas ya que
cuentan con millones de microorganismos que transforman a los minerales en elementos
comestibles para las plantas.
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Hojas frescas
Restos de corte (en seco) de césped
Estiércol de animales de corral
Malezas jóvenes
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Cenizas de madera
Periódicos
Cartones, cartones de huevos, servilletas y envases de papel
Carne y pescado
Productos derivados de la leche
Productos que contengan levaduras y grasas
Cítricos
Cenizas de carbón y coque
Heces de perros y gatos
Revistas a color
Filtros de cigarros
Tejidos sintéticos
Seleccione un sitio seco y firme de alrededor de 1,5 metros de diámetro (si se hará
redondo) o 1,5 m de lado (si se hará cuadrado), y retire las piedras o troncos
presentes.
Separe, de los materiales disponibles, los elementos no biodegradables (plásticos,
vidrios, latas, etc.) de los biodegradables (hierbas, estiércol, desperdicios
domésticos, papel, etc.), utilizando solamente los últimos para la realización de la
abonera.
Clave uno o dos palos de 2 m de largo (pueden ser más si la superficie es mayor)
en distintos lugares dentro del sitio marcado. Lo ideal es que haya un palo por
cada metro cuadrado de compost.
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Humedad
Los microorganismos necesitan agua como medio para transportar nutrientes y otros
elementos, además es determinante en el intercambio gaseoso. En el proceso de
compostaje es importante que la humedad alcance niveles cercanos al 40-60%. Si el
contenido en humedad es mayor, el agua ocupará todos los poros y por lo tanto el proceso
se volvería anaeróbico (sin oxígeno), es decir, se produciría una putrefacción de la materia
orgánica. Si la humedad es excesivamente baja se disminuye la actividad de los
microorganismos y el proceso es más lento. El contenido de humedad dependerá de las
materias primas empleadas.
Temperatura
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Alcanza sobre los 70°C. O si una pila de compostaje no logra subir su temperatura por
sobre los 48°C pasados algunos días, es indicativo de que probablemente no hay
suficiente nitrógeno en la pila para seguir el proceso.
Relación Carbono/Nitrógeno.
Compost de buena calidad es importante que exista una relación equilibrada entre
ambos elementos. Teóricamente una relación carbono/nitrógeno de 25-35 es la adecuada,
pero ésta variará en función de las materias primas que conforman el compost. Si la
relación es mayor a 35 no existe suficiente nitrógeno para el crecimiento microbiano por
lo cual disminuirá la actividad biológica y por ende se retrasará el proceso. En cambio sí
es menor a 30 el nitrógeno se encontrará en exceso por lo que puede perderse como
amoniaco (NH3 ), lo que traerá como consecuencia olor desagradable.
Acidez (pH).
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Aireación.
Tamaño de partículas.
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Fase I: Mesófila
En esta fase tenemos un material fresco, sin humidificar y a temperatura ambiente. Los
microorganismos mesófilos presentes en los materiales empiezan a desarrollarse
utilizando fuentes sencillas de carbono y nitrógeno, de esta forma crecen y se multiplica n
descomponiendo los materiales. Esta actividad microbiana provoca el aumento de la
temperatura a 40-45 ºC en pocos días (entre dos y ocho). Además, la descomposición de
fuentes sencillas de carbono, como azúcares, produce ácidos orgánicos y, por tanto, el pH
puede bajar (hasta cerca de 4.0 o 4.5).
Esta fase también se conoce como fase de higienización, el material alcanza temperaturas
mayores que los 45 °C, los microorganismos mesófilos son reemplazados por aquellos
que crecen a mayores temperaturas (entre 45 ºC y 70 ºC), en su mayoría bacterias
(bacterias termófilas), que actúan facilitando la degradación de fuentes más complejas de
carbono, como la celulosa y la lignina.
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CONCLUSIONES
El contenido de materia orgánica es, por lo general, más elevado en los suelos que se
manejan orgánicamente, lo que indica no sólo una mayor fertilidad y estabilidad de los
suelos orgánicos sino también una capacidad de retención de humedad más elevada, que
reduce el riesgo de erosión y desertización.
Los suelos cultivados orgánicamente poseen una actividad biológica superior y una
mayor cantidad de masa de microorganismos, que aceleran el reciclado de nutrientes y
mejoran la estructura del suelo. Si bien la proporción de las fracciones de nutrientes
solubles es más baja en los suelos de manejo orgánico, no se registra una disminución en
los rendimientos orgánicos dado que la actividad biológica y la micorrización son más
elevadas y contrarrestan la deficiencia de nutrientes.
Los índices de filtración de nitrato por hectárea son muy inferiores en la agricultura
orgánica en comparación con los sistemas convencionales.
La agricultura orgánica permite que los ecosistemas se adapten mejor a los efectos de los
cambios climáticos y posee un potencial mayor para reducir las emisiones de gas
invernadero.
Se demostró que aumentan todos los recursos genéticos agrícolas, que comprenden
también insectos y microorganismos, cuando se cultiva la tierra con el sistema orgánico.
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RECOMENDACIONES
Disponer de un lugar adecuado para realizar los abonos, que sea protegido del agua,
sol y vientos fuertes, de preferencia con el piso de cemento o de tierra bien
compactada.
No transportar desde lugares muy lejanos, los materiales para elaborar los abonos. Es
preferible que estos estén cerca de la zona de trabajo.
Disponer de herramientas para picar los materiales, voltear, remojar las mezclas y
almacenarlos para su utilización.
Los abonos orgánicos foliares deben de aplicarse de preferencia en la mañana o en la
tarde (en horas frescas).
Es importante tener una actitud positiva de lo que se está haciendo y poner mucho
empeño para realizarlo bien.
No transportar desde lugares muy lejanos los materiales para elaborar los abonos. Es
preferible que estos estén cerca de la zona de trabajo.
Disponer de herramientas para picar los materiales, voltear, remojar las mezclas y
almacenarlos para su utilización.
Los abonos orgánicos foliares deben de aplicarse de preferencia en la mañana o en la
tarde (en horas frescas).
Es importante tener una actitud positiva de lo que se está haciendo y poner mucho
empeño para realizarlo bien.
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BIBLIOGRAFÍA
http://www.vidanaturalia.com/abonos-organicos-los-mejores-abonos-
naturale
http://www.ecoagricultor.com/tipos-de-abonos-organicos/
http://plantas.facilisimo.com/tipos-de-abonos-naturales
http://viaorganica.org/composta/
http://www.crc.uri.edu/download/UQROO_compostPamphlet.pdf
http://yosiembro.weebly.com/composta.html
https://librosagronomicosperu.blogspot.pe/2016/01/libros-gratisabonos-
organicos-para-una.html
http://laimportanciadelosabonosorgnicos.blogspot.pe/
http://rotoplas.com.ec/usos-del-abono-organico/
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ANEXOS
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