Alta Verapaz.

Alta Verapaz es uno de los 22

departamentos de la República de
Guatemala. Está situado al norte del país,
tiene una extensión territorial de 8686
kilómetros cuadrados y su población es de
aproximadamente 1, 219,585 habitantes. La
edad media es de 16 años.

Costumbres y tradiciones: En este

departamento durante las celebraciones y
festejos de las ferias patronales se llevan a
cabo bailes folklóricos entre los que
destacan: Los Voladores, Moros, Toritos,

Venado, Convite o Enmascarados,

Judíos, Diablos, Animales, Cortés, Los 5
Toros, El Chico Mudo, Costeño,
Marineros y San Jorge.

Religión: se llevan a cabo diversas

actividades religiosas en honor a Santo
Domingo de Guzmán como ceremonias,
misas y procesiones.

Traje típico: El güipil blanco, representa

la belleza, la pureza, recato de la mujer y los dibujos que contiene representan la
naturaleza. El corte representa el cielo, la obscuridad y los cuatro puntos cardinales de
nuestra cosmovisión. El tupuy, representa la
sangre que corre en nuestras venas y los
nueve meses de la gestación de la mujer,
como también a la serpiente.

Comida tipica: El comensal verapacense

tiene en su mesa múltiples platillos que han
ganado fama a nivel nacional por su sabor,
pero sin lugar a dudas la estrella de la región
es el kaq'ik', un caldo colorado de pavo o
chunto con un sabor picante muy particular.
 Chimaltenango.

El departamento de Chimaltenango se encuentra

situado en la región V o región Central, su
cabecera departamental es
Chimaltenango. Cuenta con una extensión
territorial de 1,979 kilómetros cuadrados.

Costumbres y tradiciones: El departamento de

Chimaltenango posee tradiciones que lo
caracterizan, como la elaboración de los panitos
de feria, los dulces típicos los cuales se elaboran
en gran variedad y formas.

Religión: En todo el departamento la

religión está basada en el culto a la
naturaleza y a los antepasados, a
quienes establecen el equilibrio entre lo
sagrado y lo profano. Existe un
mediador entre estos dos mundos que
es el Ajch'ab'äl, sabio anciano rezador, quien además es médico brujo o Aq'omanel.

Traje típico: Las mujeres usan güipil de

colores con escote en V o cuadrado, en la
orilla del cuello lleva terciopelo negro, y en
sus remates una escarapela del mismo
terciopelo; la falda es un corte de muchos
colores y varios metros de largo el cual se
enrollan alrededor de la cintura, y les llega al
ojo del pie, sostenido con una faja de color
rojo.

Comida típica: Pepián negro y pepián colorado. Este

platillo es de origen kaqchikel y muy propio de
Chimaltenango, que deleita principalmente en eventos
y celebraciones como bodas y cumpleaños.
 Chiquimula.

Está situado en la región nororiente del país, tiene

una extensión territorial de 2 376 kilómetros
cuadrados y su población es de aproximadamente
342 681 habitantes.

Costumbres y tradiciones: En Chiquimula se

encuentra uno de los lugares de peregrinación más
descollantes de Mesoamérica, Esquipulas, por la
advocación al Cristo negro, que ha generado
múltiples leyendas

Religión: En el aspecto religioso,

Chiquimula representa el axis-
mundo (centro del mundo) de
Guatemala, ya que en su seno está
el Santuario del Señor de
Esquipulas, uno de los lugares más
venerados de Guatemala.

Traje típico: Los hombres antiguamente por lo

general, se vestían de calzones blancos y una
camisa pechera, los cuales iban bordados en
cuatro colores básicos: rojo, verde, amarillo, azul.

Comida típica: YUCA CON CHICHARRÓN: Es

uno de los platillos típicos de los Chiquimultecos,
muy conocidos por su exquisito sabor (carne de
cerdo).
 Escuintla.

El departamento de Escuintla se encuentra en la

región sur de la República de Guatemala. La
extensión territorial es de 4 384 km².

Costumbres y tradiciones: Las tradiciones

orales escuintlecas, como en toda Guatemala,
surgen durante actividades muy particulares,
como velorios, cabos de novena; y sirven
también de recreación en los cañaverales o en
los cafetales.

Religión: Escuintla por ser una región de

advocación franciscana, el culto a la Virgen
de Concepción es muy arraigado, por lo que
el teatro popular guatemalteco y las loas, se
representan al paso de los rezados, durante

el mes de diciembre.

Traje típico: Los trajes típicos en este

lugar, aunque ya casi han desaparecidos,
aun se pueden apreciar cuando se llevan a
cabo las cofrades. En Palin las capitanas
de las cofradias usan huipiles, tzutes y
tocados especiales, que se los combinan
con la falda y faja de diario, para ocasiones
especiales.

Comida típica: Sobresalen en este lugar las

comidas con mariscos, como cangrejos
rellenos, caldo de camarones, caldo de
mariscos.

Caldo de Mariscos:
 Guatemala.

Tiene una extensión de 228 kilómetros cuadrados aproximadamente. Cuenta con una
ciudad, siete aldeas y 20 caseríos.

Costumbres y tradiciones: El departamento de

Guatemala se caracteriza por sus creencias en
seres sobrenaturales, las historias y costumbres
arraigadas, las cuales son practicadas con
solemnidad en diversas ceremonias rituales.

Sus fiestas patronales y las ferias cantonales en la

ciudad, están dirigidas a los Santos, los Difuntos,
Cuaresma, Semana Santa, los rezados, la
festividad de Amatitlán con su procesión acuática,
única en su género, el mes de la Virgen del
Rosario y la festividad de la Virgen de Guadalupe.

Religión: El sistema religioso del

departamento es mucho más
complicado, ya que su población es
grande y las influencias de la iglesia
católica, las de otras denominaciones
religiosas y de los medios de
comunicación radial y televisiva es
abundante y penetrante.

Traje típico: Las mujeres usan un tocado para

decorar la cabellera; huipil o blusa tejida a mano
y decorada con bordados; falda, casi siempre
en dos o tres tonalidades; faja, se coloca a la
altura de la falda para ajustar la cintura; perraje,
chales que se usan para múltiples funciones, ya
sea para llevar al bebé, o para la recolección de
verduras; así como alhajas, sobre todo collares
y cuentas de fantasía.

Comida típica: Atole de elote, tamalitos de

chipilín, chuchitos, tostadas
 Huehuetenango.

Tiene una extensión territorial de 7403 kilómetros

cuadrados y su población es de aproximadamente
986 224 personas, de acuerdo al censo nacional de
2006.

Costumbres y tradiciones: Posee sus propios

grupos de danza tradicional, en que los bailadores
representan escenas de la vida diaria, ritos alusivos
a la fecha o acontecimientos especialmente que van
acompañados, la mayoría de las veces, de bandas
musicales y de su instrumento de batalla: la
marimba, de la cual son especialistas y la que en las
fiestas no puede faltar.

Religión: Aunque la mayoría de los

indígenas son cristianos católicos, no
han abandonado sus costumbres
tradicionales, como lo demuestra la
existencia de cofradías.

Traje típico: El traje utilizado por las mujeres

está compuesto por sus huipiles con un cuello
ancho y cuadrado bordado en seda con diseños
geométricos.

Así como la mayoría de trajes típicos de nuestro

país este es elaborada sobre tres lienzos, tejidos en telar de palitos y se unen por
pequeñas randas multicolores.

Comida típica: Varios platillos destacan en la

tradición y gusto de los huehuetecos. Por un lado
los famosos chorizos, los cuales son preparados a
la vista del comprador en el mercado central por
las llamadas 'cocheras'.
 Izabal.

Situado en la región nororiental del país. Tiene una

extensión territorial de 9038 kilómetros cuadrados y su
población es de aproximadamente 364 924 personas.

Costumbres y tradiciones: De manera tradicional se

han celebrado dos ferias titulares en la cabecera: del 4 al
14 de mayo, al tenor del acuerdo gubernativo del 27 de
marzo de 1956 en honor del Sagrado Corazón de Jesús.
El acuerdo gubernativo del 14 de octubre de 1974
transfirió para los días del 14 al 21 de mayo la feria titular
de la cabecera departamental. El lugar donde se
presentan danzas garífunas es en Livingston. Las más
populares, famosas e importantes son: El Yuncunú, El
Sambai, La Punta, La Sumba, El Jungujugu y otras.

Religión: Desde que se dio la reforma

religiosa, durante el gobierno de "La
Reforma", la iglesia católica, dejó de ser la
única en el país, sin embargo es la religión
de la mayoría. Livingston al igual, que los
demás municipios del Departamento de
Izabal, no tienen iglesias del tipo colonial

Traje típico: A pesar de que Izabal no cuenta

con un traje típico tradicional maya, se puede
ver que los garífunas utilizan un traje que los
distingue, ya que usan vestidos variados con
su paño en la cabeza, lo que lo hace un traje
propio de la región.

Comida típica: El buen comensal podrá saciar

su apetito con el tradicional tapado, caldo
hecho con camarones, caracoles, jaibas,
calamares y mojarras, acompañados de yuca,
plátano y sazonado con leche de coco. Además
puede disfrutar de otro buen plato: el rice and
beans, el platillo típico que es una mezcla de
arroz con frijol preparado con aceite y coco. El
pan de camote y coco también están presentes
en la mesa de los habitantes de Izabal.
 Jalapa.

Situado en la región oriental del país. Tiene una

extensión territorial de 2063 kilómetros
cuadrados y su población es de
aproximadamente 279 242 personas.

Costumbres y tradiciones: Una costumbre del

municipio de Jalapa es la de poner
sobrenombres a los amigos como por ejemplo:
malanga, loco, seco, calaca, colocho. Otras
tradiciones es contar historias del cadejo, la
ciguanaba, además son bastante supersticiosos,
sin mencionar los días de mercado.

Religion: la religión del departamento de Jalapa

es sincrética, mezcla de creencias
indígenas antiguas con el cristianismo
que expresan el mundo de lo sagrado.
Aunque en Jalapa predominan sobre
todo las creencias occidentales de
directa herencia europea.

Traje típico: El Tecoyal que identifica a la mujer

casada, y consiste en una cinta de lana de color
rojo y negro, la cual se trenzan en el cabello. La
Camisa es confeccionada con telas floreadas y
que son adornadas con encajes en las mangas y
el cuello. La Enuagua, que es una falda de tela
jaspeada, y que ha sido traída del occidente, y
que es sostenida por una Faja en forma de
cinturón, hecha de lana de colores, midiendo
aproximadamente 10 centímetros de ancho como
máximo.

Comida típica: entre los platillos típicos podemos

mencionar: cocido de vegetales, gallina en crema,
pulique de espinazo, etc.
 Jutiapa.

Situado en la región suroriental del país. Tiene una

extensión territorial de 3219 kilómetros cuadrados y
su población es de aproximadamente 426 497
personas.

Costumbres y tradiciones: En el municipio de

Jutiapa se celebran las ferias en honor a San
Cristóbal que han tomado mucha importancia en la
ciudad y en las aldeas. Se realizan fiestas
patronales y procesiones en donde tanto la
comunidad indígena como las personas en
particular celebran cada año desde hace casi 100
Años.

Religión: Predomina la cultura

ladina 60% profesan la religión
católica, 30% profesan la religión
evangélica y 10% profesan otra
religión.

Traje típico: El traje de Jutiapa no tiene

representación maya, y el mismo consiste en
un vestido blanco vueludo adornado con varios
listones de colores.

Comida típica: La gastronomía de este

departamento cuenta con diversas comidas y
bebidas típicas como las siguientes:

Caldo de pollo, Gallo en Chicha, Marquesote

de Jutiapa, Tamales, Frijoles
 Peten.

Tiene una extensión territorial de 35 854

kilómetros cuadrados y su población es de
aproximadamente 441 799 personas.

Costumbres y tradiciones: Petén tiene

tradiciones únicas, el Cristo Negro de Petén que
se venera en la Parroquia Nuestra Señora de los
Remedios y San Pablo del Itzá de la bella Isla
de Flores le dedican muchas actividades, por
supuesto, el 15 de enero, que es la fiesta
patronal se realizan desde bailes como el “de la
Chatona”, la Feria y por supuesto, la procesión.

Pero en mayo existe una muy especial, en

Petén se da una hermosa flor que los
pobladores le llaman ‘Flor de Mayo’, en efecto se da en este mes y la utilizan para adornar
los altares de las Parroquias de la “cuna del imperio Maya”.

Religión: La religión del departamento

es el cristianismo antiguo, de
ascendencia católica en su mayoría,
aunque existen rituales propios de las
tradiciones mayas de corte animista.

Destaca dentro de la religiosidad

popular casos de nahualismo, de
“gentes que se convierten en animal” y
viceversa, y que se llaman Kitanes o
coches de monte. Su presencia está
más que todo en lugares como Dolores,
Poptún, San Luis y Sayaxché. A estos
brujos se les llama Aj-kines del mal.

Traje típico: El traje típico de esta es de

manta color blanco, que significa la puereza y
acercamiento al ser supremo. El huipil,
describe en sus bordados hechos, la relación
de nuestra descendencia con la naturaleza,
podemos ver las franjas bordadas de negro y
llevan los huipiles en el cuello. En los huipiles
sobresalen figuras de animales u otro
elemento de la naturaleza en blanco, lo cual
es formado por el bordado de fondo negro,
quedando la figura que se quiere tener sin
bordar. El bordado tiene que ser en contado o
bien cruceta.

Comida típica: chichito petenero, tamales de

peten, pollo en caldo, conserva de mesita.
 El Progreso.

Está situado en la región oriental del país y tiene

una extensión territorial de 1922 kilómetros
cuadrados. Su población es de aproximadamente
150 826.

Costumbres y tradiciones: El Progreso es un

departamento rico en tradiciones que se reflejan en
la literatura folklórica como cuentos, leyendas e
historias sobrenaturales.

Una de las características de la tradición oral de la

región de El Progreso, es la excelencia en las
narraciones en donde se encuentran antiguas
versiones de leyendas históricas y míticas

Religión: Por la gran influencia española

que tuvo este departamento desde la
conquista, las abundantes cofradías que
ejercían en esa época fueron sucumbiendo
a finales del siglo XVIII, llegando en el siglo
XIX a su más mínima expresión.
Actualmente ya no existen, y los ritos
religiosos católicos son acompañados por
escasos y exiguos comités, ancianos o
hermandades.

Traje típico: Debido a la transculturación, en

la actualidad sólo se habla el idioma español
y a diferencia de otras regiones del país sus
habitantes no visten traje típico.

Comidas Típicas:

 Flor de izote
 Estofado de Gallina
 Quetzaltenango.

Tiene una extensión territorial de 1951 kilómetros

cuadrados y su población es de aproximadamente 735
162 personas.

Costumbres, tradiciones y religión: Los indígenas,

especialmente los del área rural, todavía conservan
sus costumbres ancestrales. Los sacerdotes mayas o
xamanes se rigen por el calendario sagrado y
practican sus "costumbres" en los volcanes, montes,
etc. Uno de los principales centros religiosos de los
indígenas es la laguna de Chicabal en San Martín
Sacatepéquez, a donde los indígenas concurren con
flores, incienso, pom, aguardiente, música, etc.,
efectuando algunos de sus ritos dentro del agua a la
orilla del lago colocando cruces adornadas con flores.
Se cuenta también que en el paraje Pakaj camino
hacia las cumbres del volcán Siete Orejas, hay una cueva inmensa que sólo los Ajq'j más
ancianos y sagrados conocen. Dicen que ahí es la entrada a Xibalbá, el lugar donde
habitan las deidades del inframundo Quiché.

Traje típico: En este municipio las

mujeres visten huipiles compuesto
por los colores tradicionales que
son rojo, violeta y amarillo,
utilizando muchos diseños de
pájaros, estrelllas y floreros, los
cuales por lo general son
confeccionados con tres lienzos
hechos en un telar de pie y son
unidos por una randa, es decir
costura de unión, similar a la del
corte o en forma de ramas de
flores.

Comida típica: En Quetzaltengo las comidas

típicas son: como el pepián, jocón, caldo de
panza, caldo de pollo, caldo de pata.

Servido en su plato hondo de barro y su hoja de

plátano. También comidas típicas pueden ser los
chuchitos, tamales de chipilín, un caldo de res,
picado y entre otros platillos más.
 Baja Verapaz.

Situado en la región norte del país. Tiene una extensión territorial de 3124 kilómetros
cuadrados y su población es de aproximadamente
245 787 personas.

Costumbres y tradiciones: Es de admirar la

cantidad de bailes folclóricos integrados por hombres
de todas las edades que hacen presencia con sus
caras pintadas por el amor hacia las fiesta patronales
y cofradías. Durante sus fiestas realizan eventos
religiosos, sociales, culturales, deportivos y las
danzas folclóricas de: El Venado, El Palo Volador,
Rabinal Achí, Los Mazates, De Toritos, Moros y
Cristianos, Mexicanos, La Conquista, De Cortez, El
Costeño, El Chico Mudo, Los Huehuechos, La
Sierpe, Los Negritos, Los Animalitos, Los Judíos y
Las Flores.

Religión: La mayoría de la población de

Baja Verapaz profesa el catolicismo,
aunque los protestantes también tienen
una presencia importante, así también
las creencias mayas y el misticismo
religioso.

Traje típico: En la Mujer, el traje ha sido

siempre el mismo que se usa aún
actualmente, y que se compone de un Guipil
que es tejido por ellas mismas en telares
rústicos con bordados de vivos colores y muy
elegantes.

Comida típica: El boxbol es un platillo hecho

a base de maíz preparado en hojas de ayote y
condimentado con pepitoria y miltomate. El
atol blanco es la bebida más tradicional y suele tomarse los fines de semana.
 Quiche.

Situado en la región noroccidental del país. Tiene

una extensión territorial de 8378 kilómetros
cuadrados y su población es de aproximadamente
769 364 personas,

Costumbres y tradiciones: Entre las costumbres y

tradiciones de Canillá tenemos la feria Titular del 07
al 13 de diciembre en honor a la virgen de
Concepción, fechas en las cuales se desarrollan
actividades Religiosas, Deportivas, Culturales y
Sociales. Tales como: Jaripeo, las carreras de
caballos, La feria Ganadera, El baile de la
zarabanda, baile de disfraces, etc.

Religión: Sus ceremonias religiosas son presididas generalmente por los sacerdotes
mayas, que son personas
especializadas y contratadas por los
vecinos para que sirvan como
intermediarios ante los seres del más
allá (Dios, Jesucristo, los santos, el
Dios Mundo, los espíritus de los
antepasados, etc.) mediante un pago
simbólico. Estas ceremonias se
efectúan tanto dentro como fuera de
la iglesia, y aún en los montes en
lugares especiales que llaman
(quemaderos).

Traje típico: Huipil ceremonial elaborado en tres

lienzos, tejidos en un telar de palitos, usándose
como base para su elaboración el algodón,
llevando también aplicaciones y bordados de
seda en el cuello, que es el mismo material que
se utiliza en la cinta con que se arregla su
cabello.

Comida típica: Este departamento predomina los

étnicos quiches, su comida se caracteriza por
estar muy condimentada con especias y chiles. Y
sin menos importar cuenta con Pescado seco
envuelto en huevo, curtidos, torrejas, pan con
miel y caldo de Gallina en salsa de miltomate,
Güisquil cocido, ayote y jocotes en miel.
 Retalhuleu.

El departamento de Retalhuleu se ubica en la región

suroccidental de la República de Guatemala, cuenta con
una extensión territorial de 1856 km². y se encuentra a
una distancia de 190 Kms. de la ciudad capital.

Costumbres y tradiciones: La feria principal de este

departamento es la que se celebra en la Cabecera, y es del 2
al 12 de diciembre, siendo el día principal el 7, fecha en que
la Iglesia Católica conmemora la Inmaculada Concepción de
la Virgen María, Santa Patrona del lugar, esta feria se celebra
acompañada de bailes de salon, desfiles hipicos, etc.

Religión: La religión ocupa un

espacio en los vecinos de Retalhuleu,
la religión mayoritaria es la católica,
pero en los últimos años se puede
observar el aparecimiento de otros
credos que ha ganado un número
creciente de seguidores. Las
religiones que más han crecido son
las cristianas-evangélicas que tienen
varias doctrinas sobresaliendo las
Neopentecostales.

Traje típico: Güipil ceremonial. Este es elaborado de

un tejido de algodón natural, el cual es cultivado y
preparado con dibujos geométricos, en los que
predomina el color rojo, haciendo un bello contraste con
el tono crudo del algodón.

Comida típica: al ser de clima tropical, La mojarra

dorada es uno de los platillos principales pertenecientes
al departamento de Retalhuleu.

El ceviche es otro de los platillos populares del

departamento, este puede ser de camarones, cangrejo,
pulpo o incluso mixto.
 Sacatepéquez.

Situado en la región central del país. Tiene una

extensión territorial de 465 kilómetros cuadrados y su
población es de aproximadamente 278 064 personas.

Costumbres y tradiciones: Una de las principales

tradiciones de Santiago Sacatepéquez se celebra el 1
de noviembre, es hablar de barriletes gigantes, de
costumbres y creencias propias del pintoresco municipio
de Santiago Sacatepéquez. El día de los difuntos los
pobladores de este municipio suelen visitar las recién
pintadas tumbas de sus antepasados para orar y
depositar allí ofrendas florales.

Religión: se conmemora la Pasión de Cristo

durante la Semana Santa presentando
solemnes ceremonias religiosas en los
templos católicos e impresionantes
procesiones que recorren la ciudad, cuyas
calles lucen artísticas alfombras multicolores
de flores y aserrín al paso de bellas
imágenes conducidas por los devotos. La
religión predominante es la católica con
mayor arraigo y tradición.

Traje típico: San Antonio Aguas Calientes

es el municipio del Departamento de
Sacatepéquez que más sobresale por su
traje típico, siendo una comunidad famosa
por la calidad de sus tejidos.

Sus güipiles son de elaborado diseño que se

pueden identificar fácilmente, debido a que
el dibujo se puede ver tanto al derecho como
al revés del tejido.

Comida típica: Dentro de su amplia

gastronomía, los platillos más reconocidos
del municipio son el revolcado de cerdo, el
pepián negro, el jocón, los chiles rellenos, la sopa
de arroz.
 San Marcos.

Situado en la región suroccidental del país. Tiene

una extensión territorial de 3791 kilómetros
cuadrados y su población es de
aproximadamente 905 116 personas.

Costumbres y tradiciones: En este

departamento se celebran varias danzas
folclóricas en honor a los santos patronos de
cada municipio, y entre estos bailes están: La
Paach, Venados, Toritos, La Conquista, Los
Partideños, Los Tinacos, El Convite, Granada,
Los Siete Pares de Francia, Los Doce Pares de
Francia, De Mexicanos, etc. El departamento de
San Marcos se distingue por la producción de
diversidad de artículos artesanales, entre los que
tenemos: Muebles de madera, tejidos típicos de
algodón, (güipiles, manteles, morrales, etc).

Religión: Es un departamento que no

cuenta con religiones de sus raíces y en
cambio han adoptado la religión católica,
pues la mayoría de su población pertenece a
esta.

Traje típico: Las mujeres de San Marcos se

identifican por sus delicadas faldas, que
eran elaboradas, tiempos atrás, en seda,
pero hoy en día son hechas en rayón, pero
siempre manteniendo su tradicional color
amarillo, rojo, azul, gris, verde y una
variedad que es mezclada para darle un color
distinto al traje y así diferenciarlo. El huipil es blanco
sin ningún bordado, la faja, los tzutes y las servilletas
combinan el amarillo y el morado con diseños de
brocados finos.

Comida típica: una de las principales características

de este departamento son sus platillos típicos como:
El tamal de marquense, Los tayuyos, Atole de maíz,
Mole de plátano.
 Santa Rosa.

Se encuentra situado en la región sureste del país. Tiene

una extensión territorial de 2955 kilómetros cuadrados y su
población es de aproximadamente 332 724 personas.

Costumbres y tradiciones: Las danzas y los bailes

folclóricos se han extinto, aunque aún aparecen en las
poblaciones Xincas de Chiquimulilla, un convite
relacionado con el mítico sombrero mexicano de ala ancha
conocido como “El Sombrerón”, relacionado con la
festividad del Niño Dios el 24 de diciembre. Las leyendas de
espantos, aparecidos y ánimas en pena son abundantes en Santa
Rosa. La Llorona aparece en Cuilapa, el Sisimite en Oratorio y
Chiquimulilla, el Cadejo en San Juan Tecuaco y Guazacapán y en
Taxisco las del Sombrerón.

Religión: Son conocidos por sus rituales en

las cuales se funden los rituales mayas,
específicamente Xincas, junto con las
religiosas.

Traje típico: Traje típico de Cuilapa: Está

elaborado de musilina blanca, corto y
bobacho de la parte posterior, llamado
calzón rajado.

Traje típico de la Aldea Los Esclavos: En

esta aldea, las mujeres usan trajes de satín de colores fuertes y brillantes, los cuales dan
la impresión de ser una continuación de las mengalas que habitaron la región.

Comida típica: Varios platillos son propios de la

región de Santa Rosa, desde los famosos
chicharrones de Barberena hasta la sopa de tortilla
frita con ese gusto picante que tanto agrada a los
comensales.
 Sololá.

Situado en la región suroccidental del país. Tiene una

extensión territorial de 1060 kilómetros cuadrados y su
población es de aproximadamente 361 184 personas.

Costumbres y tradiciones: La feria titular se celebra en la

cabecera de Sololá el 15 de agosto, y se celebra la fiesta
que llaman Nim Akij Sololá, que significa Día Grande de
Sololá.

Religión: En este departamento

existe un sincretismo religioso muy
arraigado, pues veneran, tanto a
Jesucristo y todos los santos de la
iglesia católica como al Dios
Mundo, al Dueño del Cerro, los
Espíritus de los antepasados, etc.
La iglesia Católica está presidida
por los obispos y sacerdotes, y la
religión ancestral por los Xamanes
o como se les llama actualmente a
los sacerdotes mayas.

Traje típico: La camisa del hombre y el huipil de la

mujer tienen el mismo diseño con las mangas
añadidas. Junto con la camisa los hombres
utilizan el pantalón, que es confeccionado con el
mismo material hecho por las mujeres en sus
telares de palitos, el cual está formado por una
pieza rectangular de lana llamada rodillera que se
envuelve alrededor de la cintura y se sujeta con
una faja. Además, utilizan saco y un morral
elaborados de lana. Las mujeres utilizan un corte enrollado a la cintura y un tzute de
cuyuscate, que es algodón natural de color café, sobre su cabeza.

Comida tipica: Existe una variedad en la gastronomía pues

se incluyen varios platillos típicos como lo son: El
tradicional Pulik de pollo o de res, el dulce de garbanzo y
los jocotes en miel, elotes, gusiquiles, cocidos para el dia
de los muertos.
 Suchitepequez.

situado en la región sur occidental del país. Tiene una

extensión territorial de 2 510 kilómetros cuadrados y su
población es de aproximadamente 464 304 personas.

Costumbres y tradiciones: La fiesta titular de este

departamento es la que se celebra en su cabecera, la cual es
de fecha variable, ya que la festividad de esta ciudad es el
Carnaval.Estas festividades siempre son enaltecidas con el
baile folklórico de La Conquista.

Religion: En Mazatenango, la cabecera

departamental, se vive la riqueza de las
tradiciones de los pobladores de la
región, que es una mezcla de la religión
y otras expresiones no religiosas, como
por ejemplo el Baile de Moros que se
lleva a cabo el día de la fiesta patronal
en honor a San Bartolo, el 24 de
agosto.

Traje típico: se componen de un Tocado

para uso diario, cabello enrollado con una
cinta angosta estilo tapicería de Totonicapán,
que da vuelta sobre sí misma en la parte de
atrás de la cabeza. En ocasiones más
importantes se usa el mismo estilo de cinta,
pero con dibujos de seda rematada por
borlas también de seda; parte central en
tapicería de algodón rojo cruzada por rayas
de algodón y de seda amarillas y verdes;
cubriendo 16 pulgadas a partir del final, de
cada lado; secciones divisorias en seda de
color.

Comida típica: En Suchitepéquez destacan los platillos típicos

como los son: tamales colorados, revolcado de cabeza de
cerdo, hilachas, pepián, iguashte, piloyada antigueña, molletes,
moles, chiles rellenos, atol de elote acompañado de tostadas,
salsa de tomate, guacamole o fríjoles.
 Totonicapán.

Situado en la región suroccidental del país. Tiene

una extensión territorial de 1060 kilómetro s
cuadrados y su población es de aproximadamente
395 324 personas.

Costumbres y tradiciones: En el aspecto folklórico,

en Totonicapán se presentan varios bailes típicos
como: la conquista, el torito, el venado, los
enmascarados, gracejos, los vaqueros, los
xacaljotes, los pascarines, los moros y cristianos, y
otros. Algo importante es la celebración del
Wakxaquib Batz, del cual se hace especial mención
en el municipio de Momostenango.

Religión: Su profunda religiosidad se

observa no sólo en las manifestaciones
espirituales propiamente dichas, sino en el
liderazgo de los guías de la comunidad
(sacerdotes mayas) que conocen el
lenguaje del copal y las hierbas sacras, y
ejercen una influencia significativa dentro
de la comunidad.

Traje típico: El huipil posee un bordado en

seda que le da un resalto especial, y es
utilizado solamente en ocasiones
ceremoniales. Los hilos creados para estos
trajes son conocidos como hilos jaspeados de
la urdimbre y al igual que la trama, fueron
teñidos con una técnica ancestral llamada ikat
o también conocida como anudada.

Comida típica: Los tamales chambray, el caldo de

frijoles, la pata de cerdo en chirmol y el tradicional
caldo de tobik son los platos principales de este
departamento.
 Zacapa.

Si tuado en la región nororiente del país. Tiene una

extensión territorial de 2 690 kilómetros cuadrados y
su población es de aproximadamente de 215 050.

Costumbres y tradiciones: Así tenemos que, en

Zacapa, se practican mojigangas con recitados que
se refieren a las estaciones del invierno y del
verano,. Las mojigangas se practican al estilo
medieval europeo. Consisten en desfiles de
disfraces, en cuyo recorrido se practican desafíos y
recitados al estilo de las "bombas" de otros lugares
de Centroamérica.

Religión: Como en la mayoría de los

departamentos, la población de este
departamento son en su mayoría
católicos y eso se puede observar en la
gran cantidad de actividades religiosas
que celebran.

Traje típico: hombre: Camisa blanca con

puños rojos y azules, Pantalón blanco, Una
cinta de color rojo

Mujer: Vestido blanco con vuelos en el pecho y

con orilla azul, amarillo ojo. Cinta roja en la
cintura.

Comida típica: entre algunas podemos mencionar,

Chicharrones con yuca envueltos en huevo
Marquesotes y refrescos de pepita, caldo de mariscos,
Ikrá de berenjenas, tacos, torta y enchiladas, caracoles
al tomillo.