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Título
AUTOR:
ASESOR METODÓLOGO
ASESOR:
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
CHEPEN – PERÚ
2018-2
II
DEDICATORIA
III
AGRADECIMIENTO
Agradecemos principalmente a Dios por
todas sus bendiciones infinitas.
Con mucho amor a nuestra familia por
todo el apoyo que nos han dado para
culminar con nuestro proyecto.
A mis docentes y asesor por brindarme
el conocimiento y asesoramiento del
termino de nuestra tesina.
IV
Declaratoria de autenticidad
______________________________________
Castillo Caballero, César Alexander
DNI: 76008664
V
Declaratoria de autenticidad
Yo, Chomba Lara, Jhonatan Paul con DNI Nº 70779676, a efecto de cumplir con
las disposiciones vigentes consideradas en el Reglamento de Grados y Títulos
de la Universidad César Vallejo, Facultad de Ingeniería, Escuela Profesional de
Ingeniería Industrial, declaro bajo juramento que toda la documentación que
acompaño es veraz y auténtica.
Asimismo, declaro también bajo juramento que todos los datos e información
que se presenta en la presente tesina son auténticos y veraces.
En tal sentido, asumo la responsabilidad que corresponda ante cualquier
falsedad, ocultamiento u omisión tanto de los documentos como de información
aportada por lo cual me someto a lo dispuesto en las normas académicas de la
Universidad César Vallejo.
______________________________________
Chomba Lara, Jhonatan Paul
DNI: 70779676
VI
Declaratoria de autenticidad
Yo, Gallo Senmache, Marcos Yair con DNI Nº 73218366, a efecto de cumplir con
las disposiciones vigentes consideradas en el Reglamento de Grados y Títulos
de la Universidad César Vallejo, Facultad de Ingeniería, Escuela Profesional de
Ingeniería Industrial, declaro bajo juramento que toda la documentación que
acompaño es veraz y auténtica. Asimismo, declaro también bajo juramento que
todos los datos e información que se presenta en la presente tesina son
auténticos y veraces. En tal sentido, asumo la responsabilidad que corresponda
ante cualquier falsedad, ocultamiento u omisión tanto de los documentos como
de información aportada por lo cual me someto a lo dispuesto en las normas
académicas de la Universidad César Vallejo.
______________________________________
Gallo Senmache, Marcos Yair
DNI: 73218366
VII
Declaratoria de autenticidad
______________________________________
Sagastegui Montenegro César Danilo
DNI:
VIII
Presentación
______________________________
Castillo Caballero, César Alexander
IX
Presentación
______________________________
Chomba Lara, Jhonatan Paul
X
Presentación
______________________________
Gallo Senmache, Marcos Yair
XI
Presentación
______________________________
Sagastegui Montenegro, César Danilo
XII
Resumen
XIII
Abstract
XIV
ÍNDICE
GENERALIDADES……………………………………..………………………………………………………………………..1
INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………………………………………………...2
REALIDAD PROBLEMÁTICA………………………………….……………………………………………………………..3
1.6. HIPÓTESIS……………………………….…………………………………………………………………………...........9
1.7. OBJETIVOS…………………………………………………………………………………………………………………….10
II. MÉTODOS………………………………………………………………………………………………………………………..10
2.3.1. POBLACIÓN…………………………………………………………………………………………………..14
2.3.2. MUESTRA……………………………………………………………………………………………………..15
15
Índice de tablas
16
Índice de figuras
17
Índice de anexos
18
1. INTRODUCCIÓN
1.1. Realidad Problemática.
1.1.1. A Nivel Internacional.
Cuarenta y dos de cada mil trabajadores en Ecuador sufren
accidentes laborales (Torres, 2015). La Dirección de Riesgos del
Trabajo registró a escala nacional que cinco de cada 1.000
trabajadores se enferman, las dolencias más frecuentes son la hernia
de disco, la tendinitis, lumbalgia, síndrome del túnel carpiano,
leucemia mieloide, asma profesional (Torres, 2015). Cada año, en el
mundo más de 313 millones de trabajadores sufren accidentes del
trabajo y enfermedades profesionales no mortales, lo que equivale a
860.000 víctimas al día (OIT, 2016a; OIT, 2016b). Con estas cifras los
accidentes del trabajo y las enfermedades profesionales son una de
las principales justificaciones de los sistemas de salud en el mundo.
Es por ello que la salud preventiva es una prioridad. Es necesario dar
cumplimiento a la normativa en materia de seguridad y salud en el
trabajo por parte de organizaciones, empleadores que provean
ambientes saludables y seguros a los trabajadores.
19
laborales con condiciones inseguras que pueden ser causantes de
accidentes con pérdidas humanas y empresariales.
Diseño de plan de Seguridad y Salud Ocupacional para disminuir los
riesgos laborales en el área de producción de la empresa Casa
Grande S.A.A.”; tesis para optar el título de ingeniero industrial en la
Universidad Nacional de Trujillo, realizada por el bachiller Moreno
Florián en al año 2014. El presente trabajo tuvo como principal
objetivo diseñar un plan de Seguridad y Salud Ocupacional que con
su posterior implementación permita administrar adecuadamente los
riesgos presentes en las actividades del área de producción de la
empresa Casa Grande S.A.A.
1.1.3. A Nivel Institucional
20
más tiempo, descuidando la salud de estos por el solo motivo de
generar utilidades sin importarles el ambiente laboral.
Bajo estas condiciones de trabajo, se elabora este informe donde se
realizará una evaluación de IPER en cada área del molino San Eladio.
Con esto se pretende conocer los distintos riesgos a los que el
personal está expuesto y ponen en peligro la seguridad de estos
mismos.
Los resultados de cada IPER nos permitirá conocer los niveles de
severidad de los peligros y ante esto proponer medidas de control,
como equipos de protección personal adecuado y capacitaciones,
contribuyendo a la salud y seguridad de nuestros trabajadores. De
igual forma, en la prevención ante la ocurrencia de accidentes y
enfermedades ocupacionales. Lo cual implica un buen clima
organizacional de la empresa y consecuentemente en la productividad
de los trabajadores.
21
1.2.2. A Nivel Nacional
Aragón W. (2015), en su tesis “Implementación del Sistema de
Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo basado en la ley 29783
para prevención de incidentes y accidentes de la empresa Pronet
System SAC, San Juan de Lurigancho. Lima 2015”, desarrollado en
la Universidad Cesar Vallejo. 9 La investigación tuvo como propósito
Implementar el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el
trabajo basado en normal legal peruana, para minimizar los
accidentes de trabajo de la empresa PRONET SYSTEM SAC.
Metodológicamente la investigación es Aplicada con diseño pre-
experimental, el investigador describe los problemas que presenta la
empresa como un diagnostico preliminar que es la base para
elaborar un programa de capacitación que busca mejorar la
productividad y minimizar los accidentes de los trabajadores de la
empresa. Se concluyó que, es necesario que la empresa cuente con
un Sistema de Gestión de la Seguridad para minimizar los
accidentes laborales, para ello se implementó un programa de
seguridad que tiene como propósito reducir los accidentes de trabajo
por medio de la concientización a los trabajadores de la empresa.
Finalmente se aplica una medición de sus las variables para
examinar si hubo cambio o no en el grupo de control, obteniendo
como resultado que la Implementación del Sistema de Gestión de la
Seguridad, redujo un 60 % de accidentes en la empresa
22
para lo cual se deberá de identificar las causas de los accidentes y
priorizar en el desarrollo de un plan de acción que ataque a estas,
aplicando para ello metodologías que han logrado Área de dirección,
suspensión y alineación Prensar terminales dirección Cambiar
resortes de suspensión (4 ruedas) Cambiar bocinas de trapecio
Cambiar amortiguadores 11 Área de mecánica Reparación de motor
Reparación de caja Mantenimiento sistema de freno Área de
planchado - pintura y soldadura Mantenimiento de batería Revisión de
luces (alta/ baja dirección) Área de sistema eléctrico Planchado
Pintado Soldar tubo de escape 47 éxito en casos pasados. Además,
de las medidas de prevención a los riesgos identificados en los
servicios a analizar, se planteará medidas para el cumplimiento de la
Ley N. 29783. Metodológicamente la investigación fue de tipo aplicada
del diseño experimental puro, basada en el pre-test y pos-test. Se
concluye que el modelo del sistema de gestión de seguridad y salud
ocupacional que aplicará la empresa se estructura en seis etapas
como el OHSAS 18001 y se integra al proceso de gestión de
seguridad basada en el comportamiento con el fin de reducir el
problema de raíz, en caso no se integrara esta última se seguirían
registrando accidentes, pues los trabajadores continuarían operando
con comportamientos riesgosos. Es necesario que ambas
metodologías trabajen en conjunto, para que logren reducir el
incremento de número de accidentes que se han registrado en el año
2013 en la empresa en estudio.
24
D. Riesgo Ocupacional
Se entiende por riesgo ocupacional a la existencia de
elementos, fenómenos, ambiente y acciones humanas que
encierran una capacidad potencial de producir lesiones o daños
materiales, y cuya probabilidad de ocurrencia depende de la
eliminación yo control del elemento agresivo. Los Riesgos
Ocupacionales se clasifican:
Riesgo Físico:
Riesgo Químico:
Riesgo Biológico:
Riesgo Ergonómico:
Riesgo Psicosocial
25
Figura 1: Sistema de Gestión de Seguridad.
Fuente: (OHSAS 18001, 2007)
26
1.5. Justificación Del Estudio
1.6. Hipótesis
Un plan de seguridad y salud ocupacional que preverá los riegos
laborales en la empresa del Molino San Eladio SAC. 2018
.
1.7. Objetivos
27
1.7.2. Objetivos Específicos
O1: Diagnóstico de un plan inicial en los riesgos laborales en la empresa
del Molino San Eladio SAC.
II. Método
2.1.1. Experimental:
28
2.2. Variables, Operacionalización
29
2.2.3. Operacionalización de las Variables
Escala de
Variables Definición conceptual
Definición Operacional Dimensiones Indicadores Medición
Ordinal
Accidentes
Registro de accidentes
y enfermedades
30
Variables Definición Conceptual Definición Operacional Dimensiones Indicadores Escala de
Medición
Visitas técnicas
% de riesgo intolerable
Riesgo significativo
Nota: Las dimensiones de las variables de plan de seguridad y salud ocupacional se encuentran basadas en las Normas
Ohsas 18001,(2017) y las dimensiones de las variables laborales
31
2.3. Población Y Muestra
2.3.1 Población
2.3.2. Muestra
Se tomará como muestra al 100% de la población. Cuenta con 15
trabajadores la empresa Molino San Eladio SAC.
32
.
33
III. RESULTADOS
3.1.3 Direccion:
34
3.1.5 Organización de la empresa (Organigrama).
35
3.1.7 Diagrama de procesos:
OPERACIÓN CANTIDAD
10
TOTAL 13
36
3.2 APLICACIÓN Y ANÁLISIS IPER POR ÁREA DE TRABAJO
Se realizara el IPER por cada área de trabajo observado en el molino San
Eladio, junto con los trabajadores se han propuesto algunas medidas de
control; de acuerdo al peligro asociado.
37
Capacitación de uso de extintores.
38
Punta de acero
incorporado.
39
TIPO DE EPP CARACTERISTICA PELIGRO ASOCIADO
Resiste Golpes de Contacto atrapamiento
objetos de mayor o con cualquier maquina
Botas de Seguridad menor volumen. u otros por no
Cubre riesgos utilizarlos.
eléctricos.
Punta de acero
incorporado.
40
Garantiza
hipoalergenia y
durabilidad de la
montura
Protección contra Accidentes y lesiones
casos de impactos u ya que las lesiones en
penetración de la cabeza pueden
objetos. afectar de cierta
Casco de Protección de manera que dañan la
Seguridad conductores de altos visión, el lenguaje y
voltajes. otras funciones de las
cuales el cerebro es
quien se encarga.
Resiste Golpes de Contacto atrapamiento
objetos de mayor o con cualquier maquina
menor volumen. u otros por no
Botas de Cubre riesgos utilizarlos.
Seguridad eléctricos.
Punta de acero
incorporado.
41
1. Puesto en oficina: 2 Trabajadores/ Jefe de Planta y Encargado de Guía
42
y asegura que esté
disponible cuando sea
necesario
Recomendado para el
ruido moderado (hasta 95
dBA TWA).
Cómoda punta de triple
pestaña hecha de una
nueva formación de
polímeros.
Fabricado en malla Accidente de ser
Ribeteada. arrollados al no ser
Diseñado para permitir vistos.
todo tipo de movimiento Cortes o golpes de
Chaleco de con seguridad y objetos.
Seguridad comodidad.
Ropa de Alta visibilidad.
Protege frente y espalda.
43
cantidad y el tipo de extintor se procederá a ubicarse en el plano de las áreas
de la empresa según la distribución que no sobrepase los 22.9 m de límite
máximo de distancia entre un extintor y otro. (Norma Técnica peruana)
Almacén de 4ª 30 370 1
Materiales
Área de sellado y 4ª 3600 370 6
Almacén PP.TT
Oficina 4ª 412.657 370 1
IV DISCUSIÓN DE RESULTADOS
44
Se ejecutó el IPER en cada área de trabajo y se obtuvo los siguientes
resultados.
0% Trivial
Tolerado
48% 52% Moderado
Importante
Intolerable
Se muestra en la gráfica que los riesgos intolerables en toda la planta del Molino
San Eladio abarcan un 48%, seguido de los riesgos importantes con 47%, son
porcentajes elevados que perjudican muy seriamente la salud y seguridad de los
trabajadores. Se requiere inmediata intervención para disminuir los niveles de
severidad, y así proteger a éstos mismos.
Según MARIN JORGE, agrupa a las causas, en una tabla, que ocasionan un
riesgo significativo hacia el trabajador, entre ellas esta:
GRUPO CAUSAS
1 CONDICIONES DE LOS ESPACIOS DE TRABAJO
2 INSTALACIONES DE SERVICIO O PROTECCIÓN
3 MÁQUINAS
4 OTROS EQUIPOS DE TRABAJO
5 MATERIALES Y AGENTES CONTAMINANTES
6 ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
7 GESTIÓN DE LA PREVENCIÓN
8 FACTORES PERSONALES/INDIVIDUALES
9 OTROS (si no es posible ubicarla en alguno de los
anteriores).
45
uso; la falta de prevención en la empresa y los factores personales de los
trabajadores como el estrés.
V. CONCLUSIONES
Se logró identificar un listado de peligros existentes en las áreas
de trabajo del molino SAN ELADIO.
Se logró describir la situación actual de la empresa.
Se aplicó un IPER en cada área de trabajo del molino SAN
ELADIO.
Se logró proponer as medidas de control adecuadas para cada
área de trabajo.
VI RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
ANEXOS
46
LISTA DE VERIFICACIÓN DE LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y
SALUD EN EL TRABAJO
CUMPLIMIENTO
LINEAMIENTOS INDICADOR
SI NO
I. Compromiso e Involucramiento
47
Su contenido comprende:
* El compromiso de protección de todos los miembros de la
* Cumplimiento de la normatividad.
* Garantía de protección, participación, consulta y
participación en los elementos del sistema de gestión de
seguridad y salud en el trabajo organización.
por parte de los trabajadores y sus representantes.
* La mejora continua en materia de seguridad y salud en el
trabajo
Integración del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud
en el Trabajo con otros sistemas de ser el caso.
48
identificación Comprende estos procedimientos:
de peligros, * Todas las actividades
evaluación y * Todo el personal
control de * Todas las instalaciones
riesgos
El empleador aplica medidas para:
* Gestionar, eliminar y controlar riesgos.
* Diseñar ambiente y puesto de trabajo, seleccionar
equipos y métodos de trabajo que garanticen la seguridad
y salud del trabajador.
* Eliminar las situaciones y agentes peligrosos o
sustituirlos.
* Modernizar los planes y programas de prevención de
riesgos laborales
* Mantener políticas de protección.
* Capacitar anticipadamente al trabajador.
El empleador actualiza la evaluación de riesgo una (01)
vez al año como mínimo o cuando cambien las condiciones
o se hayan producido daños.
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LINKCOGRAFÍA
http://web.b.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?vid=10&sid=c0e8331
9-faf8-4843-af2f-a551aa45870a%40pdc-v-sessmgr05
https://elperuano.pe/noticia-la-seguridad-y-salud-el-trabajo-54338.aspx
http://dspace.unitru.edu.pe/bitstream/handle/UNITRU/8838/VER%C3%81ST
EGUI%20TANTA%2C%20OSCAR%20JAIME.pdf?sequence=1&isAllowed=y
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