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LOGÍSTICA Y
ABASTECIMIENTO
SEMANA 5
Gestión de abastecimiento
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SEMANA 5 – COSTO DE DISTRIBUCIÓN
1.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Definir el proceso de compras en una
compañía u organización
Identificar el tipo de compra para los
distintos rubros.
Distinguir la documentación necesaria.
Identificar los costos del abastecimiento.
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INTRODUCCIÓN
Cuando vemos una pyme nos podemos Se debe tomar en consideración la
imaginar que regularmente el sistema de importancia de mantener de manera
abastecimiento es gestionado por la correcta un encargado o departamento de
autoridad o director de la compañía, por un compras ya que así se controla el stock por
tema de costo y de confianza no es de completo. En la mayoría de las empresas
inmediato delegada a un encargado o industriales, las compras son un significativo
departamento. Sin embargo, más allá de que porcentaje del valor de los productos
el dueño se muestre reacio a dejar esta vendidos, quiere decir que se debe
función en manos de otros, lo cierto es que preocupar de mejor manera cómo es el
en muchos casos no la ejecuta proceso y con quién me relaciono en aquella
correctamente. etapa.
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1. GESTIÓN DE ABASTECIMIENTO
La gestión de abastecimiento debe registrar un conjunto de fases y actividades que buscan
alcanzar los objetivos de la empresa y así cumplir con un proceso que garantiza un óptimo
desarrollo..
https://www.youtube.com/watch?v=YC6kI7gq3Lc
Planificación: Está relacionada con los objetivos de los demás departamentos ya que se
enfoca en la detección de necesidades de la compañía donde cada departamento y cada
área debe hacerse cargo de solicitar tal objeto que debe ser adquirido.
o Detección de la necesidad: El más conocido es la relación abastecimiento-
producción, donde el departamento de producción planifica una demanda y
solicita ciertas materias primas y componentes para su proceso productivo.
o Factores: Existen distintos tipos de factores a la hora de que sea una adquisición
que satisface a la necesidad del área que solicita. Por ejemplo, factor calidad,
tiempo, requerimientos especiales, etc.
Preparación: Cuando ya se obtiene el requerimiento se debe mirar hacia el mercado.
o Búsqueda y evaluación de proveedores: En el mercado ofertante existen muchos
proveedores que ofrecen el mismo producto, sin embargo, se debe contactar y
solicitar su oferta y evaluar frente a los factores y/o criterios que se tiene como
empresa a la hora de escoger uno.
Ejecución: Con las propuesta y ofertas de los proveedores recepcionadas es hora de:
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Proceso de abastecimiento
Fraser, J. & Leenders, M. (2012). Administración de compras y abastecimientos. 14ª edición.
México: McGraw-Hill Interamericana
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1.2.1. CENTRALIZADA
1.2.2. DESCENTRALIZADA
Se refiere a las compras que se separan por diferentes departamentos de compras, como por área
geográfica. Un aspecto positivo de aquello es la relación directa con el proveedor, un mayor
conocimiento de los proveedores locales atiende las necesidades concretas de cada área de la
empresa. Pero el negativo es que se necesita mucho personal y se realizan compras de menor
volumen.
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Mercado Público es la plataforma electrónica donde los 850 organismos públicos de Chile realizan
en forma eficiente y transparente sus procesos de compras y los proveedores ofrecen sus
productos y servicios, un espacio de oferta y demanda con reglas y herramientas comunes,
administrado por la Dirección ChileCompra.
Fuente: www.mercadopublico.cl
Por ley, los organismos están obligados a realizar licitaciones públicas por contrataciones que
superen las 1.000 UTM.
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Fuente: www.mercadopublico.cl
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https://www.chilecompra.cl/2017/08/la-principal-modernizacion-desde-
la-creacion-de-chilecompra-se-inicia-instalacion-de-nuevo-modelo-de-
compras-colaborativas-en-el-
estado/tp://capacitacion.chilecompra.cl/pluginfile.php/3288/mod_resour
ce/content/2/Elaboracion_de_Criterios_de_Evaluacion_en_licitaciones_d
el_estado.pdf
La compra y su formalización es el proceso por el cual quedan fijadas de forma escrita u oral las
condiciones de la compra entre proveedor (vendedor) y la empresa demandante (comprador)
donde el vendedor se compromete a entregar el producto en el estado correcto y en el plazo
estipulado y el comprador se compromete a pagar por este producto/servicio.
Cuando se habla de una formalización escrita se puede referir al contrato de compraventa donde:
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El contrato es bilateral lo que significa que posee derechos y obligaciones para las dos partes
involucradas.
Los elementos del contrato de compraventa son todos aquellos componentes que dotan de
validez jurídica al contrato.
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a. Pedido:
La orden de compra es el documento en el que se reflejan las cantidades solicitadas por parte del
comprador, bajo unas condiciones dadas.
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Para que el pedido tenga validez, el proveedor debe aceptarlo. Para ello, hay dos formas
posibles:
Aceptación explícita: la empresa proveedora comunica de manera verbal o por escrito, las
condiciones de compraventa que propone el comprador.
Aceptación tácita: el vendedor sirve el pedido en las condiciones pactadas sin previa
confirmación.
Para realizar una orden de compra no existe una plantilla fija o estandarizada. Cada empresa
emplea un formato u otro dependiendo de sus características y necesidades. Sin embargo, todas
las órdenes de compra deben tener elementos comunes y necesarios como:
b. Guía de despacho
La guía de despacho también es conocida como nota de entrega. Se genera cuando, una vez
recibido el pedido, el vendedor lo acepta; es entonces cuando se prepara la guía de despacho para
ser enviada al cliente junto con la mercancía.
Su principal función es acreditar la salida y el traslado de la mercancía desde las dependencias del
vendedor a las del comprador.
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c. Factura
La factura es el documento que emite el vendedor una vez que el cliente ha recibido los productos
conformes.
El costo de una compra se encuentra conformado por el precio de compras unitario por el número
de unidades adquiridas. A tal costo debe aplicarse descuentos, bonificaciones o subvenciones si las
hubiese.
Por otro lado existen otros costos asociados a las funciones del abastecimiento que se llevan a
cabo en las distintas actividades y fases
Costo de la compra: Ya se ha mencionado, valor del precio unitario por las unidades que se
compraron.
Costo de la emisión del pedido: Actividad en que se identifica los costos como sueldos y
salarios, costos de comunicación, etc.
Costos de seguimiento y recepción: Pueden existir costos de transporte (por si utilizo mi
transporte para traer los productos, personal de recepción.
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COMENTARIO FINAL
Este capítulo nos presentó los conceptos generales asociados a los procedimientos de una compra,
lo que nos llevó a una revisión de los aspectos formales de una compra como el contrato y los
documentos necesarios para realizar tal transacción como la Orden de compra; guía de despacho y
facturación.
También se observó donde se utilizaban tales documentos y lo importante que es poder identificar
las fases de una compra y los tipos de compras que se utilizan en el mercado público y privado.
Se recomienda poner atención a este procedimiento ya que abarca altos costos a la hora de definir
cuáles son los recursos necesarios para producir o comercializar por lo que es vital tener en
consideración los mecanismos de compras más idóneos ya que se mide la productividad
empresarial y la utilización de estos recursos
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REFERENCIAS
Ayala, J. (2015). Gestión de compras. España: Editorial Editex.
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