TEMA No.

1:
“ECOLOGÍA Y MICROBIOLOGÍA.”
 TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SALINA CRUZ

“REPORTE DE INVESTIGACIÓN
DEL TEMA 1.1 AL 1.4 DE LA UNIDAD NO.1.”

ASIGNATURA:
INGENIERÍA AMBIENTAL

PRESENTA:
VALERIA MONSERRAT ALAFFITA LÓPEZ (No. de control: 171020456)
NAXELI ALEJANDRA BERNARDINO NOLASCO (No. de control: 171020379)

CARRERA:
INGENIERÍA QUÍMICA

GRUPO IV F

PROFESOR:
ING. FRANCISCO ZARATE GARCÍA

SALINA CRUZ, OAXACA FEBRERO DEL 2019

INTRODUCCIÓN

Todos los seres vivos tienen una manera de vivir que depende de su estructura y
fisiología y también del tipo de ambiente en que viven, de manera que los factores
físicos y biológicos se combinan para formar una gran variedad de ambientes en
distintas partes de la biosfera. Así, la vida de un ser vivo está estrechamente
ajustada a las condiciones físicas de su ambiente y también a las bióticas, es decir
a la vida de sus semejantes y de todas las otras clases de organismos que
integran la comunidad de la cual forma parte. La ecología se ocupa del estudio
científico de las interrelaciones entre los organismos y sus ambientes, y por tanto
de los factores físicos y biológicos que influyen en estas relaciones y son influidos
por ellas. Pero las relaciones entre los organismos y sus ambientes no son sino el
resultado de la selección natural, de lo cual se desprende que todos los
fenómenos ecológicos tienen una explicación evolutiva.

La microbiología es el estudio de los microorganismos-organismos unicelulares

generalmente microscópicos que se dividen en: Bacterias; Virus; y Hongos.

Actualmente la microbiología se compone de diversas disciplinas independientes

entre sí, Ej.: Microbiología Clínica (estudio de microorganismos que producen
enfermedad y su proceso infeccioso consecuente). Inmunología (estudio del
sistema inmune y cómo nos protege de las agresiones externas). Virología
(estudio de los virus, replicación, patogenia etc.). Genética microbiana (estudio de
la función de los genes, su expresión y regulación). Fisiología bacteriana (estudio
de mecanismos bioquímicos del metabolismo bacteriano), micobiología (hongos),
ficología (algas), protozologia (protozoarios), bacteriología (bacteria).

OBJETIVO

Analizar y comprender la importancia e impacto que tienen los temas que se

abarcan en la primera unidad de ingeniería ambiental.
Preservar los ecosistemas.
1.1 Importancia de la Ecología.

La ecología es la rama de la biología que se encarga de estudiar las relaciones de

los seres vivos con su ambiente, su importancia radica en que nos ayuda a
comprender cuál es el papel de un organismo en un ambiente dado, y cuáles
serían las consecuencias de su desaparición o por el contrario de su aumento de
forma incontrolada (plagas), su uso
principal es para determinar si un área
puede ser explotada por el hombre,
cuanto, cuando, como y para que, así
también se encarga de determinar cuáles
áreas no deben de ser desarrolladas
debido a su importancia. Tiene que ver con
todo lo relacionado con la "salud" del
planeta es decir: aguas limpias, incendios,
cambio climático, sustancias tóxicas,
centrales nucleares, alimentos transgénicos, consumismo etc.

Es importante cuidar nuestro ambiente, nuestro mundo para mejorar nuestro

presente, nuestra vida, nuestro futuro y el de nuestros descendientes.

También personalmente es muy triste que por causa de la contaminación global se

hayan perdido tantas especies animales y partes de territorios a nivel mundial.

Por ello creemos que es fundamental concienciar a la humanidad (culpables en

mayor parte) para que estén informados de lo que ocurre realmente y que tomen
medidas urgentes.

La ecología tiene una importancia máxima para la supervivencia del planeta y del
ser humano, supone entender que el futuro vendrá igualmente y nosotros o
nuestros hijos viviremos un entorno que depende exclusivamente de lo que
hagamos ahora en el presente. De ahí que sea algo tan importante el cuidar la
ecología.

1.2 Ecosistemas microbianos.

Este mundo invisible, presente en todas partes y tipos de ambiente en condiciones

de existencia de vida, nos muestra como todos los seres vivos de la tierra
dependen de su gran variedad de actividades. La ecología microbiana, vínculo de
dos ciencias primordiales como lo son la ecología y microbiología, comprende el
estudio que juegan los microorganismos en la biosfera y la importancia que tiene
para todos. Durante un largo tiempo no se le tomo gran importancia dentro de la
ecología, pero su punto clave en los niveles tróficos de los ecosistemas, las
funciones centrales en los ciclos biogeoquímicos, la interacción con los seres
vivos, lo fundamental que son para mantener la salud en los ecosistemas, ha dado
un giro esencial en estos años, ya que es significativo en los estudios ecológicos
para comprender el funcionamiento de la biosfera.

“Un ecosistema microbiano es la suma de todos los microorganismos y los

factores abióticos de un medio en particular”.

Dentro del ecosistema las poblaciones de microorganismos de dan por

crecimiento celular, los gremios son las poblaciones metabólicamente relacionas y
este en su conjunto son las comunidades microbianas.

Los microorganismos realizan un ciclo biogeoquímico, el cual se trata del reciclado

de los elementos como son el carbono, nitrógeno, hierro y azufre, este ciclo se
debe a los procesos químicos y biológicos durante el reciclado, llevando acabo
reacciones de óxido reducción. La temperatura no es ningún impedimento para los
microorganismos, debido a que pueden crecer en cualquier tipo de medio. Como
también pueden crecer en animales, plantas y en seres humanos, aunque su
reproducción dependerá mucho de algunas condiciones del nicho como son los
recursos, PH, O2, temperatura, agua, nutrientes, entre otras.
Existe una gran competencia entre los microorganismos por los recursos
disponibles en el ambiente, donde son capaces de luchar y morir, aunque muchas
veces en lugar de competir llevan a cabo una transformación que otros
organismos no pueden hacerla por ellos mismos, a este cambio microbiano se le
conoce como Sintrofia.
En el crecimiento microbiano depende mucho donde se encuentren, ya que
utilizan una gran cantidad de nutrientes para su desarrollo y de diversos factores
que influyen para llevar acabo su crecimiento, como la disponibilidad del agua solo
que la concentración de microorganismos es menor, ya que las superficies
representan importantes hábitats microbianos y pueden unirse a ellos.

Una biopelícula o biofilm es un ecosistema microbiano organizado, integrado por

microcolonias de microorganismos adheridos una superficie viva o inerte, esto se
debe como forma de defensa o protección, teniendo condiciones más favorables
para crecer.
Hay varios tipos de asociaciones microbianas como son “Neutralismo, la falta de
interacción entre dos poblaciones; Comensalismo, beneficio que obtiene una
población sin perjudicar; Protocooperación, relación de sinergismo entre dos
poblaciones microbianas indica que ambas se benefician de la relación; Simbiosis
(mutualismo), relación obligada entre dos poblaciones, donde ambas se
benefician; Competencia, cuando dos poblaciones tienen un mismo recurso, ya
sea el espacio o nutriente limitante; Amensalismo, cuando una población
microbiana produce una sustancia que es suspendida para otras poblaciones;
Depredación interaciones depredador-presa son de corta duración y Parasitismo,
la población que se beneficia, satisfaciendo sus requerimientos nutricionales del
hospedador, que sale perjudicado.”

Los ecosistemas microbianos los podemos encontrar en ambientes de agua dulce,

en lagos estratificados, ríos y arroyos, ambientes marinos, profundidades marinas,
ambientes terrestres, entre otros. Actualmente los microorganismos tienen un
papel muy importante en la vida, ya que estos pueden sintetizar nueva materia
orgánica a partir del dióxido de carbono y de compuestos inorgánicos durante la
producción primaria, entre más papeles importantes que ejercen estos, ya sea
para beneficios o casos dañinos, los microrganismos controlan la actividad de la
biosfera.

CARACTERÍSTICAS

•Capacidad de los microorganismos para transformar el ambiente

•Adaptación y mutación de los microorganismos

•Tamaño del hábitat

•Suministro de alimento

•Diversidad de especies microbianas

•Dinámica de poblaciones

•Asociaciones microbianas en ecosistemas

1.3 Papel de los microorganismos en los ciclos biogeoquímicos.

CICLOS BIOGEOQUIMICOS
Son importante para nuestro planeta, ya que gracias a estos se producen
sustancias químicas de forma natural, en las cuales muchos depende de ello para
vivir, cómo los seres bióticos y abióticos.

¿Qué son los ciclos biogeoquímicos?

La materia circula en la naturaleza entre los seres vivos y el medio abiótico en un
sistema cerrado.
Los microorganismos intervienen debido a diferentes factores
• Amplia distribución de todo tipo de ambientes y su facilidad de dispersión
• Diversidad metabólica
• Pequeño tamaño y su condición unicelular.

PRODUCTOS DE LOS CICLOS BIOGEOQUIMICOS

Fotosíntesis:
Es la conversión de materia inorgánica en materia orgánica gracias a la energía
que aporta la luz. En este proceso la energía lumínica se transforma en energía
química estable.
Algas:
Son similares a las plantas, incluso durante mucho tiempo fueron considerados
como tales. Las algas, en su mayoría son unicelulares, habitan en océanos y lagos
formando el fitoplancton.
Las dinoflagelatos:
Los dinoflagelados se mueven mediante dos flagelos semejantes a latigos. La
mayoría habita en aguas saladas, aunque hay especies de agua dulce.

Quimiótrofos:
Los organismos quimiótrofos o quimiosintéticos son aquellos capaces de utilizar
compuestos inorgánicos reducidos como sustratos para obtener energía y utilizarla
en el metabolismo respiratorio.
¿Qué son los microorganismos?
Se denominan microorganismos a aquellos seres que solamente pueden ser
vistos a través de un microscopio. Lo conforman un amplio grupo de organismos
vivos. Entre ellos se encuentran englobadas las bacterias, los virus, las levaduras,
los mohos… Todos estos seres vivos microscópicos se encuentran circulando por
nuestro planeta.
¿Cómo se interrelacionan los microorganismos y los ciclos geoquímicos?
Ha llegado el momento de relacionar ambos conceptos y examinar cómo
intervienen los microorganismos en los ciclos geoquímicos. Los microorganismos
tienen un papel importante en dichos ciclos.
Lo primero que debemos tener presente es que los microorganismos intervienen
en dicho proceso debido a diversos factores:
Los microorganismos tienen la capacidad de vivir en todo tipo de ambientes. Su
diversidad es muy amplia, además por si esto fuese poco, tienen una gran
capacidad para dispersarse.
También presentan una gran diversidad metabólica.
Son seres unicelulares, de un tamaño muy pequeño (ya hemos comentado que
solo se pueden ver a través de microscopio).
Como se ha visto en el apartado anterior, los microorganismos son agentes de los
ciclos geoquímicos e intervienen en los mismos activamente. Los
microorganismos como las bacterias y los hongos permiten la existencia de la
materia en la biosfera. Su función es descomponer la materia orgánica que
proviene de restos vegetales, excrementos y cadáveres. De este modo, la
convierten en materia inorgánica.

Esta materia inorgánica vuelve a ser utilizada por los productores. Así pues la
materia se recicla y, al contrario de lo que sucede con la energía, no se dispersa.

Los microorganismos fototrópicos, tales como las algas y las cianobacterias,

contribuyen también a completar el ciclo del carbono, transformándolo en materia
inorgánica. El carbono se encuentra fijado en forma de materia orgánica para ser
degradado mediante la acción de estos microorganismos. De este modo,
devuelven al medio ambiente el dióxido de carbono mediante un proceso de
fermentación. Es un ejemplo de la contribución de los microorganismos a los ciclos
geoquímicos.
Asimismo, solamente ciertas bacterias fotosintéticas pueden absorber el nitrógeno
del aire, contribuyendo así al ciclo geoquímico del nitrógeno. En este caso, las
bacterias realizan una función fotosintética que contribuye a la producción de
oxígeno.

Como hemos podido observar, hasta el más pequeño ser vivo de la Tierra tiene
una vital importancia para la preservación de la vida. Es importante saber que los
microorganismos, aquellos seres que siempre consideramos como agentes
patógenos, tienen un papel tan necesario que no podríamos prescindir de ellos. Es
uno de los misterios del equilibrio de nuestra naturaleza.

1.4 Aplicaciones de microorganismos en acciones de

remediación.

El crecimiento de la población y el avance de las actividades industriales a partir

del siglo XIX trajeron aparejados serios problemas de contaminación ambiental.
Desde entonces, los países generan más desperdicios, muchos de ellos no
biodegradables o que se degradan muy lentamente en la naturaleza, lo que
provoca su acumulación en el ambiente sin tener un destino seguro o un
tratamiento adecuado. De este modo, en lugares donde no existe control sobre la
emisión y el tratamiento de los desechos, es factible encontrar una amplia gama
de contaminantes. Habitualmente, los casos de contaminación que reciben mayor
atención en la prensa son los derrames de petróleo. Pero, en el mundo
constantemente están sucediendo acontecimientos de impacto negativo sobre el
medio ambiente, incluso en el entorno directo, generados por un gran abanico de
agentes contaminantes que son liberados al ambiente. Un ejemplo lo constituyen
algunas industrias químicas que producen compuestos cuya estructura química
difiere de los compuestos naturales, y que son utilizados como refrigerantes,
disolventes, plaguicidas, plásticos y detergentes. El problema principal de estos
compuestos es que son resistentes a la biodegradación, por lo cual se acumulan y
persisten en el ambiente y lo perjudica tanto como a los seres vivos, entre ellos el
ser humano.
En las últimas décadas, entre las técnicas empleadas para contrarrestar los
efectos de los contaminantes, se comenzó a utilizar una práctica llamada
biorremediación. El término biorremediación fue acuñado a principios de la década
de los ‘80, y proviene del concepto de remediación, que hace referencia a la
aplicación de estrategias físico-químicas para evitar el daño y la contaminación en
suelos. Los científicos se dieron cuenta que era posible aplicar estrategias de
remediación que fuesen biológicos, basadas esencialmente en la observación de
la capacidad de los microorganismos de degradar en forma natural ciertos
compuestos contaminantes.
Entonces, la biorremediación surge como una rama de la biotecnología que busca
resolver los problemas de contaminación mediante el uso de seres vivos
(microorganismos y plantas) capaces de degradar compuestos que provocan
desequilibrio en el medio ambiente, ya sea suelo, sedimento, fango o mar.

Tipos de biorremediación
En los procesos de biorremediación generalmente se emplean mezclas de ciertos
microorganismos o plantas capaces de degradar o acumular sustancias
contaminantes tales como metales pesados y compuestos orgánicos derivados de
petróleo o sintéticos. Básicamente, los procesos de biorremediación pueden ser
de tres tipos:

1. Degradación enzimática
Este tipo de degradación consiste en el empleo de enzimas en el sitio
contaminado con el fin de degradar las sustancias nocivas. Estas enzimas se
obtienen en cantidades industriales por bacterias que las producen naturalmente,
o por bacterias modificadas genéticamente que son comercializadas por las
empresas biotecnológicas.
Por ejemplo, existe un amplio número de industrias de procesamiento de
alimentos que producen residuos que necesariamente deben ser posteriormente
tratados.
En estos casos, se aplican grupos de enzimas que hidrolizar (rompen) polímeros
complejos para luego terminar de degradarlos con el uso de microorganismos (ver
en la próxima sección). Un ejemplo lo constituyen las enzimas lipasas (que
degradan lípidos) que se usan junto a cultivos bacterianos para eliminar los
depósitos de grasa procedentes de las paredes de las tuberías que transportan los
efluentes.
Otras enzimas que rompen polímeros utilizados de forma similar son las celulosas,
proteinasas y amilasas, que degradan celulosa, proteínas y almidón,
respectivamente. Además de hidrolizar estos polímeros, existen enzimas capaces
de degradar compuestos altamente tóxicos. Estas enzimas son utilizadas en
tratamientos en donde los microorganismos no pueden desarrollarse debido a la
alta toxicidad de los contaminantes. Por ejemplo, se emplea la enzima peroxidasa
para iniciar la degradación de fenoles y aminas aromáticas presentes en aguas
residuales de muchas industrias.

2. Remediación microbiana
En este tipo de remediación se usan microorganismos directamente en el foco de
la contaminación. Los microorganismos utilizados en biorremediación pueden ser
los ya existentes (autóctonos) en el sitio contaminado o pueden provenir de otros
ecosistemas, en cuyo caso deben ser agregados o inoculados (ver Cuaderno
N°46)
La descontaminación se produce debido a la capacidad natural que tienen ciertos
organismos de transformar moléculas orgánicas en sustancias más pequeñas, que
resultan menos tóxicas. El hombre ha aprendido a aprovechar estos procesos
metabólicos de los microorganismos. De esta forma, los microorganismos que
pueden degradar compuestos tóxicos para el ambiente y convertirlos en
compuestos inocuos o menos tóxicos, se aprovechan en el proceso de
biorremediación. De esta forma, reducen la polución de los sistemas acuáticos y
terrestres.
La gran diversidad de microorganismos existente ofrece muchos recursos para
limpiar el medio ambiente y, en la actualidad, esta área está siendo objeto de
intensa investigación. Existen, por ejemplo, bacterias y hongos que pueden
degradar con relativa facilidad petróleo y sus derivados, benceno, tolueno,
acetona, pesticidas, herbicidas, éteres, alcoholes simples, entre otros. Los metales
pesados como uranio, cadmio y mercurio no son biodegradables, pero las
bacterias pueden concentrarlos de tal manera de aislarlos para que sean
eliminados más fácilmente.
Las actividades microbianas en el proceso de biorremediación se pueden resumir
en el siguiente esquema:

3. Remediación con plantas (fitorremediación)

La fitorremediación es el uso de plantas para limpiar ambientes contaminados.
Aunque se encuentra en desarrollo, constituye una estrategia muy interesante,
debido a la capacidad que tienen algunas especies vegetales de absorber,
acumular y/o tolerar altas concentraciones de contaminantes como metales
pesados, compuestos orgánicos y radioactivos. La fitorremediación ofrece algunas
ventajas y desventajas frente a los otros tipos de biorremediación:
Ventajas:
 Las plantas pueden ser utilizadas como bombas extractoras de bajo costo
para depurar suelos y aguas contaminadas.
 Algunos procesos degradativos ocurren en forma más rápida con plantas
que con microorganismos.
 Es un método apropiado para descontaminar superficies grandes o para
finalizar la descontaminación de áreas restringidas en plazos largos.
Limitaciones:
 El proceso se limita a la profundidad de penetración de las raíces o aguas
poco profundas.
 Los tiempos del proceso pueden ser muy prolongados.
 La biodisponibilidad de los compuestos o metales es un factor limitante de
la captación.
CONCLUSIÓN
Investigar acerca de la biología y microbiología nos es muy útil, ya que estamos en
el proceso de ser ingenieros químicos, y por lo tanto, lo que debemos tener en
cuenta es que trabajaremos en industrias que probablemente generen muchos
contaminantes, el punto es tratar de reducir el grado dañino generado por nosotros
mismos, muy significativo y reflejado en la sociedad. Nuestra obligación es
preservar los ecosistemas, buscar soluciones, y si es posible poder reemplazar
algunos químicos (enfocándose a los más tóxicos), por otros que sean amigables
con el medio ambiente y que eviten tanta contaminación.
Tener conocimiento acerca de la microbiología es de suma importancia para
nuestra preparación. Al estudiar los microorganismos podemos entender más
afondo su importancia en nuestro entorno. A través de esta investigación pudimos
aprender sobre la importancia de los microorganismos en el avance del
conocimiento científico. Muchas investigaciones científicas utilizan
microorganismos como organismos modelos para llevar a cabo experimentos en
donde se intenta descifrar procesos biológicos, se utilizan como modelo ya que
son relativamente fáciles de crecer, se dividen rápidamente y algunos tienen
mecanismos celulares muy parecidos a los de los seres humanos. Por ejemplo, la
levadura Saccharomyces cerevisiae es un microorganismo que se ha estudiado
mucho en el campo de la biología molecular ya que comparte muchas proteínas
reguladoras del ciclo celular con el ser humano.
 FUENTES CONSULTADAS

G. Costas. (2017). ¿Qué es la ecología?. Recuperado de:

https://cienciaybiologia.com/que-es-ecologia/

Guillermo Ehuan. (2012). Importancia de la ecología. Recuperado de:

http://ecoconstruxion.blogspot.com/2012/06/importancia-de-la-
ecologia_3984.html

Desconocido (2012). Ciclos biogeoquímicos. Recuperado de:

http://ingenieriaambientalapuntes.blogspot.com/2009/02/ciclos-
bioquimicos-el-ciclo-del-carbono.html

G. Costas. (2014). Microbiología. Recuperado de:

https://cienciaybiologia.com/ramas-de-la-biologia-microbiologia/