Universidad

Católica
de Córdoba

Bases Teóricas y Prácticas para la Cría de Insectos de Interés

Agropecuario
Del 31 de agosto al 4 de septiembre de 2015

Programa:
1) Generalidades sobre la cría de insectos:
1- Introducción. 2- Diversidad genética en el establecimiento y mantenimiento de una
colonia de insectos en laboratorio. 3- Destino de la cría: pie de cría, cría masiva,
biofábrica. 4- Colecta y acondicionamiento de insectos en el campo.

2) Instalaciones para la cría de insectos:

1- Planificación del insectario en base a misiones y objetivos 2- Diseño. Niveles de
bioseguridad. 3- Condiciones controladas. Ventilación, calefacción, refrigeración,
humedad. 4- Equipamiento. 5- Personal.
Actividad: Visita a los insectarios de cría

3) Cría de insectos plagas sobre dietas artificiales:

1- Desarrollo y mejora de las dietas artificiales. 2- Dietas para la cría de varias especies.
3- Aspectos a considerar en la elección de una dieta artificial. 4- Modificación de dietas
modelos 5- Control de contaminantes en la dieta artificial. 6- Manejo de la cría de
insectos (IMR).
Actividad: Preparación de dieta artificial

4) Patógenos y contaminantes microbianos en las colonias de laboratorio:

1- Microorganismos contaminantes. 2- Técnicas de diagnóstico 3- Tratamiento. 4-
Medidas para promover el vigor biológico y reducir la incidencia de enfermedades.
5- Esterilización de huevos y pupas. 6- Establecimientos de protocolos de control de
calidad.
Actividad: Observación por microscopía óptica de microorganismos patógenos

5) Cría de insectos plagas sobre sustratos vegetales

1- Elección y preparación del sustrato para el adecuado desarrollo de la plaga. 2-
Estudios de casos: Sitotroga cerealella, Tuta absoluta, moscas blancas y áfidos.

6) Cría de entomófagos parasitoides y predadores: Aspectos a considerar en su

producción
1- Principales características biológicas de los entomófagos. 2- Ciclo de vida. 3-
Confinamiento. 4- Alimentación. 5- Relación densidad de huésped/enemigo natural. 6-
Condiciones ambientales. 7- Limpieza. 8- Protocolos de control de calidad.
Problemas encontrados en la cría: 1- Pérdida de variabilidad bajo cría artificial. 2-
Adaptación a la cría artificial vs. desempeño en el campo. 3- Contaminación.
Actividad: Visita a las crías de entomófagos Trichogramma spp., Tupiocoris
cucurbitaceus, Chrysopa sp., Orius insidiosus, etc.

7) Control de calidad
1- Control de la Producción. 2- Control del Proceso. 3- Control del Producto. 4- Utilización
y diseño del control. 5- Estudio de casos: Sitotroga cerealella, Ceratitis capitata,
Diachasmimorpha longicaudata.