Historia de la Quimica Organica

Publicada en octubre 29, 2010

Les deseamos que tengan un excelente inicio de fin de semana y les compartimos algo
de información acerca de la Historia de la Quimica Organica.

La Quimica Organica o Quimica del Carbono es la rama de la Quimica que estudia una
clase numerosa de moleculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-
carbono o carbono-hidrogeno, también conocidos como compuestos organicos. Friedrich
Wohler y Archibald Scott Couper son conocidos como los “padres” de la Quimica
Organica.
La quimica organica se constituyó como dusciplina en los años treinta. El desarrollo de
nuevos metodos de análisis de las sustancias de origen animal y vegetal, basados en el
empleo de disolventes como el eter o el alcohol, permitió el aislamiento de un gran numero
de sustancias organicas que recibieron el nombre de “principios inmediatos”.

La aparición de la quimica organica se asocia a menudo al descubrimiento en 1828, por

el quimico aleman Friedrich Wöhler, de que la sustancia inorganica cianato de amonio
podía convertirse en urea, una sustancia organica que se encuentra en la orina de muchos
animales. Antes de este descubrimiento, los quimicos creían que para sintetizar sustancias
organicas, era necesaria la intervención de lo que llamaban la fuerza vital, es decir, los
organismos vivos.
El experimentos de Wöhler rompió la barrera entre sustancias organicas e inorganicas. Los
quimicos modernos consideran compuestos organicos a aquellos que contienen carbono e
hidrogeno y otros elementos (que puedan ser uno o mas), siendo los mas comunes:
oxigeno, nitrogeno, azufre y los halogenos.

Por ello en la actualidad la quimica organica tiende a denominarse “Quimica del

Carbono”.

Los compuestos orgánicos forman lo que se conoce como química orgánica.Compuesto

orgánico. Sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces
covalentes carbono-carbono y/o carbono-hidrógeno. En muchos casos
contienen oxígeno, y también nitrógeno, azufre, fósforo,boro, halógenos y otros
elementos.
Diferencias entre compuestos orgánicos e
inorgánicos
La materia orgánica y la inorgánica tienen grandes similitudes, pero también
tienen elementos distintivos que permiten distinguirlas. A continuación se
explicitan algunas de las principales diferencias.

1. Elementos que suelen configurar cada tipo de

compuesto
Una de las diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos más marcadas y
a la vez más fáciles de comprender es el tipo de elementos que forman parte de
ellos.
En el caso de los compuestos orgánicos, están basados principalmente en el
carbono y la combinación de éste con otros elementos. Generalmente suelen estar
formados por carbono e hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y/o fósforo.
Por otro lado los compuestos inorgánicos pueden estar formados por cualquier
elemento de la tabla periódica, si bien no van a basarse en el carbono (a pesar de
que sí pueden contener carbono en algunos casos, como el monóxido de
carbono).

2. Tipo de enlace principal

Por norma general, se considera que todos o casi todos los compuestos orgánicos
se forman mediante la unión de átomos a través de enlaces covalentes. En los
compuestos inorgánicos por contra prevalecen los enlaces iónicos o metálicos, si
bien también pueden aparecer otros tipos de enlace.

3. Estabilidad
Otra diferencia entre compuestos orgánicos e inorgánicos se encuentra en la
estabilidad de los compuestos. Mientras que los compuestos inorgánicos tienden
a ser estables y a no padecer grandes modificaciones a menos que entren en juego
reacciones químicas más o menos poderosas, los orgánicos se desestabilizan y
descomponen con gran facilidad.
4. Complejidad
Si bien es posible que los compuestos inorgánicos formen estructuras complejas,
por lo general suelen mantener una organización simple. Sin embargo, los
compuestos orgánicos tienden a formar largas cadenas de complejidad variable.

5. Resistencia al calor
Otra de las diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos lo encontramos
en la cantidad de calor necesario para producir una alteración como la fusión. Los
compuestos orgánicos se ven fácilmente afectados por la temperatura,
necesitando temperaturas relativamente poco elevadas para fundirlos. Sin
embargo, los compuestos inorgánicos tienden a precisar un muy elevado nivel de
calor para que entren en proceso de fusiòn (por ejemplo, el agua no entra en
ebullición hasta los cien grados celsius).

6. Solubilidad
Disolver un compuesto orgánico suele ser muy complicado a menos que se
disponga de un disolvente específico (como por ejemplo el alcohol), debido a sus
enlaces covalentes. Sin embargo la mayor parte de compuestos inorgánicos, al
prevalecer en ellos el enlace de tipo iónicos, son fácilmente solubles.

7. Conducción eléctrica
Por norma general los compuestos orgánicos tienden a no ser conductores de la
electricidad y ser aislantes de ésta, mientras que los componentes inorgánicos
(especialmente los metales) sí lo hacen con gran facilidad.

8. Isomería
La isomería hace referencia a la facultad de los compuestos de aparecer con
estructuras químicas diferentes a pesar de compartir una misma composición (por
ejemplo, un orden diferente en la cadena que forma un compuesto tendrá como
resultado compuestos con distintas características). Si bien puede ocurrir tanto en
compuestos orgánicos como inorgánicos, es mucho más prevalente en los
primeros debido a su tendencia a crear cadenas de átomos enlazados

El carbono (del latín, carbo, 'carbón') es un elemento químico con símbolo C, número
atómico 6 y masa atómica 12,01. Es un no metal y tetravalente, disponiendo de cuatro
electrones para formar enlaces químicos covalentes.

Carbono
El carbono es único en la química porque forma un número de compuestos mayor que la
suma total de todos los otros elementos combinados.
Con mucho, el grupo más grande de estos compuestos es el constituido por carbono
e hidrógeno. Se estima que se conoce un mínimo de 1.000.000 de compuestos orgánicos y
este número crece rápidamente cada año. Aunque la clasificación no es rigurosa, el carbono
forma otra serie de compuestos considerados como inorgánicos, en un número mucho menor
al de los orgánicos.

Fuentes naturales de carbono

El Carbono en la naturaleza se encuentra en forma de carbonatos de Calcio y Magnesio

y en la atmósfera en forma de Dióxido de Carbono y Monóxido de Carbono. ...
Otra fuentes de Carbonoson los combustibles fósiles, como el carbón, gasnatural y
petróleo