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Son compuestos orgánicos de elevado peso molecular, formados por carbono, hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno y fósforo. Cumplen la importante función de sintetizar las proteínas
específicas de las células y de almacenar, duplicar y transmitir los caracteres hereditarios.
Los ácidos nucleicos, representados por el ADN (ácido desoxirribonucleico) y por el ARN
(ácido ribonucleico), son macromoléculas formadas por la unión de moléculas más
pequeñas llamadas nucleótidos.
NUCLEÓTIDOS
Son moléculas compuestas por grupos fosfato, un monosacárido de cinco carbonos
(pentosa) y una base nitrogenada. Además de constituir los ácidos nucleicos forman parte
de coenzimas y de moléculas que contienen energía. Los nucleótidos tienen importantes
funciones, entre ellas el transporte de átomos en la cadena respiratoria mitocondrial,
intervenir en el proceso de fotosíntesis, transporte de energía principalmente en forma de
adenosin trifosfato (ATP) y transmisión de los caracteres hereditarios.
Esquema de un nucleótido
Grupos fosfato
Son los que dan la característica ácida al ADN y ARN. Estos ácidos nucleicos, al tener
nucleótidos con un solo radical (monofosfato) son estables.
Los grupos fosfato forman parte de la bicapa lipídica de las membranas celulares.
Pentosas
Son monosacáridos con cinco carbono en su molécula. En los ácidos nucleicos hay dos
tipos de pentosas, la desoxirribosa presente en el ADN y la ribosa, que forma parte del
ARN.
Bases nitrogenadas
También hay dos tipos. Las derivadas de la purina son la adenina y la guanina y las que
derivan de la pirimidina son la citosina, la timina y el uracilo.
Bases nitrogenadas
La timina está presente solo en el ADN, mientras que el uracilo está únicamente en el
ARN. El resto de las bases nitrogenadas forma parte de ambos ácidos nucleicos.
NUCLEÓSIDOS
Es la unión de una pentosa con una base nitrogenada, a través del carbono 1’ del
monosacárido con un nitrógeno de la base. Al establecerse la unión química se desprende
una molécula de agua.
Esquema de un nucleósido
Los nucleósidos se identifican de acuerdo a la base nitrogenada de la cual provienen. Si
derivan de bases purínicas llevan el sufijo “osina”. Si lo hacen de bases pirimidínicas se
agrega la terminación “idina”. Además, si el nucleósido está unido a la desoxirribosa se le
agrega el prefijo “desoxi”.
Nomenclatura de los nucleósidos
Los ácidos nucleicos son larguísimas cadenas formadas por millones de nucleótidos que se
unen entre sí por enlaces de fosfatos. La base nitrogenada del nucleótido se une al
carbono 1’ de la molécula de pentosa y el grupo fosfato al carbono 5’. La columna
vertebral de la cadena o hilera la constituyen el grupo fosfato y la pentosa.
ACIDO DESOXIRRIBONUCLEICO (ADN)
Es una molécula sumamente compleja que contiene toda la información genética del
individuo. El ADN regula el control metabólico de todas las células.
El ADN posee una doble cadena o hilera de polinucleótidos, ambas con forma helicoidal y
ensamblada a manera de escalera. Es un ácido nucleico presente en el núcleo, en las
mitocondrias y en los cloroplastos de todas las células eucariotas. Se dispone de manera
lineal, aunque en las procariotas tiene forma circular y está disperso en el citoplasma.
Para su estudio se lo divide en cuatro estructuras.
Como fue señalado, cada nucleótido está compuesto por una molécula de ácido fosfórico,
una desoxirribosa como pentosa y cuatro bases nitrogenadas que son la adenina, citosina,
guanina y timina.
El ADN está formado por dos hileras o cadenas de polinucleótidos. El nucleótido de cada
hilera sigue a otro nucleótido, y este a su vez al siguiente. De esta forma, cada nucleótido
se denomina de acuerdo a la secuenciade cada base nitrogenada. Por ejemplo, una de las
secuencias puede ser G-T-A-C-A-T-G-C. Una determinada secuencia de nucleótidos del
ADN se denomina gen. Los genes se ubican en un determinado lugar de los cromosomas, y
ejercen funciones específicas.
Las bases nitrogenadas de una cadena o hilera están orientadas hacia las bases
nitrogenadas de la otra hilera complementaria, unidas entre sí por puentes de hidrógeno.
El ADN no está libre dentro del núcleo de la célula, sino que está organizado en un
complejo llamado cromatina. Se denomina cromatina a la estructura formada por ADN y
proteínas histónicas y no histónicas. La cromatina está inmersa en el jugo nuclear cuando
la célula está en interfase, es decir, entre dos mitosis. En esa etapa, la molécula de ADN
forma largos y numerosos filamentos que se enrollan a sucesivas moléculas de proteínas
especiales llamadas histonas. Esto produce que el ADN sufra una importante
compactación, puesto que en cada enrollamiento el ADN da casi dos vueltas sobre cuatro
pares de histonas. Esas histonas, que se reconocen como H2A, H2B, H3 y H4, forman el
octámero de histonas al agruparse de a pares.
El ADN enrollado junto al octámero se denomina cromatosoma. Entre dos cromatosomas
se ubica el ADN espaciador, al que está asociada otra proteína histónica llamada H1, que
mantiene en posición al ADN en el octámero.
A diferencia del ADN que posee desoxirribosa y timina, el ARN está formado por ribosa
como monosacárido y uracilo como una de las bases nitrogenadas. El ARN forma una sola
cadena de polinucleótidos dispuesta en manera lineal. Está presente en el citoplasma de
las células procariotas y eucariotas.
La formación o síntesis de ARN se realiza a partir del ADN mediante la enzima ARN
polimerasa, que copia una secuencia de nucleótidos (genes) de una hilera del ADN.
El ARN controla las etapas intermedias en la formación (síntesis) de proteínas.
Existen cuatro tipos de ARN con distintas funciones. Ellos son:
ARN mensajero
ARN de transferencia
ARN ribosómico
ARN heteronuclear.
Transporta ARNm
desde
NÚCLEO
hasta CITOPLASMA
RIBOSOMAS
NÚCLEO
TIDOS
Cuadro resumen
Estructura celular
.