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Este documento presenta información sobre el proceso de destilación. En 3 oraciones: La destilación es un proceso de separación que aprovecha las diferencias en las presiones de vapor de los componentes de una mezcla líquida. Al calentar la mezcla hasta su punto de ebullición, los vapores formados se condensan por separado, obteniendo el destilado. La destilación es ampliamente utilizada en ingeniería química para separar mezclas binarias y multicomponentes.
Este documento presenta información sobre el proceso de destilación. En 3 oraciones: La destilación es un proceso de separación que aprovecha las diferencias en las presiones de vapor de los componentes de una mezcla líquida. Al calentar la mezcla hasta su punto de ebullición, los vapores formados se condensan por separado, obteniendo el destilado. La destilación es ampliamente utilizada en ingeniería química para separar mezclas binarias y multicomponentes.
Este documento presenta información sobre el proceso de destilación. En 3 oraciones: La destilación es un proceso de separación que aprovecha las diferencias en las presiones de vapor de los componentes de una mezcla líquida. Al calentar la mezcla hasta su punto de ebullición, los vapores formados se condensan por separado, obteniendo el destilado. La destilación es ampliamente utilizada en ingeniería química para separar mezclas binarias y multicomponentes.
1. La destilación es una operación unitaria de las de transferencia de
materia, es la más utilizada en ingeniería química, consiste en separar dos o más componentes de una mezcla líquida aprovechando las diferencias de sus presiones de vapor. La mezcla liquida a su punto de ebullición desprenderá vapores más ricos en componentes volátiles que el líquido. Los vapores se condensaran aparte constituyendo el destilado. Cuando la mezcla a destilar contiene solo dos componentes se habla de destilación binaria, y si contiene más recibe el nombre de destilación multicomponente (Costa, 2004). 2. La destilación es un proceso por el cual un líquido se evapora en una parte de un aparato y se condensa en otra parte del mismo. Generalmente, el líquido a destilar se calienta hasta que hierve. En el punto de ebullición, el líquido cambia a vapor, y la temperatura permanece estable aun cuando el líquido se calienta fuertemente (Cane, 1975). 3. La destilación es un proceso que consiste en calentar un líquido hasta su temperatura de ebullición, condensar los vapores formados y recolectarlos como líquidos destilados. En el sistema formado por un líquido dentro de un recipiente que se calienta ocurren diversos eventos, como: aumento de la temperatura, de la energía cinética de las moléculas que se hallan próximas a superficie del líquido, hasta que la presión de vapor interna del mismo iguala a la presión externa que soporta el sistema (Lamarque, 2008). 4. La destilación de una sustancia en una mezcla líquida en su vaporización, con la ayuda de una instrumentación adecuada, y condensación de los vapores obtenidos. Este proceso depende de la distribución de los componentes entre la mezcla liquida y el vapor en equilibrio con la mezcla. La separación de una mezcla de dos o más componentes miscibles, puede realizarse por destilación simple o mediante destilación fraccionada o rectificación (Varcárcel, 1988). 5. Sirve para separar mezclas liquidas o un disolvente de una sustancia disuelta, cuyo punto de destilación es más alto. Por destilación se entiende la vaporización de un líquido o de una mezcla de líquidos por subsiguiente condensación de los vapores resultantes para obtener el destilado (Hopp, 1978).
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. J. Costa López (2004), Curso de Ingeniería Química. Introducción a los
procesos, las operaciones y los fenómenos de transporte. Barcelona. España. Editorial Reverté, S.A. 2. B. Cane (1975) Química elemental básica 1. La sustancia y sus cambios. Barcelona. España. Editorial Reverté, S.A. 3. A. Lamarque (2008) Fundamentos teórico-prácticos de química orgánica. Córdoba. Argentina. Editorial Encuentro. 4. M. Valcárcel Cases (1988) Técnicas Analíticas de Separación. Barcelona. España. Editorial Reverté, S.A. 5. V. Hopp (1978) Fundamentos de tecnología química para la formación profesional. España. Editorial Reverté, S.A.