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FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
Laboratorio #3
DIAGRAMAS DE PROCESO
CARRERA:
INGENIERÍA INDUSTRIAL
ASIGNATURA:
FACILITADOR:
INTEGRANTES:
1. OBJETIVOS
1.1 Objetivo general
Plantear un método para poder mejorar la productividad de la empresa FASIL SRL.
2. ANTECEDENTES
DECORADO
Embolsado 2 13
Transporte 2 0,7 10
Almacenado 2
TOTAL 2 8,9 879
Curso grama analítico.
trazado de
28
tela polar
DECORADO cortado de
97
tela polar
pegado 2 28
Embolsado
transporte
almacenado
TOTAL 153
7. DIAGRAMA DE RECORRIDO
OPERACIÓN: CORTADO
OPERACIÓN: DECORADO
PRIMERA FASE – PREGUNTAS SEGUNDA FASE - PREGUNTAS DE FONDO
PRELIMINARES
Hilo
Decorado
Embolsado
Distancia (Mts)
Mala Calidad
N COMENTA
ACTIVIDAD OBSERVAC
º
S
Almacenado de
1 tela en el área de
corte.
Tender la tela en
2
la mesa de corte
Trazar el diseño El molde ina
3 del molde en la hace que el
tela con la tiza. sea de mala
4 Cortar las dos Falla de Op
piezas con la
tijera de manera
manual
Transportar las
piezas de tela
cortada a la
5
estación más
próxima de
costurado.
Espera de las
6 piezas en la
mesa de costura
Ensartar hilo y
7
anudarlo
Costurar las dos
8
partes de la tela.
Esperar hasta
9
terminar el lote
Transportar las
piezas
10
costuradas al
área de rellenado
Esperar que las
piezas
costuradas sea
11
atendido para su
respectivo
rellenado
Dar la vuelta a la
12
tela
Calcular cantidad
13 de fibra que será
el relleno.
Costurar la
14
abertura final.
Espera hasta
15
terminar el lote
Trasladar el
producto
16 semiterminado al
área de
decorado.
Esperar en la
17 mesa de
decorado
Cortar la piezas
18 de decorado
según pedido
Colar piezas de
19
decorado
Esperar a que se
20 termine el lote
completo
Transportar al
21 área de
embolsado
Alzar una bolsita
22
de plástico
Introducir el
emoticon
23 inspeccionado
dentro de la
bolsa
Agarrar los
adhesivos y
pegar uno en
24 cada extremos
de la bolsita para
que esta sea
cerrada
Trasladar el
producto
empaquetado al
25
almacén de
productos
terminados
Estado Actual
ANALISIS POR PROCESO
- CORTADO
TIEMPO OCIOSO 0 0%
TIEMPO DEL 2153.7 59.8%
PROCESO
DEMORA 791.1 22%
DEL TRANSPORTE 47.3 1.3%
DEL PROCESO
PREPARACION 607.9 16.9%
- COSTURA 1
OPERARIO: MADELEINE
- COSTURA 2
OPERARIO: ANAHI
OPERARIO: SERGIO
OPERARIO: MARIBEL
MANUFACTURA SINCRONIZADA
La manufactura sincronizada puede definirse como una forma sistemática de mover el material
rápidamente y sin perturbaciones a través de los diferentes recursos de la planta en conjunción con la
demanda del mercado.
La Manufactura sincronizada debe balancearse el flujo de materiales a través del sistema de producción,
en vez de balancear la capacidad del sistema.
En tal sentido, se deduce que no deben equilibrarse en el mismo nivel las capacidades de la secuencia
del proceso, sino tratar de equilibrar el flujo del producto por el sistema, con lo cual se desequilibran las
capacidades.
Su objetivo: la optimización del sistema productivo a través de la eliminación de asuntos inútiles (Muda).
Los componentes de las 5S se pueden resumir del siguiente modo:
Medidas de monitoreo
Inspección 0
Método: Actual Almacenamiento 2
Combinada 7
DECORADO
Embolsado 2 13
Transporte 2 0,7 10
Almacenado 2
TOTAL 2 8,9 906
36
DIAGRAMAS DE PROCESO
DECORADO pegado 2 28
Embolsado
transporte
almacenado
TOTAL 28
36
DIAGRAMAS DE PROCESO
36
DIAGRAMAS DE PROCESO
- CORTADO
TIEMPO OCIOSO 0 0%
TIEMPO DEL 2559.7 71.1%
PROCESO
DEMORA 253.1 7%
DEL TRANSPORTE 57.9 1.6%
DEL PROCESO
PREPARACION 729.3 20.3%
- COSTURA 1
- COSTURA 2
36
DIAGRAMAS DE PROCESO
-
- RELLENO DE FIBRA Y COSTURADO (SOLAMENTE)
Los Cuellos de Botella en estos procesos están basados en que estos se mueven lentamente. Para acelerar el
proceso se hara un balanceo de actividades y asi lograr que se trabaje hasta el límite de su capacidad para acelerar
el proceso completo.
Una vez obtenidas todas las capacidades, se escogió las más crítica, las más importante, en este caso son las
áreas de rellanado y decorado siendo la que tiene un mayor peso de análisis el área de rellenado por la cantidad de
tiempo he inventarios intermedios que se observaba.
Se observa que los Cuellos de Botella (rellenados) es ocasionado por el operario, el espacio, la ausencia de
herramienta (agujas) y la sobrecarga de trabajo. Siendo las restricciones factores que bloquean a la empresa en la
obtención de mayores ganancias.
En este proceso claramente nos damos cuenta que es un cuello de botella, el tiempo que se emplea para el voltedo
de la tela, el rellenado con la fibra y la costura final , lo que hace que se retrase el flujo de producción.
Al analizar todo este proceso vemos como conveniente emplear el método de manufactura sincronizada.
Acumulación de inventario.
PUNTOS CLAVE
Organizar la célula acorde a la secuencia del proceso.
Revisar la secuencia de los pasos como una operación individual para eliminar el exceso de manejo de materiales y
movimiento innecesarios
SITUACION ACTUAL
Como se puede encontrar excesivos transportes, ya que el taller donde se opera es demasiado grande, y la
distribución de las operaciones debería estar más cerca para así tener un flujo más continúo.
Dentro la distribución se puede observar que si tiene definido un lay out, pero aun así se generan inventarios y se
tiene que recurrir a tarjetas para que cada operación tenga la información del producto y no así contar con un flujo
de información adecuada.
BENEFICIOS DE LA PROPUESTA
Entre los beneficios más inmediatos que ofrece se encuentran:
Se debe implementar un contenedor en el cuál el operario pueda depositar la merma, ya que éstos en
algún momento tendrán que ser barridos, logrando una limpieza adecuada en el área de corte. Para así
lograr que el taller se vea agradable.
Falta de herramientas
Las herramientas que usan nuestros empleados deben ser lo más ergonómicos posibles, adaptándose a
sus requerimientos para un desarrollo óptimo de su trabajo. Si es posible se debería adquirir herramientas
especializadas para zurdos.
Se realizó el método propuesto que mejora la productividad de la empresa FASIL S.R.L llegando a reducir
el tiempo de transporte y espera a un 55.1 %, también se eliminó tiempos improductivos en el área de corte
y costura logrando reducir el cuello de botella en el área de rellenado.
Se logró obtener los datos necesarios de tiempos en cada área de trabajo los cuales ayudaron a realizar
simulaciones en el flexim.
se realizó el uso de las herramientas del estudio de métodos para identificar el cuello de botella.
Se logró realizar los diferentes diagramas que involucran el proceso de producción logrando conocer más
detalles del laboratorio.
Se aplicó la técnica del interrogatorio al personal para saber cuáles eran las funciones de cada operario y la
actividad que realiza en la empresa.
ANEXOS
Indicadores de productividad
Cantidad Vendida
precio de
cantidad venta
producto unidad (unid) (Bs/Unid)
Emoticon Pieza 11 4 44
Total ingresos 44
item Costo Bs %
0,4683109 46,831095
Mano de Obra 16,5 6 8
0,5032214 50,322141
Materia Prima 17,73 1 2
0,0085147
Capital 0,003 8,5147E-05 4
0,0283824 2,8382482
Energia 1 8 3
TOTAL 35,233 1 100
item IGP
1,2488292
Mano de Obra 2
1,2488292
Materia Prima 2
1,2488292
Capital 2
1,2488292
Energia 2
4,9953168
TOTAL IGP 9
DIAGRAMAS DE PROCESO
Problema:
Altos desperdicios que se tiene (inventarios intermedio).
Pareto
Ponderación de causas
1. Criterios de evaluación
Peso
Nro Criterios de evaluación
(de 1 a 10)
1 Costos adicionales de Mano de Obra 6
2 Tiempo total de producción por unidad 8
3 Utilizacion de Operarios 10
4 Eficiencia de linea 3
2. ponderación de causas
Cal Cal
Causas Calif. Peso Calif. Peso if. Peso if. Peso
Sobre carga de
trabajo en
6 9 8 246
algunas areas de
1 trabajo 10 9 8 10 3
Falta de
6 5 9 179
2 capacitación 9 6 8 10 3
Falta de un
manual de
6 7 8 146
funciones para
3 operarios 2 5 8 10 3
Equipos e
insumos 6 3 6 106
4 inadecuados 3 5 8 10 3
Excesivos
6 7 3 139
5 transportes 2 6 8 10 3
No contar con la
maquinaria 6 6 3 121
6 necesaria 2 5 8 10 3
Baja supervision
de productos 6 3 6 94
7 intermedios 1 5 8 10 3
300 100.0%
90.0%
250
80.0%
70.0%
200
60.0%
150 50.0%
40.0%
100
30.0%
20.0%
50
10.0%
0 0.0%
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25