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Bizcochuelos

500g harina leudante (20)


3 huevos (9)
1 taza de leche (10)
100g margarina (15)
2 tazas de azucar (15)
cacao/manzanas/naranja/escencia de vainilla (20)

Salen 10 porciones

Total: $90
Por porción: $9
Vender a 15 la porción o 3x50

Alfajores de maicena

150g de harina leudante (10)


200g de maicena (10)
200g azucar (10)
3 huevos (9)
200g manteca (30)
ralladura de limon y escencia de vainilla (10)
dulce de leche repostero (40)
coco rallado (10)

salen 20 alfajores

Coste total: $130


Coste por unidad: $6,5
Vender a 15 cada uno o si no 3x40

Tortas fritas

500g de harina comun (15)


Agua
Sal
grasa (30)

Salen 6 tortas fritas

Coste: $45
Por unidad: $7,5
Vender a 15 c/u o 3x40

Chipa

200g de harina paraguaya (5)


300g harina de mandioca (15)
3 huevos (9)
100g margarina (15)
100g queso rallado (20)
Leche (10)
Sal

Salen 40 chipacitos

Coste: $74
Por unidad: $1,85
Vender a 5x $20

Muffins

200g de harina (10)


100g de manteca (15)
2 huevos (6)
200g de azucar (10)
150ml de leche (10)
extracto de vainilla/cacao (10)
Chips/ddl (30)

Salen 12 cupcakes

Coste: $91
Por unidad: $7,6
Vender a 15 c/u o 3x40

Prepizzas

1kg de harina común (20)


1 levadura (20)
Agua
Aceite (10)
Sal
Leche
Azúcar (10)
Salsa de tomate (20)

Salen 5 prepizzas

Coste: $80
Por unidad: 16

Vender a 30 pesos o 2x50

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