PRUEBA DE COMPETENCIA EN COMUNICACIÓN LINGÜÍSTICA DE 3º DE ESO

EXPERIENCIA SOBRE COMO EVALUAR POR COMPETENCIAS EN

EDUCACIÓN PRIMARIA Y ESO

MARZO 2011

Competencia básica en comunicación lingüística

LENGUA ESPAÑOLA

3º de ESO

Centro:____________________________________________________

Fecha:_____________________________________________________

Alumno/a:__________________________________________________

Nº de clase de este alumno/a:__________________

EL PRESENTE CUADERNILLO HA SIDO CONFECCIONADO CON APORTACIONES DE LOS

CENTROS DE EDUCACIÓN SECUNDARIA DE LAS ZONAS DE:
-UTRERA
-LOS MOLARES
-EL PALMAR DE TROYA
-GUADALEMA DE LOS QUINTERO
-TORREBLANCA (SEVILLA)
-POLÍGONO SUR (SEVILLA).

Cuaderno del Alumnado

Cuaderno del Alumnado 1
 PRUEBA DE COMPETENCIA EN COMUNICACIÓN LINGÜÍSTICA DE 3º DE ESO

PRUEBA DE COMPETENCIA EN COMUNICACIÓN LINGÜÍSTICA DE 3º DE ESO

NOMBRE.....................................................................................................GRUPO...........

DIMENSIÓN: COMPRENSIÓN ORAL.

Pregunta 1. Tras la lectura de dos afirmaciones en voz alta por parte del profesor/a,
realiza un comentario razonado, en unas 15 líneas, expresando tu opinión sobre las mismas.

Cuaderno del Alumnado 2

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DIMENSIÓN: COMPRENSIÓN LECTORA.

“RECETA DE COCINA”

PIZZA DE SALAMI Y CHAMPIÑONES (Para cuatro personas)

Ingredientes

Masa
 333g (1/3 del paquete) de harina especial para pizza
 1 cucharadita moca de sal fina
 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
 170c.c. de agua tibia (algo menos que un vaso)
Aderezo
 1 lata de tomate frito
 Orégano al gusto
 1 lata pequeña de champiñones
 5 lonchas de salami
 6 lonchas de queso mozzarela
10 aceitunas
Preparación

Mezcle en una fuente la harina y la sal. Vierta el agua y, con una espátula, remueva
enérgicamente durante un minuto. Luego, añada el aceite y amase a mano sobre una superficie lisa
durante uno o dos minutos más.

Coloque la masa de nuevo dentro de la fuente y tápela con un paño. Déjela crecer 25
minutos en un lugar templado.

Encienda el horno a 240° (termostato 7/8). Unte con aceite una bandeja para horno y vierta
la masa. Añada un poco de aceite de oliva por encima y extienda la masa con la palma de la mano.

Ahora, disponga encima el aderezo. Primero, extienda el tomate frito hasta cubrir toda la
masa y añada el orégano al gusto. Reparta los champiñones y cubra toda la masa con las lonchas de
salami. Por último, añada el queso y las aceitunas.

Espere a que el horno alcance la temperatura indicada, meta la pizza y hornee durante 30
minutos.
Trucos y consejos

Si se tiene una batidora con amasadores es mucho más fácil y rápido amasar con ella que
con las manos.

El tomate frito se puede mezclar con un poco (dos o tres cucharadas) de nata. Lo suaviza y le
da muy buen sabor.
Bebidas

Refresco, zumo, vino, cerveza… A la pizza le va todo.

Cuaderno del Alumnado 3

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Pregunta 2. Contesta a las siguientes cuestiones.

1. ¿Qué hay que hacer después de añadir el aceite a la masa?

2. ¿Para qué momento de preparación de la pizza se dan los consejos?

3. ¿Es imprescindible disponer de una batidora para preparar la receta? ¿Por qué?

4. ¿Para qué hay que encender el horno antes de colocar el aderezo?

5. ¿Cuándo tienes que empezar a hacer la pizza si quieres cenar a las nueve?

6. ¿Qué harías si hubieras invitado a cenar a ocho personas?

Pregunta 3. Ordena las siguientes secuencias de preparación de la masa:

 A-Encender el horno a 240°

 B-Meter la pizza y hornear durante 30 minutos.
 C-Hacer la masa.
 D-Añadir aceite por encima y extender la masa con la palma de la mano.
 E-Disponer el aderezo
 F-Dejar crecer 25 minutos.

Pregunta 4. Este texto es una receta de cocina, ¿qué tipo de información contiene?
Marca la respuesta correcta:

 A-Argumentos
 B-Descripciones
 C-Diálogos
 D-Instrucciones

Cuaderno del Alumnado 4

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DIMENSIÓN: EXPRESIÓN ESCRITA.

ESPACIOS NATURALES, UN PATRIMONIO EN PELIGRO.

Los vertidos urbanos e industriales, los fertilizantes
químicos y los pesticidas utilizados por la agricultura
contaminan ríos, lagos y aguas subterráneas. A la vez,
el regadío intensivo a partir de pozos pone en peligro
la supervivencia de zonas húmedas. De este modo
disminuye la cantidad de agua para el abastecimiento
de poblaciones y desaparecen ecosistemas fluviales.
El turismo masivo y la construcción de
urbanizaciones costeras alteran las condiciones ambientales a orillas del mar. Enormes bloques de
apartamentos dificultan el paso del sol y modifican las corrientes de aire. Por otro lado, estaciones
de esquí, urbanizaciones y aparcamientos modifican los paisajes de montaña, reducen el bosque y
ahuyentan a los animales.
Además, la erosión de los suelos es cada vez mayor por la naturaleza montañosa de gran
parte de España, la aridez de grandes zonas, las lluvias torrenciales y los incendios que destruyen
los bosques. Las personas han roto el equilibrio que durante siglos tuvieron con la naturaleza. Más
de 60 especies de plantas y 19 especies de animales se hallan en vías de extinción en España, y más
de 200 especies están protegidas para evitar su desaparición.

Pregunta 5. Imagina que eres un periodista y debes crear un artículo para

concienciar al ser humano que cuide la calidad ambiental de nuestro entorno para su
adecuada protección y conservación. (Escribe un mínimo de 20 líneas)

Cuaderno del Alumnado 5